This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
KFC запустит формат с автоматической выдачей заказов
Сеть быстрого питания KFC запустит в Москве ресторан нового формата, об этом “Ъ” рассказали в пресс-службе компании.
Чтобы минимизировать контакты потребителей внутри помещения, сеть откажется от традиционных касс и оставит только digital-киоски для формирования и оплаты заказов. Зона их выдачи также будет автоматической.
«Гость сможет наблюдать, как его заказ формируется и движется по конвейерной ленте, а затем с помощью специальной роборуки помещается в ячейку... Ячейка открывается автоматически с использованием системы распознавания лиц»,— объясняют в пресс-службе KFC.
При этом количество персонала, работающего на объекте, останется прежним — от 25 до 30 человек, настаивают в компании.
Первая точка нового формата заработает у станции метро «Бутырская» в июне, после снятия соответствующих ограничений; заведению также пришлось отказаться от продажи пива, мороженого и одного из видов лимонада.
#kfc #ритейл #инновации
@ofd24
Сеть быстрого питания KFC запустит в Москве ресторан нового формата, об этом “Ъ” рассказали в пресс-службе компании.
Чтобы минимизировать контакты потребителей внутри помещения, сеть откажется от традиционных касс и оставит только digital-киоски для формирования и оплаты заказов. Зона их выдачи также будет автоматической.
«Гость сможет наблюдать, как его заказ формируется и движется по конвейерной ленте, а затем с помощью специальной роборуки помещается в ячейку... Ячейка открывается автоматически с использованием системы распознавания лиц»,— объясняют в пресс-службе KFC.
При этом количество персонала, работающего на объекте, останется прежним — от 25 до 30 человек, настаивают в компании.
Первая точка нового формата заработает у станции метро «Бутырская» в июне, после снятия соответствующих ограничений; заведению также пришлось отказаться от продажи пива, мороженого и одного из видов лимонада.
#kfc #ритейл #инновации
@ofd24