В России появится ГОСТ на шаурму

Единый стандарт уже разрабатывают в Роскачестве. Он обозначит требования к ингредиентам и процессам изготовления блюда. Такое решение связано с тем, что шаурма относится к продукции повышенного эпидемиологического риска.

В Роскачестве пояснили, что разность температур и высокая влажность ингридентов способствуют быстрому развитию патогенных микроорганизмов в этом блюде.

Уже сейчас проведены проверки 29 основных брендов шаурмы. Только один из них показал работу без нарушений, пишут «Известия».

Как вам идея?
❤️ - класс, наконец-то можно будет покупать шаурму без опаски!
👍 - шаурму лучше приготовить самому дома.
🤔 - никогда не покупал и покупать не буду.

📸Global Look Press/Belkin Alexey

#шаурма #ГОСТ #фастфуд

👍 Подписаться на Отражение

Производителям хотят запретить изменять объемы упаковки социально значимых товаров

Сейчас ГОСТ, который устанавливает требования к количеству фасованных товаров первой необходимости, носит рекомендательный характер. Это касается масла, молока, сахара, соли, чая, муки и других продуктов.

Общественники предлагают запретить снижение объема и массы товара при сохранении его прежней стоимости. С соответствующей инициативой они обратились к Михаилу Мишустину, в Генпрокуратуру и Евразийскую экономическую комиссию.

Поддерживаете идею? Пишите мнение в комментариях.

📸 Alexander Legky / Global Look Press

#гост #продукты

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Российские вина будут популяризировать в кафе и ресторанах

Росстандарт утвердил ГОСТ на винные карты в заведениях, разработанный в Роскачестве. По нему в меню должно быть не менее 20% отечественных вин среди всех предложенных.

Согласно новому стандарту, в винной карте нужно указывать наименование алкогольной продукции исключительно на русском языке.

Также должны быть указаны название производителя, виноградо-винодельческий район, страна происхождения, год урожая, объем и стоимость.

Поддерживаете такое нововведение?

🔥 — Конечно, у нас отличные вина!
🤔 — Не думаю, что это необходимо.

📸 Global Look Press/Shatokhina Natalia

#вино #ГОСТ

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Опасные игры: нужно ли защищать людей на квестах?

Новый стандарт планируется разработать до конца года в связи с участившимися случаями травматизма во время прохождения квестов. Одна из причин — несоблюдение организаторами требований безопасности.

Руководитель международной сети интерактивных развлечений Владимир Жиганов в эфире программы «ОТРажение» заявил, что считает квесты безопасным развлечением, если соблюдены все необходимые нормы. Кроме того, квесты регулярно проходят все возможные проверки, а от несчастного случая никакой ГОСТ не поможет, он может произойти где угодно.

А вы как думаете, нужны ли ГОСТы для квестов? Пишите в комментариях.

#квесты #безопасность #ГОСТ

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Велокурьерам ограничат скорость до 25 км/ч

Новый ГОСТ с требованиями для электровелосипедов начнет действовать с 1 марта 2025 года. Помимо ограничения скорости в документе пропишут требования к транспорту.

Электровелосипеды обяжут оборудовать минимум двумя независимо управляемыми тормозными системами и устройствами для отслеживания.

Поддерживаете ограничения?

👍 — Да, их давно нужно было ввести.
🤔 — Нет, это усложнит работу курьеров.

📸 Shatokhina Natalia / Global Look Press

#гост #курьеры #электровелосипеды

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Эксперт рассказал, как внешне отличить качественное сливочное масло от подделки

Для этого необходимо посветить на продукт UV-флуоресцентным фонариком. Если масло однородно желтое, значит, с ним все в порядке. Если оно однородно белое - оно состоит исключительно из растительных жиров. Это нормально, если так и заявлено на упаковке.

А вот если в масле желтого цвета под фонариком обнаружились точки или фрагменты белого, значит, производитель добавил растительный жир в животный и, скорее всего, захотел скрыть это. Особенно, если в составе этот факт не указан.

Как протестировать масло в домашних условиях вы можете узнать из нашего видео. А полный выпуск программы «ОТРажение» о проверке продуктов и введении ГОСТа смотрите на сайте.

❤️если будете пользоваться этим методом у себя дома

#масло #проверка #ГОСТ

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ