«Лента» начала продавать так называемый дубайский шоколад, на котором за последние месяцы помешались многие в социальных сетях и на маркетплейсах. Правда, продавать его «Лента» будет пока только в Москве, в других регионах 190-граммовую плитку за 1,5 тысячи рублей могут не понять. Компания примет решение о расширении канала продаж после анализа спроса на продукт.

@producttoday

Группа «О’КЕЙ» продает менеджменту бизнес гипермаркетов «О’КЕЙ». При этом сеть дискаунтеров «ДА!» (тоже входящая в ГК «О'КЕЙ») продолжит работу в периметре Группы.

Совет директоров считает ГК «О'КЕЙ» считает, что такое решение отвечает наилучшим интересам Группы и всех ее участников.

Напомним, что гипермаркеты «О'КЕЙ» уже давно убыточны, а показатели Группы тянет на себе как раз сеть дискаунтеров «ДА!» — именно благодаря им удавалось выводить общие показатели в плюс.

@producttoday

Растительно-жировой продукт «Бабушкино»: наш ответ недружественной Rama.

@producttoday

С начала 2025 года цены на безалкогольные напитки могут вырасти в среднем от 9% до 15% в зависимости от категории.

Шесть крупнейших производителей и поставщиков уже направили сетям «письма счастья» об этом. В них говорится о повышении с начала 2025 года отпускных цен на продукцию, включая воду, газировку, лимонады и соки.

Так, с 1 января цены на свои напитки поднимают «Сады Придонья» и «Рычал-су», с 15 января — «Черноголовка» и ООО «Маркет-трейд» (дистрибьютор), а с февраля — «Мултон Партнерс» (бывшая Coca-Cola) и «Боржоми».

@producttoday

«Лента» решила по полной отыграться на модной теме «дубайских» продуктов. Шоколад — это уже банально, его все сделали и продают, поэтому решили зайти с дубайской темой с главного новогоднего салата.

#маркетинг

@producttoday

Сливочное масло в РФ с начала года подорожало на 35,2%. Надеемся, это последний в уходящем году пост про сливочное масло. На фото — цены на сливочное масло в региональной сети. Такие сети не имеют мощной закупочной силы, поэтому приобретают продукцию, как правило, не напрямую, а через дистрибьюторов. Поэтому и такие цены.

При этом в любых магазинах в ассортименте есть сливочное масло известных брендов (и, хочется надеяться, что там именно масло), а есть подозрительная продукция по 100 рублей за пачку. Из-за этого средняя цена по категории не так шокирует. А вот если убрать с полок все суррогаты, то картина будет другой.

@producttoday

Как изменились цены на бананы за три года: издание «БИЗНЕС Online» из Татарстана уже много лет следит за ценниками на разные продукты, это увлекательное занятие. Вот, например, бананы из «Магнита».

@producttoday

Россия остается страной с рекордно низкой долей расходов потребителя на доставку. Это приводит к тому, что для большинства онлайн-игроков бизнес в онлайне либо неприбыльный, либо убыточный.

Крупнейшие маркетплейсы – например, «Яндекс Маркет», «Мегамаркет» – убыточны. «В ноль» вышел Ozon, но драйвером роста его доходов в значительной степени является быстрорастущий банковский и рекламный бизнес. Единственный прибыльный маркетплейс – Wildberries – по итогам 2024 года уже не будет прибыльным.

@producttoday

Шоколадки Alpen Gold мельчают. На ценниках указаны два веса, по факту на полках уже меньший вариант. Вслед за «Алёнкой» и этот бренд скатывается к 75-граммовым плиткам.

@producttoday

Производители молочных продуктов прогнозируют два сценария развития отрасли в 2025 году: хорошим нельзя назвать ни один из них, ведь всем понятно, что издержки, а с ними и себестоимость, будут расти.

Первый сценарий предусматривает, что весь рост себестоимости будет перекладываться в цену на полке. Проще говоря — цены могут быстро расти. Это несколько охладит спрос на молочные продукты, но он всё равно вырастет, поэтому всё равно придётся прибегать к поставкам из дружественных стран для его обеспечения.

Во втором сценарии, более пессимистичном для молочников, им не дадут в полном объёме перекладывать рост своих издержек на конечного потребителя. Например, за счёт административных мер («добровольное» ограничение наценок и т.п.). Тогда потребление вырастет слишком сильно, и не спасут ни скудеющие запасы, ни импортная продукция.

В этом случае, вероятно, надо будет искать новые инструменты, чтобы охладить спрос на внутреннем рынке.

@producttoday

Уходящий год поставил рекорд по потреблению крепкого алкоголя в России, хотя и до этого на протяжении четырех последних лет его потребление росло. Почти 65% всего рынка крепкого алкоголя в натуральном выражении приходится на водку, затем следует в порядке убывания бренди, виски, настойки. Доли остальных видов — менее 5%.

Главная тенденция, которая определяла рынок этого года — импортозамещение. Стремясь уйти от повышенных пошлин и снизить стоимость продукции, производители запускали в России производство алкоголя, который еще совсем недавно считался «нероссийским»: виски, ромов, текилы и других напитков. Также началась мода на китайский, корейский и мексиканский алкоголь.

@producttoday

Магазинам и ресторанам могут резко повысить обязательную долю российских вин. С идеей увеличить в течение семи лет долю российских вин в торговле и общепите до 70% выступил экс-министр сельского хозяйства, глава «Агрокомплекса им. Н.И. Ткачева» Александр Ткачев — один из самых активных лоббистов российского вина. Он направил соответствующее письмо на имя президента Владимира Путина.

В одном из профильных ведомств уже сообщили, что на письме стоит положительная резолюция главы государства.

@producttoday

Прошло уже больше 2,5 лет, как Coca-Cola «ушла» из России. Но вот из умов российских потребителей она точно никуда не ушла. Остаётся пожелать, чтобы когда-нибудь и российские бренды начали обладать столь же магнетической силой в разных частях света.

@producttoday

На переводе состава иностранных шоколадок уже не первый раз встречаем прямолинейную формулировку «пальмовый жир» (в оригинале тоже — palm fat). У российских производителей никогда её не замечали именно в таком виде. Чаще всего стараются завуалировать и писать «растительные масла». Но не суть. Нам тут недавно писали, что европейские производители не используют пальмовый жир при изготовлении кондитерки (громкий смех!). Используют не менее активно, чем наши — идите в любой магазин, где есть иностранная кондитерка и читайте состав.

Вопрос в другом. Почему у иностранцев даже с дешёвыми ингредиентами и тем самым жиром получается вполне съедобная продукция, а в России получается нечто, которое сразу хочется отправить в мусорный ящик?

@producttoday