И еще про один ужин хочу рассказать. Из Питера возвращаемся в Москву в отель Movenpick, который в очередной раз доказал, что он не просто место для ночевки, а настоящая культурная площадка, где каждый вечер происходит что-то интересное.
Ресторан отеля Shagal славится на всю Москву своей авангардной кухней и стремлением предлагать гостям нечто уникальное. Последнее нововведение - особый формат гастрономических ужинов под названием "Вино и драма". Это мероприятие объединяет в себе изысканную кухню, дегустацию вин и иммерсивное чтение пьес, что делает ужины по-настоящему незабываемыми для участников.
В течение вечера гости смогут насладиться не только великолепными блюдами, но и почувствовать себя участниками театрального представления.
Шеф-повар отеля подготовил специальное меню, вдохновленное произведениями искусства Марка Шагала и каждое блюдо будет сопровождаться тщательно подобранными винами от сомелье Simple Wine.
Посмотрим на мероприятие глазами отельера - здесь вам и уникальное предложение для гостей с разнообразными интересами, и привлечение новой аудитории в ресторан (дополнительный доход), и укрепление бренда и повышение престижа. Не будем забывать и про партнерство с крупнейшим алкогольным дистрибьютором. Получилось не просто проходное гастро-мероприятие, а стратегическое решение, которое помогает отелю Movenpick оставаться на передовой индустрии гостеприимства в Москве. Что еще могу сказать - молодцы!
Ресторан отеля Shagal славится на всю Москву своей авангардной кухней и стремлением предлагать гостям нечто уникальное. Последнее нововведение - особый формат гастрономических ужинов под названием "Вино и драма". Это мероприятие объединяет в себе изысканную кухню, дегустацию вин и иммерсивное чтение пьес, что делает ужины по-настоящему незабываемыми для участников.
В течение вечера гости смогут насладиться не только великолепными блюдами, но и почувствовать себя участниками театрального представления.
Шеф-повар отеля подготовил специальное меню, вдохновленное произведениями искусства Марка Шагала и каждое блюдо будет сопровождаться тщательно подобранными винами от сомелье Simple Wine.
Посмотрим на мероприятие глазами отельера - здесь вам и уникальное предложение для гостей с разнообразными интересами, и привлечение новой аудитории в ресторан (дополнительный доход), и укрепление бренда и повышение престижа. Не будем забывать и про партнерство с крупнейшим алкогольным дистрибьютором. Получилось не просто проходное гастро-мероприятие, а стратегическое решение, которое помогает отелю Movenpick оставаться на передовой индустрии гостеприимства в Москве. Что еще могу сказать - молодцы!
Знаете, после публикации разгромного поста о низком качестве рекламного ролика отеля StandArt Moscow и допущенных ошибках в тексте я был уверен, что этот московский отель меня проклянет и откажется от дальнейшего сотрудничества, как это случилось после моей критики работы отеля The Carlton, но нет, получил вчера вечером сообщение от генерального директора отеля, которое содержало признание ошибок и благодарность за критические замечания, а также приглашение посетить отель для ознакомления с его сервисом и персоналом.
Вот что значит настоящее гостеприимство - такая реакция со стороны руководства отеля свидетельствует о понимании важности обратной связи и готовности работать над ошибками. Это пример того, как критика может быть использована для улучшения имиджа отеля и качества сервиса.
Признание ошибок и стремление к совершенствованию — важные черты для успешного управления в гостиничном бизнесе. Жаль, что не все это понимают.
Вот что значит настоящее гостеприимство - такая реакция со стороны руководства отеля свидетельствует о понимании важности обратной связи и готовности работать над ошибками. Это пример того, как критика может быть использована для улучшения имиджа отеля и качества сервиса.
Признание ошибок и стремление к совершенствованию — важные черты для успешного управления в гостиничном бизнесе. Жаль, что не все это понимают.
Хорошие новости из Самары: тут возобновлено строительство крупного гостиничного комплекса. Начатое компанией “Дом-75” в 2015 году строительство было приостановлено из-за финансовых проблем, а попытки продать недостроенный объект оказались безуспешными. Теперь "Дом-75" планирует достроить здание. Необходимые документы для этого есть - разрешение на строительство и договор аренды участка. Для завершения проекта был заключен кредитный договор с Промсвязьбанком по субсидируемой ставке 3-5%. Общая стоимость проекта составляет 1,4 миллиарда рублей. Почему я решил вам про это рассказать? Все просто - объектом заинтересовалось семейство отелей Cosmos Hotel Group, и уже был даже заключен договор управления.
Обновленный проект включает создание четырехзвездочной гостиницы на 229 номеров, также планируется открыть ресторан с панорамным видом на верхних этажах. Проект также включает благоустройство прилегающей территории и создание парковки. Нормативный срок завершения строительства и ввода в эксплуатацию составляет около двух лет.
Обновленный проект включает создание четырехзвездочной гостиницы на 229 номеров, также планируется открыть ресторан с панорамным видом на верхних этажах. Проект также включает благоустройство прилегающей территории и создание парковки. Нормативный срок завершения строительства и ввода в эксплуатацию составляет около двух лет.
Дальше новости из Сибири. Как и по всей стране, тут наблюдается значительное повышение цен на гостиничные услуги. Стоимость номеров в отелях региона в мае 2024 года выросла за год на 25%.
Наибольшее увеличение цен зафиксировано в Республике Алтай, где средняя стоимость размещения поднялась на 25%, достигнув 14,2 тыс. руб. В Новосибирской области цены выросли на 22% до 6,2 тыс. руб., в Алтайском крае — на 18% до 9 тыс. руб., а в Хакасии — на 17% до 6,3 тыс. руб. В Кузбассе рост составил 15%, доведя стоимость до 7,5 тыс. руб., в Омской области — 14% до 4,8 тыс. руб., и в Иркутской области — 11% до 5,5 тыс. руб.
Отельеры связывают повышение тарифов с сезонным увеличением спроса на внутренний туризм и ростом затрат на содержание гостиниц.
Замечу, что подорожание в первую очередь коснулось отелей высокого класса, тогда как в сегменте среднего класса наоборот тарифы снижаются. Другими словами бюджетных путешественников в Сибирь едет все меньше.
Думаю, что к концу летнего сезона 2024 года загрузка номерного фонда в сибирских отелях подойдет к отметке 80%.
На фото "Дверь в мир Алтая" - арт-объект на территории глэмпинга "Ороктой парк".
Наибольшее увеличение цен зафиксировано в Республике Алтай, где средняя стоимость размещения поднялась на 25%, достигнув 14,2 тыс. руб. В Новосибирской области цены выросли на 22% до 6,2 тыс. руб., в Алтайском крае — на 18% до 9 тыс. руб., а в Хакасии — на 17% до 6,3 тыс. руб. В Кузбассе рост составил 15%, доведя стоимость до 7,5 тыс. руб., в Омской области — 14% до 4,8 тыс. руб., и в Иркутской области — 11% до 5,5 тыс. руб.
Отельеры связывают повышение тарифов с сезонным увеличением спроса на внутренний туризм и ростом затрат на содержание гостиниц.
Замечу, что подорожание в первую очередь коснулось отелей высокого класса, тогда как в сегменте среднего класса наоборот тарифы снижаются. Другими словами бюджетных путешественников в Сибирь едет все меньше.
Думаю, что к концу летнего сезона 2024 года загрузка номерного фонда в сибирских отелях подойдет к отметке 80%.
На фото "Дверь в мир Алтая" - арт-объект на территории глэмпинга "Ороктой парк".
Уровень допандемийного турпотока официально позади! Поздравляю Мостуризм, но хочу сразу напомнить, что для дальнейшего поддержания и роста этого показателя требуется серьезное увеличение количества гостиничных номеров, постоянное внимание к качеству сервиса, развитие новых туристических продуктов и поддержка маркетинговых кампаний, направленных на продвижение Москвы как привлекательного туристического направления.
На этом у меня все! Хороших выходных!
На этом у меня все! Хороших выходных!
По субботам Ночной портье знакомит своих читателей с необычными гостиницами. На этой неделе отправляемся в самый центр Санкт-Петербурга, где год назад открылся дизайнерский отель Boutique 59. По-своему уникальный отель разместился в историческом здании XIX века — особняке Марии Ладомирской и теперь радует гостей изысканными интерьерами.
Отель предлагает пять типов номеров: сингл, стандарт, супериор, делюкс и люкс. Все номера украшены тканями из коллекций ведущих модных домов (HERMÉS, ETRO, Missoni). Холлы и лобби украшают предметы современного искусства из личной коллекции владельцев. Шумоизоляция и блэкаут шторы обеспечивают комфортное пребывание даже в период белых ночей.
В каждом номере имеются ванна и тропический душ, некоторые ванные комнаты с окнами. Высокие кровати с премиальным постельным бельем и итальянская косметика добавляют нотку роскоши и комфорта.
Ежедневно с 7:30 до 10:30 в ресторане СЕТТЕ на первом этаже отеля подают завтраки для гостей, а по выходным угощают бокалом просекко. Днем и вечером заведение работает в формате а-ля карт под руководством бренд-шефа Андрея Вайтовича. Гости могут наблюдать за работой поваров на открытой кухне или расположиться за уютными столиками у окна.
Boutique 59 находится на улице Жуковского, в районе, известном своими модными барами и ресторанами, где жизнь бурлит в любое время суток. Круглосуточная консьерж-служба поможет гостям в решении любых вопросов: от аренды лодки до организации индивидуальных экскурсий.
Можно смело сказать, что Boutique 59 — это не просто отель, а воплощение утонченного вкуса и современного комфорта в историческом сердце Санкт-Петербурга. Идеальное место для тех, кто ценит уникальные гостиничные впечатления и высокий уровень обслуживания.
Стоимость проживания - от 12 тыс. рублей/ночь. Бронируем?
#необычный_отель
Отель предлагает пять типов номеров: сингл, стандарт, супериор, делюкс и люкс. Все номера украшены тканями из коллекций ведущих модных домов (HERMÉS, ETRO, Missoni). Холлы и лобби украшают предметы современного искусства из личной коллекции владельцев. Шумоизоляция и блэкаут шторы обеспечивают комфортное пребывание даже в период белых ночей.
В каждом номере имеются ванна и тропический душ, некоторые ванные комнаты с окнами. Высокие кровати с премиальным постельным бельем и итальянская косметика добавляют нотку роскоши и комфорта.
Ежедневно с 7:30 до 10:30 в ресторане СЕТТЕ на первом этаже отеля подают завтраки для гостей, а по выходным угощают бокалом просекко. Днем и вечером заведение работает в формате а-ля карт под руководством бренд-шефа Андрея Вайтовича. Гости могут наблюдать за работой поваров на открытой кухне или расположиться за уютными столиками у окна.
Boutique 59 находится на улице Жуковского, в районе, известном своими модными барами и ресторанами, где жизнь бурлит в любое время суток. Круглосуточная консьерж-служба поможет гостям в решении любых вопросов: от аренды лодки до организации индивидуальных экскурсий.
Можно смело сказать, что Boutique 59 — это не просто отель, а воплощение утонченного вкуса и современного комфорта в историческом сердце Санкт-Петербурга. Идеальное место для тех, кто ценит уникальные гостиничные впечатления и высокий уровень обслуживания.
Стоимость проживания - от 12 тыс. рублей/ночь. Бронируем?
#необычный_отель
"Отель Шевалье" (Hotel Chevalier) - короткометражный фильм Уэса Андерсона, вышедший в 2007 году. В 13-минутной ленте снялись Джейсон Шварцман и Натали Портман, исполнившие роли бывших любовников, которые снова встречаются в номере парижского отеля. Этот фильм служит прологом к полнометражной картине Андерсона "Дарджилинг Лимитед" (The Darjeeling Limited) 2007 года.
Фильм был снят в парижском Hotel Raphaël на авеню Клебер, в двух кварталах от Триумфальной арки. Ранее этот отель уже использовался в качестве декораций для фильмов “Любовь в Париже” (Love in Paris) и “Вандомская площадь” (Place Vendôme). Фильм снимала съемочная группа из 15 человек, использовался реквизит из квартиры Андерсона. Съемки заняли два с половиной дня, а монтаж (на компьютере Андерсона) - еще неделю. Несмотря на то, что гардероб для актеров предоставил престижный модельер Марк Джейкобс, а чемоданы ручной работы Louis Vuitton, режиссер описал съемки как “простой студенческий фильм”.
Премьера фильма состоялась 2 сентября 2007 года на Венецианском кинофестивале перед показом "Дарджилинг Лимитед".
На следующий день после премьеры фильм стал доступен для бесплатного скачивания в iTunes Store на один месяц. За это время его скачали более 500 тыс. раз.
Фильм был снят в парижском Hotel Raphaël на авеню Клебер, в двух кварталах от Триумфальной арки. Ранее этот отель уже использовался в качестве декораций для фильмов “Любовь в Париже” (Love in Paris) и “Вандомская площадь” (Place Vendôme). Фильм снимала съемочная группа из 15 человек, использовался реквизит из квартиры Андерсона. Съемки заняли два с половиной дня, а монтаж (на компьютере Андерсона) - еще неделю. Несмотря на то, что гардероб для актеров предоставил престижный модельер Марк Джейкобс, а чемоданы ручной работы Louis Vuitton, режиссер описал съемки как “простой студенческий фильм”.
Премьера фильма состоялась 2 сентября 2007 года на Венецианском кинофестивале перед показом "Дарджилинг Лимитед".
На следующий день после премьеры фильм стал доступен для бесплатного скачивания в iTunes Store на один месяц. За это время его скачали более 500 тыс. раз.
Неделю начинаем с глобальных новостей цифр.
Гостиницы по всему миру могут ожидать увеличение потока туристов и, следовательно, доходов. Всемирная туристская организация ООН (UN Tourism) сообщила, что в 2023 году доходы от международного туризма достигли $1,5 трлн, что свидетельствует о полном восстановлении отрасли до уровня 2019 года в номинальном выражении и на 97% с учетом инфляции.
Самые высокие доходы от международного туризма приходятся на страны Европы - $660 млрд, что на 7% больше, чем в допандемийном 2019 году. Это подтверждает сильную привлекательность региона для туристов и его способность быстро адаптироваться к изменяющимся условиям.
Доходы увеличились на 33% на Ближнем Востоке. Америка восстановила 96% своих допандемийных доходов. Африка достигла 95% от уровня 2019 года, а Азиатско-Тихоокеанский регион восстановил 78% своих доходов.
По данным UN Tourism, в 2023 году ВВП от туризма вернулся к допандемийному уровню, составив $3,3 трлн или 3% мирового ВВП.
Гостиницы по всему миру могут ожидать увеличение потока туристов и, следовательно, доходов. Всемирная туристская организация ООН (UN Tourism) сообщила, что в 2023 году доходы от международного туризма достигли $1,5 трлн, что свидетельствует о полном восстановлении отрасли до уровня 2019 года в номинальном выражении и на 97% с учетом инфляции.
Самые высокие доходы от международного туризма приходятся на страны Европы - $660 млрд, что на 7% больше, чем в допандемийном 2019 году. Это подтверждает сильную привлекательность региона для туристов и его способность быстро адаптироваться к изменяющимся условиям.
Доходы увеличились на 33% на Ближнем Востоке. Америка восстановила 96% своих допандемийных доходов. Африка достигла 95% от уровня 2019 года, а Азиатско-Тихоокеанский регион восстановил 78% своих доходов.
По данным UN Tourism, в 2023 году ВВП от туризма вернулся к допандемийному уровню, составив $3,3 трлн или 3% мирового ВВП.
Меня тут позвали в пресс-тур во Владивосток – я, понятное дело, очень сильно обрадовался, что пригласили, а во вторых задумался – есть ли реальная польза гостиницам от пресс-туров. На полном серьезе иногда сталкиваюсь с тем, что приглашение к себе блогеров и представителей СМИ кажется отельерам пустой тратой денег.
Это не так. На самом деле пресс-туры в отели – отличный способ показать, что ваше место не просто точка для ночевки, а настоящая находка для путешественников. Сегодня в рубрике #взгляд_изнутри говорим про пресс-туры в отели, кого звать и как все правильно организовать.
Главные плюсы:
1. Больше людей узнают о вашем отеле – когда журналисты и блогеры пишут о вашем отеле, это сразу привлекает внимание. Люди читают, обсуждают и начинают планировать поездку именно к вам.
2. Рост доверия к вашему бренду – если о вашем отеле хорошо отзываются авторитетные журналисты или популярные блогеры, люди начинают больше доверять вам.
3. Прямое общение с клиентами – во время пресс-тура гости могут задавать вопросы, делиться впечатлениями и даже давать советы. Это помогает вам лучше понимать, что нравится клиентам и что можно улучшить.
4. Создание классного контента – журналисты и блогеры делают отличные фото, видео и статьи о вашем отеле. Вы можете использовать этот контент в своих рекламных кампаниях, что будет очень полезно.
Кого приглашать на пресс-туры?
1. Профессиональные журналисты:
- Специализация: Ищите тех, кто пишет о туризме и гостиницах. Их статьи читают те, кто планирует путешествия.
- Опыт: Зовите известных журналистов с хорошей репутацией. Их мнение действительно важно.
2. Популярные блогеры:
- Социальные сети: приглашайте тех, у кого достаточное количество подписчиков в Instagram, YouTube и TikTok. Их аудитория молодая и активная, что может привести к росту бронирований.
- Тематика: блогеры, которые пишут о путешествиях, роскошной жизни и стильных местах. Они сумеют красиво показать ваш отель.
3. Фотографы и видеографы/контент-специалисты: профессионалы, которые сделают классные фото и видео, чтобы ваш отель выглядел на все сто.
4. Эксперты индустрии/консультанты и аналитики: люди, которые разбираются в туризме и гостиничном бизнесе. Их мнение будет особенно ценным.
Как правильно организовать пресс-тур?
1. Планирование и подготовка – придумайте интересную программу: экскурсии по отелю, дегустации в ресторанах, спа-процедуры и другие фишки. Подготовьте информационные материалы о вашем отеле: история, особенности и достижения.
2. Персонализированный подход – учитывайте интересы каждого гостя (особенно это касается люксовых отелей). Это поможет создать положительное впечатление.
3. Обратная связь – после пресс-тура соберите отзывы участников. Это поможет понять, что получилось хорошо, а что можно улучшить.
4. Продолжение взаимодействия – держите связь с участниками, делитесь новостями и приглашайте их на будущие мероприятия.
5. Не забудьте заключить договоры с участниками вашего пресс-тура о передаче смежных прав на контент. Я уже говорил про это здесь.
Мораль. Пресс-туры – это мощный инструмент, который поможет вашему отелю стать более известным и популярным. Зовите профессионалов, популярных блогеров и экспертов, и вы увидите, как ваш отель начнет привлекать все больше гостей и укреплять свою репутацию на рынке.
Это не так. На самом деле пресс-туры в отели – отличный способ показать, что ваше место не просто точка для ночевки, а настоящая находка для путешественников. Сегодня в рубрике #взгляд_изнутри говорим про пресс-туры в отели, кого звать и как все правильно организовать.
Главные плюсы:
1. Больше людей узнают о вашем отеле – когда журналисты и блогеры пишут о вашем отеле, это сразу привлекает внимание. Люди читают, обсуждают и начинают планировать поездку именно к вам.
2. Рост доверия к вашему бренду – если о вашем отеле хорошо отзываются авторитетные журналисты или популярные блогеры, люди начинают больше доверять вам.
3. Прямое общение с клиентами – во время пресс-тура гости могут задавать вопросы, делиться впечатлениями и даже давать советы. Это помогает вам лучше понимать, что нравится клиентам и что можно улучшить.
4. Создание классного контента – журналисты и блогеры делают отличные фото, видео и статьи о вашем отеле. Вы можете использовать этот контент в своих рекламных кампаниях, что будет очень полезно.
Кого приглашать на пресс-туры?
1. Профессиональные журналисты:
- Специализация: Ищите тех, кто пишет о туризме и гостиницах. Их статьи читают те, кто планирует путешествия.
- Опыт: Зовите известных журналистов с хорошей репутацией. Их мнение действительно важно.
2. Популярные блогеры:
- Социальные сети: приглашайте тех, у кого достаточное количество подписчиков в Instagram, YouTube и TikTok. Их аудитория молодая и активная, что может привести к росту бронирований.
- Тематика: блогеры, которые пишут о путешествиях, роскошной жизни и стильных местах. Они сумеют красиво показать ваш отель.
3. Фотографы и видеографы/контент-специалисты: профессионалы, которые сделают классные фото и видео, чтобы ваш отель выглядел на все сто.
4. Эксперты индустрии/консультанты и аналитики: люди, которые разбираются в туризме и гостиничном бизнесе. Их мнение будет особенно ценным.
Как правильно организовать пресс-тур?
1. Планирование и подготовка – придумайте интересную программу: экскурсии по отелю, дегустации в ресторанах, спа-процедуры и другие фишки. Подготовьте информационные материалы о вашем отеле: история, особенности и достижения.
2. Персонализированный подход – учитывайте интересы каждого гостя (особенно это касается люксовых отелей). Это поможет создать положительное впечатление.
3. Обратная связь – после пресс-тура соберите отзывы участников. Это поможет понять, что получилось хорошо, а что можно улучшить.
4. Продолжение взаимодействия – держите связь с участниками, делитесь новостями и приглашайте их на будущие мероприятия.
5. Не забудьте заключить договоры с участниками вашего пресс-тура о передаче смежных прав на контент. Я уже говорил про это здесь.
Мораль. Пресс-туры – это мощный инструмент, который поможет вашему отелю стать более известным и популярным. Зовите профессионалов, популярных блогеров и экспертов, и вы увидите, как ваш отель начнет привлекать все больше гостей и укреплять свою репутацию на рынке.