Партизанский образовательныйпишем летопись вместе
1.61K subscribers
69.9K photos
5.12K videos
201 files
5.99K links
🔝 Новости учреждений образования Партизанского района города Минска.

🤳🏼 Официальный Telegram-канал Управления по образованию администрации Партизанского района г.Минска - https://parue.minsk.edu.by/
加入频道
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🥘Куриные котлетки с моцареллой


👩‍🍳Ингредиенты:
• фарш куриный – 🍗500 г.
• яйцо – 🥚1 шт.
• панировочные сухари – 🥖3 ст. л.
• специи, соль - 🧂🌶по вкусу
• лук –🧅 1 шт.
• мука – 1 ст. л.
• томатный соус – 🥫300 мл.
• вода – 200 мл.
• мини моцарелла 🧀


👩‍🍳Приготовление:
1. Смешайте фарш, яйцо, сухари, соль и специи. Сформируйте котлетки с шариком моцареллы внутри каждой. Обжарьте с двух сторон.
2. Нарежьте лук, обжарьте, добавьте томатный соус, воду.
3. Выложите котлеты в соус и тушите 20 минут.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#полезныйрецепт
#ddu2_Партизанский
👍6
Forwarded from Мария
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🥘 Рагу с пастой

👩‍🍳Ингредиенты:
• шампиньоны – 10 шт.
• морковь –🥕 1 шт.
• брокколи –🥦 горсть
• карри – 1 ч. л.
• паста –🍝 250 г.
• соль🧂 – 1 ч. л.
• сухой чеснок –🧄 1 ч. л.
• бульон – 300 мл.
• сливки –🥛 200 мл.
• крахмал – 1 ч. л.
• вода – 1/2 ст.
• масло растительное – 2 ст. л.
👩‍🍳Приготовление:
1. Морковь натирают, грибы мелко нарезают, а брокколи нарезают небольшими кусочками.
2. Овощи пассеруют на сковороде с 2 столовыми ложками масла, добавляют 250 г макарон (около 3 стаканов), специи, сливки и воду и перемешивают.
3. Варите 12 минут на среднем огне. После того, как макароны сварятся, залейте их смесью крахмала и полстакана воды и варите еще 1-2 минуты (до достижения желаемой консистенции).

#ddu2_Партизанский
#полезныйрецепт
👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🥕 Морковные палочки

👩‍🍳Ингредиенты:
• морковь – 🥕1/2 шт.
• яйцо –🥚 1 шт.
• сыр –🧀 50 г.

👩‍🍳Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо. Все хорошо перемешать и выложить в форму.
2. Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

👩‍🍳Приятного аппетита!

#полезныйрецепт
#ddu2_Партизанский
🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🍽 Ленивые вареники

👩‍🍳Ингредиенты:
• творог –🍚 200 г.
• яйцо –🥚 1 шт.
• рисовая мука – 40 г.
• сахар/мед – 🍯по вкусу
• соль –🧂 по вкусу
👩‍🍳Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать. Руками сформировать шарики.
2. Отварить в кипящей воде до того, как вареники всплывут на поверхность.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#ПАРТИЗАНСКИЙ
#полезныйрецепт
#ddu2_Партизанский
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🥞 Оладьи с ветчиной и сыром

👩‍🍳Ингредиенты:
• яйцо – 🥚2 шт.
• молоко – 🥛15 мл.
• мука – 135 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• соль🧂
• ветчина🥓
• сыр 🧀


👩‍🍳Приготовление:
1. Желтки смешайте с молоком.
2. Отдельно взбейте белки до пиков.
3. Объедините сухие ингредиенты и смешайте с молочно-желтковой смесью.
4. Аккуратно введите яичные белки.
5. Жарьте блинчики на сковороде на медленном огне, как показано в видео.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#ПАРТИЗАНСКИЙ
#полезныйрецепт
#ddu2_Партизанский
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🧀 Сырные шарики

👩‍🍳Ингредиенты:
• мука – 🍞100 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• греческий йогурт – 100 г.
• соль, зелень –🧂🥬 по вкусу
• сыр 🧀
🧄Чесночное масло:
• сливочное масло –🧈 1 ст. л.
• чеснок измельчённый –🧄 1/2 ч. л.
• сушеная зелень – 1/4 ч. л.
👩‍🍳Приготовление:
1. Смешайте муку, соль, зелень, йогурт и замесите тесто.
2. Разрежьте тесто на 6 частей и сделайте небольшие лепешки.
3. Положите в центр каждой лепешки кусочек сыра и сформируйте шарик.
4. Выложите шарики на застеленный бумагой противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут до золотистого цвета.
5. Объедините ингредиенты для чесночного масла, смажьте им готовые булочки.

👩‍🍳 Приятного аппетита

#ПАРТИЗАНСКИЙ
#полезныйрецепт
#ddu2_Партизанский
👍3
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🧀 Суп с сырными шариками

👩‍🍳Ингредиенты:
• морковь – 🥕1/2 шт.
• картофель – 🥔1 шт.
• лапша-звёздочки – 20 г.
• соль, зелень –🧂 по вкусу
👩‍🍳Сырные шарики:
• сыр –🧀 60 г.
• сливочное масло –🧈 30 г.
• перепелиные яйца –🥚 2 шт.
• мука – 60 г.


👩‍🍳Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой тёрке, смешиваем с яйцами. Добавляем растопленное сливочное масло и муку. Замешиваем тесто (оно не должно липнуть к рукам). Из теста формируем небольшие шарики.
2. Картофель и морковь нарезаем на мелкие кубики. В отдельную кастрюлю в кипящую воду кладём овощи и варим 10 минут.
3. Далее добавляем сырные шарики и лапшу-звёздочки. Солим. Варим 15 минут.
4. В готовый суп добавляем мелко нарезанную зелень. Выключаем и даём настояться 5 минут.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#ПАРТИЗАНСКИЙ
#полезныйрецепт
#ddu2_Партизанский
👍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🍌 Банановый пирог

👩‍🍳Ингредиенты:
• яйцо –🥚 2 шт.
• банан – 🍌2 шт.
• сливочное масло –🧈 100 г.
• сахар –🍬 1 ст.
• сода – 1/2 ч. л.
• соль 🧂– щепотка
• мука – 1 ст.


👩‍🍳Приготовление:
1. Бананы нарезать кольцами. Объединить с остальными ингредиентами.
2. Выложить в форму для выпечки, поставить в духовку при 180 градусах на 25-30 минут.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#ПАРТИЗАНСКИЙ
#полезныйрецепт
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🍗 Куриное суфле с овощами

👩‍🍳Ингредиенты:
• куриное филе – 🍗100 г.
• кабачок – 🥒100 г.
• морковь –🥕 50 г.
• яйцо –🥚 1 шт.
• соль, зелень 🥗🧂по вкусу

👩‍🍳Приготовление:
1. Отделите желток от белка. Белок взбейте миксером до устойчивой пены.
2. В блендере измельчите куриное филе, кабачок, морковь, желток.
3. Добавите взбитый белок, аккуратно перемешайте.
4. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке примерно  25-30 минут.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#полезныйрецепт
👍13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩‍🍳РУБРИКА #ШЕФ-повар_дома #ddu2_Партизанский, #полезныйрецепт

🥦 Вафли из брокколи

👩‍🍳Ингредиенты:
• сыр –🧀 15 г.
• брокколи сырая – 🥦10 г.
• яйцо –🥚 1 ст. л.
• цельнозерновая мука – 1 ст. л.
• оливковое масло 🫒
👩‍🍳Приготовление:
1. В миске смешайте мелко нарезанную брокколи, яйцо, муку и сыр.
2. Смажьте вафельницу оливковым маслом с обеих сторон.
3. Выложите тесто из брокколи в вафельницу и запекайте до золотистого цвета с обеих сторон.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#ПАРТИЗАНСКИЙ
#полезныйрецепт
#ddu2_Партизанский
4