9 февраля отмечается вкусный праздник – Международный день пиццы🍕. В русской кухне справедливой заменой этого любимого многими блюда можно считать ватрушки и шаньги – очень вкусные😋 и сытные лепешки🫓. Главное отличие шанежек от ватрушек состоит в том, что начинка для них не бывает сладкой. Иногда, в некоторых регионах, она может состоять из местных ягод🍓🫐🍒.

📝Вот их- то рецептом мы с Вами сегодня и поделимся 😉.

#русскаякухня #русскиетрадиции #русскоевкусное #шаньги #РусскийдомвБресте #Русскийдом #Россия

Сегодня - последний день зимы и начало Масленичной недели☺️

Первым днем Масленицы всегда является понедельник. Он носит название «Встреча». Этот день принадлежит к Узкой Масленице – празднику, который будет длиться до окончания среды, дальше начнется Широкая.

В понедельник Масленицу встречают, заготавливая продукты для будущих 6 дней и определяя рецепты блюд, которые могут быть приготовлены.

На Руси в первый день Масленицы родственники, друзья и знакомые ходили друг к другу в гости, принося символические подарки. А еще встречали весну горячими и жирными блинами🥞.

Слово "Блин" произошёл от искажённого слова "Млин" - молоть зерно и делать муку.

Блины обычно всегда делали дрожжевые, но у нас для Вас более простой рецепт тонких блинчиков на скорую руку😉.
В ёмкость вливаем
🔸1 литр молока🥛
Добавляем:
🔸6 яиц🥚
🔸1 ч.л. соли🧂
🔸2 ст.л. сахара🥄
🔸200 гр растит масла🫒

Перемешиваем.

Отдельно просеиваем
🔸300 гр. муки🍚
и вливаем в неё постепенно, аккуратно перемешивая молочно-яичную смесь.

Дать тесту немного постоять и жарить блины на раскалённой♨️ сковороде с двух сторон.

А еще помним☝️, что блины на Масленицу нужно жарить всю неделю😉

#масленица #блины #рецептблинов #русскаякухня #вкусно #русскийдомвбресте

Если Вы открыли ленту раньше первого приема пищи, то наши идеи позавтракать по-русски вовремя😉
Русская кухня пользуется популярностью в мире. Все блюда состоят из простых ингредиентов, но при этом разнообразие рецептов и вкусов впечатляет. Самый первый прием пищи - залог бодрости и хорошего настроения на весь день, поэтому завтраку в русской кухне уделяется особое внимание.
Блины - традиционное блюдо русской кухни, появившееся еще IX веке. Для их приготовления нужно молоко, яйца и масло. Обычно блины подают горячими со сметаной, маслом, медом или заворачивают в них различные начинки – мясные, рыбные, овощные, сладкие и фруктовые. Излюбленной начинкой для гурманов многие годы остается красная икра и семга.
Старшее поколение россиян хорошо знакомо с манной кашей, с которой они часто начинали свой день в детстве. До сих пор эта традиция есть во многих семьях, а для разнообразия в кашу добавляют фрукты и ягоды.
Творожная запеканка - еще одно блюдо, любимое россиянами с детства. Запеканка по внешнему виду похожа на выпечку, а вкус у нее нежный и творожный.
Сырники - один из популярных завтраков в России. Богатые белком они надолго утоляют чувство голода, а если добавить в рецепт изюм или полить сверху сгущённым молоком, будет еще вкуснее.
Ленивые вареники отличаются от обычных тем, что начинку вмешивают прямо в тесто. Блюдо готовят не только с творогом, можно добавить вишню, картофель, шпинат, тыкву. Главный плюс такого завтрака в том, что вы можете слепить вареники заранее, заморозить, а потом сварить за пять минут, когда захотите.
#русскаякухня #русскоевкусное #завтрак #русскиетрадиции

5 апреля отмечается Международный день супа. В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид имеет варианты. Среди ярких представителей русской кухни – борщ и щи, солянка и уха, окрошка и рассольник.

Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус и согреться в сырую весеннюю непогоду! Предлагаем Вашему вниманию видеорецепт солянки! Любите?

#Деньсупа #Русскаякухня #Солянка #рецепты #РусскийдомвБресте #Брест

Друзья, рабочая неделя позади! Время порадовать себя и своих близких одним из самых простых и вкусных русских пирогов. Этот рецепт делает из манной крупы настоящее сдобное лакомство. Манник прекрасно подойдет для уютного субботнего утра!

Приятного аппетита и хороших Вам входных!

#русскаякухня #рецепты #манник #Брест #РусскийдомвБресте

🧁Друзья! Предлагаем Вашему вниманию очень простой рецепт бездрожжевого пасхального кулича. Он подойдет для любого чаепития!

Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Яйца - 3 штуки
- Сливочное масло - 180 гр
- Сахар - 200 гр
- Мука - 300 гр
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Щепотка соли
- Ванилин
- Сухофрукты (изюм и курага ) - 100 г

#рецепткулича #бездрожжевойкулич #Пасха #русскаякухня #Брест #Беларусь

Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера.

Поздравляем всех кто любит и умеет готовить сладкое! И предлагаем Вашему вниманию самый ленивый рецепт всеми нами любимого торта "Наполеон". И хотя родина этого десерта Франция, в современной России без него не обходится ни один праздник, так что по факту торт этот уже наш!😜🍰

❤С Праздником, Друзья!

#денькондитера #наполеон #рецепт #Брест #РусскийдомвБресте #русскаякухня

Друзья, погода налаживается, становится жарко, предлагаем к выходным оригинальный и быстрый рецепт холодника! 15 минут - и яркий легкий овощной суп готов!

Приятного аппетита!

#холодник #рецепт #Брест #РусскийдомвБресте #русскаякухня

Для жарких дней в русской кухне есть особенные легкие рецепты!😋❤️

#русскаякухня #окрошка #Брест #Беларусь

19 июля в России отмечается вкусный😋 праздник – День пирожков с малиновым вареньем.
Пирожки🥧 – исконно русская выпечка, а малина, пожалуй, самая любимая и почитаемая русским народом ягода.
Сегодняшний праздник, конечно, неформальный. Зато отличный повод создать хорошее настроение и побаловать семью вкусной выпечкой!😉

А от нас – очередной простой и быстрый рецепт в Вашу копилочку👨‍🍳

#русскоевкусное #русскаякухня #рецепт #пирожки

Мы предлагаем простой, но вкусный рецепт шоколадных пряников.

Ингредиенты: яйцо - 1 шт, сахарная пудра - 130 г, сливочное масло - 60 г, сметана - 1 ст.л., мука - 220 г, какао - 25 г, разрыхлитель - 1/2 ч.л., растворимый кофе - 2ч.л., щепотка соли.

Приготовление:
1. Замешать тесто.
2. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут, тесто станет плотнее и с ним будет проще работать.
3. Сформировать небольшие шарики.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита!

#русскаякухня #пряники #десерты #рецепты #Брест #Беларусь #РусскийдомвБресте