Метод «трёх НЕ» по Дао
道的"三不"法则 - Dào de "sān bù" fǎzé
Не тяни - создай условия.
不拔之 — 创造条件 - «Bù bá zhī - chuàngzào tiáojiàn»
Не торопи - всему своё время.
不催之 — 万物有时 - «Bù cuī zhī - wànwù yǒu shí»
«Не торопи - всему своё время» (дословный перевод: 10 000 вещей имеют свой срок)
Не привязывайся - даже самый красивый росток может засохнуть, и это часть цикла.
不执之 — 再美的苗也会枯,此乃循环 - «Bù zhí zhī - не zài měi de miáo yě huì kū, cǐ nǎi xúnhuán».
道的"三不"法则 - Dào de "sān bù" fǎzé
Не тяни - создай условия.
不拔之 — 创造条件 - «Bù bá zhī - chuàngzào tiáojiàn»
Не торопи - всему своё время.
不催之 — 万物有时 - «Bù cuī zhī - wànwù yǒu shí»
«Не торопи - всему своё время» (дословный перевод: 10 000 вещей имеют свой срок)
Не привязывайся - даже самый красивый росток может засохнуть, и это часть цикла.
不执之 — 再美的苗也会枯,此乃循环 - «Bù zhí zhī - не zài měi de miáo yě huì kū, cǐ nǎi xúnhuán».
👍232🔥67🤔21👏7🏆3💯2❤🔥1🤝1
Председатель КНР Си Цзиньпин в воскресенье призвал приложить все силы для поиска и спасения оказавшихся в воде людей, а также лечения всех пострадавших после крушения двух экскурсионных судов в провинции Гуйчжоу на юго-западе Китая.
Инцидент произошел на реке Лючун в городском уезде Цяньси 4 мая около 16:40, в результате несколько человек погибли, ещё около 20 пропали без вести. В общей сложности было госпитализировано 60 человек.
Си Цзиньпин, который также является генеральным секретарем ЦК КПК и председателем Центрального военного совета, дал указания приложить максимальные усилия для проведения поисково-спасательных работ, а также надлежащим образом урегулировать вопросы, касающиеся погибших, и оказать поддержку их семьям.
Подчеркнув, что в последнее время в различных регионах страны один за другим произошло несколько чрезвычайных происшествий, приведших к гибели и травмам людей, председатель КНР потребовал от местных властей и профильных ведомств извлечь уроки из этих трагедий, решительно искоренять беспечность и усилить ответственность всех вовлеченных сторон.
Инцидент произошел на реке Лючун в городском уезде Цяньси 4 мая около 16:40, в результате несколько человек погибли, ещё около 20 пропали без вести. В общей сложности было госпитализировано 60 человек.
Си Цзиньпин, который также является генеральным секретарем ЦК КПК и председателем Центрального военного совета, дал указания приложить максимальные усилия для проведения поисково-спасательных работ, а также надлежащим образом урегулировать вопросы, касающиеся погибших, и оказать поддержку их семьям.
Подчеркнув, что в последнее время в различных регионах страны один за другим произошло несколько чрезвычайных происшествий, приведших к гибели и травмам людей, председатель КНР потребовал от местных властей и профильных ведомств извлечь уроки из этих трагедий, решительно искоренять беспечность и усилить ответственность всех вовлеченных сторон.
😢192❤🔥36👍32😱19🤔3
Мне тут попалась информация от China Council for the Promotion of International Trade за 2023-2024 годы по количеству крупных выставок в Китае, их проводится более 5000 в год.
Глянул Росстат, в России ежегодно проходит ≈ 500 выставок, включая региональные и международные мероприятия.
Если информация соответствует действительности, то в целом количество выставок бьётся с количеством населения. Их 1,4 млрд, нас 144 млн. У них > 5000 выставок, у нас ≈ 500… Нам осталось увеличить численность населения в 10 раз и всё будет хоккей! Я прикинул, это не сложно, надо, чтобы российские женщины рожали по 35 детей. Ну, или хотя бы по 32.😂 Надо Госдуме идею подкинуть, они любят всё такое… глядишь и закон примут! Они могут!
Главное, чтобы жена не прочитала этот пост, а то на вокзале жить буду😂
Глянул Росстат, в России ежегодно проходит ≈ 500 выставок, включая региональные и международные мероприятия.
Если информация соответствует действительности, то в целом количество выставок бьётся с количеством населения. Их 1,4 млрд, нас 144 млн. У них > 5000 выставок, у нас ≈ 500… Нам осталось увеличить численность населения в 10 раз и всё будет хоккей! Я прикинул, это не сложно, надо, чтобы российские женщины рожали по 35 детей. Ну, или хотя бы по 32.😂 Надо Госдуме идею подкинуть, они любят всё такое… глядишь и закон примут! Они могут!
😁330👍40🔥21💯4😢1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выпускники разных монастырей, а-ля Шаолинь, желанные кандидаты в НОАК - народно-освободительной армии Китая. Когда я разговаривал с ребятами, они признавались, что учиться им не нравится, а вот шаолиньская физкультуры нравится и даже очень! Как мне показалось, учителя не особо давят на учеников по знаниям, но и скатываться в тотальный расслабон тоже не дают. Ребята, которые помимо ушу, кунг-фу, санта, ещё и учатся хорошо - вот их в армии очень ждут. Один из усенов (боевых монахов) с которым мы делали интервью в Шаолине, рассказывал, что он долгое время был инструктором армейского спецназа НОАК по стилю санта… «У Шаолиня везде в силовых структурах, армии и спецназе есть свои люди», - так нам сказал боевой монах.
Армия в Китае в большом почете, скажу по секрету, значительно большем, чем полиция. Хотя, полицейские могут быть не согласны с такой трактовкой.
#китай #шаолинь #армия
Армия в Китае в большом почете, скажу по секрету, значительно большем, чем полиция. Хотя, полицейские могут быть не согласны с такой трактовкой.
#китай #шаолинь #армия
👍285🔥104💯18🤔13🤯3
Дун Минчжу - 董明珠 - железная леди китайского бизнеса!
Она получила широкую известность не только в Китае, но и во всём мире.
Уволившись из НИИ химии, бывший техник Дун Минчжу устроилась региональным менеджером в компанию Gree Electric Appliances, где в 1990 году начала карьеру с позиции менеджера по продажам.
Спустя несколько лет она уже стала «Императрицей продаж», создав уникальную «Модель продаж GREE - реализация кондиционеров через собственные каналы продаж».
В 2001 году Дун заняла пост заместителя Председателя Совета директоров и стала Генеральным директором компании Gree Electric Appliances Inc. of Zhuhai.
Она известна своими жесткими высказываниями о конкуренции, например, с Сяоми.
Самая популярная её фраза: «Китайские бренды должны доминировать в мире!» - 中国品牌必须世界领先!
Она получила широкую известность не только в Китае, но и во всём мире.
Уволившись из НИИ химии, бывший техник Дун Минчжу устроилась региональным менеджером в компанию Gree Electric Appliances, где в 1990 году начала карьеру с позиции менеджера по продажам.
Спустя несколько лет она уже стала «Императрицей продаж», создав уникальную «Модель продаж GREE - реализация кондиционеров через собственные каналы продаж».
В 2001 году Дун заняла пост заместителя Председателя Совета директоров и стала Генеральным директором компании Gree Electric Appliances Inc. of Zhuhai.
Она известна своими жесткими высказываниями о конкуренции, например, с Сяоми.
Самая популярная её фраза: «Китайские бренды должны доминировать в мире!» - 中国品牌必须世界领先!
👍172🤔55🔥27🏆5👏3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самому высокому зданию Китая - Шанхайской башне 10 лет! #китай #шанхай #технологии #высотки
На 2025 год в Китае насчитывается более 180 зданий высотой от 70 этажей и выше, что делает его мировым лидером по количеству сверхвысоких небоскрёбов! В Китае больше 70-этажных зданий, чем во всех странах ЕС вместе взятых. Строительство небоскребов в Китае продолжается…
На 2025 год в Китае насчитывается более 180 зданий высотой от 70 этажей и выше, что делает его мировым лидером по количеству сверхвысоких небоскрёбов! В Китае больше 70-этажных зданий, чем во всех странах ЕС вместе взятых. Строительство небоскребов в Китае продолжается…
🔥254👍75👏14🤯11
Китайская философия, ставшая классикой.
庄周梦蝶 «Чжуан Чжоу снится бабочка».
Оригинал:
昔者庄周梦为胡蝶,栩栩然胡蝶也。自喻适志与!不知周也。俄然觉,则蘧蘧然周也。不知周之梦为胡蝶与?胡蝶之梦为周与?
Перевод:
Однажды Чжуан Чжоу увидел во сне, что он - бабочка, порхающая в воздухе. Он наслаждался собой как бабочка и не осознавал, что он Чжуан Чжоу. Внезапно проснувшись, он с удивлением обнаружил себя человеком. Но теперь он не знал: то ли Чжуан Чжоу снилось, что он бабочка, то ли бабочке снится, что она Чжуан Чжоу?
Три уровня смысла
1. Относительность реальности - Где граница между «мной» и «другим»? Бабочка и человек — лишь разные формы единой энергии Дао.
2. Свобода от идентичности - Бабочка не думает: «Я должна быть человеком» — она просто летит. Так и мудрец не цепляется за «своё я».
3. Ирония над рациональностью - Чжуан-цзы смеётся: «Если ты так уверен, что не спишь сейчас - откуда знаешь?»
Выводы:
Когда тревожитесь: Спросите — «Не бабочка ли я, которой снится проблема?» (Это снимет важность).
В творчестве: Забудьте «я — автор», станьте историей.
В спорах: Представьте, что ваши аргументы — сон бабочки. Станет смешно.
Финал: Притча заканчивается вопросом, а ответа нет, и в этом суть:
«Между человеком и бабочкой обязательно есть различие. Но, «что» есть «что» - это и есть превращение вещей» - «物化».
Китайская философия
庄周梦蝶 «Чжуан Чжоу снится бабочка».
Оригинал:
昔者庄周梦为胡蝶,栩栩然胡蝶也。自喻适志与!不知周也。俄然觉,则蘧蘧然周也。不知周之梦为胡蝶与?胡蝶之梦为周与?
Перевод:
Однажды Чжуан Чжоу увидел во сне, что он - бабочка, порхающая в воздухе. Он наслаждался собой как бабочка и не осознавал, что он Чжуан Чжоу. Внезапно проснувшись, он с удивлением обнаружил себя человеком. Но теперь он не знал: то ли Чжуан Чжоу снилось, что он бабочка, то ли бабочке снится, что она Чжуан Чжоу?
Три уровня смысла
1. Относительность реальности - Где граница между «мной» и «другим»? Бабочка и человек — лишь разные формы единой энергии Дао.
2. Свобода от идентичности - Бабочка не думает: «Я должна быть человеком» — она просто летит. Так и мудрец не цепляется за «своё я».
3. Ирония над рациональностью - Чжуан-цзы смеётся: «Если ты так уверен, что не спишь сейчас - откуда знаешь?»
Выводы:
Когда тревожитесь: Спросите — «Не бабочка ли я, которой снится проблема?» (Это снимет важность).
В творчестве: Забудьте «я — автор», станьте историей.
В спорах: Представьте, что ваши аргументы — сон бабочки. Станет смешно.
Финал: Притча заканчивается вопросом, а ответа нет, и в этом суть:
«Между человеком и бабочкой обязательно есть различие. Но, «что» есть «что» - это и есть превращение вещей» - «物化».
🔥234👍119🤝12🤔9❤🔥4
10 популярных китайских пословиц (谚语, yànyǔ), которые часто используют в речи, соцсетях и даже политике:
1. 一分耕耘,一分收获
Yī fēn gēngyún, yī fēn shōuhuò
«Как потопаешь, так и полопаешь», в том смысле, что успех зависит от усилий.
2. 吃一堑,长一智
Chī yī qiàn, zhǎng yī zhì
«На ошибках учатся», - дословно: «Съешь неудачу - приобретёшь мудрость».
3. 塞翁失马,焉知非福
Sài wēng shī mǎ, yān zhī fēi fú
«Потеря лошади - не всегда беда»
Удача и неудача взаимосвязаны, как в притче о старике, чья лошадь сбежала, но потом вернулась с табуном.
4. 众人拾柴火焰高
Zhòngrén shí chái huǒyàn gāo
«Когда все собирают хворост - пламя выше». В единстве - сила.
5. 千里之行,始于足下
Qiānlǐ zhī xíng, shǐ yú zú xià
«Путь в тысячу ли начинается с первого шага», наш аналог: «Москва не сразу строилась».
6. 不入虎穴,焉得虎子
Bù rù hǔxué, yān dé hǔzǐ
«Не войдёшь в логово тигра - не поймаешь тигрёнка», на наш манер: риск - дело благородное.
7. 亡羊补牢,未为迟也
Wáng yáng bǔ láo, wèi wéi chí yě
«Потерял овцу - почини загон: ещё не поздно», аналог: исправлять ошибки никогда не поздно.
8. 一言既出,驷马难追
Yī yán jì chū, sì mǎ nán zhuī
«Слово выпустишь - и четверка лошадей не догонит», что-то типа: слово не воробей.
9. 知己知彼,百战不殆
Zhījǐ zhībǐ, bǎi zhàn bù dài
«Знай себя и врага - и 100 битв не проиграешь» - это цитата из трактата «Искусства войны» Сунь-Цзы.
10. 天下乌鸦一般黑
Tiānxià wūyā yībān hēi
«Все вороны под небом одинаково чёрные». Применяется как критика лицемерия, например, чиновников.
#китай #пословицы #культура
1. 一分耕耘,一分收获
Yī fēn gēngyún, yī fēn shōuhuò
«Как потопаешь, так и полопаешь», в том смысле, что успех зависит от усилий.
2. 吃一堑,长一智
Chī yī qiàn, zhǎng yī zhì
«На ошибках учатся», - дословно: «Съешь неудачу - приобретёшь мудрость».
3. 塞翁失马,焉知非福
Sài wēng shī mǎ, yān zhī fēi fú
«Потеря лошади - не всегда беда»
Удача и неудача взаимосвязаны, как в притче о старике, чья лошадь сбежала, но потом вернулась с табуном.
4. 众人拾柴火焰高
Zhòngrén shí chái huǒyàn gāo
«Когда все собирают хворост - пламя выше». В единстве - сила.
5. 千里之行,始于足下
Qiānlǐ zhī xíng, shǐ yú zú xià
«Путь в тысячу ли начинается с первого шага», наш аналог: «Москва не сразу строилась».
6. 不入虎穴,焉得虎子
Bù rù hǔxué, yān dé hǔzǐ
«Не войдёшь в логово тигра - не поймаешь тигрёнка», на наш манер: риск - дело благородное.
7. 亡羊补牢,未为迟也
Wáng yáng bǔ láo, wèi wéi chí yě
«Потерял овцу - почини загон: ещё не поздно», аналог: исправлять ошибки никогда не поздно.
8. 一言既出,驷马难追
Yī yán jì chū, sì mǎ nán zhuī
«Слово выпустишь - и четверка лошадей не догонит», что-то типа: слово не воробей.
9. 知己知彼,百战不殆
Zhījǐ zhībǐ, bǎi zhàn bù dài
«Знай себя и врага - и 100 битв не проиграешь» - это цитата из трактата «Искусства войны» Сунь-Цзы.
10. 天下乌鸦一般黑
Tiānxià wūyā yībān hēi
«Все вороны под небом одинаково чёрные». Применяется как критика лицемерия, например, чиновников.
#китай #пословицы #культура
👍257🔥49🤝6
В 2024 году 3 самых богатых китайца по данным журнала Forbes и Hurun Global Rich List:
1. Чжун Шаньшань (钟睒睒, Zhong Shanshan)
Состояние: ≈ 60 млрд. долларов.
Источник богатства:
Основатель Nongfu Spring (крупнейший производитель воды и напитков).
Акции фармацевтической компании Wantai Biological.
Чжун Шаньшань избегает публичности за что и получил в деловых кругах прозвище "одинокий волк".
2. Ма Хуатенг (马化腾, Pony Ma)
Состояние: ≈ 35 млрд. долларов.
Источник богатства:
Соучредитель Tencent (WeChat, Honor of Kings, инвестиции в Tesla, Epic Games).
Tencent владеет ≈ 40% мирового рынка мобильных игр.
3. Чжан Иминь (张一鸣, Zhang Yiming)
Состояние: ≈ 30 млрд. долларов.
Источник богатства:
Основатель ByteDance (TikTok, Douyin).
Ушёл с поста CEO в 2021, но остаётся ключевым акционером.
Почему в списке нет основателя Alibaba Джека Ма?
После «дела Антимонопольного комитета» (2020 год), Джек Ма с состоянием в ≈ 25-28 млрд. долларов опустился на 4–5 место.
1. Чжун Шаньшань (钟睒睒, Zhong Shanshan)
Состояние: ≈ 60 млрд. долларов.
Источник богатства:
Основатель Nongfu Spring (крупнейший производитель воды и напитков).
Акции фармацевтической компании Wantai Biological.
Чжун Шаньшань избегает публичности за что и получил в деловых кругах прозвище "одинокий волк".
2. Ма Хуатенг (马化腾, Pony Ma)
Состояние: ≈ 35 млрд. долларов.
Источник богатства:
Соучредитель Tencent (WeChat, Honor of Kings, инвестиции в Tesla, Epic Games).
Tencent владеет ≈ 40% мирового рынка мобильных игр.
3. Чжан Иминь (张一鸣, Zhang Yiming)
Состояние: ≈ 30 млрд. долларов.
Источник богатства:
Основатель ByteDance (TikTok, Douyin).
Ушёл с поста CEO в 2021, но остаётся ключевым акционером.
Почему в списке нет основателя Alibaba Джека Ма?
После «дела Антимонопольного комитета» (2020 год), Джек Ма с состоянием в ≈ 25-28 млрд. долларов опустился на 4–5 место.
👍134🔥22🎉6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Китайский завтрак: оладьи с 油条 (yóutiáo) - "масляными палочки/косички" во фритюре!
Очень популярная штука в Китае. Когда жил в Шэньчжэне, было время, каждый день так завтракал! Это делают обычные уличные торговцы на передвижных прилавках, стоит такое в ≈ 120 рублей. Обычно к такому завтраку берут соевое молоко и на ходу заливают в пузяки! Масляная косичка готовится в масле (в глубоком воке, как на видео), она очень сытная, её даже целиком (она ≈ 30 см) сложно съесть - поэтому с такого завтрака наедаешься до самого обеда! По вкусу: обычный оладушек с хворостом (без сахара и пудры). На ходу забросился и норм!🔥👍🏻
Очень популярная штука в Китае. Когда жил в Шэньчжэне, было время, каждый день так завтракал! Это делают обычные уличные торговцы на передвижных прилавках, стоит такое в ≈ 120 рублей. Обычно к такому завтраку берут соевое молоко и на ходу заливают в пузяки! Масляная косичка готовится в масле (в глубоком воке, как на видео), она очень сытная, её даже целиком (она ≈ 30 см) сложно съесть - поэтому с такого завтрака наедаешься до самого обеда! По вкусу: обычный оладушек с хворостом (без сахара и пудры). На ходу забросился и норм!🔥👍🏻
👍256🔥71😁27😱15👏7🤷♂3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
你吃饭了吗? - Ни чшифан ла ма? «Ты поел риса?» - эта фраза в Китае - традиционное приветствие, эквивалентное нашему «Как дела?».
Когда китаец говорит «Я голоден», он обычно говорит «Я хочу рис» (我想吃饭), даже если планирует есть лапшу.
Рис для китайцев настолько важен, что это нашло отражение в том числе, в пословицах и поговорках, например: 无米不成饭,无民不成国 - «Без риса нет еды, без народа нет страны».
Первые следы рисоводства найдены 7000 лет назад в провинции Чжэцзян, это та, что рядом с Шанхаем. Рис был настолько важной составляющей китайского общества, что им платили налоги.
В Великий голод 1959–1961 гг. рис стал символом выживания народа - старшее поколение китайцев до сих пор не оставляет ни зернышка риса в пиале. За семейным ужином рис подают последним, объединяя все блюда в гармонию.
Нашел рис своё отражение и в праздниках: В Новый год китайцы поедают круглые рисовые шарики (汤圆) символизирующие единство. Поминальные дни - рис кладут на алтарь предков как связь поколений.
В конфуцианстве: рис - метафора гибкости и стойкости, гнётся, но не ломается.
В даосизме: белый рис = чистота, красный - энергия жизни.
Черный рис с озера Поянху (鄱阳湖) - крупнейшего пресноводного озера Китая, расположенного в провинции Цзянси, стоит по 50 долларей за 1 кэгэ- его дарят как подарок.
Рис для китайца - это тарелка истории, зеркало души и послание предков.
Как сказал великий китайский поэт Ли Бо:
«Луна в чаше вина — для романтика.
Луна в чаше риса — для мудреца».
В год, в среднем, китаец съедает ≈ 65 кг. риса, цифра плавает от региона к региону. Молодежь стала меньше есть риса из-за натиска западного фастфуда. На юге Китая едят больше риса, на севере, меньше. На севере очень любят лапшу и манты. Вообще, надо сказать, что в 1980-х годах, китайцы потребляли больше 100 кг. риса в год на человека, но, со временем, из-за разнообразия рациона эта цифра снизилась…
Риску на ужин?👍🏻
Когда китаец говорит «Я голоден», он обычно говорит «Я хочу рис» (我想吃饭), даже если планирует есть лапшу.
Рис для китайцев настолько важен, что это нашло отражение в том числе, в пословицах и поговорках, например: 无米不成饭,无民不成国 - «Без риса нет еды, без народа нет страны».
Первые следы рисоводства найдены 7000 лет назад в провинции Чжэцзян, это та, что рядом с Шанхаем. Рис был настолько важной составляющей китайского общества, что им платили налоги.
В Великий голод 1959–1961 гг. рис стал символом выживания народа - старшее поколение китайцев до сих пор не оставляет ни зернышка риса в пиале. За семейным ужином рис подают последним, объединяя все блюда в гармонию.
Нашел рис своё отражение и в праздниках: В Новый год китайцы поедают круглые рисовые шарики (汤圆) символизирующие единство. Поминальные дни - рис кладут на алтарь предков как связь поколений.
В конфуцианстве: рис - метафора гибкости и стойкости, гнётся, но не ломается.
В даосизме: белый рис = чистота, красный - энергия жизни.
Черный рис с озера Поянху (鄱阳湖) - крупнейшего пресноводного озера Китая, расположенного в провинции Цзянси, стоит по 50 долларей за 1 кэгэ- его дарят как подарок.
Рис для китайца - это тарелка истории, зеркало души и послание предков.
Как сказал великий китайский поэт Ли Бо:
«Луна в чаше вина — для романтика.
Луна в чаше риса — для мудреца».
В год, в среднем, китаец съедает ≈ 65 кг. риса, цифра плавает от региона к региону. Молодежь стала меньше есть риса из-за натиска западного фастфуда. На юге Китая едят больше риса, на севере, меньше. На севере очень любят лапшу и манты. Вообще, надо сказать, что в 1980-х годах, китайцы потребляли больше 100 кг. риса в год на человека, но, со временем, из-за разнообразия рациона эта цифра снизилась…
Риску на ужин?👍🏻
👍290🔥60🤷♂8🤔5👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Искусство владения мечом в Китае, известное как даошу, имеет давнюю историю.
Основные принципы искусства владения мечом основаны на сочетании философии даосизма и традиционной китайской медицины. Один из главных принципов - гармония с природой и использование силы противника против него самого. Это означает, что вместо прямого столкновения с противником, целью является использование его движений и энергии для своей защиты и атаки. Как в айкидо.
В современном боевом искусстве существует большое многообразие техник обращения с мечом.
Наиболее известные: меч молодой ряски, меч чистого ян и уданский меч.
Основные принципы искусства владения мечом основаны на сочетании философии даосизма и традиционной китайской медицины. Один из главных принципов - гармония с природой и использование силы противника против него самого. Это означает, что вместо прямого столкновения с противником, целью является использование его движений и энергии для своей защиты и атаки. Как в айкидо.
В современном боевом искусстве существует большое многообразие техник обращения с мечом.
Наиболее известные: меч молодой ряски, меч чистого ян и уданский меч.
👍175🔥51🏆9🤷♂4
В Китае шпионам - смерть.
Один из самых громких скандалов, связанных с обвинениями в шпионаже в пользу Китая, - дело Цянь Сюэфэня - крутого учёного, работавшего в США, а затем депортированного в Китай и ставшего отцом китайской ракетной программы.
Однако, если говорить именно о разоблачённых шпионах, то одним из самых известных в последние годы стал случай Сань Вэньцяна (Xu Yanjun) - китайского разведчика, арестованного в Бельгии в 2018 году и экстрадированного в США. Он обвинялся в попытке кражи коммерческих секретов из авиакосмической промышленности. В 2021 году он был приговорён к 20 годам тюрьмы.
Ещё один громкий случай — Чи Мака (Chi Mak), инженера, осуждённого в США в 2007 году за передачу технологий, связанных с подводными лодками, китайским спецслужбам.
Если говорить о шпионаже в пользу США, то одним из самых резонансных стало дело Ли Фэншаня (бывшего сотрудника китайской разведки, перевербованного ЦРУ). Он был казнён в Китае в 2016 году за госизмену.
Один из самых громких скандалов, связанных с обвинениями в шпионаже в пользу Китая, - дело Цянь Сюэфэня - крутого учёного, работавшего в США, а затем депортированного в Китай и ставшего отцом китайской ракетной программы.
Однако, если говорить именно о разоблачённых шпионах, то одним из самых известных в последние годы стал случай Сань Вэньцяна (Xu Yanjun) - китайского разведчика, арестованного в Бельгии в 2018 году и экстрадированного в США. Он обвинялся в попытке кражи коммерческих секретов из авиакосмической промышленности. В 2021 году он был приговорён к 20 годам тюрьмы.
Ещё один громкий случай — Чи Мака (Chi Mak), инженера, осуждённого в США в 2007 году за передачу технологий, связанных с подводными лодками, китайским спецслужбам.
Если говорить о шпионаже в пользу США, то одним из самых резонансных стало дело Ли Фэншаня (бывшего сотрудника китайской разведки, перевербованного ЦРУ). Он был казнён в Китае в 2016 году за госизмену.
👍188🔥42🤔30👏7🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Европеец думает: «Как сохранить мясо на год?». Китаец: «Где купить мясо, которое час назад бегало?» - китайцу эта фраза покажется смешной лишь отчасти.
В Китае редко используют морозилки для длительного хранения мяса, и этому есть культурные, исторические и практические причины.
В китайской кулинарной философии считается, что «мясо должно дышать», а заморозка «убивает» его вкус и текстуру. В общем-то поэтому, на китайских рынках мясо продают ещё тёплым – утром забили свинью, к обеду она у вас в супе.
В Китае нет как такового понятия заготовки мяса, через заморозку. Вяление - вот это китайская тема, тут можно упомянуть 如火腿 – «ветчина» Цзиньхуа.
Ещё один момент - холодильники в старых, маленьких квартирках занимали много места, и не были особо нужны. Плюс небогатая жизнь… Зачем думать как и где хранить мясо, если его нет? Как говорится: нет мяса, нет проблемы.
Сегодня в Китае полно рынков в шаговой доступности, есть доставка и поэтому нужды запасаться мясом нет.
Большинство блюд в Поднебесной, к примеру пельмени или баоцзы требуют свежего фарша. Купил-сделал-съел.
Еда в Китае больше, чем еда, она ещё и медицина! А в китайской медицине считается, что замороженное мясо «накапливает холод», что очень вредно для селезёнки. К тому же, после разморозки мясо становится «липким» и забивает энергетические каналы. Китайцы не любят ни проблемы с селезёнкой, ни забитые энергетические каналы, им подавай всё свежее.
Поэтому на китайских продрынках шумно - куры, утки, гуси, - все живые, кукарекают. Подходишь - тыкаешь пальцем, при тебе курицу зарубают, ощипывают и тепленькую передают тебе: иди, готовь полезный бульон или супчик.
Отдельно надо сказать про север Китая, например про провинцию Хэйлунцзян, где я учился. На севере морозилки в домах имеются. Хотя там и на улице зимой собачий холод!
Помните, в «Открытии Китая», когда мы посещали глухую китайскую деревню, кусок мяса висел на крюке, прямо в гостиной, где стоял телевизор и стол? Я тогда ещё вопрос задал: «А у вас мясо в гостиной висит?»
Короче, сегодня в Китае борются традиция и цивилизация… Последняя побеждает. Медленно, правда, но тем не менее…
#китай #культура #традиции
В Китае редко используют морозилки для длительного хранения мяса, и этому есть культурные, исторические и практические причины.
В китайской кулинарной философии считается, что «мясо должно дышать», а заморозка «убивает» его вкус и текстуру. В общем-то поэтому, на китайских рынках мясо продают ещё тёплым – утром забили свинью, к обеду она у вас в супе.
В Китае нет как такового понятия заготовки мяса, через заморозку. Вяление - вот это китайская тема, тут можно упомянуть 如火腿 – «ветчина» Цзиньхуа.
Ещё один момент - холодильники в старых, маленьких квартирках занимали много места, и не были особо нужны. Плюс небогатая жизнь… Зачем думать как и где хранить мясо, если его нет? Как говорится: нет мяса, нет проблемы.
Сегодня в Китае полно рынков в шаговой доступности, есть доставка и поэтому нужды запасаться мясом нет.
Большинство блюд в Поднебесной, к примеру пельмени или баоцзы требуют свежего фарша. Купил-сделал-съел.
Еда в Китае больше, чем еда, она ещё и медицина! А в китайской медицине считается, что замороженное мясо «накапливает холод», что очень вредно для селезёнки. К тому же, после разморозки мясо становится «липким» и забивает энергетические каналы. Китайцы не любят ни проблемы с селезёнкой, ни забитые энергетические каналы, им подавай всё свежее.
Поэтому на китайских продрынках шумно - куры, утки, гуси, - все живые, кукарекают. Подходишь - тыкаешь пальцем, при тебе курицу зарубают, ощипывают и тепленькую передают тебе: иди, готовь полезный бульон или супчик.
Отдельно надо сказать про север Китая, например про провинцию Хэйлунцзян, где я учился. На севере морозилки в домах имеются. Хотя там и на улице зимой собачий холод!
Помните, в «Открытии Китая», когда мы посещали глухую китайскую деревню, кусок мяса висел на крюке, прямо в гостиной, где стоял телевизор и стол? Я тогда ещё вопрос задал: «А у вас мясо в гостиной висит?»
Короче, сегодня в Китае борются традиция и цивилизация… Последняя побеждает. Медленно, правда, но тем не менее…
#китай #культура #традиции
👍310🔥55🤔38👏5
Чэнъюй (成语, chéngyǔ) - это устойчивые китайские идиомы, обычно состоящие из четырёх иероглифов. Они отражают историю, философию, мудрость и культуру Китая.
10 популярных чэнъюй:
1. 画龙点睛 (huà lóng diǎn jīng) - «Нарисовать дракона и добавить зрачки» - сделать завершающий штрих, добавить ключевую деталь.
2. 一箭双雕 (yī jiàn shuāng diāo) - «Одной стрелой убить двух ястребов» - наш аналог «убить двух зайцев».
3. 守株待兔 (shǒu zhū dài tù) - «Сидеть у пня и ждать зайца» - «ждать у моря погоды», пассивное ожидание перемен.
4. 对牛弹琴 (duì niú tán qín) - «Играть на цитре перед коровой», - это наше «метать бисер перед свиньями».
5. 亡羊补牢 (wáng yáng bǔ láo) - «Чинить загон после пропажи овцы» - «пока гром не грянет, мужик не перекрестится».
6. 井底之蛙 (jǐng dǐ zhī wā) - «Лягушка на дне колодца» - в смысле, человек с узким кругозором.
7. 半途而废 (bàn tú ér fèi) - «Бросить на полпути» - аналог «начать за здравие, а кончить за упокой».
8. 望梅止渴 (wàng méi zhǐ kě) - «Утолять жажду, глядя на сливы» - «соловья баснями не кормят».
9. 狐假虎威 (hú jiǎ hǔ wēi) - «Лиса притворяется тигром» - «волк в овечьей шкуре», подразумевает скрытую угрозу под маской безобидности.
10. 塞翁失马 (sài wēng shī mǎ) - «Старик на границе потерял коня» - «не было бы счастья, да несчастье помогло» (из притчи, где потеря коня обернулась удачей).
Эти чэнъюй регулярно встречаются в повседневной речи, книгах и даже политических текстах.
В китайской политической риторике чэнъюй часто используются для усиления аргументов. Один из примеров - «塞翁失马» (sài wēng shī mǎ) - «Старик на границе потерял коня», встречался несколько лет назад в контексте обсуждения торговых войн с США и экономических реформ Китая. В 2020–2023 годах китайские СМИ и официальные лица, например, представитель МИД КНР, использовали этот чэнъюй, комментируя санкции США и ограничения на поставки полупроводников для Huawei. В 2021 году замминистра иностранных дел Китая Лэ Юйчэн (乐玉成) применил этот чэнъюй, говоря о «давлении Запада» и необходимости «сохранять стратегическое хладнокровие». «Да, мы столкнулись с трудностями, но как в притче о старике и коне - это может привести к неожиданным преимуществам, имелось в виду развитие собственных технологий». Затем в «人民日报» (Жэньминь Жибао) и в 2022 году в «环球时报» (Глобал таймс) были статьи с этим устойчивым выражением в контексте «самодостаточности» Китая в технологиях.
#китай #история #культура
10 популярных чэнъюй:
1. 画龙点睛 (huà lóng diǎn jīng) - «Нарисовать дракона и добавить зрачки» - сделать завершающий штрих, добавить ключевую деталь.
2. 一箭双雕 (yī jiàn shuāng diāo) - «Одной стрелой убить двух ястребов» - наш аналог «убить двух зайцев».
3. 守株待兔 (shǒu zhū dài tù) - «Сидеть у пня и ждать зайца» - «ждать у моря погоды», пассивное ожидание перемен.
4. 对牛弹琴 (duì niú tán qín) - «Играть на цитре перед коровой», - это наше «метать бисер перед свиньями».
5. 亡羊补牢 (wáng yáng bǔ láo) - «Чинить загон после пропажи овцы» - «пока гром не грянет, мужик не перекрестится».
6. 井底之蛙 (jǐng dǐ zhī wā) - «Лягушка на дне колодца» - в смысле, человек с узким кругозором.
7. 半途而废 (bàn tú ér fèi) - «Бросить на полпути» - аналог «начать за здравие, а кончить за упокой».
8. 望梅止渴 (wàng méi zhǐ kě) - «Утолять жажду, глядя на сливы» - «соловья баснями не кормят».
9. 狐假虎威 (hú jiǎ hǔ wēi) - «Лиса притворяется тигром» - «волк в овечьей шкуре», подразумевает скрытую угрозу под маской безобидности.
10. 塞翁失马 (sài wēng shī mǎ) - «Старик на границе потерял коня» - «не было бы счастья, да несчастье помогло» (из притчи, где потеря коня обернулась удачей).
Эти чэнъюй регулярно встречаются в повседневной речи, книгах и даже политических текстах.
В китайской политической риторике чэнъюй часто используются для усиления аргументов. Один из примеров - «塞翁失马» (sài wēng shī mǎ) - «Старик на границе потерял коня», встречался несколько лет назад в контексте обсуждения торговых войн с США и экономических реформ Китая. В 2020–2023 годах китайские СМИ и официальные лица, например, представитель МИД КНР, использовали этот чэнъюй, комментируя санкции США и ограничения на поставки полупроводников для Huawei. В 2021 году замминистра иностранных дел Китая Лэ Юйчэн (乐玉成) применил этот чэнъюй, говоря о «давлении Запада» и необходимости «сохранять стратегическое хладнокровие». «Да, мы столкнулись с трудностями, но как в притче о старике и коне - это может привести к неожиданным преимуществам, имелось в виду развитие собственных технологий». Затем в «人民日报» (Жэньминь Жибао) и в 2022 году в «环球时报» (Глобал таймс) были статьи с этим устойчивым выражением в контексте «самодостаточности» Китая в технологиях.
#китай #история #культура
🔥132👍85👏12🤝4
Ласточкины гнезда - деликатес китайской кухни, известный с династии Мин (XIV–XVII вв.).
Основной ингредиент – съедобные гнёзда саланганов, маленьких птиц из Юго-Восточной Азии. Они создают их из застывшей слюны, богатой белками и минералами.
Состав: Белки (до 60%), углеводы, кальций, железо, магний.
Китайцы считают, что ласточкины гнезда укрепляют иммунитет, омолаживают кожу и улучшают голос, говорят, в среде певцов особо ценятся. Когда я спросил об этом Дениса Мацуева (он прилетал к нам в Гуанчжоу, мы с ним хорошо пообщались, он дал нам замечательное интервью), он рассмеялся, и ответил, что он пианист, а не певец! Пошутил, короче, ну или подколол. Хотя по факту ответил точно😆
Готовят ласточкины гнезда оригинально: их очищают от перьев, помёта и примесей, затем варят с имбирём, сахаром или подают в курином бульоне. Часто встречается в виде супа или сладкого десерта. В курином бульоне - огонь!!! Попробуйте, понравится 100%.
Стоимость блюда из ласточкиных гнёзд в хороших ресторанах Шанхая, Пекина или Сингапура ≈ 100–500 $ за порцию.
50–150 $ за 100 грамм сушёных гнёзд для домашнего приготовления (цена зависит от сорта: красные «кровяные» гнёзда дороже белых).
Почему дорого? Во-первых, их опасно собирать, гнёзда добывают на отвесных скалах в пещерах Таиланда, Малайзии и Индонезии. Во-вторых, ласточкины гнезда сложно и затратно очищать от перьев, палочек, мусора, помёта, ведь это делает вручную. Ну, и в-третьих, редкая штука, саланганы строят гнёзда всего 2–3 раза в год.
Если вы увидите цену на ласточкины гнёзда дешевле 30 - 50 $ за порцию, скорее всего, это подделка, в основе которой желатин, водоросли и красители, не покупайте такое. Настоящие ласточкины гнёзда имеют волокнистую структуру и лёгкий морской запах.
Из-за дороговизны и сложности добычи ласточкиных гнёзд их называют «белым золотом». На подарки - отлично подойдёт. Хорошие сорта и исключительную заготовку в красивой упаковке можно подарить чиновнику в знак благодарности. (Вы поняли о чём я?)
Ласточкины гнезда по-китайски называются: 燕窝 (Yànwō)燕 (Yàn) - ласточка + 窝 (Wō) - гнездо.
Другие названия:
血燕 (Xuè yàn) — "кровавые гнезда" (редкий красноватый сорт, самый дорогой).
官燕 (Guān yàn) — "императорские гнезда" (высший сорт, чисто-белые).
Ласточкины гнёзда, как деликатес часто упоминаются в исторических произведениях - его подавали императорам как эликсир молодости.
В китайских исторических драмах "ласточкины гнёзда" (燕窝) часто упоминались как символ роскоши, здоровья и статуса. Приём простой: персонажи, которые едят или дарят 燕窝, сразу отмечаются как элита. Плюс ласточкины гнёзда могли быть "орудием" в отравлениях или подкупах.
Ну, и на на самом деле, императрица Цыси (慈禧太后, 1835-1908), одна из самых влиятельных женщин в истории Китая, ежедневно ела суп из ласточкиных гнёзд и желатиновый десерт с жемчугом для "вечной молодости". Говорят даже во взрослом возрасте у неё была кожа юной девушки.
#китай #традиции #история
Основной ингредиент – съедобные гнёзда саланганов, маленьких птиц из Юго-Восточной Азии. Они создают их из застывшей слюны, богатой белками и минералами.
Состав: Белки (до 60%), углеводы, кальций, железо, магний.
Китайцы считают, что ласточкины гнезда укрепляют иммунитет, омолаживают кожу и улучшают голос, говорят, в среде певцов особо ценятся. Когда я спросил об этом Дениса Мацуева (он прилетал к нам в Гуанчжоу, мы с ним хорошо пообщались, он дал нам замечательное интервью), он рассмеялся, и ответил, что он пианист, а не певец! Пошутил, короче, ну или подколол. Хотя по факту ответил точно😆
Готовят ласточкины гнезда оригинально: их очищают от перьев, помёта и примесей, затем варят с имбирём, сахаром или подают в курином бульоне. Часто встречается в виде супа или сладкого десерта. В курином бульоне - огонь!!! Попробуйте, понравится 100%.
Стоимость блюда из ласточкиных гнёзд в хороших ресторанах Шанхая, Пекина или Сингапура ≈ 100–500 $ за порцию.
50–150 $ за 100 грамм сушёных гнёзд для домашнего приготовления (цена зависит от сорта: красные «кровяные» гнёзда дороже белых).
Почему дорого? Во-первых, их опасно собирать, гнёзда добывают на отвесных скалах в пещерах Таиланда, Малайзии и Индонезии. Во-вторых, ласточкины гнезда сложно и затратно очищать от перьев, палочек, мусора, помёта, ведь это делает вручную. Ну, и в-третьих, редкая штука, саланганы строят гнёзда всего 2–3 раза в год.
Если вы увидите цену на ласточкины гнёзда дешевле 30 - 50 $ за порцию, скорее всего, это подделка, в основе которой желатин, водоросли и красители, не покупайте такое. Настоящие ласточкины гнёзда имеют волокнистую структуру и лёгкий морской запах.
Из-за дороговизны и сложности добычи ласточкиных гнёзд их называют «белым золотом». На подарки - отлично подойдёт. Хорошие сорта и исключительную заготовку в красивой упаковке можно подарить чиновнику в знак благодарности. (Вы поняли о чём я?)
Ласточкины гнезда по-китайски называются: 燕窝 (Yànwō)燕 (Yàn) - ласточка + 窝 (Wō) - гнездо.
Другие названия:
血燕 (Xuè yàn) — "кровавые гнезда" (редкий красноватый сорт, самый дорогой).
官燕 (Guān yàn) — "императорские гнезда" (высший сорт, чисто-белые).
Ласточкины гнёзда, как деликатес часто упоминаются в исторических произведениях - его подавали императорам как эликсир молодости.
В китайских исторических драмах "ласточкины гнёзда" (燕窝) часто упоминались как символ роскоши, здоровья и статуса. Приём простой: персонажи, которые едят или дарят 燕窝, сразу отмечаются как элита. Плюс ласточкины гнёзда могли быть "орудием" в отравлениях или подкупах.
Ну, и на на самом деле, императрица Цыси (慈禧太后, 1835-1908), одна из самых влиятельных женщин в истории Китая, ежедневно ела суп из ласточкиных гнёзд и желатиновый десерт с жемчугом для "вечной молодости". Говорят даже во взрослом возрасте у неё была кожа юной девушки.
#китай #традиции #история
👍171🔥50🤔29🤯15👌3👏1
Слушаем на скорости 1,5х… Про запрет Георгиевской ленточки в Германии, про СВО и желание Европы уничтожать и Россию и Украину. К чему ведут «мирные инициативы»? Куда делись «красные линии»? Будет ли хоть какая-то польза от перемирия, если не дать по рогам фашистам, не только на Украине, но и в Европе?!
👍167💯111👏15