This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, говорят, Москва кормится за счет регионов. Чтобы москвичи уж наконец наелись и отстали от сограждан, топовые шеф-повара из регионов пошли на крайние меры. Теперь они приезжают в столицу раз в месяц и дают авторские ужины. Проект запустил Эмин Агаларов. Да, оказалось, что он не только девелопер, артист и певец, но еще и ресторатор. #ЛюбаЕст срочно отправилась в его заведение Lesnoy, чтобы попробовать региональных деликатесов.
🎤Ресторан находится на территории гастроквартала Депо на Белорусской. Рядом со входом припаркованы мерседесы. Их пассажиры заходят в Lesnoy, но попадают не в древесное царство, а в интерьеры клуба из нулевых с люстрами из пробирок с сухоцветами. Для староверов есть отдельная комната. Она называется «Leps Room». Там, видимо, внучкам уроки пения дают заряженные женихи.
🌊Но Люба пришла в Lesnoy не песни петь, а есть блюда от калининградского шефа Александра Коробкова из ресторана «Штайндамм, 99». Он стал дебютантом проекта «12 регионов» в Lesnoy. Проект предполагает ежемесячные гастроли шефов из разных ресторанов Руси.
🍝 На этот раз гостям предложили ужин из семи блюд.
🍸Встретили рубаниной из скумбрии, которая леденила зубы и душу не хуже ветров Балтийского моря. В пару к ней шел коктейль на основе рислинга и смородины. Подачей он напоминал знаменитый коктейль «Порнстар». Мешали все напитки тоже калининградские бармены, которые приехали вместе шефом.
🍽После приветствия всех усадили за столы, а шеф с микрофоном начал презентацию блюд. И тут же сурово попросил столичных гедонистов не есть, пока не расскажет о продуктах. Потом, правда, смягчился и пояснил, что перенервничал и попросил не судить его строго.
🍣Сначала подали кильку, которую уложили на кубики из картофеля на манер суши. Рядом с закуской лежал шарик сорбета со вкусом винегрета. Сочетание всех ингредиентов напоминало новогоднюю селедку под шубой. Впервые в жизни кому-то удалось провести Любу и заставить ее съесть этот салат.
✈️Еще два блюда были с балтийским лещом. Судьба его незавидна: он заплыл в залив на нерест, был пойман и потом поднялся на небеса, но ненадолго. А чтобы долететь до москвичей на самолете. Собственно, как и все остальные продукты ужина — даже хлеб. Так что погружение в гастрокультуру Калининграда было максимальным.
🔪Ребра леща предлагалось самостоятельно отделить щипцами от костей. Этот интерактив точно пришелся бы по вкусу питерцам. А вот Люба больше всего оценила пирог из оленины с соусом из сморчков, подосиновиков, подберезовиков и зимних опят. Мясо томили в печи 12 часов, а потом добавили лишь соль и перец. Но рекордсменом по мягкости оказался говяжий хвост: его томили 18 часов, а подали со стейком из сочной капусты.
👖Под конец ужина Любе пришлось расстегнуть не только пуговицу джинсов с высокой талией, но и ширинку. Осилить все 7 подач не смогли даже крупные мужики, потому что порции были не дегустационными, а стандартными. Видимо, иначе сложно объяснить жителям региона, как ужин может стоить половину прожиточного минимума.
🫎На фоне этой тяги любиного живота к свободе бармен вынес заключительную порцию настоек — на 15 травах. Он заверил в лечебном эффекте напитка и рассказал, что алкоголь настаивали на настоящем роге оленя. Но после предыдущих 6 настоек ситуацию уже могло мало что спасти. Таких щедрых алкогольных сопровождений Люба еще не встречала.
Ужин в Lesnoy мог бы смело стать конкурентом московским шефс тейблам. Стоит только научить официантов носить тарелки незаметно, не переспрашивать по 100 раз одно и то же, а еще отгородить зону ужина от кальянного зала. Люба, впрочем, осталась в восторге от затеи с региональной кухней. В феврале обещают привезти шефа из Мурманска. Глядишь, не просто накормят, но и раскормят регионалы москвичей.
Еще больше о развлечениях и еде читайте в канале ЛюбаЕст.
🎤Ресторан находится на территории гастроквартала Депо на Белорусской. Рядом со входом припаркованы мерседесы. Их пассажиры заходят в Lesnoy, но попадают не в древесное царство, а в интерьеры клуба из нулевых с люстрами из пробирок с сухоцветами. Для староверов есть отдельная комната. Она называется «Leps Room». Там, видимо, внучкам уроки пения дают заряженные женихи.
🌊Но Люба пришла в Lesnoy не песни петь, а есть блюда от калининградского шефа Александра Коробкова из ресторана «Штайндамм, 99». Он стал дебютантом проекта «12 регионов» в Lesnoy. Проект предполагает ежемесячные гастроли шефов из разных ресторанов Руси.
🍝 На этот раз гостям предложили ужин из семи блюд.
🍸Встретили рубаниной из скумбрии, которая леденила зубы и душу не хуже ветров Балтийского моря. В пару к ней шел коктейль на основе рислинга и смородины. Подачей он напоминал знаменитый коктейль «Порнстар». Мешали все напитки тоже калининградские бармены, которые приехали вместе шефом.
🍽После приветствия всех усадили за столы, а шеф с микрофоном начал презентацию блюд. И тут же сурово попросил столичных гедонистов не есть, пока не расскажет о продуктах. Потом, правда, смягчился и пояснил, что перенервничал и попросил не судить его строго.
🍣Сначала подали кильку, которую уложили на кубики из картофеля на манер суши. Рядом с закуской лежал шарик сорбета со вкусом винегрета. Сочетание всех ингредиентов напоминало новогоднюю селедку под шубой. Впервые в жизни кому-то удалось провести Любу и заставить ее съесть этот салат.
✈️Еще два блюда были с балтийским лещом. Судьба его незавидна: он заплыл в залив на нерест, был пойман и потом поднялся на небеса, но ненадолго. А чтобы долететь до москвичей на самолете. Собственно, как и все остальные продукты ужина — даже хлеб. Так что погружение в гастрокультуру Калининграда было максимальным.
🔪Ребра леща предлагалось самостоятельно отделить щипцами от костей. Этот интерактив точно пришелся бы по вкусу питерцам. А вот Люба больше всего оценила пирог из оленины с соусом из сморчков, подосиновиков, подберезовиков и зимних опят. Мясо томили в печи 12 часов, а потом добавили лишь соль и перец. Но рекордсменом по мягкости оказался говяжий хвост: его томили 18 часов, а подали со стейком из сочной капусты.
👖Под конец ужина Любе пришлось расстегнуть не только пуговицу джинсов с высокой талией, но и ширинку. Осилить все 7 подач не смогли даже крупные мужики, потому что порции были не дегустационными, а стандартными. Видимо, иначе сложно объяснить жителям региона, как ужин может стоить половину прожиточного минимума.
🫎На фоне этой тяги любиного живота к свободе бармен вынес заключительную порцию настоек — на 15 травах. Он заверил в лечебном эффекте напитка и рассказал, что алкоголь настаивали на настоящем роге оленя. Но после предыдущих 6 настоек ситуацию уже могло мало что спасти. Таких щедрых алкогольных сопровождений Люба еще не встречала.
Ужин в Lesnoy мог бы смело стать конкурентом московским шефс тейблам. Стоит только научить официантов носить тарелки незаметно, не переспрашивать по 100 раз одно и то же, а еще отгородить зону ужина от кальянного зала. Люба, впрочем, осталась в восторге от затеи с региональной кухней. В феврале обещают привезти шефа из Мурманска. Глядишь, не просто накормят, но и раскормят регионалы москвичей.
Еще больше о развлечениях и еде читайте в канале ЛюбаЕст.
Девочки, найти половинку любая жопа сможет. А ты попробуй полюби себя сама. Кто-то, чтобы этому научиться, ходит к психологу, а #Любаест устроила обед с главным гедонистом страны — Алексеем Жидковским. Он рассказал Любе, что делать, если ты осталась на 14 февраля одна. И не только (см. видео ⬆️ ).
⭐️Любимым рестораном Жидковского оказался «Сахалин» (1 звезда Мишлен). Также Алексея можно встретить в Bagebi, «Шануаре», Oltremare, «Косяке», «Живаго» и Maya. Важно, чтобы в ресторане было много воздуха, потому что Жидковский не хочет «нюхать даму с Baccarat». Он считает этот аромат признаком колхоза. Сам Алексей предпочитает духи Boadicea (Milady и Valiant).
🥖Блогер пришел на интервью прямо из МФЦ. Настроен был решительно: сходу отказался от свежеиспеченного хлеба, который подали с маслом и красной икрой. «Я плюс 6кг», — выпалил он. Но добавил, что скоро полетит на Мальдивы, где не будет себе ни в чем отказывать. При этом рассказал, что не хочет колоть «Оземпик» для похудения: говорит, от препарата начинаются проблемы со зрением и депрессия.
🦪Алексей оказался фанатом сырых морепродуктов: ел устрицы джоли(880), ежей, гребешки и сашими из фарерского лосося(1090). К ним попросил подать «лимон не узбекский, а бичёвый желтый». Пояснил, что предпочтение отдает понятной еде, не любит соусы и молекулярную кухню.
🥂 Алексей предпочитает шампанское. «Бутылку в жало не буду», — выпалил он, когда понял, что Люба обойдется бокальчиком. Потому попросил принести что-то по критерию «главное, чтобы не кисляк и ссаными тряпками не воняло». И официант подал 375мл «Пьер Жимонне Кюве». Обычно же Жидковский в компании предпочитает Ruinart.
👔Люба заказала тар тар с авокадо(2320) — понятное, но от того не менее идеальное сочетание. Как стрелки на глазах Алексея. Ему их уже 7 лет рисует один и тот же визажист. А вообще в команде Алексея почти 50 сотрудников. Как босс, по собственному определению, он «очаровашка и сука». Часть команды работает над цветочным брендом Guilty Flowers, который скоро появится в Москве. А вот свой бренд косметики запускать пока не планирует, потому что «на него надо 100 миллионов, иначе получится хуйня». Но обещает выпустить мерч.
😎Летом Жидковский любит сидеть на веранде «Сахалина» и есть окрошку с лососем. Но часто готовит дома сам, делает закатки с 20 лет, а однажды даже сварил себе холодец. «Это помогает разгрузить голову».
🤥В процессе обеда телефон Жидковского разрывался от звонков мошенников. Но Жидковского не проведешь. Успел поделиться житейской мудростью он и с Любой, когда та увидела в ресторане одинокую именинницу. Ее хором поздравляли официанты, а остальные гости, преимущественно мужики, хлопали в ладоши, утирая скупые слезы. Люба, человек простой, тоже пожалела девушку. А Алексей сходу пояснил, что иногда девушки устраивают себе день рождения в ресторанах по несколько раз в году: ради знакомства с достойным женихом.
🦀Вместо горячего съели салат по-каталонски с крабом и томатами(3980). Сочнейшие фаланги морского гада могли сравниться разве что с теми, которые Жидковский ел в недавней поездку на Камчатку. Планирует посетить Байкал и Алтай. Еще очень хотел съездить в Антарктиду. Но пожалел денег из-за ипотеки. Она у Алексея на 30 лет под 11%. Брать у родителей деньги он считает неправильным. Но мебель на кухню все-же попросил в подарок у папы. Впрочем, уже летом Алексей мог закрыть ипотеку, но вместо этого имульсивно купил красный кабриолет.
🍰На десерт Люба заказала тирамису, который подают в виде банки черной икры(1150). Это первый виральный десерт в истории ресторанной Москвы. Но Любу, душу деревенскую, больше удивили пломбирные конфеты, которые подали в качестве комплимента.
На интервью Жидковский пришел с винтажной сумкой 96 года Hermes Kelly в обвесе от Луи Виттон. На голове его была шляпка Alaia, на плечах —пиджак Chanel, блузка Simone Rocha, на ногах — ботинки Saint Laurent и брюки Zara. Даже здесь Жидковский смог найти баланс между ультралакшели и народным. За это и любим.
Еще больше о развлечениях и еде читайте в канале ЛюбаЕст.
⭐️Любимым рестораном Жидковского оказался «Сахалин» (1 звезда Мишлен). Также Алексея можно встретить в Bagebi, «Шануаре», Oltremare, «Косяке», «Живаго» и Maya. Важно, чтобы в ресторане было много воздуха, потому что Жидковский не хочет «нюхать даму с Baccarat». Он считает этот аромат признаком колхоза. Сам Алексей предпочитает духи Boadicea (Milady и Valiant).
🥖Блогер пришел на интервью прямо из МФЦ. Настроен был решительно: сходу отказался от свежеиспеченного хлеба, который подали с маслом и красной икрой. «Я плюс 6кг», — выпалил он. Но добавил, что скоро полетит на Мальдивы, где не будет себе ни в чем отказывать. При этом рассказал, что не хочет колоть «Оземпик» для похудения: говорит, от препарата начинаются проблемы со зрением и депрессия.
🦪Алексей оказался фанатом сырых морепродуктов: ел устрицы джоли(880), ежей, гребешки и сашими из фарерского лосося(1090). К ним попросил подать «лимон не узбекский, а бичёвый желтый». Пояснил, что предпочтение отдает понятной еде, не любит соусы и молекулярную кухню.
🥂 Алексей предпочитает шампанское. «Бутылку в жало не буду», — выпалил он, когда понял, что Люба обойдется бокальчиком. Потому попросил принести что-то по критерию «главное, чтобы не кисляк и ссаными тряпками не воняло». И официант подал 375мл «Пьер Жимонне Кюве». Обычно же Жидковский в компании предпочитает Ruinart.
👔Люба заказала тар тар с авокадо(2320) — понятное, но от того не менее идеальное сочетание. Как стрелки на глазах Алексея. Ему их уже 7 лет рисует один и тот же визажист. А вообще в команде Алексея почти 50 сотрудников. Как босс, по собственному определению, он «очаровашка и сука». Часть команды работает над цветочным брендом Guilty Flowers, который скоро появится в Москве. А вот свой бренд косметики запускать пока не планирует, потому что «на него надо 100 миллионов, иначе получится хуйня». Но обещает выпустить мерч.
😎Летом Жидковский любит сидеть на веранде «Сахалина» и есть окрошку с лососем. Но часто готовит дома сам, делает закатки с 20 лет, а однажды даже сварил себе холодец. «Это помогает разгрузить голову».
🤥В процессе обеда телефон Жидковского разрывался от звонков мошенников. Но Жидковского не проведешь. Успел поделиться житейской мудростью он и с Любой, когда та увидела в ресторане одинокую именинницу. Ее хором поздравляли официанты, а остальные гости, преимущественно мужики, хлопали в ладоши, утирая скупые слезы. Люба, человек простой, тоже пожалела девушку. А Алексей сходу пояснил, что иногда девушки устраивают себе день рождения в ресторанах по несколько раз в году: ради знакомства с достойным женихом.
🦀Вместо горячего съели салат по-каталонски с крабом и томатами(3980). Сочнейшие фаланги морского гада могли сравниться разве что с теми, которые Жидковский ел в недавней поездку на Камчатку. Планирует посетить Байкал и Алтай. Еще очень хотел съездить в Антарктиду. Но пожалел денег из-за ипотеки. Она у Алексея на 30 лет под 11%. Брать у родителей деньги он считает неправильным. Но мебель на кухню все-же попросил в подарок у папы. Впрочем, уже летом Алексей мог закрыть ипотеку, но вместо этого имульсивно купил красный кабриолет.
🍰На десерт Люба заказала тирамису, который подают в виде банки черной икры(1150). Это первый виральный десерт в истории ресторанной Москвы. Но Любу, душу деревенскую, больше удивили пломбирные конфеты, которые подали в качестве комплимента.
На интервью Жидковский пришел с винтажной сумкой 96 года Hermes Kelly в обвесе от Луи Виттон. На голове его была шляпка Alaia, на плечах —пиджак Chanel, блузка Simone Rocha, на ногах — ботинки Saint Laurent и брюки Zara. Даже здесь Жидковский смог найти баланс между ультралакшели и народным. За это и любим.
Еще больше о развлечениях и еде читайте в канале ЛюбаЕст.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как без устали повторяет наша ручная обезьяна Семён: кампания против русских в западных медиа была такой масштабной, что всё русское внезапно стало модным.
В галереях вдруг стало чрезвычайно много русских художников, в Голливуде — русских актеров. Русский теперь — значит, очень красивый, очень трендовый и, конечно, загадочный.
В этом смысле любопытным нашей Зине показался запуск переосмысленного гастрошоу в «Красоте» Imaginary Russia 2:0, как следует из названия, посвященного России. И внезапно сегодня оно у нас попало не в рубрику #Любаест, а #чтосмотреть. Хотя еда там выше всяких похвал, уж поверьте.
Шоу запущено совместными усилиями ресторатора Бориса Зарькова и режиссера и дизайнера Антона Ненашева. Ненашев известен тем, что долгое время возглавлял дирекцию кинопостпродакшна Первого Канала. И этим, в общем-то, все сказано.
Кто не знаком с концептом «Красоты»: шоу проходит в огромном зале с круглым столом, за спиной у гостей находятся не просто стены, а экраны, на которые транслируется живое изображение. Сами столы во время показа так же «оживают». Подача каждого блюда (а их в сете 8) посвящена одной теме.
Зине запомнились три из них. В обновленном сете есть раздел «Вера». Он, посвящен иконописи в России, и на стенах вдруг появляется изображение, вдохновленное иконой «Троица» Андрея Рублева. Стол в это время заполняется древней азбукой и рунами. Еще одна подача — «Надежда» — сопровождается трансляцией волшебного леса из русских сказок. Тут и кот на цепи, и леший и вид на небольшой хуторок. На столах «оживают» русалки и кувшинки. Отдельное восхищение вызвала подача Back in USSR, посвященная Советскому Союзу и сделанная с такой любовью, что любого русского человека, заставшего этот период, прошибет на слезу. За спинами зрителей вырастают высотки. А из динамиков звучит голос ученого Сергея Королева.
Честно говоря, уровень картинки такой, что иногда забываешь про еду на столе. Хотя она также очень хорошо коррелирует с тем, что вам показывают.
Говорят, эту программу покажут не только в Москве, но и в Дубае. Интересно, конечно, какое произведение она произведет на местных шейхов.
В галереях вдруг стало чрезвычайно много русских художников, в Голливуде — русских актеров. Русский теперь — значит, очень красивый, очень трендовый и, конечно, загадочный.
В этом смысле любопытным нашей Зине показался запуск переосмысленного гастрошоу в «Красоте» Imaginary Russia 2:0, как следует из названия, посвященного России. И внезапно сегодня оно у нас попало не в рубрику #Любаест, а #чтосмотреть. Хотя еда там выше всяких похвал, уж поверьте.
Шоу запущено совместными усилиями ресторатора Бориса Зарькова и режиссера и дизайнера Антона Ненашева. Ненашев известен тем, что долгое время возглавлял дирекцию кинопостпродакшна Первого Канала. И этим, в общем-то, все сказано.
Кто не знаком с концептом «Красоты»: шоу проходит в огромном зале с круглым столом, за спиной у гостей находятся не просто стены, а экраны, на которые транслируется живое изображение. Сами столы во время показа так же «оживают». Подача каждого блюда (а их в сете 8) посвящена одной теме.
Зине запомнились три из них. В обновленном сете есть раздел «Вера». Он, посвящен иконописи в России, и на стенах вдруг появляется изображение, вдохновленное иконой «Троица» Андрея Рублева. Стол в это время заполняется древней азбукой и рунами. Еще одна подача — «Надежда» — сопровождается трансляцией волшебного леса из русских сказок. Тут и кот на цепи, и леший и вид на небольшой хуторок. На столах «оживают» русалки и кувшинки. Отдельное восхищение вызвала подача Back in USSR, посвященная Советскому Союзу и сделанная с такой любовью, что любого русского человека, заставшего этот период, прошибет на слезу. За спинами зрителей вырастают высотки. А из динамиков звучит голос ученого Сергея Королева.
Честно говоря, уровень картинки такой, что иногда забываешь про еду на столе. Хотя она также очень хорошо коррелирует с тем, что вам показывают.
Говорят, эту программу покажут не только в Москве, но и в Дубае. Интересно, конечно, какое произведение она произведет на местных шейхов.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, #Любаест однажды разболталась с таксистом. А тот давай рассказывать о своих любимых заведениях. А Люба ни в одном из них не была. Так ее репутация пала в глазах не просто водителя Яндекс Такси, но представителя народа, чью любовь ни за какие деньги не купишь… Чтобы замолить грех, Люба поставила на кон не только свою честь, но и желудок. И пошла в ресторан «The бык».
🥩Это сеть народных мясных ресторанов, которую таксист упоминал чаще всего. А еще у «The бык» на днях закрыли одну из точек сети за жесткие нарушения санитарных норм. Возможно, в этом кроется секрет экономического чуда заведения со стейками по 450 рублей. Но обо всем по порядку.
🐂Люба выбрала пока еще работающий «The бык» в Ветошном переулке — прямо напротив элитных витрин ГУМа. У входа стоит статуя быка — прямо как на Уолл-стрит. Только в 100 метрах от Красной площади. Можем себе позволить, как говорится.
🪴Внутри ресторана — огромное пространство с потолками метров в 10. Без дорогих материалов в отделке, но вполне уютно, даже инстаграмно.
🧳На входе — очередь в гардероб из туристов,сотрудников ближайших офисов и студентов, которые явно пришли на свидание. Китайцы оставляют свои чемоданы прямо у входа. А соотечественники все-таки тянут свои котомки поближе к телу и столу.
🚰Любу быстро усадили за стол, где ее ждал не просто стакан, но целая бутылка бесплатной фильтрованной воды. Фокусы с нечищенной водой прямо из-под крана тут не прокатят: таксист может и ответить. Официантка была явно студенткой. Она вежливо приняла заказ и начала выносить блюда уже буквально минут через 5 после этого.
🕸️Первая страница меню — «альтернативные» стейки по 450 руб. Ориентация тут не причем, альтернативными их прозвали потому, что они сделаны из мяса, не предназначенного для стейков. Люба хотела съесть стейк «Пик» и провести сеанс вымещения злости на однушки с тонкими стенами. Но «Пика» не оказалось в наличии (видимо, желающих попробовать много). Потому выбор пал на «Спайдер» (переводится как «паук» — не очень аппетитно).
🫰Для объективной оценки вкус «спайдера», Люба также заказала «травяной рибай»— 300 грамм всего за 500р по акции вместо стандартных 1000р. Обычно в мясных ресторанах рибай стоит 1800р за 100 грамм.
🌳По вкусу «спайдер» напомнил Любе шашлык из детства. Когда с родителями и их друзьями идешь в ближайший лес. Очень приятные моменты. Правда, шашлык тогда готовили из свинины, но проделать этот фокус поварам «The бык» удалось и с говядиной. А вот стейк рибай оказался гораздо более нежным, но половина его оказалась непригодной для жевания из-за прожилок. Хотя, быть может, Люба просто не умеет работать челюстью, как таксист.
🍆На гарнир нельзя было заказать спаржу, которую обычно подают с мясом. Люба выбрала баклажаны в панировке (350р). Но получила вместо них незабываемый экспириенс. Кубики блюда напоминали одновременно сало, сыр, вату — что угодно, но не баклажан.
🍔Самым достойным блюдом оказался чизбургер (350р). Классная мягкая булка, как у поварихи из школьной столовой, сочная котлета, щедрый ломтик томата и соленый огурец, затерявшийся в соусе барбекю словно Зеленский в своих фантазиях.
🍰На десерт Люба заказала баскский чизкейк (350р). В целом, нормальный столовский пирог. Можно пытать им на переговорах испанцев, которые придумали оригинальный рецепт чизкейка.
💦Чтобы не заигрывать с судьбой кишечника, Люба на финише заказала рюмку царской водки (390р). Тут же запьянела. Потеряла кожаный номерок от куртки. Но никто даже не заикнулся о возмещении ущерба. И гардеробщица великодушно выдала пуховик.
На выходе Любу провожали яйца быка. Они, правда, не блестели, как у нью-йоркского коллеги. Негоже русскому гетеросексуальному мужику лапать чужие яйца на удачу. Потому что везет дуракам. А русские работают с утра до ночи. Пусть и в такси.
Еще больше о приключениях Любы в ресторанах, на вечеринках и в других злачных местах читайте в канале ЛюбаЕСТ.
🥩Это сеть народных мясных ресторанов, которую таксист упоминал чаще всего. А еще у «The бык» на днях закрыли одну из точек сети за жесткие нарушения санитарных норм. Возможно, в этом кроется секрет экономического чуда заведения со стейками по 450 рублей. Но обо всем по порядку.
🐂Люба выбрала пока еще работающий «The бык» в Ветошном переулке — прямо напротив элитных витрин ГУМа. У входа стоит статуя быка — прямо как на Уолл-стрит. Только в 100 метрах от Красной площади. Можем себе позволить, как говорится.
🪴Внутри ресторана — огромное пространство с потолками метров в 10. Без дорогих материалов в отделке, но вполне уютно, даже инстаграмно.
🧳На входе — очередь в гардероб из туристов,сотрудников ближайших офисов и студентов, которые явно пришли на свидание. Китайцы оставляют свои чемоданы прямо у входа. А соотечественники все-таки тянут свои котомки поближе к телу и столу.
🚰Любу быстро усадили за стол, где ее ждал не просто стакан, но целая бутылка бесплатной фильтрованной воды. Фокусы с нечищенной водой прямо из-под крана тут не прокатят: таксист может и ответить. Официантка была явно студенткой. Она вежливо приняла заказ и начала выносить блюда уже буквально минут через 5 после этого.
🕸️Первая страница меню — «альтернативные» стейки по 450 руб. Ориентация тут не причем, альтернативными их прозвали потому, что они сделаны из мяса, не предназначенного для стейков. Люба хотела съесть стейк «Пик» и провести сеанс вымещения злости на однушки с тонкими стенами. Но «Пика» не оказалось в наличии (видимо, желающих попробовать много). Потому выбор пал на «Спайдер» (переводится как «паук» — не очень аппетитно).
🫰Для объективной оценки вкус «спайдера», Люба также заказала «травяной рибай»— 300 грамм всего за 500р по акции вместо стандартных 1000р. Обычно в мясных ресторанах рибай стоит 1800р за 100 грамм.
🌳По вкусу «спайдер» напомнил Любе шашлык из детства. Когда с родителями и их друзьями идешь в ближайший лес. Очень приятные моменты. Правда, шашлык тогда готовили из свинины, но проделать этот фокус поварам «The бык» удалось и с говядиной. А вот стейк рибай оказался гораздо более нежным, но половина его оказалась непригодной для жевания из-за прожилок. Хотя, быть может, Люба просто не умеет работать челюстью, как таксист.
🍆На гарнир нельзя было заказать спаржу, которую обычно подают с мясом. Люба выбрала баклажаны в панировке (350р). Но получила вместо них незабываемый экспириенс. Кубики блюда напоминали одновременно сало, сыр, вату — что угодно, но не баклажан.
🍔Самым достойным блюдом оказался чизбургер (350р). Классная мягкая булка, как у поварихи из школьной столовой, сочная котлета, щедрый ломтик томата и соленый огурец, затерявшийся в соусе барбекю словно Зеленский в своих фантазиях.
🍰На десерт Люба заказала баскский чизкейк (350р). В целом, нормальный столовский пирог. Можно пытать им на переговорах испанцев, которые придумали оригинальный рецепт чизкейка.
💦Чтобы не заигрывать с судьбой кишечника, Люба на финише заказала рюмку царской водки (390р). Тут же запьянела. Потеряла кожаный номерок от куртки. Но никто даже не заикнулся о возмещении ущерба. И гардеробщица великодушно выдала пуховик.
На выходе Любу провожали яйца быка. Они, правда, не блестели, как у нью-йоркского коллеги. Негоже русскому гетеросексуальному мужику лапать чужие яйца на удачу. Потому что везет дуракам. А русские работают с утра до ночи. Пусть и в такси.
Еще больше о приключениях Любы в ресторанах, на вечеринках и в других злачных местах читайте в канале ЛюбаЕСТ.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, зима всё. Но Масленица еще будет идти в московских ресторанах все выходные. Чтобы рассказать вам, где отмечать русский народный праздник, #ЛюбаЕст еще с понедельника устроила себе марафон здорового человека — блинный.
🥞Начать неделю хотелось с размахом. И было решено идти за лакшери-блинами в ресторан со звездой Мишлен — Selfie. В меню — классические и гречишные блины по 250р. Но если не хотите их есть по-холопски с медом за 200р, то можете добавить 50 грамм черной икры за 7000р. Люба же съела блины с телятиной, зеленью и сметаной за 880р — добротные и сытные, но не сказать, что изысканные. А вот блинный торт с малиной за 690р уже мог бы собрать сердечков в сториз. Идеальный срез — с таким можно сразу в эфир на шоу к Ренату Агзамову. И по вкусу — не сахарный и максимально легкий, насколько это возможно для блинов.
🥭Во вторник волею судеб Любу занесло в пристанище блатных и нищих, то есть в Кофеманию. Она попросила у официантки самый инстаграмный блин. И та принесла ей распластавшийся по тарелке конвертик в манговой жиже с вкраплениями малиновой пудры. Стоит, как и ромашковый чай в этом заведении, 890р. Как говорится, зачем платить меньше.
🍒В среду Люба хотела съесть самые красивые блины, которые она увидела в соцсетях. Подают их в «Живаго» и Sartoria Lamberti. Но, как выяснилось, не для всех. А только для тех, кто успел сделать бронь стола. Остальных же бедолаг от голодной смерти в центре города спасает мэр Собянин, храни его Б-г. Суть в том, что на Манежной площади устроили целые масленичные гуляния с красивыми декорациями. Туда Люба-горемыка без брони и подалась. Съела блин «зимняя вишня» с творогом и вареньем за 500р. И все равно осталась инстаграмно счастлива!
👑В четверг, все еще чувствуя боль от невозможности съесть инста-блины, Люба пошла в «Теремок». Там ее назвали сударыней и сделали скидку 11 рублей на блин с ветчиной и сыром за 146р. А потом и вовсе испекли ей настоящий дубайский блин с шоколадом, фисташками и хрустящими тестом катаифи за 386р. Доесть его, правда, не вышло: слишком сладко. Сгодилось бы разве что где-нибудь в Саудовской Аравии, чтобы унять всю горечь на сердцах переговорщиков во время ланча. В целом, блины в «Теремке» ничем не хуже ресторанных. Если не считать, конечно, совсем простую подачу.
🌭В пятницу было решено усредниться. Потому Люба по очереди сходила в «Северяне» и «Уголек». В «Северянах» съела за 550р блин-хотдог с сочной сосиской из куриных бедрышек в бараньем череве (не путайте с членом, как это сделала Люба, вогнав официанта в краску). Сосиску оборачивают в моцареллу, добавляют копченый кетчуп, домашний майонез, соленые огурчики и лучок. Фастфуд для настоящих патриотов. А в «Угольке» Люба съела десертные черемуховые блины со смородиновой карамелью и сметанным мороженым (600р). Если вдруг вы ждали знака, чтобы нарушить диету, то это именно он!
Присылайте свои блины в комментарии, девочки⬇️ Будем толстенькими, но счастливыми вместе.
Еще больше о еде, развлечениях и 3Д-принтерах для блинов читайте в канале ЛюбаЕСТ.
🥞Начать неделю хотелось с размахом. И было решено идти за лакшери-блинами в ресторан со звездой Мишлен — Selfie. В меню — классические и гречишные блины по 250р. Но если не хотите их есть по-холопски с медом за 200р, то можете добавить 50 грамм черной икры за 7000р. Люба же съела блины с телятиной, зеленью и сметаной за 880р — добротные и сытные, но не сказать, что изысканные. А вот блинный торт с малиной за 690р уже мог бы собрать сердечков в сториз. Идеальный срез — с таким можно сразу в эфир на шоу к Ренату Агзамову. И по вкусу — не сахарный и максимально легкий, насколько это возможно для блинов.
🥭Во вторник волею судеб Любу занесло в пристанище блатных и нищих, то есть в Кофеманию. Она попросила у официантки самый инстаграмный блин. И та принесла ей распластавшийся по тарелке конвертик в манговой жиже с вкраплениями малиновой пудры. Стоит, как и ромашковый чай в этом заведении, 890р. Как говорится, зачем платить меньше.
🍒В среду Люба хотела съесть самые красивые блины, которые она увидела в соцсетях. Подают их в «Живаго» и Sartoria Lamberti. Но, как выяснилось, не для всех. А только для тех, кто успел сделать бронь стола. Остальных же бедолаг от голодной смерти в центре города спасает мэр Собянин, храни его Б-г. Суть в том, что на Манежной площади устроили целые масленичные гуляния с красивыми декорациями. Туда Люба-горемыка без брони и подалась. Съела блин «зимняя вишня» с творогом и вареньем за 500р. И все равно осталась инстаграмно счастлива!
👑В четверг, все еще чувствуя боль от невозможности съесть инста-блины, Люба пошла в «Теремок». Там ее назвали сударыней и сделали скидку 11 рублей на блин с ветчиной и сыром за 146р. А потом и вовсе испекли ей настоящий дубайский блин с шоколадом, фисташками и хрустящими тестом катаифи за 386р. Доесть его, правда, не вышло: слишком сладко. Сгодилось бы разве что где-нибудь в Саудовской Аравии, чтобы унять всю горечь на сердцах переговорщиков во время ланча. В целом, блины в «Теремке» ничем не хуже ресторанных. Если не считать, конечно, совсем простую подачу.
🌭В пятницу было решено усредниться. Потому Люба по очереди сходила в «Северяне» и «Уголек». В «Северянах» съела за 550р блин-хотдог с сочной сосиской из куриных бедрышек в бараньем череве (не путайте с членом, как это сделала Люба, вогнав официанта в краску). Сосиску оборачивают в моцареллу, добавляют копченый кетчуп, домашний майонез, соленые огурчики и лучок. Фастфуд для настоящих патриотов. А в «Угольке» Люба съела десертные черемуховые блины со смородиновой карамелью и сметанным мороженым (600р). Если вдруг вы ждали знака, чтобы нарушить диету, то это именно он!
Присылайте свои блины в комментарии, девочки
Еще больше о еде, развлечениях и 3Д-принтерах для блинов читайте в канале ЛюбаЕСТ.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, вырваться из грязи в князи любой депутат сможет. А ты попробуй народную любовь заслужи. О том, как это удалось 34-летнему блогеру Павлу Кейку, главному аналитику трэша из нижнего интернета, пыталась выяснить за обедом #ЛюбаЕст.
🇯🇵Павел рассказал, что любит кафе «Карлсон», «Паста и Баста», J’pan и Chiho, а еще обожает Tsunami, но уже «как-то в нем переел», потому дуреет сейчас с японской кухни в Amber. Туда и пошли. Это небольшое заведение с открытой кухней и окнами в пол на Цветном бульваре.
🥧При встрече Кейк сходу обаял Любу своей непосредственностью, попросил добавить в текст как можно больше «хуебесины» и погладил плюшевого гуся в жемчужном ожерелье, который был прикреплен к худи российского бренда Complicated. Также на Павле были треники и кроссовки Adidas с модными дырками — чтоб держать пятки в холоде. Видимо, именно там находится центр принятия решений у звезд запретграма. Свой стиль Павел описал как «бронированный». Также он пояснил, что «Кейк» — это псевдоним, взятый из-за того, что раньше в интернете были популярны кексы (от англ. «cake») в кружке.
🍸Начали обед с коктейлей. Официантка наобещала Любе шикарную подачу напитка на основе водки и кокосового молока с личи(Raden, 950р). И принесла бокальчик с 3 жалкими шариками на перламутровой ложечке. Однако отличный вкус компенсировал скромную подачу. Не скромным же оказалось количество трюфеля на cуши с обожженным лососем (860). А вот фаворитом Павла стал хендролл с гребешком и фуагра (800).
💸Но деликатесами с детства Кейк не баловался. Он родился в Саранске в «экстрабедной» семье. «Мы выиграли это соревнование по бедности в 90-х», — признался он и рассказал, как врал в школьной столовой, что забирает в пакетик котлеты для кошечек. А потом их ел на ужин вместе с бабушкой и дедушкой. А еще признался, что не раз был наказан за воровство шоколадки Alpen Gold, которую было необходимо растянуть минимум на неделю. В итоге когда Павел стал зарабатывать деньги, он начал срываться и съедать за раз по целой шоколадке. Но сейчас поборол «страсть наесться» .
🐟Люба же попробовала сезонное блюдо — крудо из морского окуня со Шри-ланки (1450). Как выяснилось, раз в неделю в Amber привозят свежую рыбу. А Павел съел любимый легкий суп с вонтонами (850) и рассказал, что сейчас пишет книгу, редко заходит в запретграм и загружает туда каждый год на праздники одни и те же ролики. И они каждый год залетают на сотни тысяч просмотров. Так что память у инста-рыбок не длиннее, чем у аквариумных.
🍄🟫В качестве основного блюда выступали лепешки роти с угрем (1360) и устричный гриб из Китая (790), который ничем не похож на устрицу. Примерно, как и образование Павла не похоже на то, чем он занимается по жизни. Кейк учился на преподавателя математики в Саранске, потом перевелся в Нижний (и при переезде получил от мамы на дорожку 50 рублей). Затем решил покорить Москву и долго работал детским аниматором. Но первый блог начал вести блог еще в 12 лет — в дневниках на Мамбе. Быстро понял, что «нахуй никому не нужен», начал писать про отношения и получать донаты. А перед тем, как завести блог в запретграме, Кейк «полтора года хуесосил Митрошину по зуму с подружкой». В какой-то момент решил вынести мысли в паблик. И понеслась. От резкой популярности поначалу даже перевозбудился и испытывал проблемы со сном.
🍡На десерт Павел припомнил Любе, как БП однажды пожурил его за рекламу курсов по крипте. Пояснил, что и правда хуесосил криптовалютчиков, а потом изучил курс, и он ему понравился. И посетовал, что блогерам нельзя «искренне менять свое мнение». А потом съел два воздушных моти — с малиной и манго (480р). Подобрел и рассказал, что его одновременно пугают и восхищают люди вроде Кати Клэп, которые годами ведут успешный блог в одинаковой стилистике без взросления.
🚽Под конец трапезы Люба и Павел сходили по очереди в туалет с черным унитазом и внушительным столбом пыли под потолком. Впрочем, возможно, это были просто нервные клетки хейтеров, которые не могут смириться с белоснежными винирами и искрометным юмором Павла.
Еще больше о еде и развлечениях читайте в Телеграм-канале ЛюбаЕСТ.
🇯🇵Павел рассказал, что любит кафе «Карлсон», «Паста и Баста», J’pan и Chiho, а еще обожает Tsunami, но уже «как-то в нем переел», потому дуреет сейчас с японской кухни в Amber. Туда и пошли. Это небольшое заведение с открытой кухней и окнами в пол на Цветном бульваре.
🥧При встрече Кейк сходу обаял Любу своей непосредственностью, попросил добавить в текст как можно больше «хуебесины» и погладил плюшевого гуся в жемчужном ожерелье, который был прикреплен к худи российского бренда Complicated. Также на Павле были треники и кроссовки Adidas с модными дырками — чтоб держать пятки в холоде. Видимо, именно там находится центр принятия решений у звезд запретграма. Свой стиль Павел описал как «бронированный». Также он пояснил, что «Кейк» — это псевдоним, взятый из-за того, что раньше в интернете были популярны кексы (от англ. «cake») в кружке.
🍸Начали обед с коктейлей. Официантка наобещала Любе шикарную подачу напитка на основе водки и кокосового молока с личи(Raden, 950р). И принесла бокальчик с 3 жалкими шариками на перламутровой ложечке. Однако отличный вкус компенсировал скромную подачу. Не скромным же оказалось количество трюфеля на cуши с обожженным лососем (860). А вот фаворитом Павла стал хендролл с гребешком и фуагра (800).
💸Но деликатесами с детства Кейк не баловался. Он родился в Саранске в «экстрабедной» семье. «Мы выиграли это соревнование по бедности в 90-х», — признался он и рассказал, как врал в школьной столовой, что забирает в пакетик котлеты для кошечек. А потом их ел на ужин вместе с бабушкой и дедушкой. А еще признался, что не раз был наказан за воровство шоколадки Alpen Gold, которую было необходимо растянуть минимум на неделю. В итоге когда Павел стал зарабатывать деньги, он начал срываться и съедать за раз по целой шоколадке. Но сейчас поборол «страсть наесться» .
🐟Люба же попробовала сезонное блюдо — крудо из морского окуня со Шри-ланки (1450). Как выяснилось, раз в неделю в Amber привозят свежую рыбу. А Павел съел любимый легкий суп с вонтонами (850) и рассказал, что сейчас пишет книгу, редко заходит в запретграм и загружает туда каждый год на праздники одни и те же ролики. И они каждый год залетают на сотни тысяч просмотров. Так что память у инста-рыбок не длиннее, чем у аквариумных.
🍄🟫В качестве основного блюда выступали лепешки роти с угрем (1360) и устричный гриб из Китая (790), который ничем не похож на устрицу. Примерно, как и образование Павла не похоже на то, чем он занимается по жизни. Кейк учился на преподавателя математики в Саранске, потом перевелся в Нижний (и при переезде получил от мамы на дорожку 50 рублей). Затем решил покорить Москву и долго работал детским аниматором. Но первый блог начал вести блог еще в 12 лет — в дневниках на Мамбе. Быстро понял, что «нахуй никому не нужен», начал писать про отношения и получать донаты. А перед тем, как завести блог в запретграме, Кейк «полтора года хуесосил Митрошину по зуму с подружкой». В какой-то момент решил вынести мысли в паблик. И понеслась. От резкой популярности поначалу даже перевозбудился и испытывал проблемы со сном.
🍡На десерт Павел припомнил Любе, как БП однажды пожурил его за рекламу курсов по крипте. Пояснил, что и правда хуесосил криптовалютчиков, а потом изучил курс, и он ему понравился. И посетовал, что блогерам нельзя «искренне менять свое мнение». А потом съел два воздушных моти — с малиной и манго (480р). Подобрел и рассказал, что его одновременно пугают и восхищают люди вроде Кати Клэп, которые годами ведут успешный блог в одинаковой стилистике без взросления.
🚽Под конец трапезы Люба и Павел сходили по очереди в туалет с черным унитазом и внушительным столбом пыли под потолком. Впрочем, возможно, это были просто нервные клетки хейтеров, которые не могут смириться с белоснежными винирами и искрометным юмором Павла.
Еще больше о еде и развлечениях читайте в Телеграм-канале ЛюбаЕСТ.
Девочки, у Ольги Бузовой случился оргазм. Даром, что гастрономический. Но об этом большом событии певица сообщала в своих сториз. Случилось все в ресторане Avrora на Цветном бульваре. #ЛюбаЕст пулею помчалась в это заведение в поисках желудочных утех.
🤬Avrora принадлежит Антону Пинскому. Открытие сопровождалось большим количество желчных сплетен: светская Москва обсуждала, что дизайн и кухня ресторана копируют ресторан «Сахалин» Бориса Зарькова. Люба же выяснила, что интерьер Avrora создала дизайнер, которая сотрудничала и с «Сахалином». А шеф-повар Avrora работал и при запуске «Сахалина». Удобно! Но ничего необычного в том, что те же люди не придумали ничего нового, нет. Было бы удивительно, если бы произошло наоборот.
😇Сама «Аврора» очень светлая, с большими панорамными окнами. Интерьеры богатый, но розочки стоят не на всех столах. Сервис — гиперотвественный. Любе попалась крайне вежливая официантка. Каждый раз, когда Люба говорила ей «спасибо» (например, при подаче блюда), официантка улыбалась во все 32 зуба и отвечала Любе: «Вам спасибо!». И так 13 раз. Таких бы людей да куда-нибудь в Прокуратуру.
🍏В качестве комплимента Любе принесли тар тар из лосося на редьке и чиабатту с трюфельным маслом. Первым курсом шел оливье (2200р). Официантка сразу предупредила, что его готовят с яблоками. На этом моменте Люба решила, что Ольга Бузова все-таки та еще извращенка. Но в итоге во вкусе салата яблоко не почувствовалось. Основным ингредиентом выступало крабовое мясо и икра, толстым слоем выложенная сверху салата. А подали блюдо на тарелке в виде цветочка — в общем, лайки собирать в «Авроре» умеют.
😻Съев оливье, Люба заметила за соседним столом двух крепких бычков с дамами-кошечками. Из-за огромного меню, которое нужно внимательно читать, дамы долго не могли выбрать блюда и в итоге принялись листать соцсети ресторана, чтобы выбрать еду по картинкам. Вероятно, потом в их сториз появились кадры с подписью «Нам было вкусно».
👜Повернув голову, Люба заметила двух статусных дам лет 45 с сумками Hermes. Они пересаживались в угол и были очень недовольны тем, что изначально их посадили рядом с «какими-то блогершами», которые снимали контент. «Вы должны запрещать им там сидеть! Сделайте выговор», — требовали женщины. Чуть позже рядом с Любой села девушка с пляжной сумкой Dior, которую обычно можно встретить только на пляже в Дубае и на Садоводе. Заметила Люба и двух оттюнингованных мамочек с сыновьями лет 5.
🦀После оливье с яблоком Люба решила окончательно предаться гастро-бдсму и попробовала суши с креветкой, которые готовят на крабе вместо риса. Японцы бы, конечно, сделали харакири автору этой идеи. Но вот Люба ее оценила: если не хотите лишних углеводов от риса, почему бы и нет.
🥭В качестве основного блюда Люба заказала филе сибаса с киви и манго (1700). Кусочек рыбы возлежал на 3 теплых кусочках киви и 6 кубиках манго. Довольно легкое блюдо с яркими акцентами.
🌹На десерт Люба решила провести инстатерапию и заказала съедобную розочку, которую приносят в пышном букете настоящих алых роз. Идеальная иллюстрация принципу «казаться, а не быть». Ведь букет уносят после подачи (оно и понятно: десерт стоит 1200р). Сама по себе десертная роза выполнена из воздушного крема. Ее выкладывают на печенье рядом с малиной и мороженым со вкусом юдзу и горгонзолы. Это сочетание было тут же забыто вкусовыми сосочками. Зато видео с подачей десерта до сих пор радует Любину внутреннюю инстаграмщицу!
Еще больше о том, где вкусно поесть и хорошо отдохнуть, собрав тысячу лайков, читайте в канале ЛюбаЕСТ.
🤬Avrora принадлежит Антону Пинскому. Открытие сопровождалось большим количество желчных сплетен: светская Москва обсуждала, что дизайн и кухня ресторана копируют ресторан «Сахалин» Бориса Зарькова. Люба же выяснила, что интерьер Avrora создала дизайнер, которая сотрудничала и с «Сахалином». А шеф-повар Avrora работал и при запуске «Сахалина». Удобно! Но ничего необычного в том, что те же люди не придумали ничего нового, нет. Было бы удивительно, если бы произошло наоборот.
😇Сама «Аврора» очень светлая, с большими панорамными окнами. Интерьеры богатый, но розочки стоят не на всех столах. Сервис — гиперотвественный. Любе попалась крайне вежливая официантка. Каждый раз, когда Люба говорила ей «спасибо» (например, при подаче блюда), официантка улыбалась во все 32 зуба и отвечала Любе: «Вам спасибо!». И так 13 раз. Таких бы людей да куда-нибудь в Прокуратуру.
🍏В качестве комплимента Любе принесли тар тар из лосося на редьке и чиабатту с трюфельным маслом. Первым курсом шел оливье (2200р). Официантка сразу предупредила, что его готовят с яблоками. На этом моменте Люба решила, что Ольга Бузова все-таки та еще извращенка. Но в итоге во вкусе салата яблоко не почувствовалось. Основным ингредиентом выступало крабовое мясо и икра, толстым слоем выложенная сверху салата. А подали блюдо на тарелке в виде цветочка — в общем, лайки собирать в «Авроре» умеют.
😻Съев оливье, Люба заметила за соседним столом двух крепких бычков с дамами-кошечками. Из-за огромного меню, которое нужно внимательно читать, дамы долго не могли выбрать блюда и в итоге принялись листать соцсети ресторана, чтобы выбрать еду по картинкам. Вероятно, потом в их сториз появились кадры с подписью «Нам было вкусно».
👜Повернув голову, Люба заметила двух статусных дам лет 45 с сумками Hermes. Они пересаживались в угол и были очень недовольны тем, что изначально их посадили рядом с «какими-то блогершами», которые снимали контент. «Вы должны запрещать им там сидеть! Сделайте выговор», — требовали женщины. Чуть позже рядом с Любой села девушка с пляжной сумкой Dior, которую обычно можно встретить только на пляже в Дубае и на Садоводе. Заметила Люба и двух оттюнингованных мамочек с сыновьями лет 5.
🦀После оливье с яблоком Люба решила окончательно предаться гастро-бдсму и попробовала суши с креветкой, которые готовят на крабе вместо риса. Японцы бы, конечно, сделали харакири автору этой идеи. Но вот Люба ее оценила: если не хотите лишних углеводов от риса, почему бы и нет.
🥭В качестве основного блюда Люба заказала филе сибаса с киви и манго (1700). Кусочек рыбы возлежал на 3 теплых кусочках киви и 6 кубиках манго. Довольно легкое блюдо с яркими акцентами.
🌹На десерт Люба решила провести инстатерапию и заказала съедобную розочку, которую приносят в пышном букете настоящих алых роз. Идеальная иллюстрация принципу «казаться, а не быть». Ведь букет уносят после подачи (оно и понятно: десерт стоит 1200р). Сама по себе десертная роза выполнена из воздушного крема. Ее выкладывают на печенье рядом с малиной и мороженым со вкусом юдзу и горгонзолы. Это сочетание было тут же забыто вкусовыми сосочками. Зато видео с подачей десерта до сих пор радует Любину внутреннюю инстаграмщицу!
Еще больше о том, где вкусно поесть и хорошо отдохнуть, собрав тысячу лайков, читайте в канале ЛюбаЕСТ.
Девочки, редакция БП обвинила #Любаест в сибаритстве. Мол, стала она ходить по дорогим ресторанам. Люба, человек из народа, не смогла терпеть таких слов и немедленно предприняла попытку самораскулачивания. Но без шоковой терапии, то есть без выезда за пределы Патриков. Вместо марш-броска на восток Москвы Люба нашла на Малой Бронной заведение с чеком до 2500/чел. И изумлению ее не было предела.
🐦Место называется «Скворец». Находится прямо рядом со входом в театр Константина Богомолова. Стыдно сказать, но Люба проходила мимо сотни раз и думала, что внутри находится плешивая кофейня для зумеров. На самом деле, за синей дверью оказался какой-то уголок из фильмов Уэса Андерсена — милейшее персиковое пространство с мягкими креслами, рукописными пальмами на стенах и ретро-комодом. На каждом столике при этом стоит вазочка с живым цветком, а столы выполнены из камня либо покрыты синим лаком. В общем, если надо пролечить вашу подругу-бежевую маму, то здесь самое место.
🥔Люба попробовала несколько блюд. Сначала швейцарский драник «Решки» с мясом и рукколой (650р). Украшали его «анютины глазки». Все было прекрасно в этом дранике — особенно текстура картофеля, который не превратили в пюре, а именно что натерли на средней терке. Единственное, что искренне разозлило Любу — это название. С каких это пор швейцарцы национализировали драник, решительно непонятно. Судя по составу, в этом дранике нет муки — такое а-ля правильное питание. Ну, так и назвали бы «белорусский драник без муки».
🥭Чтобы поскорее отделаться от мыслей о недружественных швейцарцах, Люба съела «Манго Рояль» (620р) — это эстетичный завтрак с лососем и манго, гуаккомоле и яйцом пашот, которые выкладывают на мягкую булочку бриошь. А чтобы добавить интересных ноток во вкус блюда, повар добавляет в него сублимированные ягоды. Отшлифовать в желудке это плотное блюдо Любе помогли «Беконные ночи» (650р) — тоже своего рода бутерброд. Только с наворотами. Такой «Порше» в мире бутербродов. На японском хлебе был уложен микс салатов, теплый карамелизованный бекон, яйцо пашот, батат. Нашла в составе Люба даже мяту.
🕯️Среди гостей много творческой молодежи и залетная барышня в норковой шубе, которая взяла кофе на вынос. За соседним столиком сидела парочка. Мужик во время расчета выдал официантке: «Мы давно про вас знали, но вот только дошли, как все здорово». Но больше всего Любе запомнился дядька в худи с надписью «Властелин свечей». Ходовой товар на Патриках.
🌊Самым легким блюдом оказался морской гребешок в кокосовом соусе. За 720 рублей Любе принесли тарелку с восемью(!) гребешками, выложенными в виде пирамиды — какой-то коммунизм на Патриках, честное слово. Обычно за такую цену приносят одну сырую штуку. Блюдо снова было украшено съедобными фиалками (не повторяйте дома с тюльпанами!). Наверное, если бы Люба не съедала цветы с тарелки в каждой порции, то могла бы уйти из «Скворца» с букетом.
🍒На десерт Люба съела «Dutch Baby» («голландскую малышку» — это, видимо, месть за швейцарский драник). Этот пирог (520р) подают прямо на сководке. Он был украшен доброй порцией вишни, соусом маскарпоне и миндальными лепестками. В целом, этот десерт — сам по себе полноценный завтрак.
Вот такие гастрономические чудеса можно встретить, если побороть в себе консерватора и в один прекрасный день зайти в дверь, которую проходили мимо месяцами. Если уж и быть либералом, то точно ресторанным!
Еще больше о развлечениях и ресторанах, про которые не пишут другие блогеры, читайте в канале ЛюбаЕСТ.
🐦Место называется «Скворец». Находится прямо рядом со входом в театр Константина Богомолова. Стыдно сказать, но Люба проходила мимо сотни раз и думала, что внутри находится плешивая кофейня для зумеров. На самом деле, за синей дверью оказался какой-то уголок из фильмов Уэса Андерсена — милейшее персиковое пространство с мягкими креслами, рукописными пальмами на стенах и ретро-комодом. На каждом столике при этом стоит вазочка с живым цветком, а столы выполнены из камня либо покрыты синим лаком. В общем, если надо пролечить вашу подругу-бежевую маму, то здесь самое место.
🥔Люба попробовала несколько блюд. Сначала швейцарский драник «Решки» с мясом и рукколой (650р). Украшали его «анютины глазки». Все было прекрасно в этом дранике — особенно текстура картофеля, который не превратили в пюре, а именно что натерли на средней терке. Единственное, что искренне разозлило Любу — это название. С каких это пор швейцарцы национализировали драник, решительно непонятно. Судя по составу, в этом дранике нет муки — такое а-ля правильное питание. Ну, так и назвали бы «белорусский драник без муки».
🥭Чтобы поскорее отделаться от мыслей о недружественных швейцарцах, Люба съела «Манго Рояль» (620р) — это эстетичный завтрак с лососем и манго, гуаккомоле и яйцом пашот, которые выкладывают на мягкую булочку бриошь. А чтобы добавить интересных ноток во вкус блюда, повар добавляет в него сублимированные ягоды. Отшлифовать в желудке это плотное блюдо Любе помогли «Беконные ночи» (650р) — тоже своего рода бутерброд. Только с наворотами. Такой «Порше» в мире бутербродов. На японском хлебе был уложен микс салатов, теплый карамелизованный бекон, яйцо пашот, батат. Нашла в составе Люба даже мяту.
🕯️Среди гостей много творческой молодежи и залетная барышня в норковой шубе, которая взяла кофе на вынос. За соседним столиком сидела парочка. Мужик во время расчета выдал официантке: «Мы давно про вас знали, но вот только дошли, как все здорово». Но больше всего Любе запомнился дядька в худи с надписью «Властелин свечей». Ходовой товар на Патриках.
🌊Самым легким блюдом оказался морской гребешок в кокосовом соусе. За 720 рублей Любе принесли тарелку с восемью(!) гребешками, выложенными в виде пирамиды — какой-то коммунизм на Патриках, честное слово. Обычно за такую цену приносят одну сырую штуку. Блюдо снова было украшено съедобными фиалками (не повторяйте дома с тюльпанами!). Наверное, если бы Люба не съедала цветы с тарелки в каждой порции, то могла бы уйти из «Скворца» с букетом.
🍒На десерт Люба съела «Dutch Baby» («голландскую малышку» — это, видимо, месть за швейцарский драник). Этот пирог (520р) подают прямо на сководке. Он был украшен доброй порцией вишни, соусом маскарпоне и миндальными лепестками. В целом, этот десерт — сам по себе полноценный завтрак.
Вот такие гастрономические чудеса можно встретить, если побороть в себе консерватора и в один прекрасный день зайти в дверь, которую проходили мимо месяцами. Если уж и быть либералом, то точно ресторанным!
Еще больше о развлечениях и ресторанах, про которые не пишут другие блогеры, читайте в канале ЛюбаЕСТ.
Девочки, если хотите увидеть настоящих киношников, поезжайте на станцию метро Стахановская. Там этих трудяг навалом. #Любаест так и сделала. И попала на целую презентацию нового сезона Московского кинокластера.
😱Министр Правительства Москвы Алексей Фурсин сходу сразил Любу масштабом экосистемы столичной киноиндустрии: там есть и кинозавод, и Киностудия Горького, и кинотеатры, и кинопарк, и своя платформа. Через нее, кстати, доступ к съемкам в Москве могут получить даже зарубежные режиссеры из дружественных стран. А чтобы рассказывали о России они, скажем прямо, по-нормальному, их стимулируют рибейтами — это международный термин, который обозначает всем понятные гранты. Особый интерес тема уже вызвала у индусов.
🏘Но не бойтесь, на Красной площади индийские танцы не устроят. Чтобы съемки кино не мешали москвичам жить и тратить ежедневные собянинские 5 тысяч, уже построили кинопарков и студий на сотни гектар. Там есть декорации на любой вкус: от Соборной площади, больниц, школ и шахт до простой глубинки (самая популярная локация, по словам Фурсина!).
📽А если этого будет мало, то глава Москино Георгий Прокопов заверил, что на помощь придет виртуальный продакшен. Прямо на территории бывшего завода Метмаш построили павильон с огромным LED-экран длиной в 40 м и высотой в 8 м. На его фоне можно снять настоящий блокбастер. И это не фантазии: сцену со стрельбой на площадке сняли прямо на глазах всех гостей мероприятия. Экран прозвали «шайбой». Люба уверена, что с ее помощью отечественный кинематограф забьет не один гол Голливуду. Особенно, если Прокопов в какой-то момент и сам выйдет на съемочную площадку: стыдно скрывать такую харизму в кабинетах!
🦸Выступал на сцене и Косенко — не тот, что младенцев в сугроб кидает, а нормальный, который руководит кинопарком Москино. А еще замгендиректоры студии Горького Анна Харнас и Александр Бондарев, который вышел на сцену в костюме-тройке и сравнил себя с Тони Старком и рассказал, что скоро выдут фильмы про Майю Плисецкую и Ирину Горбачеву.
Но больше всего гостей мероприятия, преимущественно продюсеров, поразила та самая «шайба» и процесс съемок на ней. Под выстрелы актеров продюсеры чуть ли не пускали детскую слезу радости. Не актрисы красивые им, оказывается, нужны для счастья…
😱Министр Правительства Москвы Алексей Фурсин сходу сразил Любу масштабом экосистемы столичной киноиндустрии: там есть и кинозавод, и Киностудия Горького, и кинотеатры, и кинопарк, и своя платформа. Через нее, кстати, доступ к съемкам в Москве могут получить даже зарубежные режиссеры из дружественных стран. А чтобы рассказывали о России они, скажем прямо, по-нормальному, их стимулируют рибейтами — это международный термин, который обозначает всем понятные гранты. Особый интерес тема уже вызвала у индусов.
🏘Но не бойтесь, на Красной площади индийские танцы не устроят. Чтобы съемки кино не мешали москвичам жить и тратить ежедневные собянинские 5 тысяч, уже построили кинопарков и студий на сотни гектар. Там есть декорации на любой вкус: от Соборной площади, больниц, школ и шахт до простой глубинки (самая популярная локация, по словам Фурсина!).
📽А если этого будет мало, то глава Москино Георгий Прокопов заверил, что на помощь придет виртуальный продакшен. Прямо на территории бывшего завода Метмаш построили павильон с огромным LED-экран длиной в 40 м и высотой в 8 м. На его фоне можно снять настоящий блокбастер. И это не фантазии: сцену со стрельбой на площадке сняли прямо на глазах всех гостей мероприятия. Экран прозвали «шайбой». Люба уверена, что с ее помощью отечественный кинематограф забьет не один гол Голливуду. Особенно, если Прокопов в какой-то момент и сам выйдет на съемочную площадку: стыдно скрывать такую харизму в кабинетах!
🦸Выступал на сцене и Косенко — не тот, что младенцев в сугроб кидает, а нормальный, который руководит кинопарком Москино. А еще замгендиректоры студии Горького Анна Харнас и Александр Бондарев, который вышел на сцену в костюме-тройке и сравнил себя с Тони Старком и рассказал, что скоро выдут фильмы про Майю Плисецкую и Ирину Горбачеву.
Но больше всего гостей мероприятия, преимущественно продюсеров, поразила та самая «шайба» и процесс съемок на ней. Под выстрелы актеров продюсеры чуть ли не пускали детскую слезу радости. Не актрисы красивые им, оказывается, нужны для счастья…
Девочки, пару месяцев назад #Любаест обратила внимание, что все дивы запретграма начали ходить в один и тот же салон красоты. Например, среди них дочь пресс-секретаря президента Лиза Пескова. Любопытство взяло верх, Люба наскребла на одну из самых дешевых процедур — маникюр — восемь тысяч рублей. И отправилась на разведку.
✈️Салон называется Bemont и находится на Смоленской набережной в историческом здании. На нем висит табличка «В этом доме жил маршал авиации в СССР Александр Новиков». Но так как вопрос с 500 самолетами решен окончательно и бесповоротно, теперь в знаковом месте делают укладки и спа-процедуры.
🚘После записи администратор предложила услуги валет-паркинга, то есть парковщика. Но Люба вежливо отказалась, чтобы салону не пришлось нанимать машиниста метро ради одного выхода. В то же время Люба видела клиентку на белом гелике, которая воспользовалась услугой.
🥪В помещении огромные потолки, много живых цветов с ветками и красивый дизайн в бежевых тонах, одежда персонала в тех же оттенках. Пока Люба ждала начала процедуры, к ней одошел официант в кедах за 50 тысяч от Йоши Ямамото. Он предложил напитки и рассказал, что при желании можно заказать блюда по меню. Люба была сильно голодна и попросила принести брускетту с хамоном за 1100р.
☕️Блюдо подали уже в начале маникюра. На тарелке лежали три тоста с гуакамоле, хамоном и артишоками, их украшал василек. Закуска по качеству не уступала аналогам в премиальных ресторанах, чем Люба была сильно впечатлена. Капучино принесли не в фарфоровых чашечках от Dior, как Люба видела на фотках в инсте. Сначала она расстроилась, подумав, что в ней признали колхозницу. Потом допила напиток и увидела в основании стакана гору — похожие стаканы по сто баксов продает японская компания Tajima Glass. В общем, возможно, в Любе, напротив, бармен признал эстета.
💅🏻И вот начался маникюр. Очень вежливая мастер Анна вместо того, чтобы по-классике раскритиковать предыдущую работу, резюмировала, что Люба любит тонкое покрытие, «круглый квадрат» и прочие нюансы. И пообещала сделать так же. Далее Анна заметила, что Люба пытается снять контент. И тут же организовала на столе все предметы максимально эстетично. «Вы у нас первый раз? К нам девчонки часто приходят на полдня», — сказала мастер, а Люба заметила, что почитать им выдают журнал от Алеко.
💼В процессе Люба узнала, что ногти ей красит человек с высшим образованием, который раньше работал в банке. И теперь абсолютно счастлив делать маникюр. Был ли у мастера красный диплом, Люба, которая стала прогуливать пары на 4 курсе журфака, постеснялась. Для сушки покрытия в столе были вмонтированы сразу два аппарата — очень удобно. Покрытие добротно продержалось 3,5 недели, а потом на большом пальце, который Люба кусала от нервов, откололся кусок.
💍Маникюр делали на втором уровне в общем зале. Но каждая гостья была отделена друг от друга колонной так, что создавалось ощущение приватности. При этом Люба наблюдала за залом со стилистами. Днем буднего дня стрижки делали, в основном, мужчины. Такие причем на вид крепкие гетеросексуальные русичи. Вот, где надо искать жениха.
💋После расчета Люба заметила, что в салоне продается много санкционной косметики, например, блески Rhode от Хейли Бибер. «Владелица салона Варвара часто путешествует и может привезти что-то из запрещенного», — пояснила администратор. Откуда были привезены норковые шубы на манекенах, которых тоже продавались в салоне, Люба не стала уточнять — от таможенного греха.
В целом, сам по себе маникюр ничем не отличался от процедуры, которую Люба делает в другом месте за скромные 2700р. Никаких доп. массажей или скрабов не было, как, например, в Kynsi (дорогой салон на Патриках, который Люба инспектировала год назад). Но сервис и атмосфера превосходили стандартные салоны в несколько раз. Люба долго думала, к чему докопаться — ну, разве что ей не принесли зарядку для айфона, потому что не успели ее зарядить…
Еще больше о похождениях Любы по злачным местам столицы читайте в канале ЛюбаЕСТ.
✈️Салон называется Bemont и находится на Смоленской набережной в историческом здании. На нем висит табличка «В этом доме жил маршал авиации в СССР Александр Новиков». Но так как вопрос с 500 самолетами решен окончательно и бесповоротно, теперь в знаковом месте делают укладки и спа-процедуры.
🚘После записи администратор предложила услуги валет-паркинга, то есть парковщика. Но Люба вежливо отказалась, чтобы салону не пришлось нанимать машиниста метро ради одного выхода. В то же время Люба видела клиентку на белом гелике, которая воспользовалась услугой.
🥪В помещении огромные потолки, много живых цветов с ветками и красивый дизайн в бежевых тонах, одежда персонала в тех же оттенках. Пока Люба ждала начала процедуры, к ней одошел официант в кедах за 50 тысяч от Йоши Ямамото. Он предложил напитки и рассказал, что при желании можно заказать блюда по меню. Люба была сильно голодна и попросила принести брускетту с хамоном за 1100р.
☕️Блюдо подали уже в начале маникюра. На тарелке лежали три тоста с гуакамоле, хамоном и артишоками, их украшал василек. Закуска по качеству не уступала аналогам в премиальных ресторанах, чем Люба была сильно впечатлена. Капучино принесли не в фарфоровых чашечках от Dior, как Люба видела на фотках в инсте. Сначала она расстроилась, подумав, что в ней признали колхозницу. Потом допила напиток и увидела в основании стакана гору — похожие стаканы по сто баксов продает японская компания Tajima Glass. В общем, возможно, в Любе, напротив, бармен признал эстета.
💅🏻И вот начался маникюр. Очень вежливая мастер Анна вместо того, чтобы по-классике раскритиковать предыдущую работу, резюмировала, что Люба любит тонкое покрытие, «круглый квадрат» и прочие нюансы. И пообещала сделать так же. Далее Анна заметила, что Люба пытается снять контент. И тут же организовала на столе все предметы максимально эстетично. «Вы у нас первый раз? К нам девчонки часто приходят на полдня», — сказала мастер, а Люба заметила, что почитать им выдают журнал от Алеко.
💼В процессе Люба узнала, что ногти ей красит человек с высшим образованием, который раньше работал в банке. И теперь абсолютно счастлив делать маникюр. Был ли у мастера красный диплом, Люба, которая стала прогуливать пары на 4 курсе журфака, постеснялась. Для сушки покрытия в столе были вмонтированы сразу два аппарата — очень удобно. Покрытие добротно продержалось 3,5 недели, а потом на большом пальце, который Люба кусала от нервов, откололся кусок.
💍Маникюр делали на втором уровне в общем зале. Но каждая гостья была отделена друг от друга колонной так, что создавалось ощущение приватности. При этом Люба наблюдала за залом со стилистами. Днем буднего дня стрижки делали, в основном, мужчины. Такие причем на вид крепкие гетеросексуальные русичи. Вот, где надо искать жениха.
💋После расчета Люба заметила, что в салоне продается много санкционной косметики, например, блески Rhode от Хейли Бибер. «Владелица салона Варвара часто путешествует и может привезти что-то из запрещенного», — пояснила администратор. Откуда были привезены норковые шубы на манекенах, которых тоже продавались в салоне, Люба не стала уточнять — от таможенного греха.
В целом, сам по себе маникюр ничем не отличался от процедуры, которую Люба делает в другом месте за скромные 2700р. Никаких доп. массажей или скрабов не было, как, например, в Kynsi (дорогой салон на Патриках, который Люба инспектировала год назад). Но сервис и атмосфера превосходили стандартные салоны в несколько раз. Люба долго думала, к чему докопаться — ну, разве что ей не принесли зарядку для айфона, потому что не успели ее зарядить…
Еще больше о похождениях Любы по злачным местам столицы читайте в канале ЛюбаЕСТ.