В России появится ГОСТ на шаурму

Единый стандарт уже разрабатывают в Роскачестве. Он обозначит требования к ингредиентам и процессам изготовления блюда. Такое решение связано с тем, что шаурма относится к продукции повышенного эпидемиологического риска.

В Роскачестве пояснили, что разность температур и высокая влажность ингридентов способствуют быстрому развитию патогенных микроорганизмов в этом блюде.

Уже сейчас проведены проверки 29 основных брендов шаурмы. Только один из них показал работу без нарушений, пишут «Известия».

Как вам идея?
❤️ - класс, наконец-то можно будет покупать шаурму без опаски!
👍 - шаурму лучше приготовить самому дома.
🤔 - никогда не покупал и покупать не буду.

📸Global Look Press/Belkin Alexey

#шаурма #ГОСТ #фастфуд

👍 Подписаться на Отражение

ГОСТ на шаурму появится в России в 2025 году

Как заявил глава Роскачества Максим Протасов в интервью «Газете. Ru», детальная рецептура блюда регламентироваться не будет.

«Новый стандарт опишет оптимальные безопасные технические требования к шаурме, к соблюдению санитарно-эпидемиологических условий по всей цепочке производства, а также к технологическим процессам изготовления, транспортировки и реализации этого продукта», — рассказал он.

Как считаете, станет ли шаурма более безопасной?

👍 — Конечно! Контроль в общепите никогда не вредит!
🤔 — Не факт! Думаю, только блюдо подорожает!
❤️ — Я вообще не ем шаурму!

#шаурма #безопасность #гост

👍 Подписаться на ОТР

Производителям хотят запретить изменять объемы упаковки социально значимых товаров

Сейчас ГОСТ, который устанавливает требования к количеству фасованных товаров первой необходимости, носит рекомендательный характер. Это касается масла, молока, сахара, соли, чая, муки и других продуктов.

Общественники предлагают запретить снижение объема и массы товара при сохранении его прежней стоимости. С соответствующей инициативой они обратились к Михаилу Мишустину, в Генпрокуратуру и Евразийскую экономическую комиссию.

Поддерживаете идею? Пишите мнение в комментариях.

📸 Alexander Legky / Global Look Press

#гост #продукты

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Российские вина будут популяризировать в кафе и ресторанах

Росстандарт утвердил ГОСТ на винные карты в заведениях, разработанный в Роскачестве. По нему в меню должно быть не менее 20% отечественных вин среди всех предложенных.

Согласно новому стандарту, в винной карте нужно указывать наименование алкогольной продукции исключительно на русском языке.

Также должны быть указаны название производителя, виноградо-винодельческий район, страна происхождения, год урожая, объем и стоимость.

Поддерживаете такое нововведение?

🔥 — Конечно, у нас отличные вина!
🤔 — Не думаю, что это необходимо.

📸 Global Look Press/Shatokhina Natalia

#вино #ГОСТ

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Опасные игры: нужно ли защищать людей на квестах?

Новый стандарт планируется разработать до конца года в связи с участившимися случаями травматизма во время прохождения квестов. Одна из причин — несоблюдение организаторами требований безопасности.

Руководитель международной сети интерактивных развлечений Владимир Жиганов в эфире программы «ОТРажение» заявил, что считает квесты безопасным развлечением, если соблюдены все необходимые нормы. Кроме того, квесты регулярно проходят все возможные проверки, а от несчастного случая никакой ГОСТ не поможет, он может произойти где угодно.

А вы как думаете, нужны ли ГОСТы для квестов? Пишите в комментариях.

#квесты #безопасность #ГОСТ

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Велокурьерам ограничат скорость до 25 км/ч

Новый ГОСТ с требованиями для электровелосипедов начнет действовать с 1 марта 2025 года. Помимо ограничения скорости в документе пропишут требования к транспорту.

Электровелосипеды обяжут оборудовать минимум двумя независимо управляемыми тормозными системами и устройствами для отслеживания.

Поддерживаете ограничения?

👍 — Да, их давно нужно было ввести.
🤔 — Нет, это усложнит работу курьеров.

📸 Shatokhina Natalia / Global Look Press

#гост #курьеры #электровелосипеды

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

ГОСТ на шаурму будет утвержден в 2025 году

Об этом со ссылкой на руководителя Роскачества Максима Протасова сообщает ТАСС.

«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения», - уточнил он в интервью.

По словам Протасова, этот вид продукции «нужно держать на контроле». В апреле текущего года Роскачество обнаружило нарушения в производстве шаурмы в 27 из 29 образцов.

А вы любите шаурму?
👍 — даааа!
🤔 — нет, такое не для меня.

📸 Global Look Press/Belkin Alexey

#шаурма #Роскачество #ГОСТ

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Эксперт рассказал, как внешне отличить качественное сливочное масло от подделки

Для этого необходимо посветить на продукт UV-флуоресцентным фонариком. Если масло однородно желтое, значит, с ним все в порядке. Если оно однородно белое - оно состоит исключительно из растительных жиров. Это нормально, если так и заявлено на упаковке.

А вот если в масле желтого цвета под фонариком обнаружились точки или фрагменты белого, значит, производитель добавил растительный жир в животный и, скорее всего, захотел скрыть это. Особенно, если в составе этот факт не указан.

Как протестировать масло в домашних условиях вы можете узнать из нашего видео. А полный выпуск программы «ОТРажение» о проверке продуктов и введении ГОСТа смотрите на сайте.

❤️если будете пользоваться этим методом у себя дома

#масло #проверка #ГОСТ

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

ГОСТ по научно-популярному туризму утвердили в России

Он начнет действовать с 1 апреля. По словам вице-премьера РФ Дмитрия Чернышенко, «Научно-популярный туризм» уже сделал доступными для россиян многие исследовательские объекты, и в прошлом году такие экскурсии посетили более 2 млн человек, включая школьников и студентов.

Глава Минобрнауки Валерий Фальков отметил, что разработано 76 маршрутов в 24 регионах страны. Документ направлен на повышение качества услуг и включает термины, определения, перечень услуг и требования к их оказанию.

Стандарт разработан Минобрнауки совместно с Российским государственным университетом туризма и сервиса и утвержден Росстандартом.

📸Belkin Alexey/news. ru

#наука #туризм #ГОСТ #Россия

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

ГОСТ на суши и роллы могут ввести в России

С такой инициативой выступил глава комитета Госдумы по региональной политике Алексей Диденко, передают СМИ. По его мнению, из-за роста популярности японских деликатесов в стране увеличивается число жалоб на качество и безопасность продукции, включая случаи массовых отравлений.

Введение ГОСТа, по словам депутата, позволит установить общие требования к ингредиентам и технологиям приготовления , что снизит риски для здоровья потребителей. Однако представители рынка считают, что это слишком, отмечая, что приготовление суши и роллов уже регулируется СанПиНом и техническими регламентами.

А вы любите суши?

👍 — да, это вкусно!
👎 — нет, как можно есть сырую рыбу?
🤔 — не пробовал(а).

📸 Global Look Press/Victor Lisitsyn, Виктор Лисицын

#суши #ГОСТ

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

ГОСТ для тюбинга разработают в России

К его созданию уже приступили, сообщила первый зампред комитета нижней палаты парламента по защите семьи Татьяна Буцкая. Она добавила, что стандарт поможет избежать травм, ведь «ватрушки» станут безопаснее.

«Конструкция той ватрушки, которая продается, она должна быть такая, чтобы человек, который сидит в ней, он видел, куда летит», — добавила Буцкая.

Она также сообщила, что у тюбинга должен быть предусмотрен тормоз.

Как считаете, это поможет снизить количество травм?

👍 — Конечно!
🤔 — Нет, виноваты не «ватрушки», а экстремалы.

📸 Global Look Press/Ilya Moskovets

#тюбинг #гост

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

На дорожных знаках запретили рекламировать гостиницы, кемпинги и автосервисы

Росстандарт опубликовал новый ГОСТ с требованиями к дорожным указателям. На зеленых, белых и синих знаках, указывающих направления к городам и крупным объектам, запретили рекламировать гостиницы и станции техобслуживания.

Причина запрета неизвестна. Разрешение указывать на знаках направление проезда к музеям, памятникам, бассейнам и ипподромам сохранилось. Новый ГОСТ станет обязательным с 2026 года, но регионы могут начать применять его уже сейчас.

Как считаете, нужна реклама гостиниц и автосервисов на знаках или нет? 👍/👎

📸 Svetlana Vozmilova / Global Look Press

#гост #реклама

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ