🥬 Чем кормили в Советских ресторанах? [3/3]

Ну и для закрепления прикрепили ещё ряд меню где встречаются интересные блюда: Жареные мозги с картофелем и помидорами, почки в соусе с ветчиной и грибами, жареная рыба запеченная в горшочке с луком и сметаной, мясо в квасе или пиве, шампиньоны запеченные в сметане, фрикассе из баранины, кролик по-креольски и др.

От себя скажем, что при просмотре десятков различных меню обратили внимание, что несмотря на присутствие интересных позиций, большинство ресторанов имели сходство в меню более 70%. Не было такого разнообразия как сегодня, дескать вот вам отдельный ресторан-пиццерия, по соседству бургерная, а на соседней улице суши-ресторан. В целом это неудивительно, время тоже играет своё.

Возможно мы ошибаемся и просто ознакомились с недостаточным количеством меню, хотя скорее всего в СССР действительно была проблема с разнообразием кухни на ресторанном уровне.

Подписывайтесь на «Чемоданчик Пруфов» 💼

#продовольствие #жизнь #СССР

🏆 Победа над детской беспризорностью [1/3]

После Первой мировой и гражданской войны перед советским правительством стояла задача не только восстановить страну, вылечить больных и раненых, укрепить государство нового типа (например путём плана ГОЭЛРО). Остро стоял вопрос о количестве детей лишившихся родителей, крова над головой и решении такой проблемы.
Количество беспризорных и безнадзорных детей в 1921-1922 гг. составило по разным оценкам 4.5-7 миллионов несовершеннолетних. Такое число обездоленных само собой повлияло и на рост преступности.

Ещё до конца ПМВ, в 1918 году, был принят Декрет о комиссиях для несовершеннолетних, который упразднял суды и тюремное заключение для малолетних и несовершеннолетних которые прежде существовали в Российской Империи. Вместо этого, специально созданная комиссия решала, освобождать этих детей либо же отправлять в детские приюты (при наркомате государственного призрения). Те, кто совершили особо опасные преступления согласно отдельному постановлению, помещались в лечебно-воспитательные учреждения, и отдельно от взрослых.

В январе 1919 г. вышло постановление об учреждении Совета защиты детей, который занимался эвакуацией детей в хлебородные регионы, снабжал из пищей.

К 1921 г. была организована комиссия по улучшению жизни детей. На неё возлагалась работа по информированию центральных органов "о фактическом положении детей на местах, о состоянии детских домов, приютов, детских садов, яслей, детских больниц, санаториев, о положении и количестве беспризорных детей, нуждающихся в помещении в детские дома и т.д."
Она наблюдала за выполнением декрета о бесплатном детском питании (наш пост о нем), помогала с ремонтом детских домов, снабжала их топливом, мебелью и пр.

Также с 1918 г. по 1926 г. кодексом законов о браке, семье и опеке, запрещалось усыновлять детей. И нет, это делалось не из-за злобности большевиков.

Продолжение ниже ⬇️

Подписывайтесь на «Чемоданчик Пруфов» 💼

#жизнь #СССР #РИ #Октябрьская_революция #продовольствие #сборник

🍬 Украинизированные обертки конфет [1/3]

Ох уж эти большевики, даже до конфет добрались со своим украинским. Но украинское информ. поле не перестанет напоминать вам о угнетаемом украинском языке.

Подписывайтесь на «Чемоданчик Пруфов» 💼

#украинизация #УССР #продовольствие

🍬 Украинизированные обертки конфет [2/3]

Подписывайтесь на «Чемоданчик Пруфов» 💼

#украинизация #УССР #продовольствие

🍬 Украинизированные обертки конфет [3/3]

На фото конфеты из разных украинских регионов. Как крупнейшие города типа Киева, Харькова, так и Житомир, Донецк, Одесса, Луганск.

Для желающих ознакомиться ещё: https://pin.it/4VwqmAl

Подписывайтесь на «Чемоданчик Пруфов» 💼

#украинизация #УССР #продовольствие

🍬 Конфеты в свободной от угнетения языка стране

Не так давно мы делали посты с советскими конфетами, этикетки которых были на украинском языке (который по словам украинского медиа пространства бесконечно угнетали). Как же дела с украинскими обёртками после вожделенной независимости?

А дела не лучшие. Украинский язык конечно встречается не редко, но примерно половина конфет продающихся в магазинах имеют английские названия. Добавьте сюда импортные конфеты и украинский язык уже не лидер.

P.S. На фото вы можете видеть только отечественный продукт. Да, делается это в том числе потому что эти конфеты экспортируются, только название конфет Eden Joy, Bon Bliss или Peppinez мало что скажет англоговорящему о продукте. Лично мы считаем, что английские названия — элемент маркетинга для украинского населения, ведь как известно, другой язык — значит что-то крутое, импортное.

Подписывайтесь на «Чемоданчик Пруфов» 💼

Ещё мы рассказывали где производили больше конфет, в УССР или независимой Украине.

#продовольствие #Украина #антиукраинский

🧪 Какие мероприятия по безопасности проводились в Киеве после аварии на ЧАЭС

К теме того, что власть "ничего не делала".

Не более чем через неделю после аварии в Киеве на ежедневной основе стали делать:

— Радиационные замеры;
— Анализ молочной продукции;
— Пробы воды;
— Пробы продукции из местных рынков (В случае высокой зараженности, их конфисковывали);
— Установка КПП и проверка автомобилей, с обеззараживанием при необходимости (только за первые 10 дней после аварии на КПП Киева было проверено около 9000 автомобилей);
— Обустройство санитарно-обмывочных пунктов на базе бань где люди могли пропариться;
— Выдача новой одежды вместо зараженной;
— Учет количество людей обратившихся в больницу.

Помимо этого, власть организовывала дезинфекцию тротуаров, дорог, пляжей, газонов, стен домов, самолетов, трамваев, троллейбусов, вагонов метро, автобусов и пр. Было скошено почти 700 тыс. кв. метров травы. Всего для этих работ только по Киеву привлекалось 40 тыс. чел. и 350 ед. техники.

Подобные работы стали нормой и проводились на ежедневной основе весь 1986 год.

Источник (Сборник документов. Прочитать про дезинфекцию Киева можно на 438 стр.)

Подписывайтесь на «Чемоданчик Пруфов» 💼

#ЧАЭС #УССР #галоши #экология #продовольствие