Технологию для создания «умной» еды разработали российские ученые

Метод микрокапсулирования, который позволяет доставлять витамины, пробиотики и другие полезные вещества напрямую в кишечник, создали специалисты Северо-Кавказского федерального университета.

Это решение поможет обогащать продукты питания ценными компонентами и микроэлементами. Капсулы созданы на основе хитозана — природного вещества из панцирей ракообразных. Они защищают активные элементы от разрушения в желудке.

Размер таких капсул составляет 100–300 микрометров, что делает их удобными для добавления в еду. Помимо витаминов, в капсулах можно размещать молочнокислые бактерии и дрожжи. По словам специалистов, эта технология имеет перспективы в пищевой и фармацевтической индустриях.

📸Serhii Hudak/Keystone Press Agency

#питание #наука #здоровье

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Способ удешевить разработку лекарств нашли ученые из Рязани

В Рязанском медицинском университете разработали панель клеточных линий, которая поможет тестировать взаимодействие лекарств и значительно сократит расходы на их разработку.

Новое оборудование станет отечественной альтернативой зарубежным аналогам. Стоимость рязанской панели составляет около 100 тысяч рублей, что в три раза дешевле зарубежных образцов.

При этом качество остается на высоком уровне. Это изобретение позволит российским фармацевтам проводить исследования с меньшими затратами, что может удешевить создание новых медикаментов.

📸Waltraud Grubitzsch/ZB

#наука #медицина #лекарства

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Предсказывать успех иммунотерапии при раке научились ученые из России

Иммунотерапия – метод лечения, активирующий иммунную систему для борьбы с опухолью. Однако он подходит не всем. Ученые проанализировали данные 85 пациентов с раком легкого. В результате были выделены ключевые биомаркеры, помогающие предсказать успех терапии.

Это открытие позволит врачам выбирать персонализированные стратегии лечения, повышая шансы на выздоровление.

Важный шаг в лечении онкологический заболеваний сделали исследователи из МФТИ, ИБХ РАН, Сеченовского университета и онкоцентра московской больницы имени Юдина.

📸Jens BÃttner/dpa

#онкология #наука #здоровье

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Безопасное средство от паразитов для животных создали в Ставрополе

Ученые СКФУ разработали новый противопаразитарный комплекс. Он эффективен против дикроцелиоза у овец и при этом вдвое снижает дозу действующего вещества, сохраняя терапевтический эффект.

Месячное применение нового препарата полностью восстанавливает нормальные показатели крови у животных. Разработка проста в производстве и может сократить использование токсичных веществ в ветеринарии, способствуя устойчивому сельскому хозяйству.

Ученые отмечают, что их метод открывает перспективы для создания более безопасных противопаразитарных препаратов не только для сельского хозяйства, но и для медицины. Комплекс можно адаптировать под другие действующие вещества, что позволит развивать экологичные решения в борьбе с паразитарными инфекциями.

📸Bernd Weißbrod/dpa

#ветеринария #наука

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

ИИ научился определять регион проживания человека по иммунитету

Ученые ННГУ и СВФУ разработали нейросеть, которая с точностью до 95% определяет региональную принадлежность человека по состоянию иммунитета, рассказали в пресс-службе университета.

Исследование основано на концепции воспалительного старения, показывающей, как уровень базового воспаления организма меняется в зависимости от региона.

Например, у жителей Якутии иммунитет активнее борется с вирусами и легочными заболеваниями, а у нижегородцев чаще встречаются диабет и артрит. Разработка позволит создавать рекомендации для укрепления иммунитета и предотвращения ускоренного старения.

📸 Институт Лобачевского

#наука #ИИ #регион

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Свердловские школьники создали капсулы для удаления шерсти и запаха животных

Юные изобретатели представили продукт, который может стать настоящим спасением для владельцев домашних животных. Это гелевые капсулы, которые эффективно удаляют загрязнения и делают уход за питомцами проще.

Для решения проблемы ребята предложили инновационную форму внешней оболочки и капсулы с гелем на основе специальной формулы химического соединения, который существенно облегчает удаление загрязнений.

Этот проект стал победитем Уральской проектной смены-2025. Другие команды создали разработки в цифровых технологиях, медицине и инженерии.

📸Департамент информационной политики Свердловской области

#наука #дети

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Россия вошла в топ-10 стран мира по объему исследований и разработок

Об этом заявил вице-премьер РФ Дмитрий Чернышенко. Зампред правительства поздравил россиян с Днем науки.

Он отметил, что в России продолжается модернизация науки – уже на 60% обновлена приборная база исследовательских организаций. В стране открыли 900 новых лабораторий.

В 2023 году был запущен уникальный источник синхротронного излучения «СКИФ», которому в мире нет аналогов. К тому же сейчас каждый второй российский учёный младше 40 лет, а по числу специалистов в сфере науки Россия заняла пятое место в мире.

📸Правительство России

#наука #исследования

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Уникальную технологию восстановления органов запустили в Сеченовском университете

Основой для реализации проекта стали научные изыскания сотрудников вуза по созданию биомедицинских клеточных продуктов. По словам ректора Петра Глыбочко, их в университете стали иизучать с 2016 года.

В итоге были созданы уникальные биоматериалы: биочернила и биобумага для производства биомедицинских клеточных продуктов и биоэквивалентов человеческих тканей.

Терапию с помощью биомедицинских клеточных продуктов планируют применять там, где традиционные методы бесполезны. В первую очередь их используют для лечения пациентов в клинике болезней уха, горла и носа, которая входит в состав Клинического центра наук о здоровье.

#наука #ученые

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

«Титаник» может исчезнуть к 2050 году

Испанский телеканал RTVE сообщил, что, по прогнозам ученых, следы затонувшего лайнера полностью исчезнут со дна Атлантики в течение ближайших десятилетий.

Несмотря на то, что «Титаник» находится под защитой ЮНЕСКО, корабль разрушается с большой скоростью. Разложению металлических конструкций способствуют подводные бактерии Halomonas titanicae. Океанолог Франсиско Лопес отметил, что сохранить пароход на глубине четырех километров практически невозможно.

Часть специалистов считает, что «Титаник» перестанет существовать уже к 2032 году.

📸Global Look Press/ IMAGO/United Archives / WHA

#Титаник #наука

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ