БЛИНЫ - пицца

Наверное, многие уже поели обычных блинов и в доврль насладились 😁

Предлагаем приготовить блины по НОВОМУ!

📌яйца 5шт
📌молоко 1 стакан
📌мука 1 стакан
📌помидор 2шт
📌зелень
📌соль по вкусу
📌сыр 100г

Смешиваем яйца с молоком, мукой, взбиваем.
Добавляем помидоры, зелень, соль, перемешиваем.
Смазываем сковородку маслом, обжариваем одну сторону блинчика, переворачиваем, посыпаем не большим количеством сыра.
Так проделываем со всеми блинами.

Приятного аппетита 👍🏼

#пиу_рецепты

ПИУ

Апельсиновый кекс
⠀
📌 Смешиваем 200 мл свежевыжатого апельсинового сока, 100 мл растительного масла, 100 г сахара и 200 мл газированной воды.
⠀
📌Добавляем 10 г разрыхлителя и плюс-минус 400 г муки (постепенно, ориентируйтесь по консистенции).
⠀
📌 Выливаем получившуюся массу в форму, смазанную маслом и отправляем кекс в духовку минут на 45 при 180С.
⠀
#пиу_рецепты

ПИУ

Запечённый нут
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌Отварной или консервированный нут
📌Растительное масло
📌 Соль и специи по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Соедините все ингредиенты и перемешайте.
⠀
Форму застелить бумагой или ковриком и отправить в разогретую духовку на 30 минут при 180-200С в зависимости от духовки
⠀
! Желательно перемешивать каждые 10-15 минут
⠀
#пиу_рецепты

ПИУ

Рецепт эклеров📖
⠀
📌Вода, молоко 250 гр.
📌Масло сливочное 100 гр.
📌Сахар 12 гр.
📌Соль 3 гр.
📌Мука 150 гр.
📌Яйца 215 гр.
Соединить жидкость, масло соль и сахар, довести до кипения.
Всыпать муку тщательно перемешать и варить на среднем огне непрерывно помешивая – до однородного комка.
Тесто охладить на столе.
Выложить чашу и взбивать миксером(блендером), добавляя по одному яйцу.
Отцедить тесто через кондитерский мешок в виде эклеров или профитролей.
Выпекать при.​ t+180 - 25 мин.
⠀
Крем:
📌Молоко 300 гр.
📌Сгущёнка 200 гр.
📌Масло сливосное 100 гр.
📌Яйцо желток 3 шт.
📌Мука 30 гр.
Все ингредиенты соединить тщательно перемешать и варить до кремообразной массы.
⠀
Глазурь для эклеров:
⠀
📌Молоко 200 гр.
📌Сахар 100 гр.
📌Какао 250-300 гр.
📌Сливочное масло 50 гр.
📌Желатин 5 гр.
⠀
Желатин за ранее замочить в 30 гр воды. Все ингредиенты соединить варить глазурь до состояния жидкой сметаны.
⠀
Остывшие эклеры начинить начинкой и обмакнуть в глазури.

#пиу_рецепты

ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ: на 4 лепешки
⠀
📌 Мука - 200 г
📌Соль - 0,5 ч.л.
📌 Вода - 125 мл
📌 Подсолнечное масло
📌Зелёный лук
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
💡Тесто раскатайте очень тоненько, так оно лучше прожарится и будет более слоистое.

#пиу_рецепты

ПИУ

Не знаете, что приготовить?
Вот Вам идея быстрых шашлыков 👍🏼

#пиу_рецепты

Приготовим горячие роллы ДОМА

Ингредиенты:

📍Рис - 250г
📍Вода - 275мл
📍Рисовый уксус - 25мл
📍Сахар - 1,5 ст.л
📍Соль - 0,5 ч.л
📍Нори
📍Куриная грудка
📍Салат
📍Помидор
📍Творожный сыр
📍Майонез, сушёный чеснок, соевый соус
📍Панировочные сухари
📍Кляр : мука + вода 1к2
📍Растительное масло для жарки

#пиу_рецепты

Если Вы не знаете куда деть дачные кабачки, то вот Вам идея 💡

#пиу_рецепты

Автор: shelusha_food

Не только вкусно, но и красиво!
Картофель с беконом 🥔🥓
⠀
*Картофель
*Бекон
*Лук
*Соль по вкусу
*Сливки
⠀
Нарезаем тонкими слайсами картофель, выкладываем на бекон, сверху кладём лук, солим, сворачиваем в розочку, добавляем по 20 мл сливок в каждую порцию, сверху посыпаем тертым сыром.
В духовку на 40 минут при 180гр.

#пиу_рецепты

Пряный тыквенный латте 🍁

Что нужно?
— молоко — 400 мл
— тыквенное пюре — 80 г
— тростниковый сахар — 2 ст. л.
— корица — 1/2 ч. л.
— молотый имбирь — 1/2 ч. л.
— мускатный орех — 1/4 ч. л.
— кофе — 50 мл
— взбитые сливки — для украшения

Как готовить?
1. В сотейнике соединить молоко, пюре, сахар и пряности.
2. Поставить на огонь, помешивать венчиком. Нагреть, довести до кипения и сразу снять.
3. Интенсивно взбить венчиком или ручным капучинатором.
4. Параллельно сварить кофе. Идеально кофемашине эспрессо. Я сварила крепкий в турке.
5. В чашку налить молоко, добавить кофе. Украсить сливками и посыпать корицей.

Готово!🍁

Источник: @four_cups

#пиу_рецепты