Беспощадный пиарщик
156K subscribers
10.5K photos
2.52K videos
26 files
9.42K links
Альманах русской жизни. Лучший телеграм-канал в 2024 году по версии ИРИ.

Новостной проект: @bponline

Запретграм: https://www.instagram.com/prbezposhady/

Вопросы и предложения - @devochkamnravitsya.

Регистрация в Роскомнадзоре: https://clck.
加入频道
Девочки, говорят, Москва кормится за счет регионов. Чтобы москвичи уж наконец наелись и отстали от сограждан, топовые шеф-повара из регионов пошли на крайние меры. Теперь они приезжают в столицу раз в месяц и дают авторские ужины. Проект запустил Эмин Агаларов. Да, оказалось, что он не только девелопер, артист и певец, но еще и ресторатор. #ЛюбаЕст срочно отправилась в его заведение Lesnoy, чтобы попробовать региональных деликатесов.

🎤Ресторан находится на территории гастроквартала Депо на Белорусской. Рядом со входом припаркованы мерседесы. Их пассажиры заходят в Lesnoy, но попадают не в древесное царство, а в интерьеры клуба из нулевых с люстрами из пробирок с сухоцветами. Для староверов есть отдельная комната. Она называется «Leps Room». Там, видимо, внучкам уроки пения дают заряженные женихи.

🌊Но Люба пришла в Lesnoy не песни петь, а есть блюда от калининградского шефа Александра Коробкова из ресторана «Штайндамм, 99». Он стал дебютантом проекта «12 регионов» в Lesnoy. Проект предполагает ежемесячные гастроли шефов из разных ресторанов Руси.

🍝 На этот раз гостям предложили ужин из семи блюд.

🍸Встретили рубаниной из скумбрии, которая леденила зубы и душу не хуже ветров Балтийского моря. В пару к ней шел коктейль на основе рислинга и смородины. Подачей он напоминал знаменитый коктейль «Порнстар». Мешали все напитки тоже калининградские бармены, которые приехали вместе шефом.

🍽После приветствия всех усадили за столы, а шеф с микрофоном начал презентацию блюд. И тут же сурово попросил столичных гедонистов не есть, пока не расскажет о продуктах. Потом, правда, смягчился и пояснил, что перенервничал и попросил не судить его строго.

🍣Сначала подали кильку, которую уложили на кубики из картофеля на манер суши. Рядом с закуской лежал шарик сорбета со вкусом винегрета. Сочетание всех ингредиентов напоминало новогоднюю селедку под шубой. Впервые в жизни кому-то удалось провести Любу и заставить ее съесть этот салат.

✈️Еще два блюда были с балтийским лещом. Судьба его незавидна: он заплыл в залив на нерест, был пойман и потом поднялся на небеса, но ненадолго. А чтобы долететь до москвичей на самолете. Собственно, как и все остальные продукты ужина — даже хлеб. Так что погружение в гастрокультуру Калининграда было максимальным.

🔪Ребра леща предлагалось самостоятельно отделить щипцами от костей. Этот интерактив точно пришелся бы по вкусу питерцам. А вот Люба больше всего оценила пирог из оленины с соусом из сморчков, подосиновиков, подберезовиков и зимних опят. Мясо томили в печи 12 часов, а потом добавили лишь соль и перец. Но рекордсменом по мягкости оказался говяжий хвост: его томили 18 часов, а подали со стейком из сочной капусты.

👖Под конец ужина Любе пришлось расстегнуть не только пуговицу джинсов с высокой талией, но и ширинку. Осилить все 7 подач не смогли даже крупные мужики, потому что порции были не дегустационными, а стандартными. Видимо, иначе сложно объяснить жителям региона, как ужин может стоить половину прожиточного минимума.

🫎На фоне этой тяги любиного живота к свободе бармен вынес заключительную порцию настоек — на 15 травах. Он заверил в лечебном эффекте напитка и рассказал, что алкоголь настаивали на настоящем роге оленя. Но после предыдущих 6 настоек ситуацию уже могло мало что спасти. Таких щедрых алкогольных сопровождений Люба еще не встречала.

Ужин в Lesnoy мог бы смело стать конкурентом московским шефс тейблам. Стоит только научить официантов носить тарелки незаметно, не переспрашивать по 100 раз одно и то же, а еще отгородить зону ужина от кальянного зала. Люба, впрочем, осталась в восторге от затеи с региональной кухней. В феврале обещают привезти шефа из Мурманска. Глядишь, не просто накормят, но и раскормят регионалы москвичей.

Еще больше о развлечениях и еде читайте в канале ЛюбаЕст.
Девочки, найти половинку любая жопа сможет. А ты попробуй полюби себя сама. Кто-то, чтобы этому научиться, ходит к психологу, а #Любаест устроила обед с главным гедонистом страны — Алексеем Жидковским. Он рассказал Любе, что делать, если ты осталась на 14 февраля одна. И не только (см. видео ⬆️).

⭐️Любимым рестораном Жидковского оказался «Сахалин» (1 звезда Мишлен). Также Алексея можно встретить в Bagebi, «Шануаре», Oltremare, «Косяке», «Живаго» и Maya. Важно, чтобы в ресторане было много воздуха, потому что Жидковский не хочет «нюхать даму с Baccarat». Он считает этот аромат признаком колхоза. Сам Алексей предпочитает духи Boadicea (Milady и Valiant).

🥖Блогер пришел на интервью прямо из МФЦ. Настроен был решительно: сходу отказался от свежеиспеченного хлеба, который подали с маслом и красной икрой. «Я плюс 6кг», — выпалил он. Но добавил, что скоро полетит на Мальдивы, где не будет себе ни в чем отказывать. При этом рассказал, что не хочет колоть «Оземпик» для похудения: говорит, от препарата начинаются проблемы со зрением и депрессия.

🦪Алексей оказался фанатом сырых морепродуктов: ел устрицы джоли(880), ежей, гребешки и сашими из фарерского лосося(1090). К ним попросил подать «лимон не узбекский, а бичёвый желтый». Пояснил, что предпочтение отдает понятной еде, не любит соусы и молекулярную кухню.

🥂 Алексей предпочитает шампанское. «Бутылку в жало не буду», — выпалил он, когда понял, что Люба обойдется бокальчиком. Потому попросил принести что-то по критерию «главное, чтобы не кисляк и ссаными тряпками не воняло». И официант подал 375мл «Пьер Жимонне Кюве». Обычно же Жидковский в компании предпочитает Ruinart.

👔Люба заказала тар тар с авокадо(2320) — понятное, но от того не менее идеальное сочетание. Как стрелки на глазах Алексея. Ему их уже 7 лет рисует один и тот же визажист. А вообще в команде Алексея почти 50 сотрудников. Как босс, по собственному определению, он «очаровашка и сука». Часть команды работает над цветочным брендом Guilty Flowers, который скоро появится в Москве. А вот свой бренд косметики запускать пока не планирует, потому что «на него надо 100 миллионов, иначе получится хуйня». Но обещает выпустить мерч.

😎Летом Жидковский любит сидеть на веранде «Сахалина» и есть окрошку с лососем. Но часто готовит дома сам, делает закатки с 20 лет, а однажды даже сварил себе холодец. «Это помогает разгрузить голову».

🤥В процессе обеда телефон Жидковского разрывался от звонков мошенников. Но Жидковского не проведешь. Успел поделиться житейской мудростью он и с Любой, когда та увидела в ресторане одинокую именинницу. Ее хором поздравляли официанты, а остальные гости, преимущественно мужики, хлопали в ладоши, утирая скупые слезы. Люба, человек простой, тоже пожалела девушку. А Алексей сходу пояснил, что иногда девушки устраивают себе день рождения в ресторанах по несколько раз в году: ради знакомства с достойным женихом.

🦀Вместо горячего съели салат по-каталонски с крабом и томатами(3980). Сочнейшие фаланги морского гада могли сравниться разве что с теми, которые Жидковский ел в недавней поездку на Камчатку. Планирует посетить Байкал и Алтай. Еще очень хотел съездить в Антарктиду. Но пожалел денег из-за ипотеки. Она у Алексея на 30 лет под 11%. Брать у родителей деньги он считает неправильным. Но мебель на кухню все-же попросил в подарок у папы. Впрочем, уже летом Алексей мог закрыть ипотеку, но вместо этого имульсивно купил красный кабриолет.

🍰На десерт Люба заказала тирамису, который подают в виде банки черной икры(1150). Это первый виральный десерт в истории ресторанной Москвы. Но Любу, душу деревенскую, больше удивили пломбирные конфеты, которые подали в качестве комплимента.

На интервью Жидковский пришел с винтажной сумкой 96 года Hermes Kelly в обвесе от Луи Виттон. На голове его была шляпка Alaia, на плечах —пиджак Chanel, блузка Simone Rocha, на ногах — ботинки Saint Laurent и брюки Zara. Даже здесь Жидковский смог найти баланс между ультралакшели и народным. За это и любим.

Еще больше о развлечениях и еде читайте в канале ЛюбаЕст.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как без устали повторяет наша ручная обезьяна Семён: кампания против русских в западных медиа была такой масштабной, что всё русское внезапно стало модным.
В галереях вдруг стало чрезвычайно много русских художников, в Голливуде — русских актеров. Русский теперь — значит, очень красивый, очень трендовый и, конечно, загадочный.

В этом смысле любопытным нашей Зине показался запуск переосмысленного гастрошоу в «Красоте» Imaginary Russia 2:0, как следует из названия, посвященного России. И внезапно сегодня оно у нас попало не в рубрику #Любаест, а #чтосмотреть. Хотя еда там выше всяких похвал, уж поверьте.

Шоу запущено совместными усилиями ресторатора Бориса Зарькова и режиссера и дизайнера Антона Ненашева. Ненашев известен тем, что долгое время возглавлял дирекцию кинопостпродакшна Первого Канала. И этим, в общем-то, все сказано.

Кто не знаком с концептом «Красоты»: шоу проходит в огромном зале с круглым столом, за спиной у гостей находятся не просто стены, а экраны, на которые транслируется живое изображение. Сами столы во время показа так же «оживают». Подача каждого блюда (а их в сете 8) посвящена одной теме.

Зине запомнились три из них. В обновленном сете есть раздел «Вера». Он, посвящен иконописи в России, и на стенах вдруг появляется изображение, вдохновленное иконой «Троица» Андрея Рублева. Стол в это время заполняется древней азбукой и рунами. Еще одна подача — «Надежда» — сопровождается трансляцией волшебного леса из русских сказок. Тут и кот на цепи, и леший и вид на небольшой хуторок. На столах «оживают» русалки и кувшинки. Отдельное восхищение вызвала подача Back in USSR, посвященная Советскому Союзу и сделанная с такой любовью, что любого русского человека, заставшего этот период, прошибет на слезу. За спинами зрителей вырастают высотки. А из динамиков звучит голос ученого Сергея Королева.

Честно говоря, уровень картинки такой, что иногда забываешь про еду на столе. Хотя она также очень хорошо коррелирует с тем, что вам показывают.

Говорят, эту программу покажут не только в Москве, но и в Дубае. Интересно, конечно, какое произведение она произведет на местных шейхов.
Девочки, #Любаест однажды разболталась с таксистом. А тот давай рассказывать о своих любимых заведениях. А Люба ни в одном из них не была. Так ее репутация пала в глазах не просто водителя Яндекс Такси, но представителя народа, чью любовь ни за какие деньги не купишь… Чтобы замолить грех, Люба поставила на кон не только свою честь, но и желудок. И пошла в ресторан «The бык».

🥩Это сеть народных мясных ресторанов, которую таксист упоминал чаще всего. А еще у «The бык» на днях закрыли одну из точек сети за жесткие нарушения санитарных норм. Возможно, в этом кроется секрет экономического чуда заведения со стейками по 450 рублей. Но обо всем по порядку.

🐂Люба выбрала пока еще работающий «The бык» в Ветошном переулке — прямо напротив элитных витрин ГУМа. У входа стоит статуя быка — прямо как на Уолл-стрит. Только в 100 метрах от Красной площади. Можем себе позволить, как говорится.

🪴Внутри ресторана — огромное пространство с потолками метров в 10. Без дорогих материалов в отделке, но вполне уютно, даже инстаграмно.

🧳На входе — очередь в гардероб из туристов,сотрудников ближайших офисов и студентов, которые явно пришли на свидание. Китайцы оставляют свои чемоданы прямо у входа. А соотечественники все-таки тянут свои котомки поближе к телу и столу.

🚰Любу быстро усадили за стол, где ее ждал не просто стакан, но целая бутылка бесплатной фильтрованной воды. Фокусы с нечищенной водой прямо из-под крана тут не прокатят: таксист может и ответить. Официантка была явно студенткой. Она вежливо приняла заказ и начала выносить блюда уже буквально минут через 5 после этого.

🕸️Первая страница меню — «альтернативные» стейки по 450 руб. Ориентация тут не причем, альтернативными их прозвали потому, что они сделаны из мяса, не предназначенного для стейков. Люба хотела съесть стейк «Пик» и провести сеанс вымещения злости на однушки с тонкими стенами. Но «Пика» не оказалось в наличии (видимо, желающих попробовать много). Потому выбор пал на «Спайдер» (переводится как «паук» — не очень аппетитно).

🫰Для объективной оценки вкус «спайдера», Люба также заказала «травяной рибай»— 300 грамм всего за 500р по акции вместо стандартных 1000р. Обычно в мясных ресторанах рибай стоит 1800р за 100 грамм.

🌳По вкусу «спайдер» напомнил Любе шашлык из детства. Когда с родителями и их друзьями идешь в ближайший лес. Очень приятные моменты. Правда, шашлык тогда готовили из свинины, но проделать этот фокус поварам «The бык» удалось и с говядиной. А вот стейк рибай оказался гораздо более нежным, но половина его оказалась непригодной для жевания из-за прожилок. Хотя, быть может, Люба просто не умеет работать челюстью, как таксист.

🍆На гарнир нельзя было заказать спаржу, которую обычно подают с мясом. Люба выбрала баклажаны в панировке (350р). Но получила вместо них незабываемый экспириенс. Кубики блюда напоминали одновременно сало, сыр, вату — что угодно, но не баклажан.

🍔Самым достойным блюдом оказался чизбургер (350р). Классная мягкая булка, как у поварихи из школьной столовой, сочная котлета, щедрый ломтик томата и соленый огурец, затерявшийся в соусе барбекю словно Зеленский в своих фантазиях.

🍰На десерт Люба заказала баскский чизкейк (350р). В целом, нормальный столовский пирог. Можно пытать им на переговорах испанцев, которые придумали оригинальный рецепт чизкейка.

💦Чтобы не заигрывать с судьбой кишечника, Люба на финише заказала рюмку царской водки (390р). Тут же запьянела. Потеряла кожаный номерок от куртки. Но никто даже не заикнулся о возмещении ущерба. И гардеробщица великодушно выдала пуховик.

На выходе Любу провожали яйца быка. Они, правда, не блестели, как у нью-йоркского коллеги. Негоже русскому гетеросексуальному мужику лапать чужие яйца на удачу. Потому что везет дуракам. А русские работают с утра до ночи. Пусть и в такси.

Еще больше о приключениях Любы в ресторанах, на вечеринках и в других злачных местах читайте в канале ЛюбаЕСТ.
Девочки, зима всё. Но Масленица еще будет идти в московских ресторанах все выходные. Чтобы рассказать вам, где отмечать русский народный праздник, #ЛюбаЕст еще с понедельника устроила себе марафон здорового человека — блинный.

🥞Начать неделю хотелось с размахом. И было решено идти за лакшери-блинами в ресторан со звездой Мишлен — Selfie. В меню — классические и гречишные блины по 250р. Но если не хотите их есть по-холопски с медом за 200р, то можете добавить 50 грамм черной икры за 7000р. Люба же съела блины с телятиной, зеленью и сметаной за 880р — добротные и сытные, но не сказать, что изысканные. А вот блинный торт с малиной за 690р уже мог бы собрать сердечков в сториз. Идеальный срез — с таким можно сразу в эфир на шоу к Ренату Агзамову. И по вкусу — не сахарный и максимально легкий, насколько это возможно для блинов.

🥭Во вторник волею судеб Любу занесло в пристанище блатных и нищих, то есть в Кофеманию. Она попросила у официантки самый инстаграмный блин. И та принесла ей распластавшийся по тарелке конвертик в манговой жиже с вкраплениями малиновой пудры. Стоит, как и ромашковый чай в этом заведении, 890р. Как говорится, зачем платить меньше.

🍒В среду Люба хотела съесть самые красивые блины, которые она увидела в соцсетях. Подают их в «Живаго» и Sartoria Lamberti. Но, как выяснилось, не для всех. А только для тех, кто успел сделать бронь стола. Остальных же бедолаг от голодной смерти в центре города спасает мэр Собянин, храни его Б-г. Суть в том, что на Манежной площади устроили целые масленичные гуляния с красивыми декорациями. Туда Люба-горемыка без брони и подалась. Съела блин «зимняя вишня» с творогом и вареньем за 500р. И все равно осталась инстаграмно счастлива!

👑В четверг, все еще чувствуя боль от невозможности съесть инста-блины, Люба пошла в «Теремок». Там ее назвали сударыней и сделали скидку 11 рублей на блин с ветчиной и сыром за 146р. А потом и вовсе испекли ей настоящий дубайский блин с шоколадом, фисташками и хрустящими тестом катаифи за 386р. Доесть его, правда, не вышло: слишком сладко. Сгодилось бы разве что где-нибудь в Саудовской Аравии, чтобы унять всю горечь на сердцах переговорщиков во время ланча. В целом, блины в «Теремке» ничем не хуже ресторанных. Если не считать, конечно, совсем простую подачу.

🌭В пятницу было решено усредниться. Потому Люба по очереди сходила в «Северяне» и «Уголек». В «Северянах» съела за 550р блин-хотдог с сочной сосиской из куриных бедрышек в бараньем череве (не путайте с членом, как это сделала Люба, вогнав официанта в краску). Сосиску оборачивают в моцареллу, добавляют копченый кетчуп, домашний майонез, соленые огурчики и лучок. Фастфуд для настоящих патриотов. А в «Угольке» Люба съела десертные черемуховые блины со смородиновой карамелью и сметанным мороженым (600р). Если вдруг вы ждали знака, чтобы нарушить диету, то это именно он!

Присылайте свои блины в комментарии, девочки⬇️ Будем толстенькими, но счастливыми вместе.

Еще больше о еде, развлечениях и 3Д-принтерах для блинов читайте в канале ЛюбаЕСТ.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, вырваться из грязи в князи любой депутат сможет. А ты попробуй народную любовь заслужи. О том, как это удалось 34-летнему блогеру Павлу Кейку, главному аналитику трэша из нижнего интернета, пыталась выяснить за обедом #ЛюбаЕст.

🇯🇵Павел рассказал, что любит кафе «Карлсон», «Паста и Баста», J’pan и Chiho, а еще обожает Tsunami, но уже «как-то в нем переел», потому дуреет сейчас с японской кухни в Amber. Туда и пошли. Это небольшое заведение с открытой кухней и окнами в пол на Цветном бульваре.

🥧При встрече Кейк сходу обаял Любу своей непосредственностью, попросил добавить в текст как можно больше «хуебесины» и погладил плюшевого гуся в жемчужном ожерелье, который был прикреплен к худи российского бренда Complicated. Также на Павле были треники и кроссовки Adidas с модными дырками — чтоб держать пятки в холоде. Видимо, именно там находится центр принятия решений у звезд запретграма. Свой стиль Павел описал как «бронированный». Также он пояснил, что «Кейк» — это псевдоним, взятый из-за того, что раньше в интернете были популярны кексы (от англ. «cake») в кружке.

🍸Начали обед с коктейлей. Официантка наобещала Любе шикарную подачу напитка на основе водки и кокосового молока с личи(Raden, 950р). И принесла бокальчик с 3 жалкими шариками на перламутровой ложечке. Однако отличный вкус компенсировал скромную подачу. Не скромным же оказалось количество трюфеля на cуши с обожженным лососем (860). А вот фаворитом Павла стал хендролл с гребешком и фуагра (800).

💸Но деликатесами с детства Кейк не баловался. Он родился в Саранске в «экстрабедной» семье. «Мы выиграли это соревнование по бедности в 90-х», — признался он и рассказал, как врал в школьной столовой, что забирает в пакетик котлеты для кошечек. А потом их ел на ужин вместе с бабушкой и дедушкой. А еще признался, что не раз был наказан за воровство шоколадки Alpen Gold, которую было необходимо растянуть минимум на неделю. В итоге когда Павел стал зарабатывать деньги, он начал срываться и съедать за раз по целой шоколадке. Но сейчас поборол «страсть наесться» .

🐟Люба же попробовала сезонное блюдо — крудо из морского окуня со Шри-ланки (1450). Как выяснилось, раз в неделю в Amber привозят свежую рыбу. А Павел съел любимый легкий суп с вонтонами (850) и рассказал, что сейчас пишет книгу, редко заходит в запретграм и загружает туда каждый год на праздники одни и те же ролики. И они каждый год залетают на сотни тысяч просмотров. Так что память у инста-рыбок не длиннее, чем у аквариумных.

🍄‍🟫В качестве основного блюда выступали лепешки роти с угрем (1360) и устричный гриб из Китая (790), который ничем не похож на устрицу. Примерно, как и образование Павла не похоже на то, чем он занимается по жизни. Кейк учился на преподавателя математики в Саранске, потом перевелся в Нижний (и при переезде получил от мамы на дорожку 50 рублей). Затем решил покорить Москву и долго работал детским аниматором. Но первый блог начал вести блог еще в 12 лет — в дневниках на Мамбе. Быстро понял, что «нахуй никому не нужен», начал писать про отношения и получать донаты. А перед тем, как завести блог в запретграме, Кейк «полтора года хуесосил Митрошину по зуму с подружкой». В какой-то момент решил вынести мысли в паблик. И понеслась. От резкой популярности поначалу даже перевозбудился и испытывал проблемы со сном.

🍡На десерт Павел припомнил Любе, как БП однажды пожурил его за рекламу курсов по крипте. Пояснил, что и правда хуесосил криптовалютчиков, а потом изучил курс, и он ему понравился. И посетовал, что блогерам нельзя «искренне менять свое мнение». А потом съел два воздушных моти — с малиной и манго (480р). Подобрел и рассказал, что его одновременно пугают и восхищают люди вроде Кати Клэп, которые годами ведут успешный блог в одинаковой стилистике без взросления.

🚽Под конец трапезы Люба и Павел сходили по очереди в туалет с черным унитазом и внушительным столбом пыли под потолком. Впрочем, возможно, это были просто нервные клетки хейтеров, которые не могут смириться с белоснежными винирами и искрометным юмором Павла.

Еще больше о еде и развлечениях читайте в Телеграм-канале ЛюбаЕСТ.
Девочки, у Ольги Бузовой случился оргазм. Даром, что гастрономический. Но об этом большом событии певица сообщала в своих сториз. Случилось все в ресторане Avrora на Цветном бульваре. #ЛюбаЕст пулею помчалась в это заведение в поисках желудочных утех.

🤬Avrora принадлежит Антону Пинскому. Открытие сопровождалось большим количество желчных сплетен: светская Москва обсуждала, что дизайн и кухня ресторана копируют ресторан «Сахалин» Бориса Зарькова. Люба же выяснила, что интерьер Avrora создала дизайнер, которая сотрудничала и с «Сахалином». А шеф-повар Avrora работал и при запуске «Сахалина». Удобно! Но ничего необычного в том, что те же люди не придумали ничего нового, нет. Было бы удивительно, если бы произошло наоборот.

😇Сама «Аврора» очень светлая, с большими панорамными окнами. Интерьеры богатый, но розочки стоят не на всех столах. Сервис — гиперотвественный. Любе попалась крайне вежливая официантка. Каждый раз, когда Люба говорила ей «спасибо» (например, при подаче блюда), официантка улыбалась во все 32 зуба и отвечала Любе: «Вам спасибо!». И так 13 раз. Таких бы людей да куда-нибудь в Прокуратуру.

🍏В качестве комплимента Любе принесли тар тар из лосося на редьке и чиабатту с трюфельным маслом. Первым курсом шел оливье (2200р). Официантка сразу предупредила, что его готовят с яблоками. На этом моменте Люба решила, что Ольга Бузова все-таки та еще извращенка. Но в итоге во вкусе салата яблоко не почувствовалось. Основным ингредиентом выступало крабовое мясо и икра, толстым слоем выложенная сверху салата. А подали блюдо на тарелке в виде цветочка — в общем, лайки собирать в «Авроре» умеют.

😻Съев оливье, Люба заметила за соседним столом двух крепких бычков с дамами-кошечками. Из-за огромного меню, которое нужно внимательно читать, дамы долго не могли выбрать блюда и в итоге принялись листать соцсети ресторана, чтобы выбрать еду по картинкам. Вероятно, потом в их сториз появились кадры с подписью «Нам было вкусно».

👜Повернув голову, Люба заметила двух статусных дам лет 45 с сумками Hermes. Они пересаживались в угол и были очень недовольны тем, что изначально их посадили рядом с «какими-то блогершами», которые снимали контент. «Вы должны запрещать им там сидеть! Сделайте выговор», — требовали женщины. Чуть позже рядом с Любой села девушка с пляжной сумкой Dior, которую обычно можно встретить только на пляже в Дубае и на Садоводе. Заметила Люба и двух оттюнингованных мамочек с сыновьями лет 5.

🦀После оливье с яблоком Люба решила окончательно предаться гастро-бдсму и попробовала суши с креветкой, которые готовят на крабе вместо риса. Японцы бы, конечно, сделали харакири автору этой идеи. Но вот Люба ее оценила: если не хотите лишних углеводов от риса, почему бы и нет.

🥭В качестве основного блюда Люба заказала филе сибаса с киви и манго (1700). Кусочек рыбы возлежал на 3 теплых кусочках киви и 6 кубиках манго. Довольно легкое блюдо с яркими акцентами.

🌹На десерт Люба решила провести инстатерапию и заказала съедобную розочку, которую приносят в пышном букете настоящих алых роз. Идеальная иллюстрация принципу «казаться, а не быть». Ведь букет уносят после подачи (оно и понятно: десерт стоит 1200р). Сама по себе десертная роза выполнена из воздушного крема. Ее выкладывают на печенье рядом с малиной и мороженым со вкусом юдзу и горгонзолы. Это сочетание было тут же забыто вкусовыми сосочками. Зато видео с подачей десерта до сих пор радует Любину внутреннюю инстаграмщицу!

Еще больше о том, где вкусно поесть и хорошо отдохнуть, собрав тысячу лайков, читайте в канале ЛюбаЕСТ.
Девочки, редакция БП обвинила #Любаест в сибаритстве. Мол, стала она ходить по дорогим ресторанам. Люба, человек из народа, не смогла терпеть таких слов и немедленно предприняла попытку самораскулачивания. Но без шоковой терапии, то есть без выезда за пределы Патриков. Вместо марш-броска на восток Москвы Люба нашла на Малой Бронной заведение с чеком до 2500/чел. И изумлению ее не было предела.

🐦Место называется «Скворец». Находится прямо рядом со входом в театр Константина Богомолова. Стыдно сказать, но Люба проходила мимо сотни раз и думала, что внутри находится плешивая кофейня для зумеров. На самом деле, за синей дверью оказался какой-то уголок из фильмов Уэса Андерсена — милейшее персиковое пространство с мягкими креслами, рукописными пальмами на стенах и ретро-комодом. На каждом столике при этом стоит вазочка с живым цветком, а столы выполнены из камня либо покрыты синим лаком. В общем, если надо пролечить вашу подругу-бежевую маму, то здесь самое место.

🥔Люба попробовала несколько блюд. Сначала швейцарский драник «Решки» с мясом и рукколой (650р). Украшали его «анютины глазки». Все было прекрасно в этом дранике — особенно текстура картофеля, который не превратили в пюре, а именно что натерли на средней терке. Единственное, что искренне разозлило Любу — это название. С каких это пор швейцарцы национализировали драник, решительно непонятно. Судя по составу, в этом дранике нет муки — такое а-ля правильное питание. Ну, так и назвали бы «белорусский драник без муки».

🥭Чтобы поскорее отделаться от мыслей о недружественных швейцарцах, Люба съела «Манго Рояль» (620р) — это эстетичный завтрак с лососем и манго, гуаккомоле и яйцом пашот, которые выкладывают на мягкую булочку бриошь. А чтобы добавить интересных ноток во вкус блюда, повар добавляет в него сублимированные ягоды. Отшлифовать в желудке это плотное блюдо Любе помогли «Беконные ночи» (650р) — тоже своего рода бутерброд. Только с наворотами. Такой «Порше» в мире бутербродов. На японском хлебе был уложен микс салатов, теплый карамелизованный бекон, яйцо пашот, батат. Нашла в составе Люба даже мяту.

🕯️Среди гостей много творческой молодежи и залетная барышня в норковой шубе, которая взяла кофе на вынос. За соседним столиком сидела парочка. Мужик во время расчета выдал официантке: «Мы давно про вас знали, но вот только дошли, как все здорово». Но больше всего Любе запомнился дядька в худи с надписью «Властелин свечей». Ходовой товар на Патриках.

🌊Самым легким блюдом оказался морской гребешок в кокосовом соусе. За 720 рублей Любе принесли тарелку с восемью(!) гребешками, выложенными в виде пирамиды — какой-то коммунизм на Патриках, честное слово. Обычно за такую цену приносят одну сырую штуку. Блюдо снова было украшено съедобными фиалками (не повторяйте дома с тюльпанами!). Наверное, если бы Люба не съедала цветы с тарелки в каждой порции, то могла бы уйти из «Скворца» с букетом.

🍒На десерт Люба съела «Dutch Baby» («голландскую малышку» — это, видимо, месть за швейцарский драник). Этот пирог (520р) подают прямо на сководке. Он был украшен доброй порцией вишни, соусом маскарпоне и миндальными лепестками. В целом, этот десерт — сам по себе полноценный завтрак.

Вот такие гастрономические чудеса можно встретить, если побороть в себе консерватора и в один прекрасный день зайти в дверь, которую проходили мимо месяцами. Если уж и быть либералом, то точно ресторанным!

Еще больше о развлечениях и ресторанах, про которые не пишут другие блогеры, читайте в канале ЛюбаЕСТ.
Девочки, если хотите увидеть настоящих киношников, поезжайте на станцию метро Стахановская. Там этих трудяг навалом. #Любаест так и сделала. И попала на целую презентацию нового сезона Московского кинокластера.

😱Министр Правительства Москвы Алексей Фурсин сходу сразил Любу масштабом экосистемы столичной киноиндустрии: там есть и кинозавод, и Киностудия Горького, и кинотеатры, и кинопарк, и своя платформа. Через нее, кстати, доступ к съемкам в Москве могут получить даже зарубежные режиссеры из дружественных стран. А чтобы рассказывали о России они, скажем прямо, по-нормальному, их стимулируют рибейтами — это международный термин, который обозначает всем понятные гранты. Особый интерес тема уже вызвала у индусов.

🏘Но не бойтесь, на Красной площади индийские танцы не устроят. Чтобы съемки кино не мешали москвичам жить и тратить ежедневные собянинские 5 тысяч, уже построили кинопарков и студий на сотни гектар. Там есть декорации на любой вкус: от Соборной площади, больниц, школ и шахт до простой глубинки (самая популярная локация, по словам Фурсина!).

📽А если этого будет мало, то глава Москино Георгий Прокопов заверил, что на помощь придет виртуальный продакшен. Прямо на территории бывшего завода Метмаш построили павильон с огромным LED-экран длиной в 40 м и высотой в 8 м. На его фоне можно снять настоящий блокбастер. И это не фантазии: сцену со стрельбой на площадке сняли прямо на глазах всех гостей мероприятия. Экран прозвали «шайбой». Люба уверена, что с ее помощью отечественный кинематограф забьет не один гол Голливуду. Особенно, если Прокопов в какой-то момент и сам выйдет на съемочную площадку: стыдно скрывать такую харизму в кабинетах!

🦸Выступал на сцене и Косенко — не тот, что младенцев в сугроб кидает, а нормальный, который руководит кинопарком Москино. А еще замгендиректоры студии Горького Анна Харнас и Александр Бондарев, который вышел на сцену в костюме-тройке и сравнил себя с Тони Старком и рассказал, что скоро выдут фильмы про Майю Плисецкую и Ирину Горбачеву.

Но больше всего гостей мероприятия, преимущественно продюсеров, поразила та самая «шайба» и процесс съемок на ней. Под выстрелы актеров продюсеры чуть ли не пускали детскую слезу радости. Не актрисы красивые им, оказывается, нужны для счастья…
Девочки, пару месяцев назад #Любаест обратила внимание, что все дивы запретграма начали ходить в один и тот же салон красоты. Например, среди них дочь пресс-секретаря президента Лиза Пескова. Любопытство взяло верх, Люба наскребла на одну из самых дешевых процедур — маникюр — восемь тысяч рублей. И отправилась на разведку.

✈️Салон называется Bemont и находится на Смоленской набережной в историческом здании. На нем висит табличка «В этом доме жил маршал авиации в СССР Александр Новиков». Но так как вопрос с 500 самолетами решен окончательно и бесповоротно, теперь в знаковом месте делают укладки и спа-процедуры.

🚘После записи администратор предложила услуги валет-паркинга, то есть парковщика. Но Люба вежливо отказалась, чтобы салону не пришлось нанимать машиниста метро ради одного выхода. В то же время Люба видела клиентку на белом гелике, которая воспользовалась услугой.

🥪В помещении огромные потолки, много живых цветов с ветками и красивый дизайн в бежевых тонах, одежда персонала в тех же оттенках. Пока Люба ждала начала процедуры, к ней одошел официант в кедах за 50 тысяч от Йоши Ямамото. Он предложил напитки и рассказал, что при желании можно заказать блюда по меню. Люба была сильно голодна и попросила принести брускетту с хамоном за 1100р.

☕️Блюдо подали уже в начале маникюра. На тарелке лежали три тоста с гуакамоле, хамоном и артишоками, их украшал василек. Закуска по качеству не уступала аналогам в премиальных ресторанах, чем Люба была сильно впечатлена. Капучино принесли не в фарфоровых чашечках от Dior, как Люба видела на фотках в инсте. Сначала она расстроилась, подумав, что в ней признали колхозницу. Потом допила напиток и увидела в основании стакана гору — похожие стаканы по сто баксов продает японская компания Tajima Glass. В общем, возможно, в Любе, напротив, бармен признал эстета.

💅🏻И вот начался маникюр. Очень вежливая мастер Анна вместо того, чтобы по-классике раскритиковать предыдущую работу, резюмировала, что Люба любит тонкое покрытие, «круглый квадрат» и прочие нюансы. И пообещала сделать так же. Далее Анна заметила, что Люба пытается снять контент. И тут же организовала на столе все предметы максимально эстетично. «Вы у нас первый раз? К нам девчонки часто приходят на полдня», — сказала мастер, а Люба заметила, что почитать им выдают журнал от Алеко.

💼В процессе Люба узнала, что ногти ей красит человек с высшим образованием, который раньше работал в банке. И теперь абсолютно счастлив делать маникюр. Был ли у мастера красный диплом, Люба, которая стала прогуливать пары на 4 курсе журфака, постеснялась. Для сушки покрытия в столе были вмонтированы сразу два аппарата — очень удобно. Покрытие добротно продержалось 3,5 недели, а потом на большом пальце, который Люба кусала от нервов, откололся кусок.

💍Маникюр делали на втором уровне в общем зале. Но каждая гостья была отделена друг от друга колонной так, что создавалось ощущение приватности. При этом Люба наблюдала за залом со стилистами. Днем буднего дня стрижки делали, в основном, мужчины. Такие причем на вид крепкие гетеросексуальные русичи. Вот, где надо искать жениха.

💋После расчета Люба заметила, что в салоне продается много санкционной косметики, например, блески Rhode от Хейли Бибер. «Владелица салона Варвара часто путешествует и может привезти что-то из запрещенного», — пояснила администратор. Откуда были привезены норковые шубы на манекенах, которых тоже продавались в салоне, Люба не стала уточнять — от таможенного греха.

В целом, сам по себе маникюр ничем не отличался от процедуры, которую Люба делает в другом месте за скромные 2700р. Никаких доп. массажей или скрабов не было, как, например, в Kynsi (дорогой салон на Патриках, который Люба инспектировала год назад). Но сервис и атмосфера превосходили стандартные салоны в несколько раз. Люба долго думала, к чему докопаться — ну, разве что ей не принесли зарядку для айфона, потому что не успели ее зарядить…

Еще больше о похождениях Любы по злачным местам столицы читайте в канале ЛюбаЕСТ.