POLNOCHNYJ PROJECT
591 subscribers
145 photos
11 videos
33 links
Born in Minsk. Brew in Saint-P.
ppbrew.com
taplink.cc/ppbrew
加入频道
Kaponga
NZ Pilsner w/ Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Amplifire Hop Oil, Riwaka
5.2% ABV 38 IBU


Kaponga — серебристая циатея, древний папоротник и живой символ Новой Зеландии.
Она вырастает до десяти метров, раскидывая трёхметровые листья, будто охраняя лесную тишину. Её силуэт знаком каждому на островах — и чуть было не стал символом на флаге страны.

Мы посвятили ей этот освежающий пилснер с хмелями, рожденными под теми же ветрами.
11🔥5👍3
Anubis: Lagavulin BA (2025)
Imperial Smoked Baltic Porter
11.5% ABV 50 IBU


Древний страж снова выходит из сумрака. На этот раз — с новым лицом. Мы усыпили его в дубовой колыбели бочек от островного Lagavulin, чтобы пробудить через месяцы — тёмного, мощного, пропитанного торфяным дыханием и солёным шепотом прибоя.

Это не просто выдержка — это мрачный ритуал на перекрёстке стилей и стихий. Вечный покой отменяется.
❤‍🔥15🥰75👌2😴1
В следующую пятницу встречаемся в Екатеринбурге🍻 @BarProBEERka
🔥7👍3
Forwarded from Plague Arena
29 июля. Дегустация Polnochnyj Project

На этот раз в центре внимания Polnochnyj Project — одна из самых ярких и известных пивоварен в крафтовом мире, родом из Минска, с 2021 года работающая в Петербурге.

Ведущий вечера — амбассадор пивоварни Евгений Катаев. А за авторские закуски к каждому сорту отвечает шеф Антон Осочников. Продегустируем 5 сортов и еще презентуем секретный сорт!

⁠•⁠ Just: Berliner Weisse — базовый берлинер-вайссе
⁠•⁠ Bogleman’s Gift — берлинер с клюквой
⁠•⁠ Zhigulikeller — DDH-лагер с Citra и Simcoe, коллаб с Mikkeller
⁠•⁠ Goose Hunt — раухбир на копчёных и виски-солодах
⁠•⁠ Anubis — имперский копчёный балтийский портер
🤫 секретный сорт

Участие — 1500₽
Регистрация у @plague_arena или по тел. 910-00-80

29.07, 19:00, Арсенальная наб., 1
👏85👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Специальная подборка от Евгения Катаева уже на полках Пивного склада!

Женя собрал идеальный пак для питерской жары — лёгкий, освежающий и с бонусом: на кассе вас ждёт набор фирменных стикеров Полночного Проекта. Два набора ждут вас на специальной полке с 30 июля по 5 августа.

Забегайте скорее, а о каждом сорте расскажем в следующих видео. Погнали!

Ул. Арсенальная, 2
+7 (921) 779-38-45
👍11🥰8🍾5
Первыми на станцию Свердловск-Пассажирский прибывает полуночный экспресс с контрабандой концентрированного раухбира от минской пивоварни Polnochnyj Project.

Завтра, в четверг, 31 июля шестирукий захват кранов под кураторством бренд-амбассадора Евгения Катаева, который щелчком баночной крышки превратит вас в новозеландский пилснер.

Список сортов на четверговой доске:

🌞 Sunlight Geliodor / нью ингланд пейл эль / 5,1%

♟️375 / американ пейл эль / 5,2%

🎳Kaponga / пилснер в новозеландском стиле / 5,2%

🪙Goose Hunt / раухбир (копчёное пиво) / 8%

🎬Frederick / копчёный империал стаут / 12%

🫟Dzyn / барливайн, выдерджанный в бочке от красного вина / 12,5%

Начало в 19:30.
Успевайте занять места за стойкой!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13❤‍🔥2
Can You Beat My Highscore
Session IPA w/ Rakau Amplifire, Galaxy
5% ABV 40 IBU


Точный как джаб, горький как комбо — этот Session IPA создан для тех, кто не сдаётся после первого раунда.
Прыгай в бой, собирай очки, освежайся между схватками и пробуй побить наш рекорд.
И помни: настоящий чемпион — тот, кто держит баланс. Даже если это баланс между горечью и кайфом.
🔥18❤‍🔥2👏1
Dzyn: Red Wine BA
English Barleywine
12.5% ABV 45 IBU
🔥21👀2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💌 Дружеское напоминание:

В Пивном складе продолжается неделя с подборкой от Жени, спешите попробовать!

А что входит в крафтовый сет мы рассказали в этом видео. Он ждет вас в магазине до 5 августа.

Ул. Арсенальная, 2
+7 (921) 779-38-45
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥22
Platformer Expert
West Coast IPA w/ Citra CRYO, BRU-1 Lupomax
6.6% ABV 50 IBU


Каждый уровень короткий, но беспощадный. Секунда промаха — и ты снова на старте. Сотый респаун. Миллионная попытка. И вот уже контроллер летит в стену, оставляя след и в штукатурке, и в памяти.

Этот West Coast IPA для тех, кто знает, что такое rage quit. Для тех, кто всё равно нажмёт «Restart».
🔥19
Forwarded from Близко|BlizkoWine
😎Розыгрыш для петербуржцев🎉

Ты любишь крафтовое пиво и хочешь попробовать что-то настоящее, вкусное и с историей? Тогда у тебя есть шанс выиграть один из 5 эксклюзивных наборов пива от Polnochnyj Project — по 3 разные банки в каждом наборе!

🎁 Призы:
5 победителей получат по 3 уникальных сорта крафтового пива от Polnochnyj Project.

🎯 Как принять участие:
Подпишись на каналы @ppbrewcom и @blizkowine
Нажми кнопку «Участвовать»
Отправь ссылку на розыгрыш другу
Тебе должно быть не меньше 18 лет

Розыгрыш завершится 19 августа. Победителей определит рандомайзер.

💬 Успей принять участие и испытать удачу! Это вкусно, это близко, это — твой шанс попробовать лучшее крафтовое пиво страны.
🎉14👍6
Друзья, в эту пятницу 08.08 в стенах нашего бара пройдëт презентация пивоварни Midnight Project. Проведёт её брэнд менеджер пивоварни - Евгений Катаев. Приходите пробовать 🍻 Начало в 20:00 🕒
🔥123
Keep rollin'!
👏15👍2
x @selfmadebrew

BFC
Triple Black IPA w/ Citra, Mosaic CRYO
10.5% ABV 115 IBU

Когда на горизонте сгущается тьма, на сцену выходит он — безжалостный носитель баллистического арбалета. Древнее оружие, выкованное в недрах Астральной кузницы, стреляет копьями потусторонней энергии и не знает преград.
Этот сорт — как выстрел сквозь ад: мощный, многослойный, насыщенный. В нём — кромешная горечь и темная энергия хмеля, будто выпущенного прямо из преисподней.
Пей, если готов встретиться лицом к лицу с тем, что пробивает любую защиту.
15🔥4👍2❤‍🔥1
Your Quintuple Sour XU-XU Juice
Imperial Sour
13.5% ABV 15 IBU


Где находится тот горизонт восприятия, заглянув за который привычные вкусы и предпочтения начинают казаться устаревшими и неактуальными? Можно ли возвести в абсолют крепость и сочность?

Наша линейка «пятерных» кисляков пополнилась новым героем.

Your Quintuple Sour Xu Xu Juice — новая глава в серии историй о ярких и насыщенных сауэр элях, которые призывают нас не обращать внимание на придуманные кем-то ограничения. Правила определяете вы. Готовьтесь окунутся в клубничное безумие с отголосками знаменитого ликера.
🍓17🔥63🤩1
Дегустация, презентация, общение с прекрасными людьми, спецпрайс, в общем, всё что вы любите, состоится 29 августа в 20:00.

В Баланс Белого придёт Женя Катаев и принесёт с собой невероятно крутые сорта от POLNOCHNYJ PROJECT!

Какие именно? - спросите вы
А это пока сюрприз! - услышите в ответ
На самом деле мы пока сами не определились, но анонс уже пора было выкладывать.

Вход свободный, всех ждём!

29 августа в 20:00
Лиговский проспект 74
бар Баланс Белого
🔥123
Citra? Pre-Order!
West Coast IPA w/ Citra-combo
6.8% ABV 55 IBU

Мем вышел из-под контроля… Всё началось в уральском чате «Пиво и приколы» с шутки про хмель Citra, которая уже превратилась в легенду.

Совместно с друзьями из Horror @horrorbrewing и Red Rocket @redrocketbrewery мы решили отдать дань уважения любимому хмелю и сварили West Coast IPA, в котором Citra правит на всех этапах: от варки и вирпула до щедрого охмеления. В деле — классический Citra, а также его мощные версии Lupomax и CRYO.

Предзаказ оформлять не надо, сорт уже в ваших любимых барах — мы обо всем позаботились.

Автор иллюстрации: Рома Башлыков
14🔥8🥱2
Дегустация, презентация, общение с прекрасными людьми, спецпрайс, в общем, всё что вы любите, состоится 29 августа в 20:00.

В Баланс Белого придёт Женя Катаев и принесёт с собой невероятно крутые сорта от POLNOCHNYJ PROJECT!

Какие именно? - спросите вы
Узнаете в пятницу! - услышите в ответ
Мы решили внести в эту дегустацию и презентацию долю сюрприза.

Вход свободный, всех ждём!

29 августа в 20:00
Лиговский проспект 74
бар Баланс Белого
🔥84