Российские ученые сделали макароны полезнее за счет добавки из угля Кузбасса

Для ее создания специалисты Новосибирского государственного аграрного университета использовали энердит. По словам ученых, он лучше всего подходит для получения качественных гумусовых кислот.

Обычно их используют как удобрение, но у кислот есть свойства, важные для человеческого организма. Например, при приеме внутрь гуминовые кислоты обволакивают слизистую кишечника, что препятствует впитыванию токсинов. Также они подавляют активность вирусов.

Ученые рассчитали, что в килограмм теста нужно добавить 15 граммов одной из трех разновидностей гумусовых кислот или их комбинации. В зависимости от группы кислот цвет макарон будет разный: от светло-коричневого до черного.

Попробовали бы вы такие макароны? Поделитесь мнением в комментариях.

#макароны #уголь #ученые #Кузбасс

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Новую технологию для экономии энергии разработали в России

Исследователи НИТУ МИСИС предложили преобразовывать тепловую энергию, которая выделяется при работе промышленных предприятий, в электрическую.

Разработку планируют использовать в термоэлектрических генераторах. Таким образом можно будет избавиться от 20% утечек тепла и существенно сократить углеродный след, заявили специалисты.

❤️ Лайк за полезное открытие.

#ученые #технологии #энергия

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Магнитный материал для электроники будущего создали российские учёные

Пресс-служба Российского научного фонда сообщила о разработке новейшего магнитного материала, созданного на основе арсенида кадмия с добавлением хрома.

Специалисты выяснили, что кристаллы и тонкие пленки арсенида кадмия с содержанием хрома от одного до шести процентов формируют микроструктуры, существенно влияющие на зарядоперенос.

Новый материал относится к «полуметаллам Дирака». Они способны избирательно пропускать электроны, поэтому подходят для применения в квантовых устройствах, сенсорах и электронно-оптических системах.

📸 Komsomolskaya Pravda / Global Look Press

#ученые #открытие

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

«Не хуже обычных блюд»: учёные развеяли миф о рыбных консервах

Они провели исследования и установили, что при правильной консервации в продукте сохраняется до 90% питательных веществ.

В печени трески, например, очень много витамина D и омега-3 жирных кислот. Консервированный тунец назвали «настоящим подарком» для спортсменов. В нём содержится максимальное количество белка с феноменальной усвояемостью.

А вы любите рыбные консервы?

❤️ — Конечно. Это и вкусно, и полезно.
👍 — Обычная рыба вкуснее.
🤔 — Нет. Предпочитаю мясо.

#консервы #рыба #ученые

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Ученые рассказали, как можно улучшить память всего за 30 минут в день

На когнитивные функции благотворно влияют ходьба или езда на велосипеде, пишет The Guardian.

По словам британских специалистов, всего 30 минут умеренной или интенсивной физической активности могут значительно улучшить возможности мозга на следующий день.

При этом также важно спать не менее шести часов в сутки.

📸 Shatokhina Natalia / Global Look Press

#ученые #советы #здоровье

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Уникальный материал для восстановления костей разработали российские ученые

Специалисты СибГМУ и Сколтех создали способ уменьшения скорости осаждения костнопластического материала. Композитный продукт российских ученых не имеет аналогов на рынке.

Специалисты пояснили, что костнопластические материалы используются в медицине для заполнения дефектов костной ткани. Материалы помещают в пораженный участок, чтобы уменьшить подвижность погружных конструкций и ускорить регенерацию ткани.

Разработка позволит снизить риск формирования вторичных полостей в зоне повреждения кости, провоцирующих переломы и нагноение.

📸 СибГМУ

#ученые #открытия #медицина

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Российские ученые создали штамп повышенной прочности для авиадвигателей

Разработка, принадлежащая специалистам Саратовского государственного технического университета имени Гагарина, позволит уменьшить потребность в частом ремонте и замене оборудования.

Ученые смогли добиться уменьшения износа штамповых вставок за счет лазерной наплавки высокопрочного наноструктурированного покрытия, состоящего из двухкомпонентной смеси порошков карбида титана и карбида бора.

Как сообщили ТАСС в пресс-службе Минобрнауки, уникальность разработки подтверждена патентом РФ на полезную модель.

📸 Elena Mayorova / Global Look Press

#ученые #разработки

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Покупка жилья увеличивает продолжительность жизни, выяснили ученые

Между наличием собственного жилья и продолжительностью жизни есть связь — по мнению специалистов, на долголетии отражается даже возраст, в котором произошла покупка.

Обладатели собственной крыши над головой в среднем живут на 0,36-0,42 года дольше тех, кто вынужден ее арендовать. Мужчины, ставшие владельцами домов в раннем взрослом возрасте, жили примерно на шесть месяцев дольше тех, кто на тот момент времени предпочел аренду.

Ученые объясняют это тем, что при наличии своего жилья легче копить финансы и уберечься от лишнего стресса.

А у вас свое жилье или арендуете?
❤️ — у меня свое, на съемной жить действительно нервно
🔥 — живу на съемной квартире, но меня устраивает, чувствую себя спокойно
🤔 — у меня съемное жилье, но хотелось бы иметь свое

#стресс #жилье #ученые

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ