🍗КУРИНОЕ СУФЛЕ 🍗(от 1 года )

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥧Куриное мясо 250-300 гр
🥧1 шт. Яйцо
🥧Мякоть белого хлеба
🥧3 ст. л. Молоко
🥧1 ст. л. Сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
👩‍🍳Провариваем в несолёной воде мясо курицы.
👩‍🍳Затем пропускаем его через мясорубку.
👩‍🍳Мякиш белого хлеба замачиваем в тёплом молоке (1-2 столовые ложки).
👩‍🍳Пропускаем через мясорубку мясо и хлеб еще один раз, перемешиваем миксером.
👩‍🍳Взбиваем яичный белок.
👩‍🍳Добавляем в смесь желток, вливаем молоко, белок, сливочное масло и совсем чуть-чуть соли (можно даже добавить куриного бульона).
👩‍🍳Смазываем маслом форму, выливаем в неё куриное суфле и запекаем в духовке. Или на пару. 20-25 мин

Приятного аппетита!

#обед
#ПАРТИЗАНСКИЙ
#сад569
#здоровые_дети

ДЕТСКИЙ ПОСТНЫЙ СУПЧИК

Рекомендуется детям👧: от 1 года
Время приготовления⏰: от 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для приготовления понадобится
🥘2 небольшие картошины
🥘половинка моркови
🥘половинка луковицы (если большая, то четверть)
🥘3-4 соцветия брокколи
🥘засыпка для супа (детские макароны «звездочки»)
🥘соль по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
👩‍🍳Все нарезаем, добавляем в кастрюлю с водой. ⠀
👩‍🍳В случае, если вы, также как и я, готовите для малыша, то брокколи должны быть мелко нарезаны.
👩‍🍳Если брокколи вы берёте замороженные, то сначала мы их варим с остальными овощами, а затем мелко режем и снова добавляем в супчик.
👩‍🍳Все варим до готовности, за 15 минут до того как будем снимать с огня, засыпаем «звездочки» или крупу.

#сад569
#обед

😋Субботний обед👨‍🍳
Картофельная запеканка с фаршем

📖 Ингредиенты:

- Картофель - 500 г.
- Мясной фарш - 500 г.
• Лук - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г.
- Сливочное масло - 50 г.
- Помидоры - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.
2. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками.
3. Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки. Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной.
4. Запекать в духовке при 200° 20 мин.
Приятного аппетита 🧑‍🍳
#ddu260minsk
#ПАРТИЗАНСКИЙ
#обед
#картофельнаязапеканка #запеканка
#горячееблюдо