Две порции сосисок или колбасы в неделю увеличивают риск развития деменции на 14%
К таким выводам пришли ученые из Школы общественного здравоохранения при Гарвардском университете.
В течение 43 лет они наблюдали за более чем 130 тыс. медсестер и медицинских работников, чтобы выявить связь между употреблением мяса и развитием деменции.
Выяснилось, что вред для мозга несет именно ультраобработанное мясо: сосиски, колбаса, бекон. Ученые связывают это с тем, что при их производстве используется большое количество различных добавок — от соевого белка и кукурузного сиропа до модифицированных крахмалов и натрия.
Специалисты советуют заменить переработанное мясо более здоровыми аналогами: орехами, фасолью, сыром тофу.
#здоровье #питание #деменция
👍 Подписаться на ОТР
К таким выводам пришли ученые из Школы общественного здравоохранения при Гарвардском университете.
В течение 43 лет они наблюдали за более чем 130 тыс. медсестер и медицинских работников, чтобы выявить связь между употреблением мяса и развитием деменции.
Выяснилось, что вред для мозга несет именно ультраобработанное мясо: сосиски, колбаса, бекон. Ученые связывают это с тем, что при их производстве используется большое количество различных добавок — от соевого белка и кукурузного сиропа до модифицированных крахмалов и натрия.
Специалисты советуют заменить переработанное мясо более здоровыми аналогами: орехами, фасолью, сыром тофу.
#здоровье #питание #деменция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Врач назвал причины, почему нас тянет на сладкое
Иногда устоять перед конфетами или пирожным просто невозможно. Врач-диетолог Дмитрий Семирядов объяснил, почему.
По словам специалиста, чаще всего причина кроется в употреблении продуктов с искусственными подсластителями. Дело в том, что они «обманывают» наш организм: мы едим сладкое, но не получаем нужной энергии, и мозг требует еще одну порцию.
Также к повышенной тяге к сладкому приводят стрессы, недосып, гормональные сбои. Все это истощает наш организм, ему не хватает энергии, и он начинает активно запасаться легкоусвояемыми калориями из сладкого.
Кроме того, повышенный аппетит может говорить о депрессии или проблемах со щитовидной железой.
А вы замечали у себя тягу к сладкому?
❤️ - Моя любовь к шоколаду безгранична.
👍 - Особой тяги нет, редко хочется вкусненького.
🤔 - Предпочту мясо!
#здоровье #питание
👍 Подписаться на ОТР
Иногда устоять перед конфетами или пирожным просто невозможно. Врач-диетолог Дмитрий Семирядов объяснил, почему.
По словам специалиста, чаще всего причина кроется в употреблении продуктов с искусственными подсластителями. Дело в том, что они «обманывают» наш организм: мы едим сладкое, но не получаем нужной энергии, и мозг требует еще одну порцию.
Также к повышенной тяге к сладкому приводят стрессы, недосып, гормональные сбои. Все это истощает наш организм, ему не хватает энергии, и он начинает активно запасаться легкоусвояемыми калориями из сладкого.
Кроме того, повышенный аппетит может говорить о депрессии или проблемах со щитовидной железой.
А вы замечали у себя тягу к сладкому?
❤️ - Моя любовь к шоколаду безгранична.
👍 - Особой тяги нет, редко хочется вкусненького.
🤔 - Предпочту мясо!
#здоровье #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Об опасности ночных перекусов рассказала врач
Еда перед сном может нанести серьезный вред здоровью пищевода, предупреждает гастроэнтеролог Юлия Соснина. Особенно опасны ночные перекусы жирными и острыми продуктами — они могут вызвать рефлюкс, когда желудочный сок попадает в пищевод, повреждая его ткани.
Соснина также отмечает, что такой режим питания увеличивает риск развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и даже может привести к поражению слизистой оболочки пищевода. Чтобы сохранить здоровье, врачи рекомендуют ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
📸Global Look Press/Victor Lisitsyn
#питание #здоровье #советыврачей
👍 Подписаться на ОТР
Еда перед сном может нанести серьезный вред здоровью пищевода, предупреждает гастроэнтеролог Юлия Соснина. Особенно опасны ночные перекусы жирными и острыми продуктами — они могут вызвать рефлюкс, когда желудочный сок попадает в пищевод, повреждая его ткани.
Соснина также отмечает, что такой режим питания увеличивает риск развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и даже может привести к поражению слизистой оболочки пищевода. Чтобы сохранить здоровье, врачи рекомендуют ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
📸Global Look Press/Victor Lisitsyn
#питание #здоровье #советыврачей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Здоровый образ жизни борется с депрессией не хуже психотерапии
Ученые проанализировали данные 182 взрослых с легкими симптомами депрессии. Их разделили на две группы. Половина участников следовала рекомендациям диетолога и тренера. Другая половина посещала сеансы психотерапии.
Эксперимент длился 8 недель. В результате у 42% участников группы здорового образа жизни симптомы депрессии смягчились, тогда как в группе психотерапии улучшения наблюдались у 37%.
Это показывает, что изменение питания и увеличение физической активности столь же эффективно для лечения депрессии, как и психотерапия.
📸uwe umstätter/imageBROKER. com
#питание #тренировки #депрессия
👍 Подписаться на ОТР
Ученые проанализировали данные 182 взрослых с легкими симптомами депрессии. Их разделили на две группы. Половина участников следовала рекомендациям диетолога и тренера. Другая половина посещала сеансы психотерапии.
Эксперимент длился 8 недель. В результате у 42% участников группы здорового образа жизни симптомы депрессии смягчились, тогда как в группе психотерапии улучшения наблюдались у 37%.
Это показывает, что изменение питания и увеличение физической активности столь же эффективно для лечения депрессии, как и психотерапия.
📸uwe umstätter/imageBROKER. com
#питание #тренировки #депрессия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Употребление яичницы и колбасы грозит развитием онкологических заболеваний и деменции
Даже две порции в неделю яичницы с беконом или колбасой увеличивают риск деменции на 14%. Об этом предупреждает врач-эндокринолог Зухра Павлова в личном блоге.
В переработанном мясе содержатся нитраты, которые негативно влияют на мозг и могут вызывать рак. Частое потребление таких продуктов способствует ускорению возрастных изменений мозга и когнитивного старения.
Чтобы избежать этих последствий, врач рекомендует выбирать правильное питание, больше двигаться, поддерживать баланс в питании, заниматься умственной активностью, контролировать давление и поддерживать нормальный вес.
📸Marske/http://imagebroker. com/#/search/
#питание #болезни
👍 Подписаться на ОТР
Даже две порции в неделю яичницы с беконом или колбасой увеличивают риск деменции на 14%. Об этом предупреждает врач-эндокринолог Зухра Павлова в личном блоге.
В переработанном мясе содержатся нитраты, которые негативно влияют на мозг и могут вызывать рак. Частое потребление таких продуктов способствует ускорению возрастных изменений мозга и когнитивного старения.
Чтобы избежать этих последствий, врач рекомендует выбирать правильное питание, больше двигаться, поддерживать баланс в питании, заниматься умственной активностью, контролировать давление и поддерживать нормальный вес.
📸Marske/http://imagebroker. com/#/search/
#питание #болезни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Обеспечить бесплатное горячее питание для учеников 5-9 классов предложили в Госдуме
В Госдуму внесут законопроект о бесплатном обеде во время учебного дня. По мнению авторов, это важно для поддержания здоровья и учебной активности детей.
Привычки питания, приобретенные в детстве, остаются на всю жизнь, поэтому важно ввести для школьников качественное и здоровое питание, отметили в Госдуме.
Сейчас обед бесплатно предоставляется лишь ученикам начальной школы.
📸Zamir Usmanov/Global Look Press
#школа #питание
👍 Подписаться на ОТР
В Госдуму внесут законопроект о бесплатном обеде во время учебного дня. По мнению авторов, это важно для поддержания здоровья и учебной активности детей.
Привычки питания, приобретенные в детстве, остаются на всю жизнь, поэтому важно ввести для школьников качественное и здоровое питание, отметили в Госдуме.
Сейчас обед бесплатно предоставляется лишь ученикам начальной школы.
📸Zamir Usmanov/Global Look Press
#школа #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Биохимик назвала самый опасный для здоровья вариант завтрака
Биохимик Джесси Инхауспе посоветовала отказаться от сладостей в пользу соленой пищи, чтобы избежать резких скачков сахара в крови, которые влияют на настроение и уровень энергии.
Инхауспе рекомендует выбирать богатую белком пищу, такую как омлет из яиц с сыром фета и помидорами, хумус или авокадо на завтрак. Также рекомендуется отказаться от выпечки и сладостей, так как они могут привести к колебаниям сахара в крови в течение дня и ухудшению самочувствия. Врач также отметила, что остатки ужина могут быть отличным вариантом для утреннего приема пищи.
А что предпочитаете на завтрак вы? Делитесь в комментариях.
📸Global Look Press/Alexander Legky
#завтрак #питание #здоровье #еда
👍 Подписаться на ОТР
Биохимик Джесси Инхауспе посоветовала отказаться от сладостей в пользу соленой пищи, чтобы избежать резких скачков сахара в крови, которые влияют на настроение и уровень энергии.
Инхауспе рекомендует выбирать богатую белком пищу, такую как омлет из яиц с сыром фета и помидорами, хумус или авокадо на завтрак. Также рекомендуется отказаться от выпечки и сладостей, так как они могут привести к колебаниям сахара в крови в течение дня и ухудшению самочувствия. Врач также отметила, что остатки ужина могут быть отличным вариантом для утреннего приема пищи.
А что предпочитаете на завтрак вы? Делитесь в комментариях.
📸Global Look Press/Alexander Legky
#завтрак #питание #здоровье #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Самый полезный вид хлеба назвал эксперт
Ржаной хлеб содержит больше ценных веществ и витаминов, чем пшеничный. Ржаная мука богата марганцем, цинком, медью, железом и витаминами В1, В2, В6, РР, а также пищевыми волокнами и имеет меньшую калорийность. Об этом рассказал реподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов.
Ржаной хлеб рекомендуется людям с ограниченным режимом питания или сахарным диабетом, а также при проблемах с ЖКТ. Однако его не следует употреблять при повышенной кислотности желудка.
Бурматнов также отметил пользу хлеба из пшеничной муки крупного помола и хлеба с добавлением отрубей. Такие изделия содержат витамины и клетчатку, способствуют выведению лишнего жира, сахара и токсинов, и имеют низкую калорийность.
📸Global Look Press/Victor Lisitsyn
#питание #хлеб #здоровье
Подписаться на ОТР
Ржаной хлеб содержит больше ценных веществ и витаминов, чем пшеничный. Ржаная мука богата марганцем, цинком, медью, железом и витаминами В1, В2, В6, РР, а также пищевыми волокнами и имеет меньшую калорийность. Об этом рассказал реподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов.
Ржаной хлеб рекомендуется людям с ограниченным режимом питания или сахарным диабетом, а также при проблемах с ЖКТ. Однако его не следует употреблять при повышенной кислотности желудка.
Бурматнов также отметил пользу хлеба из пшеничной муки крупного помола и хлеба с добавлением отрубей. Такие изделия содержат витамины и клетчатку, способствуют выведению лишнего жира, сахара и токсинов, и имеют низкую калорийность.
📸Global Look Press/Victor Lisitsyn
#питание #хлеб #здоровье
Подписаться на ОТР
Квашеная капуста – натуральная аптечка на нашей кухне
И не только капуста, но и любые другие ферментированные продукты.
Как сообщают авторы обзорной статьи в журнале Frontiers in Nutrition, продукты, прошедшие ферментацию, положительно влияют на здоровье человека и даже могут помочь в борьбе с голодом.
Ученые говорят о том, что такая еда способствует профилактике многих заболеваний: снижает риск грибковых и бактериальных инфекций, улучшает работу кишечника, повышает чувствительность к инсулину (а значит, снижают риск диабета), укрепляет кости, предотвращает анемию и даже сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
#здоровье #питание
👍 Подписаться на ОТР
И не только капуста, но и любые другие ферментированные продукты.
Как сообщают авторы обзорной статьи в журнале Frontiers in Nutrition, продукты, прошедшие ферментацию, положительно влияют на здоровье человека и даже могут помочь в борьбе с голодом.
Ученые говорят о том, что такая еда способствует профилактике многих заболеваний: снижает риск грибковых и бактериальных инфекций, улучшает работу кишечника, повышает чувствительность к инсулину (а значит, снижают риск диабета), укрепляет кости, предотвращает анемию и даже сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
#здоровье #питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM