Постная кухня | Домашние рецепты
103K subscribers
2.7K photos
43 videos
189 links
Домашние и постные рецепты соответствующие дням церковного календаря.

👨‍💼Реклама: @rudoykirill

👩‍🍳 Предложить рецепт: @Oxana_OxiS_Sypko

Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3FhkUH
加入频道
ДЛЯ ЗАВТРАКА. ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ В ДУХОВКЕ.
Автор: Нина @

* Наверняка многим знаком рецепт жареных картофельных гренок. Я предлагаю приготовить их в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 кусочков хлеба (у меня был круглый хлеб в кунжутной обсыпке);
1 крупная картофелина (сырая);
1 столовая ложка постного майонеза или растительного масла;
Чеснок по желанию. Я добавила один зубчик чеснока;
Чайная ложка укропа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофелину натереть на мелкой терке, смешать с растительным маслом или майонезом, добавить измельченный чеснок и зелень. Намазать на кусочки хлеба не очень толстым слоем. Поставить в разогретую до t=200° духовку на 15 минут. Последние две-три минутки я переключила в режим гриля, чтоб подрумянились. Для завтрака быстро и просто.

Ангела за трапезой!

#гренки #бутерброды
ГРЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ С ПОМИДОРАМИ
Фото-рецепт от Анастасии Егоровой

Ингредиенты:
Помидоры средние (плотные) 5-6 шт;
Масло подсолнечное - 50 гр;
Чеснок - 3 зубчика;
Соль, перец черный молотый - по вкусу;
Базилик свежий.

Приготовление:
Приготовить чесночное масло — для этого растительное масло и чеснок пробить в блендере. Помидоры нарезать кубиками, смешать с мелко порубленным базиликом, добавить соль, перец черный молотый и чесночное масло. Дать настояться два, три часа (я оставляю на ночь). Кусочки батона (или чиабатты) подсушить на сухой сковороде и выложить на них начинку. Это очень вкусно!

#гренки #бутерброды
ГРЕНКИ С КАРТОФЕЛЕМ
Фото-рецепт от Ларисы Бутыриной

Приготовление:
Сырой картофель и лук натереть на мелкой терке, добавить соль, хорошо размешать. На ломтики булки наложить не толстым слоем эту смесь, и выкладываем на сковороду с разогретым раст. маслом и обжариваем с двух сторон (первой обжариваем намазанную сторону).

Приятного чаепития!

#гренки