Национальный проект накормит Петербург

✅Предприятия пищевой промышленности Северной столицы активно вступают в национальный проект «Производительность труда». Как пояснил губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов, участие в нем позволяет получить адресную поддержку, повысить уровень выручки и снизить издержки. На данный момент участниками национального проекта стали уже 12 производств пищевой отрасли.
🥦Так, в январе 2021 года присоединилась компания «Грин Салат» — лидер на рынке овощных полуфабрикатов. За полгода, при поддержке экспертов Регионального центра компетенций в сфере производительности труда в Санкт-Петербурге (РЦК), компания сократила время протекания производственного процесса на 29%. Выработка в потоке увеличилась в 1,82 раза.
🎂Стало участником национального проекта и легендарное петербуржское предприятие «Север-Метрополь». Благодаря специалистам РЦК, выработку на одного сотрудника удалось повысить на 16%. Проведены оптимизация производства, стандартизация производственных операций. Все это скоро позволит автоматизировать ряд процессов.
❗️Как отметила генеральный директор РЦК Ирина Голубцова, участие предприятий пищевой промышленности в национальном проекте для Петербурга и Российской Федерации очень важно:
«Вступившие в национальный проект или реализовавшие его на своих площадках предприятия отрасли достигли серьезных результатов по сокращению запасов, по увеличению выработки, по сокращению времени протекания процесса. Многие другие участники рынка увидели, что с минимальными вложениями можно реализовывать проекты, внедрять улучшения, обучать персонал и достигать целевых результатов. Именно поэтому к национальному проекту присоединяются все новые предприятия».

Вслед за «Севером» - «Иней»

Успех коллег вдохновляет компании пищевой промышленности вступать в национальный проект «Производительность труда».
❄️Так, работу с Региональным центром компетенций в сфере производительности труда в Санкт-Петербурге (РЦК) начинает известное предприятие по производству мясных продуктов ООО «Иней».
Компания основана в 1995 году, доля на рынке Северо-Запада составляет порядка 20%. Ежегодная выручка – около 4 миллиардов рублей. На данный момент организация выходит на федеральный уровень поставок.
✍️Как пояснил генеральный директор ООО «Иней» Виктор Крылов, причина, по которой компания присоединилась к национальному проекту, более чем весомая. Обеспечение потребностей всероссийских торговых сетей производству дается нелегко: слишком велика нагрузка.
«Анализ, проведенный специалистами предприятия, показал, что имеющееся оборудование используется неэффективно, – рассказал Игорь Крылов. – Мы пытались самостоятельно решать вопросы производительности, однако пришли к выводу, что не имеем достаточных компетенций».
⭐️Руководитель компании уверен, что эксперты РЦК смогут решить эту проблему. Речь идет и об оптимизации производственных процессов. Не за горами внедрение автоматизации производства, а перед этим предприятие должно работать как часы. Необходимо также поднять уровень квалификации персонала.
🍗Для проведения мероприятий РЦК выбрана линия деликатесной продукции. Дело в том, что именно здесь производственные процессы наиболее продолжительны. Более того, используется много ручного труда. Из всего оборота предприятия именно эта линия дает 40% прибыли. От ее эффективности зависит успех компании.
‼️Как отметил Ярослав Зубарев, руководитель проекта от РЦК, предстоит большая работа: на предприятии много нюансов:
«Ознакомившись с производством, я увидел, что здесь крайне ограниченное пространство, задействовано много оборудования. Необходимо будет поработать над стандартизацией производственных процессов, над перемещением персонала, над логистикой, подготовительными операциями».
✅В ближайшие шесть месяцев на производстве будет проведен этап диагностики, постановки целей и внедрения технологий бережливого производства.

Сегодня - 14 октября – Всемирный день стандартизации. В этом году он проходит под девизом «Стандарты для достижения целей устойчивого развития»

Последние два года с их пандемией показали, наверное, как никогда, важность стандартизации подходов к единым оценкам и действиям во имя сохранения и развития всех сфер жизни на нашей планете. При этом понятие «устойчивое развитие» включает в себя не только борьбу с неконтролируемыми изменениями климата, но и снижение социального неравенства и создание устойчиво работающей экономики.
Специалисты национального проекта «Производительность труда» также участвуют в работе по обеспечению устойчивого развития, и, в том числе, в сфере стандартизации. Ведь одним из инструментов оптимизации производства, которую мы стараемся внедрить на отечественных предприятиях, является как раз создание единых для компании стандартов осуществления производственных операций, организации логистики. Стандартизация – четвертый шаг метода 5С, создания рабочих мест, удобных для сотрудников, и в то же время, максимально экономичных. Без стандартизации процессов невозможен переход к автоматизации. Невозможно создание высокой культуры производства. А без всего этого не может быть устойчиво работающей экономики.
Мы поздравляем с профессиональным праздником всех, кто по роду своей деятельности связан с процессом стандартизации. И желаем, чтобы жизнь ваша была стандартно устойчивой и нестандартно насыщенной!

Организация полезных для промышленного сообщества встреч - одна из задач РЦК Санкт-Петербурга 👍
На этот раз главные технологи, директора по производству, начальники отделов качества 7 предприятий города своими глазами увидели как стандартное производство становится модельно-эталонным ⭐️
Также в мероприятии приняли участие Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга и Федеральный центр компетенций.
Заместитель генерального директора Конвекторы Изотерм Александр Серветник провел экскурсию по цехам и рассказал о том, как все начиналось:
➡️ О преодолении сопротивления сотрудников
➡️ О нелёгком погружении в технологии бережливого производства членов проектной команды
➡️ И, конечно, о потрясающих результатах и вдохновляющих планах
После тиражирования эталонного потока на другие участки производства экономический эффект не заставил себя ждать!
Вы же понимаете, как, например, сокращение выдачи материала на складе практически в три раза (!) ускоряет работу производства? 😊
Спасибо большое АО "Фирма Изотерм" за то, что открыто делится своим опытом и активно участвует в развитии культуры непрерывных улучшений!

Чтобы было больше продуктов

Объем отгруженного товара собственного производства в действующих ценах вырос в российской пищевой промышленности за восемь месяцев 2021 г. на 19% к уровню аналогичного периода прошлого года.
В приветствии к Дню работников сельского хозяйства президент страны заверил, что государство намерено поддерживать агропромышленный комплекс, неотъемлемой составной частью которого является пищевая промышленность.
Одна из мер прямой государственной поддержки сектора по производству продукции питания – национальный проект «Производительность труда». На сегодняшний день в нем участвуют двенадцать компаний пищевой промышленности, расположенных в Санкт-Петербурге.
По данным с тех предприятий отрасли города на Неве, на которых завершился полугодовой проект, реализуемый Региональным центром компетенций в сфере производительности труда, время протекания производственного процесса на экспериментальных участках снижается на 30–60%. Правда, когда есть высокая доля ручного труда, выработка растет только на 15-20%. Однако оптимизация производства открывает возможность для его автоматизации, что, в перспективе, означает рост выпуска.
Так, на предприятии «Грин Салат» автоматическая упаковочная линия для салатов «Айсберг» не справлялась с возросшими объемами работы. К ней добавили трех сотрудников, работающих в ручном режиме, и все равно до требуемой мощности было далеко. Требовалось нарастить ее практически вдвое.
В результате анализа производственного процесса, проведенного специалистами РЦК, удалось выявит те операции, которые тормозят работу автоматической линии. Оптимизация производственного процесса снизила время его протекания на 37%. Это привело к требуемому увеличению пропускной способности автоматической линии и отказу от ручной упаковки.

1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ Наш тг-канал "Фабрика производительности" @perfomance_factory за 5 месяцев работы достиг первой 1000 подписчиков. Хотим разделить это достижение с нашими настоящими и будущими партнерами:

Коллеги:
✅Официальный канал Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Воронежской области (РЦК) @rck36
✅"РЦК Свердловской области" @rck_66
✅РЦК Хабаровского края "РЦК 27" @RCKpt27

Консультанты и производственники:
🔸Лидеры производительности @liderypro
🔸"Россети" @rosseti_official
🔸"на нашей фабричке..." @fabrichka
🔸Бережливое.про 📈 @LeanSZFO

ТОП10 наиболее резонансных публикаций периода 01.05-19.10.2021 о повышении производительности труда, технологиях бережливого производства и деятельности региональных центров компетенции (РЦК):
🔹"Бизнес Идеи 2.0" о бережливом производстве как умении максимально снизить любое количество потерь во время производства
🔹"Кристалл роста" о теории бережливого производства как производственной системе Тойоты
🔹@InvestFuture о книге "Кайдзен", написанной Масааки Имаи, основателем концепции непрерывного совершенствования
🔹"Бизнес Факты" Гендиректор ФЦК Николай Соломон занял первое место в рейтинге «ТОП-1000 российских менеджеров» (отрасль «Профессиональные услуги»)
🔹"Московский пул" озаботился падением среднегодовых темпах роста производительности труда в России более чем вдвое за последнее десятилетие по данным Высшей школы экономики на основе последних данных международного аналитического центра The Conference Board
🔹"Бизнес | Маркетинг" Сделал анонс книги Майкла Джорджа "Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса"
🔹"Кролик с Неглинной" Госкорпорация "Росатом" займется в Чувашии проектом "Эффективный регион", для внедрения в республике принципов бережливого производства и производительности труда
🔹 "Маркетинг | Финансы" сделал обозрение книги Дэвида Андерсона "Канбан. Альтернативный путь в Agile"
🔹Forbes Russia - в Нижнем Новгороде пройдёт Третий федеральный форум «Производительность 360»
🔹ЦНИИОИЗ продвигал семинар по бережливым технологиям в здравоохранении

Корпоративные, отраслевые и образовательные тг-каналы:
🔺"Майский указ" @maydecree
🔺"Научно-образовательная политика" @scienpolicy
🔺"ЦИПР" @icipr
🔺RB.RU @rusbase
🔺ФИТЛАБ @FITAUTO

Региональные тг-каналы, поддерживающие наши публикации репостами и публикующие новости по близким нам темам:
"Мой Нижний Новгород" @mynnovgorod
"Экономика Москвы" @MoscowEcon
"Бизнес-события Красноярска" @business_krsk
"Нижегородская Стрелка" @NN_strelka
Online47 @online47news
"Ленинградская область" @ivbgru
"Политика онлайн" @policyonline
"СЗФО медиа" @szfo_media
"Северное измерение" @northm
ПолитКоми @northKomi
"Архангельский кот" @nordcat
"Полярный взгляд" @northmMurman
Нешиес @NoShiYes
"Вологодское маслице" @northvol
"Евроарктика" @euroarctic
"Карельский гранит" @northKarel
"Мы псковские" @pskovpolit
"Балтийское измерение" @balticvision
"Новгород Великий" @novgorodgreat
БАШНАШ @Bashnash
"ФОНАРЬ | Белгород" @fonartv
"Воронежская область" @govvrn36
"Цивилев. Live" @tsivilev_live
"Зебра ТВ" @zebratv

Если не нашли свой тг-канал - предлагайте варианты информационного сотрудничества: [email protected] или @somaris

Производительность труда начинается с рабочего места

👌Если сначала не навести на рабочем месте элементарного порядка, никакая оптимизация производственных процессов не даст необходимого результата.
Конгресс бережливости, посвященный вопросам внедрения на предприятиях России принципов бережливого производства, прошел 21 октября. Представители компаний и организаций, занимающихся внедрением этих принципов на предприятиях (причем, не только РФ), поделились своим опытом с менеджментом компаний.
✅Как отметил специальный представитель губернатора Санкт-Петербурга по вопросам экономического развития Анатолий Котов, город на Неве строит свою жизнь так, чтобы соответствовать целям устойчивого развития ООН. А среди этих целей есть и обеспечение рациональных моделей потребления и производства.
✅Директор по операционной эффективности Регионального центра компетенций в сфере производительности труда в Санкт-Петербурге (РЦК) Федор Дмитриев в своем выступлении рассказал о принципах работы РЦК. По его словам, внедряемая на первом этапе сотрудниками центра система 5С делает возможной перейти к более сложным технологиям:
«Если пытаться оптимизировать производство там, где на рабочем месте беспорядок, программы, с большой долей вероятности, рухнут», - отметил он.

Бережливостью можно заниматься уже сегодня

Бережливость является основой повышения производительности труда. Об этом на Конгрессе бережливости заявил специальный представитель губернатора Санкт-Петербурга Анатолий Котов:
– Заниматься вопросами производительности труда нас подталкивает современная нелегкая ситуация. Это и пандемия, и ограниченность природных ресурсов, и изменения климата, и сложная геополитическая обстановка.
Все это бросает нам вызовы. Нужно научиться бережно относиться к нашим ресурсам, времени, труду. Это скажется на производительности труда. В свою очередь, повышение последней – серьезный источник экономического развития России. Самый доступный и эффективный из источников. Два других – инвестиции и инновации – важны, но требуют для своей реализации больше денег и времени. Внедрение принципов бережливого производства можно начать, практически, сегодня, и каких-то положительных результатов мы уже добьемся.
Мы должны создавать высокопроизводительные рабочие места. Они требуют более высокой квалификации, а, следовательно, и заработной платы. Заработная плата – это налоги, формирование бюджетов, и спроса на продукцию. То есть, развитие.

👩🏻‍💼👩🏻‍💼С 30 октября по 7 ноября объявили официальные нерабочие дни с сохранением заработной платы. Это важно, чтобы волна пандемии затронула как можно меньше людей.

💰Что делать бизнесу во время нерабочей недели? Безвозмездные гранты и льготные кредиты помогут компаниям выплатить зарплаты сотрудникам и при этом продолжить нормально функционировать.

Кто может получить такую помощь и как это сделать — читайте в карточках👉🏼

#нацпроекты #нацпроектпредпринимательство #бизнесвприоритете

Школа лидеров

👩‍🎓Эффективность работы выросла на 62% предприятий, чей управленческий персонал прошел обучение по образовательной программе «Лидеры производства». Эффективность управления персоналом увеличилась на 74%.
Программа была разработана в рамках национального проекта «Производительность труда». О ней рассказывает заместитель директора Центра повышения производительности Всероссийской академии внешней торговли Минэкономразвития РФ Марина Королева:
– Цель программы «Лидеры производства» – научить менеджеров управлять предприятиями так, чтобы производительность труда росла. Участниками ее могут стать менеджеры предприятий, вошедших в национальный проект. При этом они должны иметь среднее специальное или высшее образование, возраст не меньше 25 лет и опыт работы в должности не менее одного года.
Задача программы – научить комплексно оценивать свое предприятие с точки зрения его производительности, определять решения, которые помогут повышать производительность, находить точки роста, внедрять мероприятия, управлять персоналом в условиях изменений, в том числе, при удаленной работе.
С 2019 года обучение по программе «Лидеры производительности» прошли представители более тысячи предприятий из 71 региона России. Всего – более 6 тысяч человек.

Цифровой двойник для экспериментов

🖥 Виртуальным мир позволяет в процессе работ по внедрению бережливого производства экспериментировать с наименьшими потерями. Так считает исполнительный директор R-Про Консалтинг Виктория Литун. На Конгрессе бережливости, организатором которого выступал кластер «Креономика», она представила проект использования цифрового двойника для моделирования процессов оптимизации производства.
👌По мнению Виктории, дальнейшим развитием системы бережливого производства является введение цифрового бережливого производства на основе использования цифровых двойников.
«Использование инструментов цифровизации поможет специалистам в этой области значительно повысить качество своих услуг», – полагает госпожа Литун.
🕶 Цифровой двойник – это 3D-модель производства или какой-то его части, в которой поведение каждого компонента (человек, оборудование) полностью соответствует его поведению в реальности. Его наличие позволяет работать с процессом, не прибегая к остановам производства и материальным затратам. На цифровой модели можно заранее проверить эффективность выбранных методов и технологий, определить наиболее действенные.
🗣Виктория признала, что цифровое моделирование не может учесть так называемый человеческий фактор. Можно создать физический двойник сотрудника, но это не позволит учесть его психологический настрой. Опыт показывает: именно от человека к работе зачастую зависит результат.
❗️Однако, совмещение цифрового моделирования на этапе сбора и анализа информации и выработки решений, с работой (в том числе, работой с персоналом) на реальном производстве в последующем обещает хорошие результаты.

Наталья Каледина о своих впечатлениях о бизнес - экскурсии - семинаре на автомобильном заводе Toyota

Недавно мне удалось посетить бизнес - экскурсию-семинар, на автомобильный завод Toyota и увидеть результаты
легендарной производственной системы, разработанной в начале 50-х компанией Toyota и постоянно непрерывно совершенствующейся до настоящего момента. В основе системы лежит принцип постоянного совершенствования (Кайдзен) и улучшений, позволяющий устранить любые потери. Под потерями подразумеваются действия, которые увеличивают затраты не несут ценности и пользы потребителю. Система подразумевает под собой большой набор методик и инструментов, посредством которых, любое предприятие, бизнес или процесс можно усовершенствовать и сократить затраты не затрачивая при этом много средств. Все инструменты универсальные и подходят для любых процессов от выпекания хлеба до строительства и огромных производств любого отраслевого направления. Согласно системе в процесс совершенствования вовлекаются все сотрудники предприятия, что позволяет достичь максимального эффекта.
Скажу, что увиденное на заводе Toyota производит впечатление, многие улучшения достаточно просты, но несут за собой колоссальное увеличение эффективности. Сейчас внедрение данной системы доступно абсолютно бесплатно (без скрытых затрат) большому количеству предприятий, посредством реализации программы Национального проекта "Производительность труда" проект рассчитан до 2024 года на бесплатной основе. Цель проекта научить предприятия строить свои эффективные производственные системы.
Если Ваше предприятие обеспечивает оборот 400млн. руб. в год и выше, если Вы заинтересованы в повышении производительности, если доля иностранного капитала Вашей компании не более 50% и компания подходит по ОКВЭД (нужно проверять индивидуально), то Вы при наличии У Вас большого желания, вполне можете рассчитывать на то, что Вас и Ваших сотрудников обучат профессионалы в области "Бережливого производства", Регионального центра компетенций абсолютно бесплатно. Компания в которой я сейчас работаю, находится в завершающей фазе внедрения системы Бережливого производства на предприятие. Проект длился 6 месяцев и мы высоко ценим полученные знания и участие в данной программе. При наличии у Вас вопросов по тому, как обучение происходит на практике, я с удовольствием отвечу. Желаю всем успехов и от себя искренне рекомендую успеть в этот "последний" вагон. Ссылка на сайт РЦК https://rckspb.ru/ Успехов Вам в бизнесе!

Состояние Илона Маска в понедельник подскочило до 270 миллиардов долларов на фоне роста стоимости акций компании Tesla. Таким образом он стал самым богатым человеком в истории.