ЧАЙ АКАДЕМИКА.

Летний вечер в гостях у академика Виктора Сойфера и его замечательной супруги Виктории Антоновны.
Неспешный разговор о философии мироздания, чай с ароматом луговых трав. И конечно радушный подарок с собственного аптекарского огорода!

Мята, Мелисса и конечно хит всех времен-душица! Именно ее наличием в вечернем чае, Академик объясняет свой дар научного провидения.

Схватив в охапку драгоценный подарок, устремляюсь его заготовить на зимние ,
чайные посиделки!
А что, глядишь и у меня чего-нибудь откроется…

СПРАВКА ОТ ПАВЛА:
Душица. Растения содержат эфирные масла, дубильные вещества и аскорбиновую кислоту. Приправой и лекарственным сырьём являются листья и цветочные почки.Вкус и запах растений сильно обогащают блюда, а содержащиеся в них летучие масла, дубильные соединения и горечи возбуждают аппетит. Душицу добавляют к жаркому из баранины, говядины, к ризотто, спагетти, салатам, супам, соусам и рыбе, а также к смесям пряностей.

#ОПРФ
#АкадемикСойфер
#СамарскаяОбласть
#ПавелПокровский