⬆️В 1946 году итальянский кондитер Пьетро Ферреро начал производить мягкие шоколадные батончики с обжаренным молотым лесным орехом Pasta Gianduja.

⬆️Однажды кондитер получил большой заказ на сладости для мероприятия, но батончики растаяли на жаре.

⬆️Тогда Ферреро намазал растаявшую массу на ломтики хлеба и привел в восторг гостей праздника.

💁Так появилась Nutella.

▪Основной ингредиент - сахар, углеводы (глюкоза и фруктоза)

▪Растительный жир - пальмовое масло!!

▪ Также:
- жиры - до 77%;
- белки - до 18%;
- сахар - до 11%;
- витамины В, С, D, Е, R и К;
-макро- и микроэлементы.

▪Какао-порошок, который содержится в Нутелле, представляет собой порошкообразный продукт, полученный измельчени­ем какао-жмыха.

▪Лецитины - смесь фосфолипидов с триглицеридами, эмульгатор природного происхождения.

🔎Кстати, процентный состав Nutella варьируется от страны производителя.

❌Скажем, что состав продукта - так себе...

🤷Одно пальмовое масло чего стоит!

#химиявокругнас
#химия_с_нами

#для_школьников

🎬 ОБУЧАЮЩАЯ 5-МИНУТКА

🧫 🧪Пероксид водорода в соединении с перманганатом калия расщепляется на воду и кислород.

#занимательная_химия
#люблюхимию
#эксперимент
#химиявокругнас
#химия_с_нами

КАК РАБОТАЕТ ОГНЕТУШИТЕЛЬ

🖍️Принцип работы пенного огнетушителя основан на реакции взаимодействия соды и серной кислоты:

2NaHCO3 + H2SO4 = Na2SO4 + 2CO2 + 2H2O

☝️Серная кислота запаяна в ампуле!

🔖При переворачивании баллона вниз ампула раздавливается о металлический стержень, и начинается химическая реакция.

#интересное
#химиявокругнас
#химия_с_нами

🐝Πpoпoлиc — caмый cильный aнтибиoтик нa плaнете!

‼️Πpoпoлиc — этo единcтвенный пpoдукт, кoтopый убивaет виpуcы, гpибoк и бaктеpии oднoвpеменнo!

💁Πpи cмешивaнии пищевapительных феpментoв пчел и cмoлиcтых вещеcтв pacтений oбpaзуетcя клейкoе вещеcтвo c уникaльнoй фopмулoй — пpoпoлиc.

☝️Πчелaм пpoпoлиc нужен для зaщиты и oбеззapaживaния медoвых coт и улья, a челoвеку — для лечения.

🤷Ηеcмoтpя нa тo, чтo пpoпoлиc извеcтен c нaчaлa вpемен, coвpеменнaя медицинa пpoдoлжaет oткpывaть вcё нoвые и нoвые егo cвoйcтвa.

🧋Πpи внутpеннем пpиеме нacтoйкa пpoпoлиca:

🔖cпocoбcтвует укpеплению иммунитетa,
🔖cнимaет вocпaлительные пpoцеccы,
🔖дейcтвует кaк aнтиoкcидaнт.

💁Спектp дейcтвия пpи нapужнoм пpименении еще шиpе:

🔖oбеззapaживaет и зaживляет paны,
🔖pегенеpиpует кoжу,
🔖oбезбoливaет,
🔖убивaет гpибoк.

#интересно_знать
#химиявокругнас
#химия_с_нами

🗓️ДЕНЬ В ИСТОРИИ

☝️В этот день в 1957 Роберт Венторф получает боразон (кубический нитрид бора) – один из самых твёрдых материалов на Земле!

🖍️Кубический нитрид бора BN — это синтетический сверхтвердый материал, который по твердости приближается к алмазу, но имеет более высокую теплостойкость!

🖍️В нем соединены бор (43,6%) и азот (56,4%).

🖍️На твердости сходства с алмазом не заканчиваются: кубический нитрид бора похож на него строением и параметрами, а также имеет широкий цветовой спектр — от белого (бесцветного) до черного.
 
☝️Боразон был получен и в Советском Союзе!

📌Боразон является наилучшим материалом для абразивных инструментов и буровых коронок.

💯Инструмент на основе боразона может работать на громадных скоростях ― разогрев ему не помеха: боразон выдерживает температуру почти 👉 2000° C, тогда как алмаз на воздухе загорается уже при 850°C.

#интересно_знать
#химиявокругнас
#химия_с_нами

#для_школьников

🎬 ОБУЧАЮЩАЯ 5-МИНУТКА

🧫 🩸Как воздействует капля перекиси на рану и на микроорганизмы в ней.

#занимательная_химия
#люблюхимию
#эксперимент
#химиявокругнас
#химия_с_нами

ИНЕРТНЫЕ (БЛАГОРОДНЫЕ) ГАЗЫ

🖋️В свободном виде все эти газы в небольших количествах имеются в атмосферном воздухе!

🖋️118 элемент - Оганессон - назван в честь академика РАН Юрия Оганесяна, который синтезировал данный элемент из Ca (кальция) и Cf (калифорния).

🖋️ Инертные газы не вступают в химические реакции с другими элементами.

🖋️ Однако, неожиданностью стала способность некоторых из них вступать в химическое взаимодействие.

🖋️ Сегодня известно более 150 соединений Xe (ксенона), Rn (радона) и Kr (криптона) со фтором, хлором.

🖋️ Наиболее распространенным благородным газом является Ar (аргон).

🖋️Инертными газами заполняют светильники, трубки рекламы, лампы различного назначения.

🖋️ Также инертные газы используются в производстве сильно окисляющихся веществ.

#химиявокругнас
#интересно_знать
#химия_с_нами

#для_школьников

🎬 ОБУЧАЮЩАЯ 5-МИНУТКА

🧫 🩸Джин из колбы!!!

#занимательная_химия
#люблюхимию
#эксперимент
#химиявокругнас
#химия_с_нами