Российские ученые создали хлеб для больных сахарным диабетом

Специалисты из СКФУ и пятигорского филиала ВолгГМУ смогли создать хлеб с низким гликемическим индексом.

Ученые заменили пшеничную муку на смесь кукурузной и муки из нута, а также добавили постбиотик.

Такой хлеб можно употреблять людям с инсулинозависимым диабетом и поврежденной иммунной системой после перенесенного ковида.

📸 Bulkin Sergey / Global Look Press

#ученые #хлеб #диабет

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Мужчина с диабетом умер после укуса кота

Все произошло в Киришском районе Ленинградской области. У местного жителя сбежал из дома кот, хозяин отправился на поиски и нашел питомца на улице. Животное сильно поцарапало ногу хозяина и повредило сосуд, пишут СМИ.

У мужчины был диабет и связанные с этим нарушения свертываемости крови. У него началось сильное кровотечение. Несмотря на первую помощь, которую ему оказал сосед, пострадавший потерял сознание. Прибывшие спасатели не успели его спасти.

📸 Global Look Press/Svetlana Vozmilova

#кот #диабет

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Темный шоколад снижает риск диабета

Об этом рассказала биолог и медицинский блогер Анча Баранова со ссылкой на результаты исследования американских ученых. По ее словам, десерт может уменьшить риск развития сахарного диабета второго типа на 20%.

Все дело в антиоксидантах, которые содержатся в какао-порошке. Причём эффект зависит от дозировки: чем чаще человек употребляет темный шоколад, тем выше его полезное действие. Какао в лакомстве должно быть не меньше 50%.

Менее эффективным эксперт назвала молочный шоколад, а вот в белом вообще отсутствуют какие-либо полезные свойства.

📸 Global Look Press/Bulkin Sergey

#шоколад #диабет #ученые

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ