ПОСТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Юлии Мамзиной
Ингредиенты:
- 180 г пшеничной муки;
- 80 г овсяной муки (или 80 гр овсяных хлопьев - 160 мл.);
- 100 г сахара;
- 30 г изюма ( 2 ст.л.);
- 50 мл. растительного масла;
- 1/3 ч.л. корицы;
- 1/3 ч.л. соды;
- 1/3 ч.л. соли;
- 2 ч.л. ванильного сахара;
- 60 мл тёплой воды;
- 2 ч.л. яблочного повидла, джема или варенья.
*Выход = 24-26 штук.
Приготовление:
Изюм предварительно замочить.
В воде растворить сахар, соль и добавить масло, вылить в мисочку с мукой, туда же отправить варенье и соду. Замесить тесто. Тесто можно раскатать, припылив рабочую поверхность мукой и вырезать выемкой кружочки, а можно, скатав шарики, чуть приплюснуть их и выложить на противень.
Выпекать при 200 градусах 10...15 минут.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
Фото-рецепт от Юлии Мамзиной
Ингредиенты:
- 180 г пшеничной муки;
- 80 г овсяной муки (или 80 гр овсяных хлопьев - 160 мл.);
- 100 г сахара;
- 30 г изюма ( 2 ст.л.);
- 50 мл. растительного масла;
- 1/3 ч.л. корицы;
- 1/3 ч.л. соды;
- 1/3 ч.л. соли;
- 2 ч.л. ванильного сахара;
- 60 мл тёплой воды;
- 2 ч.л. яблочного повидла, джема или варенья.
*Выход = 24-26 штук.
Приготовление:
Изюм предварительно замочить.
В воде растворить сахар, соль и добавить масло, вылить в мисочку с мукой, туда же отправить варенье и соду. Замесить тесто. Тесто можно раскатать, припылив рабочую поверхность мукой и вырезать выемкой кружочки, а можно, скатав шарики, чуть приплюснуть их и выложить на противень.
Выпекать при 200 градусах 10...15 минут.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Юлии Мамзиной
*Выход = 24-26 штук
Ингредиенты:
180 г пшеничной муки;
80 г овсяной муки (или 80 гр овсяных хлопьев - 160 мл.);
100 г сахара;
30 г изюма (2 ст.л.);
50 мл. растительного масла (или 80 г сливочного масла);
1/3 ч.л. корицы;
1/3 ч.л. соды;
1/3 ч.л. соли;
2 ч.л. ванильного сахара;
60 мл тёплой воды;
2 ч.л. яблочного повидла, джема или варенья.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, замесив тесто. Сформовать лепешки или шарики и выпекать при t=170° минут 15 - 20.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
Фото-рецепт от Юлии Мамзиной
*Выход = 24-26 штук
Ингредиенты:
180 г пшеничной муки;
80 г овсяной муки (или 80 гр овсяных хлопьев - 160 мл.);
100 г сахара;
30 г изюма (2 ст.л.);
50 мл. растительного масла (или 80 г сливочного масла);
1/3 ч.л. корицы;
1/3 ч.л. соды;
1/3 ч.л. соли;
2 ч.л. ванильного сахара;
60 мл тёплой воды;
2 ч.л. яблочного повидла, джема или варенья.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, замесив тесто. Сформовать лепешки или шарики и выпекать при t=170° минут 15 - 20.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
ТРИ РЕЦЕПТА ПОСТНОГО ПЕЧЕНЬЯ: лимонное, чернично-шоколадное и морковно-овсяное.
Фото-рецепт от Нины Мининой-Россинской
*Дорогие друзья, девочка, которую вы видите на фото выросла, но печенье, которым она нас угощает, каждый пост пользуется успехом🤗 Приготовьте и вы это вкусное полезное печенье.
🍋🥪Лимонное печенье.
1 лимон
100 г воды;
1 стакан сахара;
0,5 стакана растительного масла;
1 ч. л. соды;
3,5 стакана муки (или чуть больше).
Измельчить лимон в блендере, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Тесто замешивается легко и приятно и сразу становится пышным. Скатать шарики. Выпекать в разогретой духовке при t=200° 12 минут. Надо учесть что шарики при выпечке увеличиваются в 1,5-2 раза и превращаются в мягкие ароматные печеньки/прянички.
🍇🥪Чернично-шоколадное печенье
1/2 стакана черничного варенья (любое другое);
1/2 сахара сахара;
1/3 стакана растительного масла;
1 г ванилина, щепотка кориандра;
1/2 стакана какао;
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли;
1,5 стакана муки.
Всё перемешать и замесить. Сформовать печенье, я сделала печенье треугольным. Выпекать 10 минут при t=180°.
🥕🥪Морковно-овсяное печенье с орехами и имбирем. Рецепт сборный из разных вариантов
1 стакан тёртой моркови;
1/2 стакана сахара;
1/2 стакана растительного масла;
1/2 стакана измельченных орехов;
1 стакана Геркулеса;
1 см тёртого имбиря;
1,5 стакана муки;
1/2 ч.л. соды;
1 апельсин пробитый в блендере.
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, раскатать и одним пластом выложить на бумагу, силиконовый коврик или смазанный противень. Выпекать при t=200° 20 минут. Готовое печенье разрезать на прямоугольники или иначе.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
Фото-рецепт от Нины Мининой-Россинской
*Дорогие друзья, девочка, которую вы видите на фото выросла, но печенье, которым она нас угощает, каждый пост пользуется успехом🤗 Приготовьте и вы это вкусное полезное печенье.
🍋🥪Лимонное печенье.
1 лимон
100 г воды;
1 стакан сахара;
0,5 стакана растительного масла;
1 ч. л. соды;
3,5 стакана муки (или чуть больше).
Измельчить лимон в блендере, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Тесто замешивается легко и приятно и сразу становится пышным. Скатать шарики. Выпекать в разогретой духовке при t=200° 12 минут. Надо учесть что шарики при выпечке увеличиваются в 1,5-2 раза и превращаются в мягкие ароматные печеньки/прянички.
🍇🥪Чернично-шоколадное печенье
1/2 стакана черничного варенья (любое другое);
1/2 сахара сахара;
1/3 стакана растительного масла;
1 г ванилина, щепотка кориандра;
1/2 стакана какао;
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли;
1,5 стакана муки.
Всё перемешать и замесить. Сформовать печенье, я сделала печенье треугольным. Выпекать 10 минут при t=180°.
🥕🥪Морковно-овсяное печенье с орехами и имбирем. Рецепт сборный из разных вариантов
1 стакан тёртой моркови;
1/2 стакана сахара;
1/2 стакана растительного масла;
1/2 стакана измельченных орехов;
1 стакана Геркулеса;
1 см тёртого имбиря;
1,5 стакана муки;
1/2 ч.л. соды;
1 апельсин пробитый в блендере.
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, раскатать и одним пластом выложить на бумагу, силиконовый коврик или смазанный противень. Выпекать при t=200° 20 минут. Готовое печенье разрезать на прямоугольники или иначе.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
ПОСТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 200грамм овсяных хлопьев;
- 3 ст.л муки;
- 3 ст.л сахара (можно больше);
- 125 мл воды;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 1 ст.л меда (или варенья);
- 1/2 ч.л соды;
- горсть изюма;
- корица и другие специи - по желанию и по вкусу.
⠀
Приготовление:
Перемолоть хлопья. Можно оставить их покрупнее, получется более грубое печенье. Смешать все сухие ингредиенты: мука, сода, сахар, перемолотые хлопья, специи. Добавить масло, воду и мед. Перемешать. Добавить изюм. Оставить тесто на 30 мин.
Влажными руками формируем шарик, кладем на противень с пекарскои бумагои или силиконовым ковриком. Прижимаем, формируя печенье толщинои 1 см.
Выпекать 20 минут, при t=180-200°С. В конце выпечки печенье будет немного мягкое, но после остывания оно стабилизируется.
*Можно сахара в тесто добавить меньше, а при подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
⠀
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 200грамм овсяных хлопьев;
- 3 ст.л муки;
- 3 ст.л сахара (можно больше);
- 125 мл воды;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 1 ст.л меда (или варенья);
- 1/2 ч.л соды;
- горсть изюма;
- корица и другие специи - по желанию и по вкусу.
⠀
Приготовление:
Перемолоть хлопья. Можно оставить их покрупнее, получется более грубое печенье. Смешать все сухие ингредиенты: мука, сода, сахар, перемолотые хлопья, специи. Добавить масло, воду и мед. Перемешать. Добавить изюм. Оставить тесто на 30 мин.
Влажными руками формируем шарик, кладем на противень с пекарскои бумагои или силиконовым ковриком. Прижимаем, формируя печенье толщинои 1 см.
Выпекать 20 минут, при t=180-200°С. В конце выпечки печенье будет немного мягкое, но после остывания оно стабилизируется.
*Можно сахара в тесто добавить меньше, а при подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
⠀
ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ РОГАЛИКИ С НАЧИНКОЙ
Рецепт от Людмилы Ефимовой
Фото по рецепту от Марины
*Начинка может быть разной, здесь сахар с корицей, можно повидло, мармелад, конфеты, сухофрукты, кусочки банана. Когда-то я любила карамель подушечками класть в рогалики, подушечки были такие ароматные и мягкие, сейчас просто добавляю сахар, смешанный с корицей
Для приготовления понадобится:
Мука - 4 стакана;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Подсолнечное масло - 1 стакан;
Кипяток - 1 стакан.
Сахарный песок 100 гр
Приготовление:
Муку насыпать в миску, добавить разрыхлитель, сахар, подсолнечное масло и кипяток. Замесить тесто, сформовать шар, накрыть салфеткой и отставить на 15 минут.
Затем тесто разделить на равные кусочки, 4-8 шт., в зависимости от размера рогаликов. Каждый шар раскатывать в круг, разрезать на секторы, в каждый выложить начинку и закрутить рогалик. Полученные рогалики уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, можно посыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой до t=200гр. духовке до желаемой румяности, минут 20-30.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
Рецепт от Людмилы Ефимовой
Фото по рецепту от Марины
*Начинка может быть разной, здесь сахар с корицей, можно повидло, мармелад, конфеты, сухофрукты, кусочки банана. Когда-то я любила карамель подушечками класть в рогалики, подушечки были такие ароматные и мягкие, сейчас просто добавляю сахар, смешанный с корицей
Для приготовления понадобится:
Мука - 4 стакана;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Подсолнечное масло - 1 стакан;
Кипяток - 1 стакан.
Сахарный песок 100 гр
Приготовление:
Муку насыпать в миску, добавить разрыхлитель, сахар, подсолнечное масло и кипяток. Замесить тесто, сформовать шар, накрыть салфеткой и отставить на 15 минут.
Затем тесто разделить на равные кусочки, 4-8 шт., в зависимости от размера рогаликов. Каждый шар раскатывать в круг, разрезать на секторы, в каждый выложить начинку и закрутить рогалик. Полученные рогалики уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, можно посыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой до t=200гр. духовке до желаемой румяности, минут 20-30.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
ПОСТНОЕ МОРКОВНО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рецепт от Нины Мининой-Россинской
Фото по рецепту от Натальи
Тесто на 18-20 штук:
- 1,5 стакана измельченной моркови;
- 2/3 стакана сахара;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 1,5 стакана сухих хлопьев геркулеса;
- 1/3 стакана растительного масла;
- 2 кв.см корня свежего имбиря измельченного - по желанию;
- 1/2 ч.л. соды гашеной или 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Все вышеуказанные ингредиенты соединить и замесить тесто. Влажными руками налепить морковок или придать другую форму.
Выложить печенье на бумагу, смазанный противень или силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до t=200° градусов духовке 15 минут.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
Рецепт от Нины Мининой-Россинской
Фото по рецепту от Натальи
Тесто на 18-20 штук:
- 1,5 стакана измельченной моркови;
- 2/3 стакана сахара;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 1,5 стакана сухих хлопьев геркулеса;
- 1/3 стакана растительного масла;
- 2 кв.см корня свежего имбиря измельченного - по желанию;
- 1/2 ч.л. соды гашеной или 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Все вышеуказанные ингредиенты соединить и замесить тесто. Влажными руками налепить морковок или придать другую форму.
Выложить печенье на бумагу, смазанный противень или силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до t=200° градусов духовке 15 минут.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
ПЕЧЕНЬЕ "МЕДОВОЕ" С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Фото-рецепт от Maliki Green
Ингредиенты:
- 6 ст.л. меда;
- 4 ст.л. масла растительного;
- 3 ст.л. воды;
- 100 гр. овсяных хлопьев;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 150 гр. муки;
- По чайной ложке корицы молотой, имбиря молотого;
- Пол чайной ложки мускатного ореха.
Приготовление:
В кастрюльке с толстым дном смешиваем мед, масло, пряности и воду и ставим на медленный огонь нагреваться. Доводим массу до однородности, снимаем с огня и в чуть остывшую массу добавляем овсяные хлопья. Я предварительно их измельчила в блендере до состояния муки. Муку просеять, добавить разрыхлитель и смешать с массой. Замесить тесто. Оно будет вязкое. Оставить его минут на 20 в кастрюльке. Хлопья разбухнут и тесто станет покладистым. Из него лепим шарики, выкладываем их на противень, чуть придавливаем и украшаем по желанию. У нас с дочей кунжут. Выпекаем в хорошо разогретой при t=200° духовке 7-10 мин.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
Фото-рецепт от Maliki Green
Ингредиенты:
- 6 ст.л. меда;
- 4 ст.л. масла растительного;
- 3 ст.л. воды;
- 100 гр. овсяных хлопьев;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 150 гр. муки;
- По чайной ложке корицы молотой, имбиря молотого;
- Пол чайной ложки мускатного ореха.
Приготовление:
В кастрюльке с толстым дном смешиваем мед, масло, пряности и воду и ставим на медленный огонь нагреваться. Доводим массу до однородности, снимаем с огня и в чуть остывшую массу добавляем овсяные хлопья. Я предварительно их измельчила в блендере до состояния муки. Муку просеять, добавить разрыхлитель и смешать с массой. Замесить тесто. Оно будет вязкое. Оставить его минут на 20 в кастрюльке. Хлопья разбухнут и тесто станет покладистым. Из него лепим шарики, выкладываем их на противень, чуть придавливаем и украшаем по желанию. У нас с дочей кунжут. Выпекаем в хорошо разогретой при t=200° духовке 7-10 мин.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
ПОСТНОЕ ОВСЯНО-БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Ирены Шиловой
Приготовление:
1 банан взбиваем миксером на большой скорости, добавляем 2-3-ст.ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 1 ложку мёда и 100гр.оливкового масла(можно растительного). Всё взбиваем миксером. Добваляем 100гр муки с разрыхлителем. Взбиваем миксером на средней скорости и овсяные хлопья 1,5-2 стакана(я брала самые мелкие) вымешиваем тесто лопаточкой. Тесто должно быть мягким и слегка прилепать к рукам. Постоять 5-10 минут, чтоб овсяные хлопья пропитались. Духовку нагреть до t=160-170°.
Смачивая руки переодически водой сформировать шарики перед установкой в духовку слегка приплющить. Печенье увеличится в 2 раза.
10-15 минут. И готово!
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
Фото-рецепт от Ирены Шиловой
Приготовление:
1 банан взбиваем миксером на большой скорости, добавляем 2-3-ст.ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 1 ложку мёда и 100гр.оливкового масла(можно растительного). Всё взбиваем миксером. Добваляем 100гр муки с разрыхлителем. Взбиваем миксером на средней скорости и овсяные хлопья 1,5-2 стакана(я брала самые мелкие) вымешиваем тесто лопаточкой. Тесто должно быть мягким и слегка прилепать к рукам. Постоять 5-10 минут, чтоб овсяные хлопья пропитались. Духовку нагреть до t=160-170°.
Смачивая руки переодически водой сформировать шарики перед установкой в духовку слегка приплющить. Печенье увеличится в 2 раза.
10-15 минут. И готово!
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
К ВЕЧЕРНЕМУ ЧАЮ. СЛОЕЧКИ С БАНАНОМ
Фото-рецепт от Нины Стрекаловской
Приготовление:
Слоеное бездрожжевое тесто разморозить, раскатать в длинное полотно и нарезать из него полоски шириной 2 см. Шоколад растопить на водяной бане, добавить в него измельченных орехов и размешать.
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, намазать шоколадной начинкой, сложить половинки и обмотать полоской теста. Как вариант -
можно не использовать шоколадную начинку а просто обмотать целый банан полоской теста. Выложить на противень, смоченный холодной водой. Выпекать при t=200° в течение 20-25 минут до румянца. Остывшие слоечки посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#слойки #выпечка #печенье
Фото-рецепт от Нины Стрекаловской
Приготовление:
Слоеное бездрожжевое тесто разморозить, раскатать в длинное полотно и нарезать из него полоски шириной 2 см. Шоколад растопить на водяной бане, добавить в него измельченных орехов и размешать.
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, намазать шоколадной начинкой, сложить половинки и обмотать полоской теста. Как вариант -
можно не использовать шоколадную начинку а просто обмотать целый банан полоской теста. Выложить на противень, смоченный холодной водой. Выпекать при t=200° в течение 20-25 минут до румянца. Остывшие слоечки посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#слойки #выпечка #печенье
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Натальи Мишустиной
Ингридиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч. л соды;
- соль по вкусу;
- 1/2 стакана сахара ( или 2 ст. л мёда - кому что нравится);
- 100 мл воды
- 5 ст. л растительного масла
- жаренные ядра подсолнечных семян (на вкус можно заменить любыми жареными орешками).
Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты. Формируем руками печенье, выкладываем на противень. Ставим в разогретую до t=200°С духовку. Выпекаем 20-25 минут.
Ангела за трапезой!
#выпечка #печенье
Фото-рецепт от Натальи Мишустиной
Ингридиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч. л соды;
- соль по вкусу;
- 1/2 стакана сахара ( или 2 ст. л мёда - кому что нравится);
- 100 мл воды
- 5 ст. л растительного масла
- жаренные ядра подсолнечных семян (на вкус можно заменить любыми жареными орешками).
Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты. Формируем руками печенье, выкладываем на противень. Ставим в разогретую до t=200°С духовку. Выпекаем 20-25 минут.
Ангела за трапезой!
#выпечка #печенье