ПЕЧЕНАЯ МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
Автор фото-рецепта: Вера Надеждина

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия 2 шт;
4-5 ст. л. постного майонеза;
2-3 ст. л. соевого соуса;
Перец по вкусу;
Горчица готовая;
Хрен из баночки;
3 шт. лука средней величины.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию почистить, промыть, обсушить и нарезать на кусочки. Из указанных ингредиентов приготовить маринад, выложить в него рыбу и выдержать 2 часа. Затем на дно формы выложить лук, на него рыбу, также лук выкладывать между кусочками. Запекать минут 40-50 при t=180-200°.

Ангела за трапезой!

#скумбрия #печенаярыба #рыба