О том, как менялась национальная кофейная культура и стали ли белорусы разбираться в кофе рассуждаем с Мариной Воскресенской. Видео: https://youtu.be/FIexeEdkcs8

#radiusfm #радиусфм #радиусfm #Втеме! #кофе #SCA #кофефест

Профессия бариста. Как разбираться в кофе? В гостях Евгений Пинчуков - Национальный чемпион среди бариста Беларуси 2016 и 2017 годов.

Видео: https://youtu.be/nmNIQSThlSo

#radiusfm #радиусфм #радиусfm #Втеме! #бариста #кофе #Coffee

Сегодня "В теме" речь пойдёт о кофе и профессии бариста. Сложно ли научиться этому мастерству? Можно ли приготовить дома кофе как в кафе? А также – что сейчас в тренде в индустрии кофе. В этом нам поможет разобраться Сергей Грязнов, руководитель Академии Кофе.

http://radiusfm.by/news/show/o-kofe-i-professii-barista

#radiusfm #радиусфм #радиусfm #Втеме! #бариста #кофе #профессия

Кофе уже давно не просто напиток, это целая субкультура! А ещё – бизнес, соревнования и выставки. В этом можно убедиться на "Coffee Fest Belarus". Фестиваль пройдёт в Минске 24 и 25 июля.

Узнаем, сколько у кофе сортов и чем они отличаются, обсудим, что такое спешелти-кофе, а также поговорим о том, как варить вкусный кофе дома. На все вопросы ответит основатель фестиваля "Coffee Fest Belarus", национальный координатор Международной ассоциации спешелти кофе в нашей стране Марина Воскресенская.

https://radiusfm.by/news/show/kofejnaa-subkultura

#radiusfm #радиусфм #радиусfm #Втеме #кофе #кофейни #фестиваль #coffeefestbelarus

В переводе с итальянского бариста — это бармен, человек, работающий за барной стойкой; в нашем менталитете — специалист, умеющий правильно приготовить вкусный кофе. Или не только? Узнаем сегодня «В теме».

Обсудим, как варить вкусный кофе дома, поговорим о чемпионатах бариста и выясним, чего ждать от Local Championship Belarus

Обо всём расскажет победитель Минского чемпионата бариста, организатор Local Championship Belarus Ирина Блоцкая.

https://radiusfm.by/news/show/professia-barista

#radiusfm #радиусфм #радиусfm #Втеме #кофе #бариста