Во вторник 23 апреля в честь Всемирного дня книги сервис бронирования апартаментов Airbnb приглашает любителей книг совершить литературный побег: переночевать в закрытой от публики части библиотеки собора Святого Павла в Лондоне.
Здесь собрана специально подобранная коллекция из более чем 22 000 книг - от нестареющей классики до новейших, еще не поступивших в продажу, изданий Penguin Random House US (второй участник коллаборации) от Холли Джексон, Кевина Квана и Джона Гришема.
Гости войдут в собор Святого Павла через двери деканата и поднимутся по знаменитой Геометрической лестнице, спроектированной английским архитектором сэром Кристофером Реном более трехсот лет назад. Декан собора проведет персональную экскурсию, а затем они смогут подняться на купол здания.
Чтобы навсегда сохранить воспоминания об этом событии, гости получат в подарок подписанные авторами и проштампованные экземпляры еще не вышедших книг издательства Penguin Random House US.
Кстати, это будет первый случай, когда кто-то официально переночует внутри собора со времен Второй мировой войны. Ужин и завтрак для гостей будет накрыт в ресторане неподалеку.
Очень-очень красивая коллаборация, а ведь если подумать, что городским отелям мешает делать что-то подобное - можно договориться с библиотекой, музеем и другими локациями. Подобное совместное промо наверняка привлечет внимание. Дерзайте!
Здесь собрана специально подобранная коллекция из более чем 22 000 книг - от нестареющей классики до новейших, еще не поступивших в продажу, изданий Penguin Random House US (второй участник коллаборации) от Холли Джексон, Кевина Квана и Джона Гришема.
Гости войдут в собор Святого Павла через двери деканата и поднимутся по знаменитой Геометрической лестнице, спроектированной английским архитектором сэром Кристофером Реном более трехсот лет назад. Декан собора проведет персональную экскурсию, а затем они смогут подняться на купол здания.
Чтобы навсегда сохранить воспоминания об этом событии, гости получат в подарок подписанные авторами и проштампованные экземпляры еще не вышедших книг издательства Penguin Random House US.
Кстати, это будет первый случай, когда кто-то официально переночует внутри собора со времен Второй мировой войны. Ужин и завтрак для гостей будет накрыт в ресторане неподалеку.
Очень-очень красивая коллаборация, а ведь если подумать, что городским отелям мешает делать что-то подобное - можно договориться с библиотекой, музеем и другими локациями. Подобное совместное промо наверняка привлечет внимание. Дерзайте!
Сегодня в рубрике #говорят_отельеры, которую мы делаем вместе с сервисами бронирования 🛣 МТС Travel и Bronevik.com, интервью Елизаветы Никитиной, генерального менеджера отеля "СтандАрт".
Что стоит за словосочетанием “дизайн-отель” – только лишь дизайн?
Если речь идет именно о дизайн-отеле, то это не только внешняя составляющая, это философия, которая определяет все бизнес процессы. Поэтому важно разделять понятия "дизайн-отеля" и "отеля с дизайнерскими решениями".
Дизайн-отель должен быть уникальным во всем, непохожим на другие объекты. Концепция отеля должна прослеживаться в каждой детали: от оформления входной группы до текстиля в номерах. Также важно обращать внимание на сервис: он, отчасти, также должен быть “дизайнерским” - с уникальным подходом к каждому гостю, с неповторимыми фишками сервиса (например, умным электронным консьержем) и возможностью исполнения нестандартных пожеланий.
"СтандАрт" в данном случае очень удачный пример. Это уникальное место со своей собственной философией, которую можно увидеть не только в наших интерьерах, но и в индивидуальном подходе. Концепция ретрофутуризма раскрывается через представление советских людей об инновационном будущем, связанном с научными открытиями и покорением космоса. Именно поэтому в дизайне отеля акцент сделан на двух стилистических направлениях: космических идеях и образах, а также на стиле 60-70х годов, демонстрирующим ключевые особенности советской эпохи.
Космические мотивы раскрываются и в отсутствии лишних деталей: все продумано как в космическом корабле; и в использовании цветовых решений: серый, синий, бежевый, зеленый, коричневый; и в формах, которые свойственны футуристичным направлениям. Наиболее важным аспектом арт-дизайна и современного искусства в отеле являются картины в стиле ретрофутуризма. Они были созданы московским художником Станиславом Трацевским специально для отеля.
Как бы вы описали гостя вашего отеля?
Наши гости – это исследователи мира, для них важны детали, внимание к мелочам, чувство комфорта. Их сложно удивить, они много путешествуют, бывают в различных местах и им действительно есть с чем сравнивать. «СтандАрт» рассчитан скорее на гостей, искушенных привычными отелями, возможно, даже сетевыми, похожими друг на друга гостиницами любой звёздности.
Аудитория отеля довольно молодая для пятизвездочных объектов. Наш отель пользуется особой популярностью среди молодых и успешных бизнесменов, которые приезжают к нам не только по делам, но и со своими семьями, людей творческих профессий. Среди наших гостей более 30% - это постоянные гости. Многие из них живут в отеле уже по несколько лет.
Накладывает ли формат premium какие-то ограничения для гостей? Например, дресс-код на завтраке или ужине?
Никаких требований к гостям мы в общем-то не предъявляем. Мы позиционируем себя, как отель про искусство, поэтому мы приветствуем творческих людей, со своим видением себя в этом мире и конечно, же не можем диктовать строгие правила и ограничивать наших гостей.
Дресс-код касается лишь ресторана высокой кухни YURA, который расположен на 2 этаже нашего отеля. Здесь мы любезно просим постояльцев отнестись с понимаем и уважением.
Продолжение интервью в следующем посте.
Что стоит за словосочетанием “дизайн-отель” – только лишь дизайн?
Если речь идет именно о дизайн-отеле, то это не только внешняя составляющая, это философия, которая определяет все бизнес процессы. Поэтому важно разделять понятия "дизайн-отеля" и "отеля с дизайнерскими решениями".
Дизайн-отель должен быть уникальным во всем, непохожим на другие объекты. Концепция отеля должна прослеживаться в каждой детали: от оформления входной группы до текстиля в номерах. Также важно обращать внимание на сервис: он, отчасти, также должен быть “дизайнерским” - с уникальным подходом к каждому гостю, с неповторимыми фишками сервиса (например, умным электронным консьержем) и возможностью исполнения нестандартных пожеланий.
"СтандАрт" в данном случае очень удачный пример. Это уникальное место со своей собственной философией, которую можно увидеть не только в наших интерьерах, но и в индивидуальном подходе. Концепция ретрофутуризма раскрывается через представление советских людей об инновационном будущем, связанном с научными открытиями и покорением космоса. Именно поэтому в дизайне отеля акцент сделан на двух стилистических направлениях: космических идеях и образах, а также на стиле 60-70х годов, демонстрирующим ключевые особенности советской эпохи.
Космические мотивы раскрываются и в отсутствии лишних деталей: все продумано как в космическом корабле; и в использовании цветовых решений: серый, синий, бежевый, зеленый, коричневый; и в формах, которые свойственны футуристичным направлениям. Наиболее важным аспектом арт-дизайна и современного искусства в отеле являются картины в стиле ретрофутуризма. Они были созданы московским художником Станиславом Трацевским специально для отеля.
Как бы вы описали гостя вашего отеля?
Наши гости – это исследователи мира, для них важны детали, внимание к мелочам, чувство комфорта. Их сложно удивить, они много путешествуют, бывают в различных местах и им действительно есть с чем сравнивать. «СтандАрт» рассчитан скорее на гостей, искушенных привычными отелями, возможно, даже сетевыми, похожими друг на друга гостиницами любой звёздности.
Аудитория отеля довольно молодая для пятизвездочных объектов. Наш отель пользуется особой популярностью среди молодых и успешных бизнесменов, которые приезжают к нам не только по делам, но и со своими семьями, людей творческих профессий. Среди наших гостей более 30% - это постоянные гости. Многие из них живут в отеле уже по несколько лет.
Накладывает ли формат premium какие-то ограничения для гостей? Например, дресс-код на завтраке или ужине?
Никаких требований к гостям мы в общем-то не предъявляем. Мы позиционируем себя, как отель про искусство, поэтому мы приветствуем творческих людей, со своим видением себя в этом мире и конечно, же не можем диктовать строгие правила и ограничивать наших гостей.
Дресс-код касается лишь ресторана высокой кухни YURA, который расположен на 2 этаже нашего отеля. Здесь мы любезно просим постояльцев отнестись с понимаем и уважением.
Продолжение интервью в следующем посте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Продолжение интервью Елизаветы Никитиной, генерального менеджера отеля "СтандАрт" для рубрики #говорят_отельеры Ночного портье, 🛣 МТС Travel и Bronevik.com.
Какие дополнительные услуги пользуются популярностью у ваших гостей?
Наш отель может похвастаться своим уникальным расположением в самом сердце столицы. В нескольких минутах ходьбы находится множество музеев, театров, парков, ресторанов. Поэтому, многие гости пользуются услугами нашего Шеф-консьержа, который всегда предложит к посещению интересные мероприятия, поможет с покупкой билетов или организует доставку цветов в номер.
Мы активно сотрудничаем с музеями, театрами, различными арт-пространствами, которые предоставляют специальные условия посещения для гостей отеля.
Тренд совмещения деловой поездки и отдыха набирает обороты. Что ваш отель предлагает бизнес-путешественникам?
Бизнес-туристы стали чаще останавливаться в отеле, совмещая работу с отдыхом*. В каждом номере отеля «СтандАрт» есть удобное рабочее место, где можно расположиться с ноутбуком и поработать с прекрасным городским видом на Пушкинскую площадь. В номерах категории люкс бизнес-путешественники могут провести встречу в гостиной зоне. Также на 9 этаже отеля расположены технически оснащенные конференц-залы с панорамными окнами: «Трес» и «Луноход», в которых можно провести мероприятия любой сложности.
После насыщенного дня наши гости могут воспользоваться услугами СПА и тренажерным залом. Если раньше мы видели тренд на то, что покидали отель в четверг или в пятницу, то сейчас многие остаются на выходные, совмещая работу с культурной программой и посещением знаковых мест нашего города.
Обычно гости забывают оставить отзыв, если все понравилось. Можете ли вы дать рекомендации, чтобы количество положительных отзывов росло?
Предоставляйте высококачественный сервис и уделяйте внимание деталям. Убедитесь, что каждый гость чувствует себя особенным и получает превосходное обслуживание. Поддерживайте чистоту, порядок и уют – это ключевые факторы, влияющие на общее впечатление гостей. Не экономьте на гостях, так как это всегда очень заметно. Следите за отзывами и реагируйте на негативные комментарии в моменте, стараясь решить проблемы и улучшить сервис. Персонал отеля не должен бояться принимать решения. Делегируйте и доверяйте тем, с кем работаете.
Мы не можем просить гостей оставлять отзывы, делать скидку за «пятерку» на картах или расклеивать QR коды в каждом номере – это история не про дизайн-отель. Единственное, что мы можем, это быть идеальным отелем и любить свое дело, побуждая тем самым гостя ответить нам благодарностью в своем отзыве.
* 19 марта в рамках тренд-сессии деловой программы MITT генеральный директор МТС Travel Вадим Мельников поделится результатами свежего исследования о сегменте поездок выходного дня, проведенного на базе Big Data МТС.
Какие дополнительные услуги пользуются популярностью у ваших гостей?
Наш отель может похвастаться своим уникальным расположением в самом сердце столицы. В нескольких минутах ходьбы находится множество музеев, театров, парков, ресторанов. Поэтому, многие гости пользуются услугами нашего Шеф-консьержа, который всегда предложит к посещению интересные мероприятия, поможет с покупкой билетов или организует доставку цветов в номер.
Мы активно сотрудничаем с музеями, театрами, различными арт-пространствами, которые предоставляют специальные условия посещения для гостей отеля.
Тренд совмещения деловой поездки и отдыха набирает обороты. Что ваш отель предлагает бизнес-путешественникам?
Бизнес-туристы стали чаще останавливаться в отеле, совмещая работу с отдыхом*. В каждом номере отеля «СтандАрт» есть удобное рабочее место, где можно расположиться с ноутбуком и поработать с прекрасным городским видом на Пушкинскую площадь. В номерах категории люкс бизнес-путешественники могут провести встречу в гостиной зоне. Также на 9 этаже отеля расположены технически оснащенные конференц-залы с панорамными окнами: «Трес» и «Луноход», в которых можно провести мероприятия любой сложности.
После насыщенного дня наши гости могут воспользоваться услугами СПА и тренажерным залом. Если раньше мы видели тренд на то, что покидали отель в четверг или в пятницу, то сейчас многие остаются на выходные, совмещая работу с культурной программой и посещением знаковых мест нашего города.
Обычно гости забывают оставить отзыв, если все понравилось. Можете ли вы дать рекомендации, чтобы количество положительных отзывов росло?
Предоставляйте высококачественный сервис и уделяйте внимание деталям. Убедитесь, что каждый гость чувствует себя особенным и получает превосходное обслуживание. Поддерживайте чистоту, порядок и уют – это ключевые факторы, влияющие на общее впечатление гостей. Не экономьте на гостях, так как это всегда очень заметно. Следите за отзывами и реагируйте на негативные комментарии в моменте, стараясь решить проблемы и улучшить сервис. Персонал отеля не должен бояться принимать решения. Делегируйте и доверяйте тем, с кем работаете.
Мы не можем просить гостей оставлять отзывы, делать скидку за «пятерку» на картах или расклеивать QR коды в каждом номере – это история не про дизайн-отель. Единственное, что мы можем, это быть идеальным отелем и любить свое дело, побуждая тем самым гостя ответить нам благодарностью в своем отзыве.
* 19 марта в рамках тренд-сессии деловой программы MITT генеральный директор МТС Travel Вадим Мельников поделится результатами свежего исследования о сегменте поездок выходного дня, проведенного на базе Big Data МТС.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Yandex Travel начинают воспринимать серьезно и за рубежом: управление по туризму Саудовской Аравии договорилось с агрегатором о сотрудничестве.
Основная задача – позиционировать Саудовскую Аравию как приоритетное направление для российских туристов, которые обычно отдыхают в Турции, Египте и на Кипре.
Первый шаг в рамках сотрудничества – появление интерактивной карты, на которой представлены разнообразные достопримечательности Саудовской Аравии и их описание.
Считаю, что это настоящий успех! Саудовская Аравия активно работает над имиджем, инвестирует огромные деньги в различные виды туристической инфраструктуры (помните, я приводил примеры здесь и тут), и партнерство с Яндекс – важный шаг в этом направлении.
В 2022 году в Саудовскую Аравию отправились около 55 тыс. туристов из России. В 2023 уже 106 тыс. человек.
Очень хочу попасть в эту красивую страну и уверен, что я не одинок в своем желании.
Основная задача – позиционировать Саудовскую Аравию как приоритетное направление для российских туристов, которые обычно отдыхают в Турции, Египте и на Кипре.
Первый шаг в рамках сотрудничества – появление интерактивной карты, на которой представлены разнообразные достопримечательности Саудовской Аравии и их описание.
Считаю, что это настоящий успех! Саудовская Аравия активно работает над имиджем, инвестирует огромные деньги в различные виды туристической инфраструктуры (помните, я приводил примеры здесь и тут), и партнерство с Яндекс – важный шаг в этом направлении.
В 2022 году в Саудовскую Аравию отправились около 55 тыс. туристов из России. В 2023 уже 106 тыс. человек.
Очень хочу попасть в эту красивую страну и уверен, что я не одинок в своем желании.
❗️Я благодарен всем читателям Ночного портье за интерес, который вы проявили к посту с вакансией управляющего в глэмпинг за полярным кругом. Думаю, сделаем эту рубрику регулярной - публиковать буду самые интересные и необычные вакансии высшего менеджерского состава на рынке. Пожалуйста, присылайте информацию на @portier_feedback. Не забывайте указывать название отеля, задачи и условия работы, включая заработную плату. Рубрика будет называться #внимание_вакансия!
Аналитики гостиничного рынка Hotel Advisors поделились с Ночным портье списком городов-лидеров по загрузке гостиниц в прошедшие праздничные/длинные выходные с 7 по 10 марта.
Страна устремилась в Калининград - в главный праздничный день 8 марта там было занято 92,5% гостиничных номеров, на второй/третьей строчке Московская и Ленинградская области - 87,6%/86,8%. Следом идут отели Новосибирска и Ростова-на-Дону - загрузка на уровне чуть выше 80% в каждом.
В Москве, Санкт-Петербурге и даже Сочи пятая часть гостиниц пустовала - думаю, это может быть связано со слишком высоким ценником на проживание в праздничные дни, который могли выставить отельеры.
Кроме того, абсолютно логично видеть, что жители двух столиц уезжали из городов в область. А лидерство Калининграда, как города для поездок на несколько праздничных дней, для туристов со всей страны, меня искренне очень порадовало - уникальная история и культура города, а также близость к Европе делают свое дело!
Страна устремилась в Калининград - в главный праздничный день 8 марта там было занято 92,5% гостиничных номеров, на второй/третьей строчке Московская и Ленинградская области - 87,6%/86,8%. Следом идут отели Новосибирска и Ростова-на-Дону - загрузка на уровне чуть выше 80% в каждом.
В Москве, Санкт-Петербурге и даже Сочи пятая часть гостиниц пустовала - думаю, это может быть связано со слишком высоким ценником на проживание в праздничные дни, который могли выставить отельеры.
Кроме того, абсолютно логично видеть, что жители двух столиц уезжали из городов в область. А лидерство Калининграда, как города для поездок на несколько праздничных дней, для туристов со всей страны, меня искренне очень порадовало - уникальная история и культура города, а также близость к Европе делают свое дело!
Ассоциация операторов индустрии развлечений и событийного туризма (АИРИС) рассказала о возросшей посещаемости российских казино в прошедшие гендерные праздники (с 23 по 25 февраля и с 8 по 10 марта).
Информацией поделились все члены Ассоциации: в игорной зоне “Красная Поляна” (Сочи) побывали 19 тыс. гостей, в игорной зоне “Сибирская Монета” (Алтай) – 16 тыс., в казино Tigre de Cristal (Владивосток) – 9,9 тыс., а в казино Sobranie (Калининград) – 5,5 тыс..
Забавно, что прогноз был гораздо скромнее - в казино ждали не более 25 тыс. человек, но фактический результат в два раза превысил ожидания.
Зашел на сайт главной игорной зоны страны “Красная поляна” - ожидал увидеть список специальных предложений для игроков казино на проживание в близлежащих отелях, но оказалось, что с игорной зоной сотрудничают только два отеля: “Сочи всё-ещё-Marriott 5* Красная Поляна”, в котором специальных предложений нет (не ясно зачем отель вообще тогда на сайте) и “Апарт-отель Бонус”, который непонятным образом (чётких правил не опубликовано) предлагает получить игрокам сертификат на бесплатное проживание.
Неужели отельерам по соседству не ясно, что игроки казино - отличные клиенты и нужно приложить максимум усилий, чтобы этих гостей получить себе? Самое простое, что сразу приходит в голову - “покажи карту игрока казино - получи скидку на проживание”. Про сложносочиненные механики я, кстати, тоже уже рассказывал.
Информацией поделились все члены Ассоциации: в игорной зоне “Красная Поляна” (Сочи) побывали 19 тыс. гостей, в игорной зоне “Сибирская Монета” (Алтай) – 16 тыс., в казино Tigre de Cristal (Владивосток) – 9,9 тыс., а в казино Sobranie (Калининград) – 5,5 тыс..
Забавно, что прогноз был гораздо скромнее - в казино ждали не более 25 тыс. человек, но фактический результат в два раза превысил ожидания.
Зашел на сайт главной игорной зоны страны “Красная поляна” - ожидал увидеть список специальных предложений для игроков казино на проживание в близлежащих отелях, но оказалось, что с игорной зоной сотрудничают только два отеля: “Сочи всё-ещё-Marriott 5* Красная Поляна”, в котором специальных предложений нет (не ясно зачем отель вообще тогда на сайте) и “Апарт-отель Бонус”, который непонятным образом (чётких правил не опубликовано) предлагает получить игрокам сертификат на бесплатное проживание.
Неужели отельерам по соседству не ясно, что игроки казино - отличные клиенты и нужно приложить максимум усилий, чтобы этих гостей получить себе? Самое простое, что сразу приходит в голову - “покажи карту игрока казино - получи скидку на проживание”. Про сложносочиненные механики я, кстати, тоже уже рассказывал.
Отвлечемся от проблем богатых людей и вернемся к массовому туризму, тем более, что благодаря Росстату есть, что обсудить.
Цены на турпоездки в Египет в феврале 2024 года для нас выросли на 14,4% по сравнению с январем, в Турцию - на 10,9%, в ОАЭ - на 6,4%.
На 5,2% подорожал отдых в Абхазии, Азербайджане, Армении и Грузии, в Казахстане и Узбекистане - на 4,5%, во Вьетнаме, Индонезии, Малайзии и Таиланде - на 1,3%, в Белоруссии - на 0,8%.
Проживание в отелях, мотелях и хостелах внутри страны за месяц выросло на 1-4,1%.
Путевки в санатории подорожали на 1,1%, отдых на Черноморском побережье России и путевки в дома отдыха и пансионаты - на 0,6%. Занавес.
Коллеги, внимание! Резкий рост цен на поездки за рубеж оставит многих россиян дома. Они будут искать альтернативные направления для своего отдыха, сделайте всё, чтобы они нашли ваш отель/глэмпинг/санаторий.
Цены на турпоездки в Египет в феврале 2024 года для нас выросли на 14,4% по сравнению с январем, в Турцию - на 10,9%, в ОАЭ - на 6,4%.
На 5,2% подорожал отдых в Абхазии, Азербайджане, Армении и Грузии, в Казахстане и Узбекистане - на 4,5%, во Вьетнаме, Индонезии, Малайзии и Таиланде - на 1,3%, в Белоруссии - на 0,8%.
Проживание в отелях, мотелях и хостелах внутри страны за месяц выросло на 1-4,1%.
Путевки в санатории подорожали на 1,1%, отдых на Черноморском побережье России и путевки в дома отдыха и пансионаты - на 0,6%. Занавес.
Коллеги, внимание! Резкий рост цен на поездки за рубеж оставит многих россиян дома. Они будут искать альтернативные направления для своего отдыха, сделайте всё, чтобы они нашли ваш отель/глэмпинг/санаторий.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Помните, мы смотрели рекламный ролик семейства Choice Hotels International, он фокусировался на том, что Choice удовлетворяет потребности всех путешественников. Видимо, рекламная кампания имела успех настолько, что в booking.com решил недолго думая украсть идею.
Тина Фей, Гленн Клоуз, Джейн Краковски и Джек Макбрайер снялись в рекламном ролике, который призван показать всем нам, что мы можем "забронировать того, кем вы хотите быть" на время отпуска.
С таким огромным выбором на Booking.com есть столько Тин Фей, сколькими я бы хотела быть. Поэтому я наняла дублеров, чтобы они мне помогали,
- говорит актриса/продюсер/комик в первых кадрах.
Booking.com утверждает, что новая кампания "фокусируется на меняющемся желании путешественников исследовать разнообразные личности внутри себя и выбирать, кем они хотят быть каждый раз, когда путешествуют".
И это действительно так - ролик привлекает внимание путешественников, которые ищут уникальный и персонализированный опыт? и обращается к эмоциональной стороне путешествий. А я где-то совсем недавно читал, что согласно исследованиям, почти у 50% путешественников в поездках есть "альтер-эго", то есть уезжая из дома, они представляют себя другими людьми.
Тина Фей, Гленн Клоуз, Джейн Краковски и Джек Макбрайер снялись в рекламном ролике, который призван показать всем нам, что мы можем "забронировать того, кем вы хотите быть" на время отпуска.
С таким огромным выбором на Booking.com есть столько Тин Фей, сколькими я бы хотела быть. Поэтому я наняла дублеров, чтобы они мне помогали,
- говорит актриса/продюсер/комик в первых кадрах.
Booking.com утверждает, что новая кампания "фокусируется на меняющемся желании путешественников исследовать разнообразные личности внутри себя и выбирать, кем они хотят быть каждый раз, когда путешествуют".
И это действительно так - ролик привлекает внимание путешественников, которые ищут уникальный и персонализированный опыт? и обращается к эмоциональной стороне путешествий. А я где-то совсем недавно читал, что согласно исследованиям, почти у 50% путешественников в поездках есть "альтер-эго", то есть уезжая из дома, они представляют себя другими людьми.
Прошло полгода, и в Минэкономразвития вспомнили о том, что президент сделал Росаккредитацию старшим отельным звездочетом.
Выяснилось, что все это время учреждение активно готовило новый цифровой паспорт гостиниц и остальных средств размещения путешественников в России, а также их новый централизованный реестр. Он должен будет находиться в свободном доступе онлайн (говорят, что даже есть макет сайта), и любой турист сможет не только отсортировать отели по расположению, статусу и виду, но даже увидеть их "звездность" и инфраструктуру. Спасибо, стало ясно, каким образом ОТА будут узнавать о наличии бассейна и т.п. в отелях.
Росаккредитация получила задание от Минэкономразвития "посчитать" все средства размещения и включить их в реестр классифицированных объектов, в очередной раз пересмотреть процедуру классификации российских гостиниц и требования к ним. Все эти телодвижения поручено провести во имя четкой статистики и налогов.
И еще один момент мне очень понравился - глава Минэкономразвития Решетников лично поручил коллегам “внедрить новые требования к организациям-классификаторам отелей и к экспертам”. Очень хотелось бы, чтобы чистоплотных контор, имеющих права выдавать звезды по поручению Росаккредитации стало больше.
Выяснилось, что все это время учреждение активно готовило новый цифровой паспорт гостиниц и остальных средств размещения путешественников в России, а также их новый централизованный реестр. Он должен будет находиться в свободном доступе онлайн (говорят, что даже есть макет сайта), и любой турист сможет не только отсортировать отели по расположению, статусу и виду, но даже увидеть их "звездность" и инфраструктуру. Спасибо, стало ясно, каким образом ОТА будут узнавать о наличии бассейна и т.п. в отелях.
Росаккредитация получила задание от Минэкономразвития "посчитать" все средства размещения и включить их в реестр классифицированных объектов, в очередной раз пересмотреть процедуру классификации российских гостиниц и требования к ним. Все эти телодвижения поручено провести во имя четкой статистики и налогов.
И еще один момент мне очень понравился - глава Минэкономразвития Решетников лично поручил коллегам “внедрить новые требования к организациям-классификаторам отелей и к экспертам”. Очень хотелось бы, чтобы чистоплотных контор, имеющих права выдавать звезды по поручению Росаккредитации стало больше.
С Масленицей разобрались, начинается Великий пост, который я считаю периодом испытаний для поваров - им нужно создать сытные, вкусные и оригинальные блюда исключительно из растительных ингредиентов.
Введение постного меню в этот период может быть выгодным шагом для отеля, так как это позволит привлечь новых посетителей, которые придерживаются этих сезонных правил питания. И не только их, также постное меню может помочь привлечь внимание тех, кто хочет попробовать что-то новое и здоровое.
Как же сделать постное меню максимально интересным для посетителей и съедобным для всех? На самом деле - есть одна очень простая, но беспроигрышная концепция: отель должен включить в меню разнообразные блюда, вдохновленные кухнями различных стран мира/ регионов своей страны.
Например, из русской кухни щи из белокочанной капусты, грибов и картофеля, из сибирской - пельмени с картофелем и луком. Узбекский плов с орехами и сухофруктами или индийский дал, лентильный суп. Фалафели и пасту с овощами и соусом песто, тайский карри с овощами.
Хватит примеров? Безусловно стоит уделить внимание качеству ингредиентов и реуептуре, чтобы удовлетворить вкусовые предпочтения гостей.
Для того, чтобы сделать постное меню рентабельным для отеля, стоит провести анализ спроса на подобные блюда, которые уже существуют в меню ресторанов отеля и определить ценовую политику - грубо говоря, не стоит за траву ставить ценник, как за мясо.
Не будем забывать про специальные акции и скидки для постоянных клиентов, которые привлекут больше посетителей.
В целом, введение постного меню может быть выгодным шагом для отеля, если правильно продумать концепцию и предложить качественные блюда, которые будут интересны посетителям. Ночной портье желает всем поварам вдохновения!
Введение постного меню в этот период может быть выгодным шагом для отеля, так как это позволит привлечь новых посетителей, которые придерживаются этих сезонных правил питания. И не только их, также постное меню может помочь привлечь внимание тех, кто хочет попробовать что-то новое и здоровое.
Как же сделать постное меню максимально интересным для посетителей и съедобным для всех? На самом деле - есть одна очень простая, но беспроигрышная концепция: отель должен включить в меню разнообразные блюда, вдохновленные кухнями различных стран мира/ регионов своей страны.
Например, из русской кухни щи из белокочанной капусты, грибов и картофеля, из сибирской - пельмени с картофелем и луком. Узбекский плов с орехами и сухофруктами или индийский дал, лентильный суп. Фалафели и пасту с овощами и соусом песто, тайский карри с овощами.
Хватит примеров? Безусловно стоит уделить внимание качеству ингредиентов и реуептуре, чтобы удовлетворить вкусовые предпочтения гостей.
Для того, чтобы сделать постное меню рентабельным для отеля, стоит провести анализ спроса на подобные блюда, которые уже существуют в меню ресторанов отеля и определить ценовую политику - грубо говоря, не стоит за траву ставить ценник, как за мясо.
Не будем забывать про специальные акции и скидки для постоянных клиентов, которые привлекут больше посетителей.
В целом, введение постного меню может быть выгодным шагом для отеля, если правильно продумать концепцию и предложить качественные блюда, которые будут интересны посетителям. Ночной портье желает всем поварам вдохновения!
Вид из окон отеля может создать незабываемую атмосферу и добавить романтики, расслабления и вдохновения во время путешествия. Будь то красивые природные пейзажи, захватывающие городские виды или живописное морское побережье. Наличие великолепного вида из окна может сделать пребывание в отеле более запоминающимся, добавляя яркие краски и эмоции в путешествие.
Сегодня в рубрике #необычный_отель начинаем изучать самые высокие отели мира.
Речь пойдет про гостиницы расположенные в небоскребах, и больше всего таких находится в Азии. Важно не забывать, что не все небоскребы – исключительно гостиничными комплексами: чаще всего отель занимает лишь какую-то часть огромного высотного здания, соседствуя с офисами, апартаментами, магазинами и другими коммерческими помещениями. Самые дорогие номера “с видом”, будут на самых высоких этажах.
Самым высоким отелем в мире в данный момент считается J Hotel Shanghai Tower. Он расположен в Шанхайской башне, в самом высоком здании Китая (632 м). Лобби J Hotel Shanghai Tower находится на 101 этаже небоскреба на высоте 474 м. Гостевые комнаты расположены с 86 по 98 этаж, на 84 этаже – бассейн. В гостиницу есть и панорамный ресторан – на 120 этаже здания на высоте 556 м, с видом на мегаполис, его финансовый центр, набережную реки. В гостинице 165 ключей, включая 34 люкса.
Проживание - от 700 usd/ночь. Бронируем?
Сегодня в рубрике #необычный_отель начинаем изучать самые высокие отели мира.
Речь пойдет про гостиницы расположенные в небоскребах, и больше всего таких находится в Азии. Важно не забывать, что не все небоскребы – исключительно гостиничными комплексами: чаще всего отель занимает лишь какую-то часть огромного высотного здания, соседствуя с офисами, апартаментами, магазинами и другими коммерческими помещениями. Самые дорогие номера “с видом”, будут на самых высоких этажах.
Самым высоким отелем в мире в данный момент считается J Hotel Shanghai Tower. Он расположен в Шанхайской башне, в самом высоком здании Китая (632 м). Лобби J Hotel Shanghai Tower находится на 101 этаже небоскреба на высоте 474 м. Гостевые комнаты расположены с 86 по 98 этаж, на 84 этаже – бассейн. В гостиницу есть и панорамный ресторан – на 120 этаже здания на высоте 556 м, с видом на мегаполис, его финансовый центр, набережную реки. В гостинице 165 ключей, включая 34 люкса.
Проживание - от 700 usd/ночь. Бронируем?