Продукт Медиа
8.47K subscribers
2.93K photos
7 videos
2.07K links
Продовольственный ритейл и всё, что с ним связано. Телеграм-канал сайта «Продукт Медиа»: producttoday.ru

Для связи: @go_producttoday
加入频道
Вот такие нынче «Хиты» — на растительном жире и 60-граммовые. И ведь не постеснялись так назвать. Хотя может это и не «Хит», а «Х и Т».

@producttoday
Картофеля для внутренних потребностей России хватит, сообщил Минсельхоз. Там прогнозируют, что при благоприятных погодных условиях в 2025 году ожидается «достойный урожай». Однако размер квоты на беспошлинный ввоз импортного картофеля планируется увеличить в два раза — до 300 тысяч тонн.

Хороший урожай этого года должен благоприятно сказаться на ценах, уверяют в Союзе участников рынка картофеля и овощей. При отпускной цене 30–35 рублей за килограмм в торговых сетях он может стоить не больше 50–60 рублей.

@producttoday
Так называемый «слив» продукции, когда надо быстро распродать что-либо с истекающим сроком годности. Хотя цены на этой «распродаже» не сказать, чтобы по-настоящему низкие. Больше удивляет другое: петербургская сеть «Сезон» годами совершенно спокойно продаёт молочку, колбасы, сыры и всё то, что требует хранения только в холодильнике, выставляя этот товар на паллетах в торговом зале (то есть, в комнатной температуре). Хотя делать так нельзя.

@producttoday
Торговые сети всё чаще стали отказываться от краткосрочных скидок и начинают использовать так называемую стратегию «низких цен» на постоянной основе. Именно по этой причине у потребителей, чаще ищущих стабильные цены на повседневные товары, так популярны дискаунтеры — там нет никаких иллюзорных скидок (хотя и никаких низких цен в реальности нет тоже).

Тут важно слово «стабильные». Цены в реальности не низкие, они именно стабильные. То есть, сети пытаются сделать так, чтобы покупатель не бегал из магазина в магазин с мыслями «сегодня эта шоколадка здесь без скидки, а в другом магазине со скидкой». Цель — оставить покупателя именно у себя в магазинах.

@producttoday
Как фуд-бренду привлечь новых клиентов?

В карточках — полезный гайд с данными о рынке, эффективными инструментами и рекомендациями по продвижению в Food Retail.

Сохраняйте, если хотите узнать больше о продвижении в фудтехе и повысить эффективность рекламы.
Ценник на молочные коктейли уверенно летит вверх. По крайней мере, у топовых брендов.

@producttoday
Российские ритейлеры в соцсетях ведут себя по-разному. Кто-то активно общается с покупателями, кто-то просто шпарит конкурсы один за другим и набирает себе аудиторию.

Например, «Чижик» пытается соединить в своих соцсетях две противоположности: дёшево и качественно, «Красное и белое» делает ставку на креатив от сотрудников и отсутствие «псевдораспродаж», но большинство, к сожалению, наращивают аудиторию исключительно конкурсами, причём простыми, и с крайне скромными призами. В итоге, за какую-нибудь умную колонку, баллы или промокод бьются десятки тысяч человек.

Аналитики из LiveDune изучили соцсети российских торговых сетей, а мы им в этом помогли взглядом со стороны. Почитать можно тут

@producttoday
К марту средняя цена пива в российской несетевой рознице увеличилась на 15% год к году, до 165 рублей за литр. С начала года большинство пивоваров подняли отпускные цены на свою продукцию, реагируя таким образом на повышение акцизов и рост издержек. Причём цены выросли на всё пиво: и на импортное (т.к. резко выросли акцизы) и на отечественное (потому что подорожало импортное).

Самое дорогое пиво оказалось в Якутии, где его цена достигает 249 рублей за литр, а наиболее бюджетное — в Татарстане и Крыму, 152 и 151 рубль соответственно.

@producttoday
В то время, как Беларусь заваливает Россию своим относительно недорогим сливочным маслом (относительно настоящего масла, а не суррогатов, лежащих в дискаунтерах) во «Вкусвилле» белорусское масло продаётся по самой высокой цене из всех. Видимо, тоже играют на тренде про качество продуктов из Беларуси. Хотя там действительно есть качественные продукты, проблема в том, что в Россию они спихивают всё подряд, а для масс-сегмента о качестве говорить не приходится.

@producttoday
😁Dsight приглашает на митап, который состоится уже сегодня в 16:00

🚀Главные тренды ритейла в 2025: разбор от топ-экспертов

Ритейл в России меняется: покупатели рациональнее, бренды креативнее, конкуренция жестче. Какие решения будут работать завтра? Разберём на экспертной дискуссии!

📅 25 апреля | 16:00 – 17:00 (МСК)

📍 Онлайн
🎤 Модератор: Сергей Канцеров, CEO Dsight

Спикеры:
▫️ Влад Широбоков, основатель New Retail Forum, Upgrade
▫️ Наталья Румянцева, коммерческий директор АТОЛ Онлайн
▫️ Борис Агатов, автор Telegram-канала "Агатов Борис Tech — Магазин 4.0", независимый эксперт по инновациям в бизнесе
▫️ Денис Левченко,
Директор по ИТи цифровой трансформации РОЛЬФ

Ключевые темы:
🔹 Новый потребитель — кто он и чего хочет?
🔹 Must-have технологии: что работает, а что просто хайп?
🔹 Маркетплейсы vs традиционный ритейл — кто побеждает?
🔹 Офлайн-магазины: вымрут или перезагрузятся?
🔹 Какие бизнес-модели выстрелят в 2025?

Для кого?
— Руководители и аналитики ритейл-компаний
— Маркетологи и digital-специалисты
— Предприниматели и инвесторы
— Все, кто хочет быть в курсе трендов

Успейте зарегистрироваться!

Добавляйте в календарь, чтобы не пропустить!

Реклама. ООО «Дисайт», ИНН 9731043077
erid: 2W5zFJaSmhi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А помните, сколько три года назад появилось самых разных брендов колы? Чуть ли не в гаражах разливали. Где они все сейчас? По сути, на рынке так и продолжают тотально доминировать «ушедшие» Coca-Cola и PepsiCo (c другими названиями), да крупные федералы — «Черноголовка» и «Очаково». Остальных замело пьлью истории.

@producttoday
Один из депутатов Госдумы нашёл «способ» снизить цены на продукты в магазинах всего за один месяц. Для этого, по его словам, необходимо позволить ФАС выяснять структуру цены и ограничивать произвол монополий.

В качестве примера депутат привел опыт Германии 90-х годов, когда после резких скачков цен их сначала начали возвращать к исходным, а затем, не ограничившись этим, стали расследовать причины колебаний.

Любви пиариться на теме ритейла и цен у депутатов не отнять. Ведь это извечный информационный повод, да и «оппонент» вполне себе безобидный, сдачи никогда не даст.

@producttoday
На пути от рыбака до прилавка было обнаружено около шести посредников, заявил глава ФАС Максим Шаскольский. При этом цена в процессе движения может вырасти до 3,5 раза. По мнению главы службы, необходимо сократить товаропроводящую цепочку.

Но как именно её можно сократить, не уточняется.

@producttoday
«Дубайский шоколад» проверят на фальсификат и наличие опасных компонентов. С такой просьбой в Роспотребнадзор, а также в Госкомиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции обратились общественники. Продукт массово и по низкой цене продается в РФ, а первая же контрольная закупка выявила нарушения техрегламентов — отсутствие обязательной информации на русском языке об изготовителе, импортере, условиях хранения, пищевой ценности.

Популярность «дубайского шоколада» действительно поспособствовала тому, что его начали делать кто угодно и где угодно. И если офлайн-сети везут продукцию, где хотя бы есть перевод на русский или берут товар от крупных производителей, то на маркетплейсах царит вакханалия.

@producttoday
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM