🥕 Морковно-рисовая запеканка
#от1года #завтрак

👩‍🍳 Ингредиенты:
• рис – 🍚1 ст.
• вода – 🫙2 ст.
• морковь – 🥕100 г.
• сахар ванильный – 1,5 ст. л.
• яйца –🥚 2 шт.
• манка – 1 ст. л.
• соль – 🧂щепотка

👩‍🍳 Приготовление:
1. Рис отварить и остудить. Параллельно можно включить и прогреть духовку до 180 градусов.
2. Миксером взбить (около 3-4 минут) яйца и ванильный сахар.
3. Морковь очистить, вымыть и просушить. Натереть на средней терке и добавить к взбитым яйцам. Сюда же добавить манную крупу и рис, все перемешать.
4. Подготовить форму для запекания, смазать маслом и выложить рисово-морковную смесь. Сверху можно немного посыпать манкой, для румяной корочки.
5. Выпекать запеканку 25 минут.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#полезныйрецепт
#ПАРТИЗАНСКИЙ

🥐 Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

👩‍🍳Ингредиенты:
• тесто слоеное бездрожжевое –🥠 400 г.
• творог – 🍚400 г.
• сахар – 3-4 ст. л.
• ванилин – 1/3 ч. л.
• яйцо –🥚 1 шт.
• сметана – 🥛1-2 ст. л.
• изюм – 🍇по вкусу
• яйцо – 🥚для смазки

👩‍🍳Приготовление:
1. Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
2. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста.
3. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром). Печь при 200 градусах до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#ddu2_Партизанский
#полезныйрецепт