Ночной портье отправился в гастрономическое путешествие во Владивосток по приглашению VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA и RODINA Residences Vladivostok. Уже делюсь впечатлениями в GASTROhotel, а пока хочу на секунду вспомнить свою поездку в Калининградскую область и отель GreenDorf в Зеленоградске.
Во-первых, надо отдать должное менеджменту гостиницы, в день отъезда из отеля (в субботу) со мной все-таки встретился дежурный менеджер отеля, и мы обсудили недочеты, в первую очередь касающиеся качества сервиса.
Во-вторых, сегодня со мной связались коллеги из Роскачества, и мы обсудили механику подачи жалобы к отелю на несоответствие заявленному уровню сервиса, который вытекает из количества опубликованных звезд на фасаде. Выяснилось, что недовольный гость может писать жалобу в Роспотребнадзор или в региональное Министерство туризма, которое возьмет дело на контроль и инициирует проверку.
В случае отеля GreenDorf в Зеленоградске гостиница заявлена в реестре (мы проверили), как “городской отель 4*”, то есть питание обязано быть предоставлено гостям круглосуточно, а в номерах, причем не только у кровати, но и в ванных комнатах должны быть установлены телефонные аппараты и т.д.
Понятно, что я не планирую заниматься написанием жалоб в Роспотребнадзор или региональное Министерство туризма. Скорее всего, собственники и управляющие отеля GreenDorf в Зеленоградске расчитывают на то, что многие гости, даже столкнувшись с несоответствием заявленному уровню сервиса, тоже предпочтут не тратить время и силы на официальные жалобы.
P.S. Хочу еще вежливо намекнуть, что в случае если жалоба была бы все-таки написана, то выдавшая звезды отелю организация получила бы предупреждение и началась бы проверка отелей, с кем она уже работала и, вероятно, могла бы быть лишина возможности аккредитовывать отели, а сам отель оштрафован Роспотребнадзором по полной программе.
Во-первых, надо отдать должное менеджменту гостиницы, в день отъезда из отеля (в субботу) со мной все-таки встретился дежурный менеджер отеля, и мы обсудили недочеты, в первую очередь касающиеся качества сервиса.
Во-вторых, сегодня со мной связались коллеги из Роскачества, и мы обсудили механику подачи жалобы к отелю на несоответствие заявленному уровню сервиса, который вытекает из количества опубликованных звезд на фасаде. Выяснилось, что недовольный гость может писать жалобу в Роспотребнадзор или в региональное Министерство туризма, которое возьмет дело на контроль и инициирует проверку.
В случае отеля GreenDorf в Зеленоградске гостиница заявлена в реестре (мы проверили), как “городской отель 4*”, то есть питание обязано быть предоставлено гостям круглосуточно, а в номерах, причем не только у кровати, но и в ванных комнатах должны быть установлены телефонные аппараты и т.д.
Понятно, что я не планирую заниматься написанием жалоб в Роспотребнадзор или региональное Министерство туризма. Скорее всего, собственники и управляющие отеля GreenDorf в Зеленоградске расчитывают на то, что многие гости, даже столкнувшись с несоответствием заявленному уровню сервиса, тоже предпочтут не тратить время и силы на официальные жалобы.
P.S. Хочу еще вежливо намекнуть, что в случае если жалоба была бы все-таки написана, то выдавшая звезды отелю организация получила бы предупреждение и началась бы проверка отелей, с кем она уже работала и, вероятно, могла бы быть лишина возможности аккредитовывать отели, а сам отель оштрафован Роспотребнадзором по полной программе.
Исследование_Путешествия_Москвичи.pdf
4.6 MB
Интересное исследование про москвичей-туристов (самых богатых путешественников в нашей стране) прислали Ночному портье коллеги из консалтинговой компании Strategy Partners.
Делюсь и выделяю главное:
🔵 Российские курорты привлекают путешественников благодаря своей транспортной доступности, относительной экономичности и разнообразию природных и культурных достопримечательностей.
🔵 Наиболее популярные направления для длительных поездок (от 7 дней) по России включают Краснодарский край (31%), Республику Крым (15%) и Санкт-Петербург с Ленинградской областью (12%).
🔵 Средние расходы москвичей на такие поездки составляют около 65 тыс. рублей на человека.
🔵 Кроме основного отпуска, 57% опрошенных планируют совершить 1–2 короткие поездки до конца 2024 года.
🔵 Наибольшей популярностью пользуются направления в Санкт-Петербург и Ленинградскую область (55%), Московскую область (37%) и Республику Карелию (28%).
Сохраняйте и читайте. Эти данные однозначно помогут лучше понимать тенденции на рынке, как адаптировать свои услуги к потребностям туристов и эффективно планировать маркетинговые и коммерческие стратегии для привлечения большего числа гостей в ваши отели.
Делюсь и выделяю главное:
Сохраняйте и читайте. Эти данные однозначно помогут лучше понимать тенденции на рынке, как адаптировать свои услуги к потребностям туристов и эффективно планировать маркетинговые и коммерческие стратегии для привлечения большего числа гостей в ваши отели.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Издательский дом «Новые отраслевые медиа» собрал лучшие отраслевые Телеграм-каналы, которые помогут Вам быть в курсе всех важных профессиональных новостей.
Здесь — всё про ключевых игроков, государственное регулирование, кадровые назначения, отраслевые экономические данные, разборы бизнес- и маркетинговых стратегий.
🛒Ритейл и e-commerce: Свободная касса
👗Производство и продажа одежды: Fashion retail
💄Бьюти-бизнес: Цена красоты
📞Телекоммуникации: Телекоммуналка
⌨️IT-решения для бизнеса: СофтТех
💰Финтех и банки: Финтехно
💻Образовательные услуги: Эдтехно
🛎Отельный бизнес: Ночной портье
💊Фарминдустрия: Без рецепта
💵Страхование: Страховой случай
👜FMCG: FMCG Report
🍀Аграрный сектор: Агрономика
🐟Рыбная отрасль: Рыбхоз. Все о рыбе
🏗Жилое строительство: Домострой
🏡Строительство частных домов: ИЖС
🪑Мебель, декор и DIY: Мебельное дело
🏠ЖКХ: Управдом
⚙️Машиностроение: МашТех
🛸Дроны и беспилотные технологии: Беспилот
🚗Авторынок: Автовоз
🚛Грузоперевозки: Грузопоток
✈️Авиация: Пристегните ремни
🪫Нефть и газ: Нефтебаза
🧬Химическая промышленность: Химпром
🌑Уголь: Coala
💡Электроэнергетика: Высокое напряжение
⚒Металлургия: Нержавейка
Ваши коллеги уже подписаны и ждут Вас.
Здесь — всё про ключевых игроков, государственное регулирование, кадровые назначения, отраслевые экономические данные, разборы бизнес- и маркетинговых стратегий.
🛒Ритейл и e-commerce: Свободная касса
👗Производство и продажа одежды: Fashion retail
💄Бьюти-бизнес: Цена красоты
📞Телекоммуникации: Телекоммуналка
⌨️IT-решения для бизнеса: СофтТех
💰Финтех и банки: Финтехно
💻Образовательные услуги: Эдтехно
🛎Отельный бизнес: Ночной портье
💊Фарминдустрия: Без рецепта
💵Страхование: Страховой случай
👜FMCG: FMCG Report
🍀Аграрный сектор: Агрономика
🐟Рыбная отрасль: Рыбхоз. Все о рыбе
🏗Жилое строительство: Домострой
🏡Строительство частных домов: ИЖС
🪑Мебель, декор и DIY: Мебельное дело
🏠ЖКХ: Управдом
⚙️Машиностроение: МашТех
🛸Дроны и беспилотные технологии: Беспилот
🚗Авторынок: Автовоз
🚛Грузоперевозки: Грузопоток
✈️Авиация: Пристегните ремни
🪫Нефть и газ: Нефтебаза
🧬Химическая промышленность: Химпром
🌑Уголь: Coala
💡Электроэнергетика: Высокое напряжение
⚒Металлургия: Нержавейка
Ваши коллеги уже подписаны и ждут Вас.
Наверное, главное из решений, принятых в рамках нацпроекта отрасли, продлевается.
В ходе стратегической сессии по нацпроектам вице-премьер Дмитрий Чернышенко объявил о продлении льготного нулевого НДС для отелей на 3 года. После утверждения соответствующих поправок кабинетом министров, отельеры смогут пользоваться этой льготой до 2030 года. Однако не всем котам масленица - не все смогут воспользоваться этой мерой поддержки: малые и средние отели, работающие по упрощенной системе налогообложения, исключены из числа потенциальных бенефициаров.
Я переживаю. Малый и средний бизнес играет важную роль в индустрии гостеприимства, особенно в регионах, где крупные отели могут быть менее распространены. Ограничение льготного НДС для этой категории может создать неравные условия и замедлить развитие небольших гостиниц, которые часто предлагают именно те уникальные и аутентичные впечатления для туристов.
В ходе стратегической сессии по нацпроектам вице-премьер Дмитрий Чернышенко объявил о продлении льготного нулевого НДС для отелей на 3 года. После утверждения соответствующих поправок кабинетом министров, отельеры смогут пользоваться этой льготой до 2030 года. Однако не всем котам масленица - не все смогут воспользоваться этой мерой поддержки: малые и средние отели, работающие по упрощенной системе налогообложения, исключены из числа потенциальных бенефициаров.
Я переживаю. Малый и средний бизнес играет важную роль в индустрии гостеприимства, особенно в регионах, где крупные отели могут быть менее распространены. Ограничение льготного НДС для этой категории может создать неравные условия и замедлить развитие небольших гостиниц, которые часто предлагают именно те уникальные и аутентичные впечатления для туристов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Важная гастрономическая новость. Ресторан «Европа» вновь получил награду Best of Award of Excellence от международного издания Wine Spectator и стал единственным рестораном из 29 в России, работающим под управлением отеля. Это признание за выдающееся качество винной карты.
Поздравляю команду Гранд Отеля Европа и шеф-сомелье Константина Коробова!
Поздравляю команду Гранд Отеля Европа и шеф-сомелье Константина Коробова!
В этом году в Краснодарском крае вновь будут выбирать "Лидеров в сфере сельского, экологического и этнографического туризма", конкурс будет проводиться в пяти номинациях: "Лучший винодел", "Лучший сыродел", "Лучший специалист по развитию хозяйства", "Лучший экскурсовод" и "Лучший управляющий отеля". Победители получат премии: 200 тыс. руб. за первое место, 150 тыс. руб. за второе и 100 тыс. руб. за третье.
Конкурс был учрежден Законодательным Собранием Края (ЗСК) для стимулирования роста и качества регионального туризма.
Ночной портье считает, что подобная инициатива на местах заслуживает высокой похвалы, так как способствует не только развитию сельского туризма, но и тесно связана с гостиничной индустрией. Отели и гостевые дома Краснодарского края могут значительно выиграть от роста популярности агротуризма.
Новые тур.объекты и новые точки интереса привлекут больше гостей в регион, которых нужно будет где-то размещать. Синергия.
Конкурс был учрежден Законодательным Собранием Края (ЗСК) для стимулирования роста и качества регионального туризма.
Ночной портье считает, что подобная инициатива на местах заслуживает высокой похвалы, так как способствует не только развитию сельского туризма, но и тесно связана с гостиничной индустрией. Отели и гостевые дома Краснодарского края могут значительно выиграть от роста популярности агротуризма.
Новые тур.объекты и новые точки интереса привлекут больше гостей в регион, которых нужно будет где-то размещать. Синергия.
Сеть дорогих частных клиник Медси объявила о намерении расширить свою деятельность и открыть собственные санатории, причем помогать докторам в этом нелегком деле будет семейство Cosmos Hotel Group, также входящая в АФК “Система”. Удивился бы, если бы этого не произошло - в прошлом году санаторно-курортные учреждения посетили рекордные 7 млн человек. Это большие деньги!
В данный момент в Медси активно ищут операционного директора для нового направления и думают каких еще партнеров включать в механику. Стратегия выглядит разумной, учитывая, что на рынке медицинских услуг компании уже трудно расти без значительных инвестиций. Санатории дадут Медси возможность не только расширить свой портфель услуг, но и привлечь новую клиентуру, заинтересованную в оздоровительных программах.
Действительно интересная новость, однако насколько я помню у Медси уже есть два санатория - один в Подмосковье (в Отрадном), а второй где-то в Крыму и компании пока не удалось эффективно запустить их работу. Первый санаторий планируется снести, а второй находится на реконструкции уже несколько лет. Не понимаю, почему про Cosmos Hotel Group раньше не вспомнили?
В данный момент в Медси активно ищут операционного директора для нового направления и думают каких еще партнеров включать в механику. Стратегия выглядит разумной, учитывая, что на рынке медицинских услуг компании уже трудно расти без значительных инвестиций. Санатории дадут Медси возможность не только расширить свой портфель услуг, но и привлечь новую клиентуру, заинтересованную в оздоровительных программах.
Действительно интересная новость, однако насколько я помню у Медси уже есть два санатория - один в Подмосковье (в Отрадном), а второй где-то в Крыму и компании пока не удалось эффективно запустить их работу. Первый санаторий планируется снести, а второй находится на реконструкции уже несколько лет. Не понимаю, почему про Cosmos Hotel Group раньше не вспомнили?
Чаевые - самый простой способ для гостей любых заведений поблагодарить персонал за качественное обслуживание. Портал Superjob провел исследование и выяснил, что в гостиницах/отелях почти половина опрошенных чаевые не оставляет. При этом сумма (400 рублей), которую оставляют гости отеля больше, чем во всех остальных сферах обслуживания.
Все мы помним, что в отельной индустрии текучка кадров — частая проблема. Возможность получения чаевых может способствовать удержанию квалифицированного персонала, который ценит возможность дополнительного заработка. В первую очередь это касается горничных и официантов. Как же научить ваших гостей оставлять чаевые? Эта задача требует тонкого подхода.
В первую очередь, важно создать условия, при которых гости будут хотеть выразить дополнительную благодарность за полученные услуги, ведь чаевые просто так сами себя не дадут.
Необходимо проводить регулярные тренинги для сотрудников по обслуживанию и общению с гостями, которые помогут улучшить качество сервиса, что повысит вероятность получения чаевых.
Важно объяснить, что обязательно нужно помнить предпочтения постоянных гостей и предлагать им персонализированные услуги.
Разместить в номерах и общественных зонах информацию (небольшие карточки) о том, что чаевые приветствуются.
Предоставить возможность оставлять чаевые не только наличными, но картой при выезде или разместить в номерах конверты с надписью “для чаевых".
Отправляйте гостям электронные или бумажные благодарственные письма после их выезда, упоминая, что чаевые – это способ поддержать сотрудников, которые старались сделать их пребывание комфортным.
#взгляд_изнутри
Все мы помним, что в отельной индустрии текучка кадров — частая проблема. Возможность получения чаевых может способствовать удержанию квалифицированного персонала, который ценит возможность дополнительного заработка. В первую очередь это касается горничных и официантов. Как же научить ваших гостей оставлять чаевые? Эта задача требует тонкого подхода.
В первую очередь, важно создать условия, при которых гости будут хотеть выразить дополнительную благодарность за полученные услуги, ведь чаевые просто так сами себя не дадут.
Необходимо проводить регулярные тренинги для сотрудников по обслуживанию и общению с гостями, которые помогут улучшить качество сервиса, что повысит вероятность получения чаевых.
Важно объяснить, что обязательно нужно помнить предпочтения постоянных гостей и предлагать им персонализированные услуги.
Разместить в номерах и общественных зонах информацию (небольшие карточки) о том, что чаевые приветствуются.
Предоставить возможность оставлять чаевые не только наличными, но картой при выезде или разместить в номерах конверты с надписью “для чаевых".
Отправляйте гостям электронные или бумажные благодарственные письма после их выезда, упоминая, что чаевые – это способ поддержать сотрудников, которые старались сделать их пребывание комфортным.
#взгляд_изнутри
Я уже говорил, что отправился в пресс-тур во Владивосток. Подробно рассказываю о своем путешествии и впечатлениях в GASTROhotel, но сейчас момент достойный упоминания в Ночном портье.
Вчера мы переехали в апарт-отель Rodina Residences Vladivostok 5*, и все участники группы при заезде получили персонализированный подарок. Организаторы заморочились и выяснили заранее, что действительно любит каждый из гостей и попытались его удивить - создать #wow_эффект.
Для моей игрушечной овечки-талисмана, с которой я всегда путешествую, отель сшил мини халат, а также подушечку, наполненную луговыми травами. Вот оно настоящее гостеприимство - после подобных подарков язык не повернется сказать/написать про отель плохо.
Подобный персонализированный подход создает у гостей незабываемые впечатления и глубокую эмоциональную связь с отелем. Rodina Residences Vladivostok 5* сделали всё правильно: они показали, что заботятся о каждом клиенте, что ценят его индивидуальность и стремятся создать уникальные моменты. Ясно, что такой подход не только повышает удовлетворенность клиентов, но и стимулирует их к возвращению и рекомендациям отеля другим.
Вчера мы переехали в апарт-отель Rodina Residences Vladivostok 5*, и все участники группы при заезде получили персонализированный подарок. Организаторы заморочились и выяснили заранее, что действительно любит каждый из гостей и попытались его удивить - создать #wow_эффект.
Для моей игрушечной овечки-талисмана, с которой я всегда путешествую, отель сшил мини халат, а также подушечку, наполненную луговыми травами. Вот оно настоящее гостеприимство - после подобных подарков язык не повернется сказать/написать про отель плохо.
Подобный персонализированный подход создает у гостей незабываемые впечатления и глубокую эмоциональную связь с отелем. Rodina Residences Vladivostok 5* сделали всё правильно: они показали, что заботятся о каждом клиенте, что ценят его индивидуальность и стремятся создать уникальные моменты. Ясно, что такой подход не только повышает удовлетворенность клиентов, но и стимулирует их к возвращению и рекомендациям отеля другим.
Отели Точка на карте, Дача Винтера и курорт Игора запустили любопытный маркетинговый инструмент для привлечения внимания потенциальных клиентов — онлайн-тест, помогающий определить “тип путешественника”.
Через специальный лендинг с автоматизированным сбором данных потенциальным гостям предлагают пройти тест, состоящий из 10 вопросов, а в зависимости от ответов отправляют персонализированные рекомендации и предложения от отелей, лучше всего подходящих “типу путешественника”.
На полном серьезе считаю, что такой подход к взаимодействию с аудиторией можно назвать инновационным - это отличный пример того, как можно использовать цифровые технологии для усиления маркетинговой стратегии. Такая тест-игра не только улучшает взаимодействие с клиентами, но и повышает их вовлеченность, что по сути можно считать по-своему уникальным опытом.
Попробуйте пройти тест - я залип!
Через специальный лендинг с автоматизированным сбором данных потенциальным гостям предлагают пройти тест, состоящий из 10 вопросов, а в зависимости от ответов отправляют персонализированные рекомендации и предложения от отелей, лучше всего подходящих “типу путешественника”.
На полном серьезе считаю, что такой подход к взаимодействию с аудиторией можно назвать инновационным - это отличный пример того, как можно использовать цифровые технологии для усиления маркетинговой стратегии. Такая тест-игра не только улучшает взаимодействие с клиентами, но и повышает их вовлеченность, что по сути можно считать по-своему уникальным опытом.
Попробуйте пройти тест - я залип!
Ростелеком, ведущий российский провайдер цифровых услуг, объявил о намерении стать ключевым игроком на рынке бронирования отелей для сегментов b2b и b2g. Для этого компания разрабатывает собственное решение — отельный консолидатор Ростелеком Travel Tech, который базируется на специализированной ИТ-платформе. Оператором этого консолидатора выступает ООО “Система бронирования отелей” (ООО “СБО”).
Ростелеком Travel Tech предлагает ряд функциональных модулей, которые обеспечивают возможность верификации отелей и других мест размещения, типизации клиентов, отбора предложений в соответствии с корпоративной трэвел-политикой, а также внедрения специальных тарифных планов для отелей. Платформа будет поддерживать юридически значимый электронный документооборот с интеграцией в 1С, обеспечивать бронирование в реальном времени без риска овербукинга и использовать технологии искусственного интеллекта для повышения эффективности работы.
Новая система будет напрямую связывать отели и средства размещения с конечными потребителями из сегментов B2B и B2G через онлайн-инструменты агентств делового туризма. Это позволит клиентам получать мгновенные онлайн-подтверждения бронирований, что значительно упрощает и ускоряет процесс.
Напомню, в декабре 2023 года “Ростелеком” усилил свои позиции на рынке делового туризма, приобретя 60% акций ООО “Кортеос”. Платформа Corteos, разработанная этой компанией, автоматизирует управление корпоративными поездками и оптимизирует взаимодействие между туристическими агентствами и их корпоративными клиентами.
Ростелеком Travel Tech предлагает ряд функциональных модулей, которые обеспечивают возможность верификации отелей и других мест размещения, типизации клиентов, отбора предложений в соответствии с корпоративной трэвел-политикой, а также внедрения специальных тарифных планов для отелей. Платформа будет поддерживать юридически значимый электронный документооборот с интеграцией в 1С, обеспечивать бронирование в реальном времени без риска овербукинга и использовать технологии искусственного интеллекта для повышения эффективности работы.
Новая система будет напрямую связывать отели и средства размещения с конечными потребителями из сегментов B2B и B2G через онлайн-инструменты агентств делового туризма. Это позволит клиентам получать мгновенные онлайн-подтверждения бронирований, что значительно упрощает и ускоряет процесс.
Напомню, в декабре 2023 года “Ростелеком” усилил свои позиции на рынке делового туризма, приобретя 60% акций ООО “Кортеос”. Платформа Corteos, разработанная этой компанией, автоматизирует управление корпоративными поездками и оптимизирует взаимодействие между туристическими агентствами и их корпоративными клиентами.
У каждого архитектора в глубине души есть причудливая идея здания, которая может перечеркнуть все принятые представления о том, какой должна быть или может быть архитектура.
#необычный_отель La Balade des Gnomes (“Сказки гномов”) находится в деревушке Heyd, провинция Люксембург, недалеко от города Дюрбюи в Бельгии. Уникальную гостиницу на месте старой фермы придумал и самостоятельно построил архитектор и владелец - М. Ноэль.
Здесь 12 тематических номеров, каждый из которых имеет свой уникальный дизайн, вдохновленный известными сказками и фэнтези. Гости могут заночевать на Луне, в подземном жилище тролля, на яхте, на берегу песчаного пляжа, в лесной хижине и т.п.
Самый известный номер – двухэтажное здание в форме Троянского коня, которое имеет моторизованный подъемный мост и может быть передвинуто с помощью рычагов внутри. Внутри коня есть даже джакузи.
La Balade des Gnomes - это не просто отель, это настоящее приключение, которое предлагает своим гостям погружение в детство. Такой отель идеально подходит для тех, кто ищет необычные и креативные впечатления от своего пребывания.
Отель находится в тихом лесистом районе и предлагает романтический и уединенный отдых. Веб-сайт отеля на французском языке, и владелец не говорит по-английски. Имейте ввиду, если соберетесь! Бронируем?
#необычный_отель La Balade des Gnomes (“Сказки гномов”) находится в деревушке Heyd, провинция Люксембург, недалеко от города Дюрбюи в Бельгии. Уникальную гостиницу на месте старой фермы придумал и самостоятельно построил архитектор и владелец - М. Ноэль.
Здесь 12 тематических номеров, каждый из которых имеет свой уникальный дизайн, вдохновленный известными сказками и фэнтези. Гости могут заночевать на Луне, в подземном жилище тролля, на яхте, на берегу песчаного пляжа, в лесной хижине и т.п.
Самый известный номер – двухэтажное здание в форме Троянского коня, которое имеет моторизованный подъемный мост и может быть передвинуто с помощью рычагов внутри. Внутри коня есть даже джакузи.
La Balade des Gnomes - это не просто отель, это настоящее приключение, которое предлагает своим гостям погружение в детство. Такой отель идеально подходит для тех, кто ищет необычные и креативные впечатления от своего пребывания.
Отель находится в тихом лесистом районе и предлагает романтический и уединенный отдых. Веб-сайт отеля на французском языке, и владелец не говорит по-английски. Имейте ввиду, если соберетесь! Бронируем?