Ночной портье
15.9K subscribers
4.09K photos
332 videos
48 files
1.12K links
Отельный бизнес и всё, что работает вместе с ним.

ИД НОМ idnom.ru
Cотрудничество @id_nom
Редакция @portier_feedback

Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAWiS
加入频道
На днях вышли новые серии четвертого сезона "Эмили в Париже". Этот сериал — настоящий женский феномен: все давно уже забыли, кто с кем и почему, но магия легкости и непринужденности повествования снова заставляет девушек прилипнуть к экрану, несмотря на то, что это очередная порция абсолютно неправдоподобной клюквы.

Отельеры по всему миру настолько вдохновились премьерой сезона, что устраивают специальные вечеринки и запускают специальное меню. Приведу лишь пару примеров (их намного больше).

В Pavyllon London, ресторане отеля Four Seasons Park Lane, устраивают изысканный "Emily in Paris Afternoon Tea". Как ещё можно ощутить дух Парижа в Лондоне, если не наслаждаясь французскими сладостями от шефа с несколькими мишленовскими звездами? Это идеальная возможность почувствовать себя героиней сериала!

А в московском отеле Marco Polo на Патриках в это воскресенье проводят сериальную вечеринку в летнем дворике. Новый сезон сериала будут весь вечер показывать на большом экране!

Арт-атмосфера создаст уютную и вдохновляющую среду, в которой можно будет почувствовать себя частью сериала. Будет даже паблик-ток, который, хочется верить, добавит минимальный интеллектуальный элемент в вечер — можно ожидать интересные обсуждения сериала, его культурных и модных аспектов. Это прекрасная возможность для участниц пообщаться с единомышленниками, обменяться мнениями и, возможно, узнать что-то новое.

Инстаграмная локация — ещё один плюс. В современном мире для многих важно не просто хорошо провести время, но и запечатлеть этот момент. Marco Polo наверняка позаботится о том, чтобы гости могли сделать стильные фотографии и сохранить воспоминания о вечере. Идеальная компания, вкусный попкорн и приветственный напиток дополнят картину, делая этот вечер действительно незабываемым.

Такое мероприятие — это не просто просмотр сериала, это целый опыт, объединяющий людей через общие интересы, эстетику и вкусную еду.

Коллеги, берите пример! Не только трансляциями футбольных матчей могут жить лобби-бары.

#wow_эффект
Подушки — это один из самых недооцененных, но важных элементов в любом отеле. Хорошая подушка может сделать ночь незабываемой и комфортной, а плохая — испортить впечатление от всего пребывания. В итоге, именно от качества сна гости часто судят о том, насколько уютным и продуманным был их отдых.

В московском The Carlton, меню подушек — это настоящий маст-хэв для люксового отеля. Когда у гостя есть выбор, это сразу демонстрирует высокий уровень заботы и внимания к его комфорту. Ведь у всех разные предпочтения: кто-то любит мягкие подушки, кто-то твёрдые, а кто-то вообще не может спать без ароматерапии, как с лавандовой подушкой, например, а беременные гостьи могут выбрать специальную подушку для комфортного сна, что редко встретишь даже в люксовых гостиницах. Лично я предпочитаю мягкие и воздушные пухо-перьевые подушки.

Совет отельерам: инвестируйте в разнообразие подушек. Это не так дорого, как может показаться, но значимо улучшает клиентский опыт. Также важно регулярно проверять качество подушек — со временем они теряют форму и перестают выполнять свою функцию. И не забывайте о деталях: например, можно предложить подушку с охлаждающим эффектом для жарких летних ночей или с памятью формы для максимального комфорта.

И еще один момент. Все обратили внимание презентацию меню подушек? Тут вам не бумажка с текстом. Возможность потрогать подушку позволяет гостям оценить её мягкость, плотность и текстуру, что помогает сделать осознанный выбор, соответствующий их предпочтениям. Это дополнительное преимущество, которое усиливает положительный опыт пребывания в отеле.
Cosmos Изумрудный лес обошел Асторию на полкорпуса. Гостиница организовала собственный конный турнир "Конкур по-русски", организованный при поддержке Федерации Конного Спорта России. По задумке событие должно объединить ведущих спортсменов и всех любителей конного спорта.

В течение трех дней (с 29 по 31 августа) в подмосковном отеле Cosmos Изумрудный лес пройдет национальный турнир по конкуру, где гости смогут наблюдать за соревнованиями наездников с препятствиями высотой от 100 до 150 см (уровень гран-при). В турнире примут участие более 30 мастеров конного спорта из России и СНГ. Главная особенность — это прыжки под софитами на фоне ночного неба.

Помимо спортивной части, турнир предлагает культурно-развлекательную программу: зона мастер-классов по гончарному делу, росписи изразцов и игре на народных инструментах, ярмарка народных умельцев, а также фотозоны и народные гуляния.

Коллеги - молодцы. Конный турнир не только усиливает репутацию отеля, но и помогает ему развиваться, привлекать новые сегменты клиентов и становиться центром притяжения для широкой аудитории, включая спортивные круги и медиа. А самое главное - проведение мероприятие при поддержке Федерации Конного Спорта России автоматически поднимает статус отеля на новый уровень. Теперь это не просто место для отдыха, а площадка для масштабных спортивных событий.

#wow_эффект
Недавно я наткнулся на любопытное исследование, которое провела японская рекламная компания Dentsu Inc. Они выяснили, что Япония — страна, куда туристы больше всего хотят вернуться. В опросе участвовали более 7,400 человек из 15 стран (России в списке не было), и 34,6% выбрали Японию как страну, которую они мечтают посетить снова. Второе место занял Сингапур (14,7%), а третье — США (13%).

Что же привлекает людей в Японии? Оказалось, что для 28,6% это разнообразие кухни, 27,9% вдохновляет японская культура, а 25,6% неравнодушны к уникальным природным ландшафтам. Среди популярных занятий, за которые туристы готовы платить, — посещение местных ресторанов, погружение в сельскую жизнь и поездка на знаменитом "Синкансене".

Но, что интересно, большинство туристов так и не доезжают до японской глубинки, останавливаясь в привычных Токио, Осака или Киото. Причины банальные — языковой барьер и недостаток информации о регионах за пределами крупных городов.

А взять японскую анимацию. Вчера в московском метро две девушки с кукольными головами/розовыми волосами вызвали настоящий фурор. Пассажиры удивлялись, кто-то пугался, но все сходились в одном — это было что-то новое, необычное и привлекало внимание. Похожих персонажей видели и в Питере.

Так что же могут сделать отельеры с этим трендом? Всё просто: пора внедрять необычные концепции! Почему бы не предложить гостям необычные тематические номера, организовать интерактивные мероприятия или даже создать атмосферу погружения в культуру через неожиданные элементы? Ведь, как доказали девушки из метро, люди любят что-то необычное, особенно когда это помогает отвлечься от реальности и окунуться в новые эмоции.
Не могу не обратить внимание на креатив РЖД. Пассажиров отправляют в полноценный алкотрип! Маршрут, стартующий в Москве 18 октября, пройдет через Новороссийск, Гагры, Сухум, Сочи и Ростов-на-Дону. Путешественников ждут винодельни Новороссийска, купание в озере Рица, посещение Юпшарского каньона, прогулки по Олимпийскому парку и набережной в Сочи.

В составе поезда будут вагон-СПА, который оборудован инфракрасной сауной и душевыми кабинами, а также вагон-ресторан с баром, где обещают кормить национальныеми блюдами Республики Абхазии и юга России.

Паспортный контроль при пересечении границы с Абхазией будет проходить во время движения.

Полный турпакет стоит от 99 830 рублей.

Что скажете? Считаю, что дополнительных услуг за эти деньги предлагают мало. Температура как в сауне и так поддерживается во всех вагонах РЖД по умолчанию, а остальное ничем не отличается от классического маршрута Москва-Адлер, где все путешественники давно освоили концепцию винного тура и по полной "прокачиваются" вином до Сочи.
В июле был подписан закон, который позволяет любым регионам самостоятельно вводить туристический налог — до 1% от стоимости проживания, но не менее 100 рублей. Ну, а как иначе? Ведь что может быть лучше для развития туризма, чем дополнительный налог для туристов?

К списку территорий добавились новые.

Республика Алтай объявила о планах ввести налог с начала 2025 года. Очень интересно, но тут администрация утверждает, что деньги пойдут на социальные нужды и индексацию зарплат бюджетников. Но почему? Ведь туристический налог предполагается тратить на улучшение условий для туристов, а не для латания бюджетных дыр.

Не отстают Таганрог и Ростов-на-Дону — здесь также уже решено обогатить бюджет за счет приезжих. Уверен, что список территорий будет расти и дальше.

Друзья, пожалуйста, поймите: очередной налог едва ли привлечет больше туристов. Вместо улучшения сервиса и создания привлекательных условий для путешественников, мы видим старую добрую попытку “заработать” на воздухе.

Дальше, если рассматривать туризм как источник налогообложения, а не как драйвер экономики, можно легко отпугнуть гостей. Ведь если регион и так имеет проблемы с привлечением туристов, введение налога скорее усугубит их, чем решит. Гости могут начать искать места, где им не придется платить за каждую мелочь.

Да и вообще, туристы, которые чувствуют заботу и внимание, готовы и так тратить больше. Объясните это местным чиновникам. Очень не хочу чувствовать себя кошельком на ножках в поездках по родной стране.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сильно ругать этот рекламный ролик не буду, но фраза “кэшбек бонусами” кривая. Кэшбек по определению означает возврат денег или средств на счет. Использование слова бонусами в этом контексте вызывает путаницу, поскольку бонусы, обычно, это баллы, скидки и т.п., а не прямой возврат денег. Получилась просто непонятная реклама.

И тем не менее, закончить день хочу статистикой от Авито Путешествия. На август россияне уже забронировали более 210 тысяч квартир посуточно через эту платформу.

В Санкт-Петербурге зафиксирован самый высокий спрос — 24% от всех бронирований, следом идут Москва (10%), Сочи (9%) и Казань (5%). Длительные поездки (до 10 ночей) чаще планируются именно в Санкт-Петербург. Самое бюджетное жилье можно найти в Краснодаре (3100 руб/ночь), а самое дорогое — в Москве (10 700 руб).

Популярность посуточных квартир растет, ведь стоимость отелей стала для многих слишком высокой. Особенно это заметно в крупных городах и курортных регионах, где разница в цене ощутима. Бронируя квартиры, путешественники не только экономят, но и часто получают больше уюта и свободы в выборе места проживания.

Для отельеров это тревожный сигнал — если отели не адаптируются, снижая цены или предлагая дополнительные услуги, они рискуют потерять часть клиентов, которые все больше склоняются к аренде квартир. И не говорите потом, что вас не предупреждали.
Вчерашний день мы закончили на том, что популярность аренды квартир посуточно растет и виноваты в этом отельеры - цены на проживание в гостиницах слишком большие.

Продолжем тему - несколько слов о том, какие российские города стали самыми желанными для путешественников в августе по версии сервиса Суточно.ру. Судя по исследованию, проведённому среди 8,3 тысячи пользователей, на первом месте по популярности оказался Сочи — целых 23% туристов мечтают провести там последний месяц лета. Калининград занял второе место с 17% голосов, а Санкт-Петербург — третье, набрав 14%.

Интересно, что Кисловодск и Зеленоградск тоже в топе предпочтений, с долей голосов 13% и 9% соответственно. Геленджик, Казань, Нижний Новгород, Москва и Краснодар также привлекают внимание туристов, хотя и с меньшим числом голосов.

Теперь, что касается цен. В Зеленоградске аренда жилья в августе обходится дороже всего — в среднем 7,2 тысячи рублей за сутки. В Геленджике — 6,1 тысячи, в Нижнем Новгороде — 5,4 тысячи, а в Москве, Санкт-Петербурге и Казани — по 5 тысяч рублей за ночь. В Кисловодске, Калининграде и Краснодаре аренда варьируется от 3 до 4 тысяч рублей в сутки.

И вот здесь важный момент для отельеров: сравните эти цифры с ценами на проживание в ваших отелях. Если стоимость аренды квартиры посуточно в популярных туристических городах оказывается существенно ниже, чем цена за ночь в вашем отеле, туристы вполне могут сделать выбор в пользу аренды квартиры.

Я сам собираюсь поехать в Зеленоградск в сентябре и забронировал именно апартаменты.
Московский отель St.Regis Никольская на Лубянке пятый раз за два года ищет руководителя отдела маркетинга и связей с общественностью. Опять! Что с отелем не так?

Как минимум, это показывает, что в отеле не хватает стабильности и последовательности в управлении. Маркетинг и связи с общественностью — ключевые направления, особенно для отеля класса люкс. Если руководители часто меняются, сложно построить долгосрочную стратегию и удерживать устойчивый имидж.

Дальше, очевидно есть проблемы внутри компании. Если на такой важной позиции высокая текучесть кадров, возможно, условия работы или ожидания не соответствуют реальности. Внутренние конфликты или проблемы с руководством также могут приводить к тому, что люди уходят.

Отсутствие стабильного руководства в маркетинге негативно сказывается на качестве работы отеля. Без четкой маркетинговой стратегии на протяжении двух лет отель теряет возможность эффективно продвигаться на рынке, привлекать новых клиентов и поддерживать интерес постоянных гостей. Это влияет на узнаваемость бренда и может привести к снижению заполняемости отеля и, соответственно, доходов.

Ситуация также подрывает и репутацию отеля. Постоянные изменения в команде могут вызывать сомнения у клиентов и партнеров в надежности и профессионализме отеля. Это также может демотивировать сотрудников, снижая их продуктивность и мешая эффективной работе.

Лично мне очень непросто последний год работать с отелем. Новости из гостиницы никто не присылает, про планы отеля спросить не у кого. Сплошной хаос и постоянная неопределенность. А мы говорим про пятерку в самом центре Москвы.

PS. Надеюсь, все тут помнят, что лучший способ найти сотрудников — это телеграм-канал "Ночной портье". Присылайте свои вакансии! Мои коллеги @id_nom помогут вам с публикацией.

PS2. Я бы на месте HR отеля задумался о том, чтобы поправить описание гостиницы - оно устарело и написано криво - "древние традициии St. Regis" это что такое вообще?

#внимание_вакансия
В Ассоциацию туристических агрегаторов, про которую я рассказывал в конце февраля, вступили ещё три игрока рынка - Авито, Тиньков Путешествия и Авиасейлс. Учредили ассоциацию, напомню, сервисы MTC Travel, Туту, Островок и Яндекс Путешествия.

Вижу и слышу, что отельеров очень беспокоит такое объединение. И так ОТА вводят дополнительные сборы (например, за продвижение на платформах), а если еще комиссии договорятся повышать? Короче, у коллег есть опасения, что ОТА начнут диктовать свои условия отелям. Я разделяю эти опасения - доля бронирований, сделанных через ОТА, уже составляет треть, и она продолжает расти.

Но предлагаю исходить из презумпции невиновности. Не стоит забывать, что все участники АТАГ — жесткие конкуренты между собой. Им только дай повод перетянуть отели на свою сторону, поэтому сговариваться против выглядит нелогично. Скорее всего, главная цель этой ассоциации —влияние на законотворчество, на его актуализацию современным реалиям рынка, на продвижение самостоятельного туризма. Во-вторых, у отельеров есть своя ассоциация, через которую они могут вести переговоры с ОТА на равных.

Зависеть только от чужого канала продаж никогда не было хорошей идеей. Так не делает никто ни в какой отрасли, даже мои коллеги по издательскому дому НОМ из Fashion retail, канала о производстве и продаже одежды, обуви и аксессуаров, часто пишут об этом - про бренды и маркетплейсы. Любимые отельеры, развивайте собственные каналы продаж - объединяйтесь в маркетинговые альянсы, запускайте совместные сайты, выстраивайте общие программы лояльности.
Представьте, что вы — маленький путешественник, и каждая поездка в отель — это маленькое приключение. Детям нравится, когда их опыт в отеле превращается в игру, а мы, как отельеры, можем сделать этот опыт незабываемым.

Важно продумать все мелочи, чтобы дети чувствовали себя комфортно: халаты, тапочки, игрушки и принадлежности для разных возрастов. А еще, вкусное и яркое детское меню — обязательный элемент.

Очень мне понравилась идея в московских “Звездах Арбата Отель и Апартаменты” и ArtCourt- во время регистрации детишки получают карточку с мини-квестом — отличный способ заинтересовать юных гостей и занять их чем-то интересным..

Как вариант, такие мини-квесты могут быть связаны с особенностями отеля или местными достопримечательностями города, где находится гостиницы. Дети ищут подсказки, параллельно узнавая интересные факты.

Все это не только приятно для детей, но и приносит родителям спокойствие - ребенок вкусно поел, счастлив и занят интересным делом.

#wow_эффект