ПОСТНЫЙ КЕКС С КАКАО
Фото-рецепт от Лары Гудковой
*У меня рецепт постного шоколадного кекса для вас😍 Если у вас день рождения выпадает на пост или вы хотите порадовать своих близких вкусной постной выпечкой, воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты:
Мука - 200 гр (у меня пополам пшеничное белая и пшеничная цельнозерновая);
Сахар - 100 гр (в оригинале было 200, но для меня это чересчур);
Какао - 40 гр;
Разрыхлитель - 15 г;
Растительное масло без запаха - 120 гр;
Горячий крепкий кофе без сахара - 180 гр (я положила 2 чайной ложки растворимого кофе).
Приготовление:
Все сухие ингредиенты просеивается вместе, смешиваются, затем добавляется масло и кофе. Всё смешать, выложить в форму. Я всегда форму прокладываю пекарской бумагой для легкости извлечения из формы. Отправить в горячую духовку на 30-40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
В оригинале горячий кекс пропитывается сахарным сиропом, но я этого делать не стала, просто пропитала свежеотжатым апельсиновым соком, приблизительно 6 столовых ложек. В качестве пропитки вообще можете взять любой сок, сироп, кофе. В итоге пропитка у меня на вкусе никак не отразилась, но структуру значительно улучшила.
Остывший кекс завернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник. За ночь влага правильно распределиться и структура будет более стабильной, - не будет так крошиться при разрезании. Но, разумеется, если не терпится - можно и сразу есть😂
Можно полить кекс любой глазурью, какая вам нравится, будет ещё вкуснее! Но и слаще) Также в тесто можно добавить апельсиновую цедру - сочетание будет великолепное! Можно добавить шоколад или орехи или все вместе, очень вкусно будет добавить кусочки чернослива. В общем, как вы сами понимаете, любой рецепт - это немного конструктор, творите, фантазируйте, экспериментируйте🧚
Ангела за трапезой!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Лары Гудковой
*У меня рецепт постного шоколадного кекса для вас😍 Если у вас день рождения выпадает на пост или вы хотите порадовать своих близких вкусной постной выпечкой, воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты:
Мука - 200 гр (у меня пополам пшеничное белая и пшеничная цельнозерновая);
Сахар - 100 гр (в оригинале было 200, но для меня это чересчур);
Какао - 40 гр;
Разрыхлитель - 15 г;
Растительное масло без запаха - 120 гр;
Горячий крепкий кофе без сахара - 180 гр (я положила 2 чайной ложки растворимого кофе).
Приготовление:
Все сухие ингредиенты просеивается вместе, смешиваются, затем добавляется масло и кофе. Всё смешать, выложить в форму. Я всегда форму прокладываю пекарской бумагой для легкости извлечения из формы. Отправить в горячую духовку на 30-40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
В оригинале горячий кекс пропитывается сахарным сиропом, но я этого делать не стала, просто пропитала свежеотжатым апельсиновым соком, приблизительно 6 столовых ложек. В качестве пропитки вообще можете взять любой сок, сироп, кофе. В итоге пропитка у меня на вкусе никак не отразилась, но структуру значительно улучшила.
Остывший кекс завернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник. За ночь влага правильно распределиться и структура будет более стабильной, - не будет так крошиться при разрезании. Но, разумеется, если не терпится - можно и сразу есть😂
Можно полить кекс любой глазурью, какая вам нравится, будет ещё вкуснее! Но и слаще) Также в тесто можно добавить апельсиновую цедру - сочетание будет великолепное! Можно добавить шоколад или орехи или все вместе, очень вкусно будет добавить кусочки чернослива. В общем, как вы сами понимаете, любой рецепт - это немного конструктор, творите, фантазируйте, экспериментируйте🧚
Ангела за трапезой!
#кекс #выпечка
КЕКС АНИСОВЫЙ С МАКОМ "ПРОХЛАДА"
Фото-рецепт от Юлии Молявки (Ушаковой)
*Рецепт этого ароматного, вкусного солнечного цвета кекса с прохладным анисово-лимонным вкусом и лёгким привкусом мака довольно простой в исполнении и малобюджетный. Выпекать можно как в маленьких формочках для кексов, так и в одной большой форме. В рецепте используется стакан объемом 250 мл
Ингредиенты:
2 стакана муки;
1 стакан воды;
1/4 ч.л. куркумы;
1/2 стакана мака;
10 г пекарского порошка (разрыхлитель);
3/4 стакана сахарного песка;
2 ч.л. аниса;
1 лимон (цедра);
4 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
К просеянной муке добавить куркуму, сахарный песок (в идеале - тростниковый), пекарский порошок (разрыхлитель), промытый мак, цедру одного лимона и анис. Всё тщательно перемешать. Влить воду и масло и ещё раз всё тщательно перемешать. Разогреть духовку до t=180° и выпекать до готовности, минут 30-45, зависит от объема формы. Готовые кексы сразу из формочек не вынимать, а оставить до полного остывания (постная выпечка довольно-таки хрупкая по сравнению со скоромной), после чего можно будет вынуть из формочек. Готовый кекс можно обсыпать тертым шоколадом или украсить по своему усмотрению.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Юлии Молявки (Ушаковой)
*Рецепт этого ароматного, вкусного солнечного цвета кекса с прохладным анисово-лимонным вкусом и лёгким привкусом мака довольно простой в исполнении и малобюджетный. Выпекать можно как в маленьких формочках для кексов, так и в одной большой форме. В рецепте используется стакан объемом 250 мл
Ингредиенты:
2 стакана муки;
1 стакан воды;
1/4 ч.л. куркумы;
1/2 стакана мака;
10 г пекарского порошка (разрыхлитель);
3/4 стакана сахарного песка;
2 ч.л. аниса;
1 лимон (цедра);
4 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
К просеянной муке добавить куркуму, сахарный песок (в идеале - тростниковый), пекарский порошок (разрыхлитель), промытый мак, цедру одного лимона и анис. Всё тщательно перемешать. Влить воду и масло и ещё раз всё тщательно перемешать. Разогреть духовку до t=180° и выпекать до готовности, минут 30-45, зависит от объема формы. Готовые кексы сразу из формочек не вынимать, а оставить до полного остывания (постная выпечка довольно-таки хрупкая по сравнению со скоромной), после чего можно будет вынуть из формочек. Готовый кекс можно обсыпать тертым шоколадом или украсить по своему усмотрению.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
КАБАЧКОВЫЙ МАННИК
Фото-рецепт от Ольги Владимировны
Нам понадобится:
2 молодых кабачка-300 гр;
130 гр.растительного масла;
150 гр.сахара (я добавила ещё 1 ст.л.);
150 гр.муки;
150 гр.манки;
1,5 ч.л разрыхлителя;
Цедра одного лимона;
Ванилин;
Щепотка соли.
Приготовление:
Кабачки очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к ним масло, сахар, ванилин и все перемешать. Затем ввести манку, перемешать, и оставить на 20-30 минут. В муку добавить соль, цедру и разрыхлитель, перемешать, соединить обе массы и еще раз хорошо перемешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 гр.духовке 35-40 минут до румяности, готовность проверить шпажкой. Достать, слегка присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Ольги Владимировны
Нам понадобится:
2 молодых кабачка-300 гр;
130 гр.растительного масла;
150 гр.сахара (я добавила ещё 1 ст.л.);
150 гр.муки;
150 гр.манки;
1,5 ч.л разрыхлителя;
Цедра одного лимона;
Ванилин;
Щепотка соли.
Приготовление:
Кабачки очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к ним масло, сахар, ванилин и все перемешать. Затем ввести манку, перемешать, и оставить на 20-30 минут. В муку добавить соль, цедру и разрыхлитель, перемешать, соединить обе массы и еще раз хорошо перемешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 гр.духовке 35-40 минут до румяности, готовность проверить шпажкой. Достать, слегка присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
ПОСТНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ
Фото-рецепт от Татьяны Коробковой
Ингредиенты:
1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр);
3/4 стакана сахара;
1 стакан теплой воды;
1 ст. л. меда;
2 ст. л. какао;
0,5 стакана растительного масла;
2 стакана муки;
Ванильный сахар;
Пачка разрыхлителя;
Щепотка соли.
Приготовление:
Залейте вишню кипяченой теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавьте воду. Растворите в воде сахар, мед, ванильный сахар, добавьте растительное масло, размешайте. Отдельно в миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Соедините сухие и жидкие компоненты и введите в тесто вишню. Выпекать 35-40 мин. при t=180-200°.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Татьяны Коробковой
Ингредиенты:
1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр);
3/4 стакана сахара;
1 стакан теплой воды;
1 ст. л. меда;
2 ст. л. какао;
0,5 стакана растительного масла;
2 стакана муки;
Ванильный сахар;
Пачка разрыхлителя;
Щепотка соли.
Приготовление:
Залейте вишню кипяченой теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавьте воду. Растворите в воде сахар, мед, ванильный сахар, добавьте растительное масло, размешайте. Отдельно в миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Соедините сухие и жидкие компоненты и введите в тесто вишню. Выпекать 35-40 мин. при t=180-200°.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
Фото-рецепт от silnaya_duhom
*Мой любимый рецепт шоколадного пирога! Я люблю готовить его в форме кекса. Настолько нежный и вкусный, что готовим не только в пост!
Ингредиенты:
- 1,5 ст. пшеничной муки;
- 4 ст. л. какао-порошка;
- 1 ч. л пищевой соды;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 200 гр. сахара;
- 1/4 ст. растительного масла;
- 0,5 пакетика ванильного сахара;
- 1 щепотка соли;
- 200 мл. воды;
- 0,5 ч. л. растворимого кофе.
Приготовление:
1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика.
2. Затем разогреваем духовку до t=180°. Противень или форму для выпечки смазываем растительным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут.
3. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию можно залить глазурью, украсить какао-порошком или сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#пирог #выпечка #кекс
Фото-рецепт от silnaya_duhom
*Мой любимый рецепт шоколадного пирога! Я люблю готовить его в форме кекса. Настолько нежный и вкусный, что готовим не только в пост!
Ингредиенты:
- 1,5 ст. пшеничной муки;
- 4 ст. л. какао-порошка;
- 1 ч. л пищевой соды;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 200 гр. сахара;
- 1/4 ст. растительного масла;
- 0,5 пакетика ванильного сахара;
- 1 щепотка соли;
- 200 мл. воды;
- 0,5 ч. л. растворимого кофе.
Приготовление:
1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика.
2. Затем разогреваем духовку до t=180°. Противень или форму для выпечки смазываем растительным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут.
3. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию можно залить глазурью, украсить какао-порошком или сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#пирог #выпечка #кекс
АРОМАТНЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ
Фото-рецепт от Натальи Лабутиной
Ингредиенты:
1 стакан растительного масла (оливковое+подсолнечное);
1 стакан апельсинового сока;
1стакан грецких орехов (измельченные);
1стакан изюма;
1ч.л. корицы;
1\3ч.л. гвоздики (порошок);
1ч.л. соды;
1ст.л. разрыхлителя (2 1\2ч.л.);
1 стакан сахара (по вкусу);
4 стакана муки.
*При выпекании я делила ингредиенты в половину.
Приготовление:
Перемешать масло+сахар+сок, добавить муку и сода+разрыхлитель. Отдельно перемешать орехи+изюм+корица+гвоздика. Добавить в тесто ореховую массу, перемешать, выложить в форму и выпекать при т 180гр приблизительно 1час (т.к. я делала из половины ингредиентов, то понадобилось 45мин). И еще, я добавила в тесто цедру одного апельсина и немного тёртой моркови.
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
Фото-рецепт от Натальи Лабутиной
Ингредиенты:
1 стакан растительного масла (оливковое+подсолнечное);
1 стакан апельсинового сока;
1стакан грецких орехов (измельченные);
1стакан изюма;
1ч.л. корицы;
1\3ч.л. гвоздики (порошок);
1ч.л. соды;
1ст.л. разрыхлителя (2 1\2ч.л.);
1 стакан сахара (по вкусу);
4 стакана муки.
*При выпекании я делила ингредиенты в половину.
Приготовление:
Перемешать масло+сахар+сок, добавить муку и сода+разрыхлитель. Отдельно перемешать орехи+изюм+корица+гвоздика. Добавить в тесто ореховую массу, перемешать, выложить в форму и выпекать при т 180гр приблизительно 1час (т.к. я делала из половины ингредиентов, то понадобилось 45мин). И еще, я добавила в тесто цедру одного апельсина и немного тёртой моркови.
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
АПЕЛЬСИНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС
Фото-рецепт от OllgaRozhko
Ингредиенты:
- 3 банана;
- 180 г сахара;
- 120 мл раст. масла;
- 1 ч.л. яблочного уксуса;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1/2 ч.л. соды;
- 1/4 ч.л. соли;
- 1 апельсин (цедра + сок - нужно 120мл, если сока мало - добавить воду до 120мл);
- 260 г муки;
- 50-80 г орехов (грецких).
Приготовление:
Бананы взбить с сахаром в блендере, добавить масло, цедру и апельсиновый сок.
В другой миске соединить муку, разрыхлитель, соду (погасить яблочным уксусом), соль. Добавить банановую смесь. Перемешать. Добавить рубленные орехи. Перемешать. Форму смазать растительным маслом. Переложить массу и выпекать 40-50 минут при t=170°С. Проверить деревянной шпажкой. Остудить и наслаждаться.
*Получается очень нежный, ароматный. Съедается за один день! Но на мой вкус - на следующий день еще вкуснее становится!
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
Фото-рецепт от OllgaRozhko
Ингредиенты:
- 3 банана;
- 180 г сахара;
- 120 мл раст. масла;
- 1 ч.л. яблочного уксуса;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1/2 ч.л. соды;
- 1/4 ч.л. соли;
- 1 апельсин (цедра + сок - нужно 120мл, если сока мало - добавить воду до 120мл);
- 260 г муки;
- 50-80 г орехов (грецких).
Приготовление:
Бананы взбить с сахаром в блендере, добавить масло, цедру и апельсиновый сок.
В другой миске соединить муку, разрыхлитель, соду (погасить яблочным уксусом), соль. Добавить банановую смесь. Перемешать. Добавить рубленные орехи. Перемешать. Форму смазать растительным маслом. Переложить массу и выпекать 40-50 минут при t=170°С. Проверить деревянной шпажкой. Остудить и наслаждаться.
*Получается очень нежный, ароматный. Съедается за один день! Но на мой вкус - на следующий день еще вкуснее становится!
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Фото-рецепт от Ольги
Ингредиенты:
- 180 грамм сахара;
- 100 мл раститительного масла;
- 200 мл апельсинового сока (2 апельсина);
- 330 грамм муки;
- 1 ч.л соды без горки+1 ст.л уксуса 9%;
- 100 грамм изюма;
- цедра с 1/2 апельсина.
Приготовление:
Сахар и масло соединить и перемешать, добавть сок (выжать из 2 апельсинов), перемешать, добавить цедру, гашёную соду, перемешать, добавить муку, перемешать, добавить изюм, перемешать.
Выложить в форму застеленную пергаментом, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке, при t=180°С, 45-55 минут до сухой шпажки.
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
Фото-рецепт от Ольги
Ингредиенты:
- 180 грамм сахара;
- 100 мл раститительного масла;
- 200 мл апельсинового сока (2 апельсина);
- 330 грамм муки;
- 1 ч.л соды без горки+1 ст.л уксуса 9%;
- 100 грамм изюма;
- цедра с 1/2 апельсина.
Приготовление:
Сахар и масло соединить и перемешать, добавть сок (выжать из 2 апельсинов), перемешать, добавить цедру, гашёную соду, перемешать, добавить муку, перемешать, добавить изюм, перемешать.
Выложить в форму застеленную пергаментом, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке, при t=180°С, 45-55 минут до сухой шпажки.
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
ПОСТНЫЙ КЕКС С КАКАО
Фото-рецепт от Лары Гудковой
*У меня рецепт постного шоколадного кекса для вас😍 Если у вас день рождения выпадает на пост или вы хотите порадовать своих близких вкусной постной выпечкой, воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты:
- Мука - 200 гр (у меня пополам пшеничное белая и пшеничная цельнозерновая);
- Сахар - 100 гр (в оригинале было 200, но для меня это чересчур);
- Какао - 40 гр;
- Разрыхлитель - 15 г;
- Растительное масло без запаха - 120 гр;
- Горячий крепкий кофе без сахара - 180 гр (я положила 2 чайной ложки растворимого кофе).
Приготовление:
Все сухие ингредиенты просеивается вместе, смешиваются, затем добавляется масло и кофе. Всё смешать, выложить в форму. Я всегда форму прокладываю пекарской бумагой для легкости извлечения из формы. Отправить в горячую духовку на 30-40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
В оригинале горячий кекс пропитывается сахарным сиропом, но я этого делать не стала, просто пропитала свежеотжатым апельсиновым соком, приблизительно 6 столовых ложек. В качестве пропитки вообще можете взять любой сок, сироп, кофе. В итоге пропитка у меня на вкусе никак не отразилась, но структуру значительно улучшила.
Остывший кекс завернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник. За ночь влага правильно распределиться и структура будет более стабильной, - не будет так крошиться при разрезании. Но, разумеется, если не терпится - можно и сразу есть😂
Можно полить кекс любой глазурью, какая вам нравится, будет ещё вкуснее! Но и слаще) Также в тесто можно добавить апельсиновую цедру - сочетание будет великолепное! Можно добавить шоколад или орехи или все вместе, очень вкусно будет добавить кусочки чернослива. В общем, как вы сами понимаете, любой рецепт - это немного конструктор, творите, фантазируйте, экспериментируйте!
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Лары Гудковой
*У меня рецепт постного шоколадного кекса для вас😍 Если у вас день рождения выпадает на пост или вы хотите порадовать своих близких вкусной постной выпечкой, воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты:
- Мука - 200 гр (у меня пополам пшеничное белая и пшеничная цельнозерновая);
- Сахар - 100 гр (в оригинале было 200, но для меня это чересчур);
- Какао - 40 гр;
- Разрыхлитель - 15 г;
- Растительное масло без запаха - 120 гр;
- Горячий крепкий кофе без сахара - 180 гр (я положила 2 чайной ложки растворимого кофе).
Приготовление:
Все сухие ингредиенты просеивается вместе, смешиваются, затем добавляется масло и кофе. Всё смешать, выложить в форму. Я всегда форму прокладываю пекарской бумагой для легкости извлечения из формы. Отправить в горячую духовку на 30-40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
В оригинале горячий кекс пропитывается сахарным сиропом, но я этого делать не стала, просто пропитала свежеотжатым апельсиновым соком, приблизительно 6 столовых ложек. В качестве пропитки вообще можете взять любой сок, сироп, кофе. В итоге пропитка у меня на вкусе никак не отразилась, но структуру значительно улучшила.
Остывший кекс завернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник. За ночь влага правильно распределиться и структура будет более стабильной, - не будет так крошиться при разрезании. Но, разумеется, если не терпится - можно и сразу есть😂
Можно полить кекс любой глазурью, какая вам нравится, будет ещё вкуснее! Но и слаще) Также в тесто можно добавить апельсиновую цедру - сочетание будет великолепное! Можно добавить шоколад или орехи или все вместе, очень вкусно будет добавить кусочки чернослива. В общем, как вы сами понимаете, любой рецепт - это немного конструктор, творите, фантазируйте, экспериментируйте!
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
КАБАЧКОВЫЙ МАННИК
Фото-рецепт от Ольги Владимировны
Нам понадобится:
2 молодых кабачка-300 гр;
130 гр.растительного масла;
150 гр.сахара (я добавила ещё 1 ст.л.);
150 гр.муки;
150 гр.манки;
1,5 ч.л разрыхлителя;
Цедра одного лимона;
Ванилин;
Щепотка соли.
Приготовление:
Кабачки очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к ним масло, сахар, ванилин и все перемешать. Затем ввести манку, перемешать, и оставить на 20-30 минут. В муку добавить соль, цедру и разрыхлитель, перемешать, соединить обе массы и еще раз хорошо перемешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 гр.духовке 35-40 минут до румяности, готовность проверить шпажкой. Достать, слегка присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Ольги Владимировны
Нам понадобится:
2 молодых кабачка-300 гр;
130 гр.растительного масла;
150 гр.сахара (я добавила ещё 1 ст.л.);
150 гр.муки;
150 гр.манки;
1,5 ч.л разрыхлителя;
Цедра одного лимона;
Ванилин;
Щепотка соли.
Приготовление:
Кабачки очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к ним масло, сахар, ванилин и все перемешать. Затем ввести манку, перемешать, и оставить на 20-30 минут. В муку добавить соль, цедру и разрыхлитель, перемешать, соединить обе массы и еще раз хорошо перемешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 гр.духовке 35-40 минут до румяности, готовность проверить шпажкой. Достать, слегка присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
АБРИКОСОВЫЙ КЕКС
Фото-рецепт от Марины
Ингредиенты:
-220 грамм абрикосов спелых мягких (мятых) без косточек;
- 70 грамм сахара;
- соль щепотка;
- 125 мл масла растительного без запаха;
-170-180 грамм муки пшеничной;
- 5 грамм (1 ч.л.) разрыхлителя;
- 2 ст.л семян мака;
- 1 пакетик ванилина;
- орешки сверху по желанию, для украшения.
Приготовление:
В миску положить абрикосы, сахар, соль, растительное масло и взбить погружным блендером до однородной массы. Муку смешать с разрыхлителем, добавить мак и ванилин. Все вместе вымешать лопаткой до однородной консистенции. Тесто должно быть густоватым. Лопаткой его переложить в форму, разравнять, посыпать орешками.
Выпекать кекс в разогретой духовке до t=180°С, 1 час.
*Абрикосы можно заменить на 2 банана или тыквенное (яблочное) пюре.
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
Фото-рецепт от Марины
Ингредиенты:
-220 грамм абрикосов спелых мягких (мятых) без косточек;
- 70 грамм сахара;
- соль щепотка;
- 125 мл масла растительного без запаха;
-170-180 грамм муки пшеничной;
- 5 грамм (1 ч.л.) разрыхлителя;
- 2 ст.л семян мака;
- 1 пакетик ванилина;
- орешки сверху по желанию, для украшения.
Приготовление:
В миску положить абрикосы, сахар, соль, растительное масло и взбить погружным блендером до однородной массы. Муку смешать с разрыхлителем, добавить мак и ванилин. Все вместе вымешать лопаткой до однородной консистенции. Тесто должно быть густоватым. Лопаткой его переложить в форму, разравнять, посыпать орешками.
Выпекать кекс в разогретой духовке до t=180°С, 1 час.
*Абрикосы можно заменить на 2 банана или тыквенное (яблочное) пюре.
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
ПОСТНЫЙ КЕКС НА ЧАЙНОЙ ЗАВАРКЕ
Фото-рецепт от Ульяны Басовой
Ингредиенты:
- 1 стакан чайной заварки;
- 2 стакана муки;
- 50 мл (или 3 ст.л.) растительного масла;
- 1 ч.л. соды;
- 1 ст.л. уксуса или лимонного сока;
- 0,5 стакана сахара (по вкусу);
- Изюм или орехи.
Приготовление:
Соединить муку и сахар, влить заварку и растительное масло, добавить гашеную соду, промытый изюм. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана Все хорошо размешать. Выпекать при t=180-200° минут 30-40, готовность проверить деревянной палочкой.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Ульяны Басовой
Ингредиенты:
- 1 стакан чайной заварки;
- 2 стакана муки;
- 50 мл (или 3 ст.л.) растительного масла;
- 1 ч.л. соды;
- 1 ст.л. уксуса или лимонного сока;
- 0,5 стакана сахара (по вкусу);
- Изюм или орехи.
Приготовление:
Соединить муку и сахар, влить заварку и растительное масло, добавить гашеную соду, промытый изюм. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана Все хорошо размешать. Выпекать при t=180-200° минут 30-40, готовность проверить деревянной палочкой.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
ПОСТНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ
Фото-рецепт от Татьяны Коробковой
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр);
- 3/4 стакана сахара;
- 1 стакан теплой воды;
- 1 ст. л. меда;
- 2 ст. л. какао;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2 стакана муки;
- Ванильный сахар;
- Пачка разрыхлителя;
- Щепотка соли.
Приготовление:
Залейте вишню кипяченой теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавьте воду. Растворите в воде сахар, мед, ванильный сахар, добавьте растительное масло, размешайте. Отдельно в миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Соедините сухие и жидкие компоненты и введите в тесто вишню. Выпекать 35-40 мин. при t=180-200°.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Татьяны Коробковой
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр);
- 3/4 стакана сахара;
- 1 стакан теплой воды;
- 1 ст. л. меда;
- 2 ст. л. какао;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2 стакана муки;
- Ванильный сахар;
- Пачка разрыхлителя;
- Щепотка соли.
Приготовление:
Залейте вишню кипяченой теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавьте воду. Растворите в воде сахар, мед, ванильный сахар, добавьте растительное масло, размешайте. Отдельно в миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Соедините сухие и жидкие компоненты и введите в тесто вишню. Выпекать 35-40 мин. при t=180-200°.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Нажав на нужный вам хэштег (слово перед которым стоит значок #), вы сможете выбрать рецепт по понравившемуся параметру.
СПИСОК РЕЦЕПТОВ ПО ХЕШТЕГАМ:
1. По степени поста
#безмасла
2. По типу блюда
#суп #борщ #щи #солянка #похлебка #уха
#окрошка #свекольник
#котлеты
#зразы
#рагу
#рататуй
#аджапсандал
#запеканка
#шашлык
#шницель
#пельмени
#голубцы
#лазанья
#гарнир
#пюре
#плов
#каша
#йогурт
#заливное
#закуска
#салат #винегрет #оливье
#соус #песто #майонез #подлива
#бутерброды
#паштет #помазуха #икра #хумус
#вареники
#манты
#кнедли
#биточки
#шаверма #шаурма
#фалафель
#тофу
#сочиво #кутья #коливо
3. Выпечка в духовке:
#выпечка
#хлеб
#батон
#фокачча
#торт
#печенье
#пирог
#коврижка
#рулет
#манник
#галета
#пирожки
#шарлотка
#ватрушка
#медовик
#штрудель
#кекс #кексы
#чизкейк
#слойки
#рогалики
#булочки
#пряники
#пицца
#пампушки
#штоллен
5. Выпечка на сковороде:
#блины #блинчики
#панкейки
#драники
#оладьи #оладушки
#лаваш
#лепешки
#чебуреки
#вафли
#сырники
#тофники
#пончики
#хворост
6. Десерты:
#десерт
#зефир
#желе
#мусс
#мороженое
#сорбет
#пудинг
#конфеты
#пирожное
#сгущенка
#крем
#цукаты
#чипсы
7. Напитки:
#напитки
#смузи
#компот
#морс
#квас
#сок
#коктейль
#чай
#кисель
#лимонад
#молоко
8.Овощи:
#зелень
#овощи
#кабачок
#баклажан #баклажаны #синенькие
#картофель #картошка
#капуста
#цветнаякапуста
#брокколи
#зелень
#помидоры
#огурец
#авокадо
#тыква
#свёкла
#морковь
#перец
#базилик
9. Рыба:
#рыба
#шпроты
#скумбрия
10. Морепродукты:
#морепродукты
#креветки
#кальмары
11. Макаронные продукты:
#паста
#макароны
#ньоки
#галушки
#лапша
12. Крупы:
#каша
#овсянка
#гречка
#перловка
#рис
#горох
#манка
#нут
#чечевица
#фасоль
#булгур
13. Фрукты:
#фрукты
#ягоды
#слива
#абрикос
#груша
#яблоки #яблоко
#дыня
#арбуз
#персики
#клубника
#сухофрукты #козинаки
14. Разное:
#орехи
#грибы #шампиньоны
#специи #приправа
15. Способ приготовления
#выпечка
#заготовки #консервация #кабачковаяикра #квашенаякапуста
16. По времени приема пищи:
#завтрак
#обед
#ужин
17.Пасхальные рецепты:
#пасхальныерецепты
#пасхальнаявыпечка
#творожнаяпасха
#кулич
#пасха
#крем
18. Дополнительные рубрики:
#меню
#подборки
#словоОпосте
#словоОеде
#знаетелиВы
#Опразднике
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПОСТНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ
Фото-рецепт от Татьяны Коробковой
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр);
- 3/4 стакана сахара;
- 1 стакан теплой воды;
- 1 ст.л. меда;
- 2 ст.л. какао;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2 стакана муки;
- Ванильный сахар;
- Пачка разрыхлителя;
- Щепотка соли.
Приготовление:
Залейте вишню кипяченой теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавьте воду. Растворите в воде сахар, мед, ванильный сахар, добавьте растительное масло, размешайте. Отдельно в миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Соедините сухие и жидкие компоненты и введите в тесто вишню. Выпекать 35-40 мин. при t=180-200°.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Фото-рецепт от Татьяны Коробковой
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр);
- 3/4 стакана сахара;
- 1 стакан теплой воды;
- 1 ст.л. меда;
- 2 ст.л. какао;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2 стакана муки;
- Ванильный сахар;
- Пачка разрыхлителя;
- Щепотка соли.
Приготовление:
Залейте вишню кипяченой теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавьте воду. Растворите в воде сахар, мед, ванильный сахар, добавьте растительное масло, размешайте. Отдельно в миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Соедините сухие и жидкие компоненты и введите в тесто вишню. Выпекать 35-40 мин. при t=180-200°.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
КЕКС "НЕГРЕСА"
Ингредиенты:
- 300 мл минеральной воды;
- 150 грамм сахара;
- 150 мл подсолнечного масла;
- 6 ст. л сливового повидла;
- 5 ст.л вишневого джема;
- 4 ст.л какао-порошка;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 300 грамм муки;
- 50 грамм изюма;
- 100 грамм молотых орехов;
- 50 грамм кокосовой стружки;
- 5 грамм ванильной эссенции;
- цедра 1 лимона.
Приготовление:
В миске смешиваем воду, сахар и растительное масло. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем и добавляем к смеси с маслом, помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Помешиваем до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся. Добавляем повидло, джем, изюм и перемешиваем еще в течение 2-3 минут.
В конце добавляем кокосовую стружку, молотые орехи, ванильную эссенцию и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем все ингредиенты деревянной ложкой.
В смазанную растительным маслом и покрытую бумагой для выпечки форму выливаем смесь и выпекаем при t=150-180 °С, в течение примерно 35-40 минут.
Проверяем готовность зубочисткой. После того, как кекс полностью охладится, его можно нарезать.
Десерт можно посыпать сахарной пудрой или полить постным шоколадом.
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
Ингредиенты:
- 300 мл минеральной воды;
- 150 грамм сахара;
- 150 мл подсолнечного масла;
- 6 ст. л сливового повидла;
- 5 ст.л вишневого джема;
- 4 ст.л какао-порошка;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 300 грамм муки;
- 50 грамм изюма;
- 100 грамм молотых орехов;
- 50 грамм кокосовой стружки;
- 5 грамм ванильной эссенции;
- цедра 1 лимона.
Приготовление:
В миске смешиваем воду, сахар и растительное масло. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем и добавляем к смеси с маслом, помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Помешиваем до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся. Добавляем повидло, джем, изюм и перемешиваем еще в течение 2-3 минут.
В конце добавляем кокосовую стружку, молотые орехи, ванильную эссенцию и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем все ингредиенты деревянной ложкой.
В смазанную растительным маслом и покрытую бумагой для выпечки форму выливаем смесь и выпекаем при t=150-180 °С, в течение примерно 35-40 минут.
Проверяем готовность зубочисткой. После того, как кекс полностью охладится, его можно нарезать.
Десерт можно посыпать сахарной пудрой или полить постным шоколадом.
Приятного чаепития!
#выпечка #кекс
ПОСТНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ
Рецепт от Татьяны Коробковой
Фото по рецепту от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр);
- 3/4 стакана сахара;
- 1 стакан теплой воды;
- 1 ст. л. меда;
- 2 ст. л. какао;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2 стакана муки;
- Ванильный сахар;
- Пачка разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- 2 ст.л. кокосовой стружки.
Приготовление:
Залейте вишню кипяченой теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавьте воду. Растворите в воде сахар, мед, ванильный сахар, добавьте растительное масло, размешайте. Отдельно в миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Соедините сухие и жидкие компоненты и введите в тесто вишню. Выпекать 35-40 мин, при t=180-200°.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка
Рецепт от Татьяны Коробковой
Фото по рецепту от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр);
- 3/4 стакана сахара;
- 1 стакан теплой воды;
- 1 ст. л. меда;
- 2 ст. л. какао;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2 стакана муки;
- Ванильный сахар;
- Пачка разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- 2 ст.л. кокосовой стружки.
Приготовление:
Залейте вишню кипяченой теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавьте воду. Растворите в воде сахар, мед, ванильный сахар, добавьте растительное масло, размешайте. Отдельно в миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Соедините сухие и жидкие компоненты и введите в тесто вишню. Выпекать 35-40 мин, при t=180-200°.
Приятного чаепития!
#кекс #выпечка