Продукт Медиа
8.78K subscribers
3.07K photos
7 videos
2.12K links
Продовольственный ритейл и всё, что с ним связано. Телеграм-канал сайта «Продукт Медиа»: producttoday.ru

Для связи: @go_producttoday
加入频道
В продолжение вчерашнего поста про ультрадешёвую колбасу. Читатели поделились фотографиями колбасы, которая производится и продаётся в Ярославской области. Это тоже прекрасный пример: «производят вручную», «ярославские мясные традиции», сельский пейзаж на этикетке. И стоит такая красота — ну вы видите сами, сколько.

Хотя абсолютно в каждом регионе есть подобная продукция. Иногда её выпускают малоизвестные предприятия, которые предпочитают полную закрытость от любых контактов с внешним миром, иногда — вполне крупные и знакомые покупателям игроки рынка.

@producttoday
Сразу несколько ресторанов Subway поменяли название, хотя официально компания не объявляла ни о каком ребрендинге и заверяет, что «продолжает работать в России в штатном режиме». В самом Subway предположили, что переименовать некоторые точки решил бывший франчайзи сети, который «отправился в свободное плавание».

На смену названий сразу нескольких Subway обратил внимание Telegram-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы». Речь идет о ресторанах в торговых центрах «Европейский» и «Щелковский», а также в аутлете «Белая дача». Американская сеть Subway в отличие от многих других фастфуд-гигантов не объявляла об уходе из России. Она работает во всем мире по франшизе.

@producttoday
Скажите, товарищи маркетологи, есть ли ценность в таких штуках с точки зрения повышения лояльности покупателей?

@producttoday
«Коровка из Кореновки» обновила дизайн упаковок сырков с «дорохо–бохато» на относительно минималистичный. Ранее этот производитель начал выпускать сырки меньшего веса.

@producttoday
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Салат из огурцов-помидоров получается вдвое дороже, чем из ананасов-киви.
#читатели_говорят
⚖️ Противостояние пивоваренной компании «Балтика» и датской Carlsberg Group из-за прав на использование брендов набирает обороты. Теперь«Балтика» хочет вернуть себе право выпуска пива под брендом Carlsberg, его перестали выпускать в России весной 2022 года, потому что это флагманская марка датской корпорации.

Технических проблем для этого нет никаких: уж что-что, а этикетку на бутылки можно наклеить любую.

@producttoday
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сметана «Вятская», не имеющая никакого отношения ни к Вятке, ни к Кировской области (именно продукты этого региона традиционно называют вятскими). Выпускается данный подозрительно дешёвый продукт на Внуковском МЖК в Подмосковье. Это предприятие вообще заваливает своей продукцией множество бюджетных торговых сетей, а также активно делает для них СТМ. Ещё там, например, выпускается «Белорусское» масло. Разумеется, никак с Беларусью не связанное.

Московская область по итогам 2023 года является абсолютным лидером среди других регионов России по производству сыра, кисломолочных продуктов и мороженого. Так то оно так, вот только какого качества продукция выпускается на множестве подмосковных предприятий-гигантов, сказать сложно.

@producttoday
⬆️Росстат представил список продуктов, которые сильнее всего дорожали в 2023 году. На первом месте ожидаемо оказались куриные яйца, на втором — томаты, на третьем — груши.

Яйца подорожали за прошлый год на 61,4%. Помидоры и груши — примерно на 50%, соответственно. Почти на столько же (на 50% в среднем) повысились цены на бананы и виноград.

Кроме того, значительно подорожал чеснок (свыше 40%). В список товаров, показавших рост стоимости выше, чем официальный уровень годовой инфляции в 7,4%, вошли также свинина, курица, баранина, капуста, огурцы, рыба, сахар и рис.

@producttoday
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Coca-Cola из Афганистана по-прежнему представлена на полках российских магазинов. Например, её можно встретить в петербургских дискаунтерах «Технолог» и «Народный», иногда — в «Сезоне».

А вообще интересно наблюдать, как распределяется иностранная кола между сетями разных ценовых сегментов. Самым «бедным» уходит Кола из Афганистана, Грузии и Ирана, в средний сегмент везут продукцию из Азербайджана, Казахстана и Турции, ну а в «лакшери» - из Польши, Дании, Германии, Испании, Великобритании, Нидерландов и даже из США. Хотя с Турцией, Казахстаном и Азербайджаном работают так или иначе все — в ПЭТ-бутылках большого объёма оттуда везти удобнее.

@producttoday
⚡️ «Магнит» получил одобрение ФАС на покупку крупнейшей по числу магазинов и выручке дальневосточной торговой сети «Самбери».

В группу компаний «Самбери» входят около 300 магазинов различных форматов: гипермаркеты и супермаркеты под брендами «Самбери», «Самбери-экспресс», «Броско Маркет», минимаркеты «Раз Два» и дискаунтеры «Близкий».

После закрытия сделки «Самбери» продолжит развитие под своими брендами. Действующую команду менеджмента тоже обещают сохранить.

@producttoday
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Косвенным индикатором "похорошелости" питания является то, сколько за последние лет семь появилось магазинов морепродуктов и как в масс-маркете активно стали появляться всякие заморские чудо-фрукты типа питахайи и прочего такого. А их действительно стало немало. Ну то есть, ещё году в 2015 максимальный ассортимент морепродуктов - это креветки разного размера. И клешни краба в железных банках по космическим ценам. Из фруктов - помело и немного маракуйи. Теперь ассортимент стал гораздо шире. И владельцы явно не в убыток себе работают, потому что магазинов становится больше.

Конечно, помогает и конкуренция. Например, морской гребешок в цене в магазинах не растёт лет пять. Равно как и крабы. А всякие заморские фрукты стали только доступнее за счёт больших заказов
https://yangx.top/moneyandpolarfox/7050
«Клиентоориентированность» сети «Перекрёсток». Если ценник в магазине неверный (что бывает регулярно), то доказывать это магазину должен покупатель. Более того, именно покупатель должен вернуться в магазин, чтобы это сделать. В то время как у большинства сетей  («Вкусвилл», «Азбука вкуса» «Лента») эти вопросы оперативно решают удалённо, «Перекрёсток» предпочитает создать такие условия, чтобы клиенту было как можно сложнее решить элементарный вопрос.

Это подтверждается и тем, что общение со службой поддержки идёт через приложение, в котором видно все действия клиента и от него требуется прислать лишь фото неверного ценника (что и было сделано). Но у клиента зачем-то отдельно запрашивают дату покупки и адрес магазина.

К слову, раньше у «Перекрёстка» с этим было всё нормально. Но потом что-то случилось.

Х5 повсюду рассказывает о своих инновациях, а элементарную вещь нормально организовать не могут. Ну или не хотят.

@producttoday
Немного маркетинга в ленту. Надписи, которые традиционно не несут никакой смысловой нагрузки и вряд ли имеют полезность для потребителя. Но привлекать вполне может не содержание, а сам факт их наличия. На это и расчёт.

#маркетинг

@producttoday