🥞 Белковый блин
#от1года #завтрак #полдник

Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• греческий йогурт – 80 г.
• кукурузная мука – 2 ст. л.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• соль – щепотка
• начинка – по вкусу

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать.
2. Сковороду разогреть до среднего огня, выложить тесто, дождаться когда появятся пузырьки, перевернуть.
3. Выложить начинку на половину блина и нарыть второй половиной.

#Детское_меню

😋 Творожное печенье «Как пух»
#от1года #полдник

Ингредиенты:
• творог – 200 г.
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 80 г.
• сливочное масло – 30 г.
• ванильный сахар – по вкусу
• мука – 200 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты по порядку, как указано в списке
2. В конце добавляем муку, предварительно размешав её с содой или разрыхлителем
3. Тесто остаётся немного липким, поэтому смело посыпаем руки мукой и скатываем маленькие круглые булочки.
4. Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга (они увеличатся в размере). Можно смазать заготовки сверху желтком для придания им золотистого цвета.
5. Выпекаем булочки примерно 30-40 минут при температуре 160-180°C.
⠀
#Детское_меню

😍 Оригинальная подача детских блюд

#Детское_меню

🍎 Яблочные оладьи
#от10месяцев #завтрак

Ингредиенты:
• яблоко – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• овсяные хлопья – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Яблоко натираем на крупной тёрке, добавляем яйцо и овсяные хлопья. Дайте хлопьям настояться 10 минут.
2. Далее выпекаем на сухой сковороде или смазанной маслом гхи с двух сторон на медленном огне.
#ddu_271
#Детское_меню

🥕 Котлеты с морковными кубиками
#от10месяцев #обед #ужин

Ингредиенты:
• фарш – 150 г.
• хлеб – 60 г.
• лук – 80 г.
• морковь – 1/2 шт.

Приготовление:
1. Хлеб замочить в воде и взбить с луком в блендере.
2. Соединить с фаршем. Морковь нарезать кубиком и смешать с фаршем.
3. Готовить на пару 40 минут, либо в духовке на 180 градусов 25 минут.
#ddu_271
#Детское_меню

🍌 Творожно-банановая запеканка без яиц
#от10месяцев #завтрак #полдник

Ингредиенты:
• банан – 1 шт.
• творог – 180 г.
• манка – 1 ст. л.
• голубика – несколько штук

Приготовление:
1. Банан размять, добавить творог, манку, перемешать и оставить на 10-15 минут.
2. Разложить по формам, в формы добавить ягоды.
3. Отправить в духовку при 180 град на 20-25 минут.
4. Остудить, достать из форм, нарезать и подавать малышу.
#ddu_271
#Детское_меню

🫐 Сладкий омлет с ягодами
#от8месяцев #полдник

Ингредиенты:
• банан – 1 шт.
• яйцо – 2 шт.
• ванильный экстракт – 1 ч. л.
• ягоды – по вкусу

Приготовление:
1. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Разложите по формочками и поставьте в духовку при 180 градусах на 10-15 минут.

#Детское_меню
#ddu_271

🍽️ Капустная запеканка
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• капуста – 200 г.
• яйцо – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• мука – 2 ст. л.
• соль – по вкусу

Приготовление:
1. Капусту мелко порезать. Вскипятить воду и отправить капусту в кипящую воду. Отварить капусту до мягкости.
2. Откидываем капусту на дуршлаг и оставляем остывать.
3. В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану, муку и соль.
4. Добавляем остывшую капусту. Все хорошо размешиваем и разливаем по формочках. Выпекаем в среднем 25-30 минут при 180 градусах.

#Детское_меню
#ddu_271