#праздники
🎄 Какую ёлку покупать на Новый год?
Сравниваем в карточках живую ель с искусственной👆
@obyasnayemrf
Сравниваем в карточках живую ель с искусственной👆
@obyasnayemrf
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#праздники
🧑🍳 Как изменился индекс оливье в 2022 году?
В декабре Росстат традиционно рассчитывает индекс оливье и стоимость «Сельди под шубой». Для этого берут информацию о средних потребительских ценах в каждом из регионов России и сравнивают с прошлым годом.
🥗 Для расчёта стоимости оливье берут классический рецепт:
варёная колбаса — 300 г
картошка — 500 г
консервированный горошек — 380 г
маринованные огурцы — 500 г
яйца — 4 шт.
майонез — 200 г
морковь — 200 г
лук — 100 г
👨👩👧👦 Из этого количества ингредиентов должно получиться около 2,5 кг салата — достаточно для семьи из 4 человек. Средняя стоимость оливье по России составила около 480 рублей. По сравнению с ноябрём 2021 года, цена выросла на 8,53%.
Дороже всего традиционное блюдо обойдётся для жителей Чукотки — 792 рубля. Самая низкая стоимость ингредиентов салата — в Белгородской области: 360 рублей.
🐟 Что касается «Сельди под шубой», цена набора выросла несущественно: с 212 до 224 рублей. Это на 5% выше, чем в ноябре прошлого года.
В расчёте использовали этот рецепт:
сельдь солёная — 350 г
яйца куриные — 2 шт.
майонез — 300 г
картофель — 400 г
лук репчатый — 100 г
свёкла столовая — 300 г
морковь — 200 г
При этом подорожали в наборе только сельдь и майонез, а цены на овощи и яйца, наоборот, снизились.
@obyasnayemrf
🧑🍳 Как изменился индекс оливье в 2022 году?
В декабре Росстат традиционно рассчитывает индекс оливье и стоимость «Сельди под шубой». Для этого берут информацию о средних потребительских ценах в каждом из регионов России и сравнивают с прошлым годом.
🥗 Для расчёта стоимости оливье берут классический рецепт:
варёная колбаса — 300 г
картошка — 500 г
консервированный горошек — 380 г
маринованные огурцы — 500 г
яйца — 4 шт.
майонез — 200 г
морковь — 200 г
лук — 100 г
👨👩👧👦 Из этого количества ингредиентов должно получиться около 2,5 кг салата — достаточно для семьи из 4 человек. Средняя стоимость оливье по России составила около 480 рублей. По сравнению с ноябрём 2021 года, цена выросла на 8,53%.
Дороже всего традиционное блюдо обойдётся для жителей Чукотки — 792 рубля. Самая низкая стоимость ингредиентов салата — в Белгородской области: 360 рублей.
🐟 Что касается «Сельди под шубой», цена набора выросла несущественно: с 212 до 224 рублей. Это на 5% выше, чем в ноябре прошлого года.
В расчёте использовали этот рецепт:
сельдь солёная — 350 г
яйца куриные — 2 шт.
майонез — 300 г
картофель — 400 г
лук репчатый — 100 г
свёкла столовая — 300 г
морковь — 200 г
При этом подорожали в наборе только сельдь и майонез, а цены на овощи и яйца, наоборот, снизились.
@obyasnayemrf
#праздники
🎄Россияне уже составляют меню праздничного стола и запасаются продуктами. Одним из главных атрибутов застолья станет икра. Рассказываем, какие её виды встречаются в магазине.
🐟Натуральная икра
Красная икра бывает шести видов — по названию семейства лососёвых красных рыб: кета, горбуша, кижуч, нерка, форель, чавыча. Есть два сорта: первый — это отборная икра от одного вида рыбы; второй — смесь икры разных видов лососёвых, также допускается небольшое содержание примесей в виде ястыка — оболочки, в которой находятся икринки в добываемой рыбе.
Чёрную икру мечут рыбы семейства осетровых. Есть пять видов: белужья, осетровая, севрюжья, стерляди и калуги. Чёрная икра может быть паюсной. Её готовят особым методом посола в тёплом солевом растворе, а затем спрессовывают в плотную массу.
Кроме того, на упаковках можно найти обозначение «частиковая икра» — это икра остальных видов рыбы, кроме осетровых и лососёвых. Иногда её называют белой или жёлтой.
Натуральная икра различается не только по цвету, но и по способу приготовления. Самая ценная — зернистая, для которой используют только лучшую зрелую икру. Готовый продукт рассыпчатый, икринки в нём одного цвета и размера. Свежую икру, которая не подходит для приготовления зернистой, засаливают в тёплом рассоле и прессуют.
Часть икры приготавливают, не отделяя от ястыков. Ястычная икра считается самой низкокачественной, её засаливают в насыщенном солевом растворе или коптят.
🧪Структурированная икра
При производстве такой икры повреждённые икринки перемешивают в однородную массу, которой затем придают форму шариков с оболочкой. Для этого используют желирующие агенты, загустители, красители, усилители вкуса и консерванты.
Такой продукт по вкусу, цвету и запаху не отличается от обычной икры. Важно внимательно читать информацию на этикетке, чтобы понять, какой именно продукт перед вами — натуральный или структурированный.
🌱Имитированная икра
Её изготавливают из водорослей — агар-агара и альгината натрия. Вкус и аромат придают с помощью рыбного бульона и жира. Для получения нужного оттенка используют красители: экстракт паприки и кармин для красной икры, растительный уголь — для чёрной.
Мошенники смешивают имитированную икру с натуральной, расфасовывают и продают по цене натуральной. Отличить подделку самостоятельно невозможно. Поэтому лучше не покупать икру в местах несанкционированной торговли.
@obyasnayemrf
🎄Россияне уже составляют меню праздничного стола и запасаются продуктами. Одним из главных атрибутов застолья станет икра. Рассказываем, какие её виды встречаются в магазине.
🐟Натуральная икра
Красная икра бывает шести видов — по названию семейства лососёвых красных рыб: кета, горбуша, кижуч, нерка, форель, чавыча. Есть два сорта: первый — это отборная икра от одного вида рыбы; второй — смесь икры разных видов лососёвых, также допускается небольшое содержание примесей в виде ястыка — оболочки, в которой находятся икринки в добываемой рыбе.
Чёрную икру мечут рыбы семейства осетровых. Есть пять видов: белужья, осетровая, севрюжья, стерляди и калуги. Чёрная икра может быть паюсной. Её готовят особым методом посола в тёплом солевом растворе, а затем спрессовывают в плотную массу.
Кроме того, на упаковках можно найти обозначение «частиковая икра» — это икра остальных видов рыбы, кроме осетровых и лососёвых. Иногда её называют белой или жёлтой.
Натуральная икра различается не только по цвету, но и по способу приготовления. Самая ценная — зернистая, для которой используют только лучшую зрелую икру. Готовый продукт рассыпчатый, икринки в нём одного цвета и размера. Свежую икру, которая не подходит для приготовления зернистой, засаливают в тёплом рассоле и прессуют.
Часть икры приготавливают, не отделяя от ястыков. Ястычная икра считается самой низкокачественной, её засаливают в насыщенном солевом растворе или коптят.
🧪Структурированная икра
При производстве такой икры повреждённые икринки перемешивают в однородную массу, которой затем придают форму шариков с оболочкой. Для этого используют желирующие агенты, загустители, красители, усилители вкуса и консерванты.
Такой продукт по вкусу, цвету и запаху не отличается от обычной икры. Важно внимательно читать информацию на этикетке, чтобы понять, какой именно продукт перед вами — натуральный или структурированный.
🌱Имитированная икра
Её изготавливают из водорослей — агар-агара и альгината натрия. Вкус и аромат придают с помощью рыбного бульона и жира. Для получения нужного оттенка используют красители: экстракт паприки и кармин для красной икры, растительный уголь — для чёрной.
Мошенники смешивают имитированную икру с натуральной, расфасовывают и продают по цене натуральной. Отличить подделку самостоятельно невозможно. Поэтому лучше не покупать икру в местах несанкционированной торговли.
@obyasnayemrf
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#праздники
💻В декабре порталу «Госуслуги» исполнилось 13 лет. За это время на нём зарегистрировались более 100 млн пользователей.
Робот-помощник Макс обрабатывает миллионы запросов в день. Глава Минцифры Максут Шадаев считает, что это не предел: сейчас ИИ справляется с 80% типовых запросов и продолжает обучаться.
🤖За год робот Макс помог пользователям «Госуслуг» решить 500 млн вопросов.
🎅🏼На видео они вместе с Дедом Морозом обсуждают работу: оказывается, у них много общего!
@obyasnayemrf
💻В декабре порталу «Госуслуги» исполнилось 13 лет. За это время на нём зарегистрировались более 100 млн пользователей.
Робот-помощник Макс обрабатывает миллионы запросов в день. Глава Минцифры Максут Шадаев считает, что это не предел: сейчас ИИ справляется с 80% типовых запросов и продолжает обучаться.
🤖За год робот Макс помог пользователям «Госуслуг» решить 500 млн вопросов.
🎅🏼На видео они вместе с Дедом Морозом обсуждают работу: оказывается, у них много общего!
@obyasnayemrf
#праздники
❄️Владения Деда Мороза занимают 43 гектара соснового бора недалеко от Великого Устюга. Кроме главного терема, здесь есть зимний сад, зоопарк, кузница, собственное почтовое отделение и несколько гостиничных корпусов для посетителей.
Всё самое интересное о вотчине — в наших карточках👆
@obyasnayemrf
❄️Владения Деда Мороза занимают 43 гектара соснового бора недалеко от Великого Устюга. Кроме главного терема, здесь есть зимний сад, зоопарк, кузница, собственное почтовое отделение и несколько гостиничных корпусов для посетителей.
Всё самое интересное о вотчине — в наших карточках👆
@obyasnayemrf
#праздники
🍲Оливье, холодец и селёдка под шубой — без преувеличения главные «гости» любого новогоднего стола. Однако в нашей стране проживают представители более 190 народов, которые готовят также свои традиционные блюда.
Об особенностях праздничной национальной кухни расскажем в наших карточках👆
@obyasnayemrf
🍲Оливье, холодец и селёдка под шубой — без преувеличения главные «гости» любого новогоднего стола. Однако в нашей стране проживают представители более 190 народов, которые готовят также свои традиционные блюда.
Об особенностях праздничной национальной кухни расскажем в наших карточках👆
@obyasnayemrf
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#праздники
🎄В декабре проходит всероссийская акция «Ёлка желаний». Её слоган — «Каждый, кто хочет помочь, найдёт того, кто нуждается в помощи».
✨Министры и вице-премьеры тоже приняли участие в акции. О том, какие мечты они исполнят, смотрите в видео.
@obyasnayemrf
🎄В декабре проходит всероссийская акция «Ёлка желаний». Её слоган — «Каждый, кто хочет помочь, найдёт того, кто нуждается в помощи».
✨Министры и вице-премьеры тоже приняли участие в акции. О том, какие мечты они исполнят, смотрите в видео.
@obyasnayemrf
#праздники
❄️С наступлением каникул на катках становится особенно многолюдно. Чтобы избежать столкновений, соблюдайте технику безопасности.
👆Собрали основные правила в карточки, чтобы от посещения катка у вас остались только приятные воспоминания, а не ушибы.
@obyasnayemrf
❄️С наступлением каникул на катках становится особенно многолюдно. Чтобы избежать столкновений, соблюдайте технику безопасности.
👆Собрали основные правила в карточки, чтобы от посещения катка у вас остались только приятные воспоминания, а не ушибы.
@obyasnayemrf
#праздники
🚗Разнообразьте новогодние каникулы зимним путешествием!
В карточках собрали идеи для отдыха: можно гонять на собачьих упряжках, исследовать ледяные пещеры или кататься на сноуборде по заснеженным полям и водоёмам.
👉🏻Ещё больше вариантов ищите на портале Russia.Travel.
@obyasnayemrf
🚗Разнообразьте новогодние каникулы зимним путешествием!
В карточках собрали идеи для отдыха: можно гонять на собачьих упряжках, исследовать ледяные пещеры или кататься на сноуборде по заснеженным полям и водоёмам.
👉🏻Ещё больше вариантов ищите на портале Russia.Travel.
@obyasnayemrf
#праздники
⛸Хотя на многих катках есть прокат, рекомендуют иметь собственные коньки. Это связано с безопасностью: неудобно и некрепко сидящий ботинок может стать причиной травмы.
Чтобы выбрать любительские коньки, определитесь с целью. Выделяют три основные группы: хоккейные, фигурные и прогулочные, или фитнес-коньки. Следите за тем, чтобы ботинок сидел немного свободно, в идеале был больше на полразмера. Это связано с тем, что во время катания нога немного расширяется и коньки точно по размеру могут сидеть туго.
🏒У хоккейной модели усиленные носок и пятка — это сделано во избежание травм во время игры. Закруглённое лезвие обеспечивает манёвренность и скорость. Фигурные коньки имеют более высокую шнуровку, каблук и ряд зубчиков на передней части лезвия. Это позволяет выполнять элементы танцев на льду и прыжки.
❄️Для прогулок на городском катке больше всего подходят фитнес-коньки с утеплённым ботинком с мягкими пенными вставками: на нём нет шнурков, он застёгивается на клипсы и липучки.
👧🧒Для детей делают коньки с двумя и тремя полозьями для лучшей устойчивости. Для быстро растущей детской стопы покупают раздвижные коньки — такие можно носить несколько лет подряд. Совсем маленьким детям рекомендуют вместо коньков брать двухполозные насадки на ботинки.
@obyasnayemrf
⛸Хотя на многих катках есть прокат, рекомендуют иметь собственные коньки. Это связано с безопасностью: неудобно и некрепко сидящий ботинок может стать причиной травмы.
Чтобы выбрать любительские коньки, определитесь с целью. Выделяют три основные группы: хоккейные, фигурные и прогулочные, или фитнес-коньки. Следите за тем, чтобы ботинок сидел немного свободно, в идеале был больше на полразмера. Это связано с тем, что во время катания нога немного расширяется и коньки точно по размеру могут сидеть туго.
🏒У хоккейной модели усиленные носок и пятка — это сделано во избежание травм во время игры. Закруглённое лезвие обеспечивает манёвренность и скорость. Фигурные коньки имеют более высокую шнуровку, каблук и ряд зубчиков на передней части лезвия. Это позволяет выполнять элементы танцев на льду и прыжки.
❄️Для прогулок на городском катке больше всего подходят фитнес-коньки с утеплённым ботинком с мягкими пенными вставками: на нём нет шнурков, он застёгивается на клипсы и липучки.
👧🧒Для детей делают коньки с двумя и тремя полозьями для лучшей устойчивости. Для быстро растущей детской стопы покупают раздвижные коньки — такие можно носить несколько лет подряд. Совсем маленьким детям рекомендуют вместо коньков брать двухполозные насадки на ботинки.
@obyasnayemrf
#праздники
🏔Бег на лыжах задействует все группы мышц, сжигает лишние калории и позволяет наслаждаться свежим воздухом. Чтобы выбрать подходящее снаряжение, нужно определиться со стилем катания, учесть рост и опыт лыжника, а также условия на трассе.
⛷Классический ход — лыжи скользят параллельно друг другу. Этот стиль подходит для новичков, оздоровительной физкультуры и прогулок в зимнем лесу. Лучше, чтобы у лыж для начинающих были насечки, которые помогают отталкиваться.
Основные характеристики:
длина — до 207 см;
низкая жёсткость — при отталкивании средняя часть лыжи касается снега и позволяет не скользить назад. Мягкость конструкции помогает удерживать равновесие во время катания;
острый мысок.
⛷Коньковый ход — катание с попеременным отталкиванием обеими ногами. Этот стиль подходит опытным спортсменам. Здесь нужны хорошая физическая форма, техника и качественная трасса.
Основные характеристики:
длина — до 192 см;
более высокая жёсткость — коньковая лыжа не должна полностью касаться снега в средней части, чтобы не снижать эффективность толчка. Жёсткая пара позволит лучше скользить. Из-за этого оттолкнуться в классическом ходе на них невозможно;
притупленный мысок.
⛷Помимо этого, существуют комбинированные лыжи и бэк-кантри. Первые по высоте схожи с коньковыми, но также подходят для классического хода. Бэк-кантри отличаются большой шириной и высокой жёсткостью. Они предназначены для походов по целине.
@obyasnayemrf
🏔Бег на лыжах задействует все группы мышц, сжигает лишние калории и позволяет наслаждаться свежим воздухом. Чтобы выбрать подходящее снаряжение, нужно определиться со стилем катания, учесть рост и опыт лыжника, а также условия на трассе.
⛷Классический ход — лыжи скользят параллельно друг другу. Этот стиль подходит для новичков, оздоровительной физкультуры и прогулок в зимнем лесу. Лучше, чтобы у лыж для начинающих были насечки, которые помогают отталкиваться.
Основные характеристики:
длина — до 207 см;
низкая жёсткость — при отталкивании средняя часть лыжи касается снега и позволяет не скользить назад. Мягкость конструкции помогает удерживать равновесие во время катания;
острый мысок.
⛷Коньковый ход — катание с попеременным отталкиванием обеими ногами. Этот стиль подходит опытным спортсменам. Здесь нужны хорошая физическая форма, техника и качественная трасса.
Основные характеристики:
длина — до 192 см;
более высокая жёсткость — коньковая лыжа не должна полностью касаться снега в средней части, чтобы не снижать эффективность толчка. Жёсткая пара позволит лучше скользить. Из-за этого оттолкнуться в классическом ходе на них невозможно;
притупленный мысок.
⛷Помимо этого, существуют комбинированные лыжи и бэк-кантри. Первые по высоте схожи с коньковыми, но также подходят для классического хода. Бэк-кантри отличаются большой шириной и высокой жёсткостью. Они предназначены для походов по целине.
@obyasnayemrf
#праздники
Если в этом году вы впервые решили встать на доску, нужно разобраться, какие сноуборды подходят для новичков.
Важно! Сноубординг — травмоопасный вид спорта, который создаёт серьёзную нагрузку на организм. Оцените трезво свои силы и возможности.
👆В подборке рассказываем, как выбрать свою первую доску.
@obyasnayemrf
Если в этом году вы впервые решили встать на доску, нужно разобраться, какие сноуборды подходят для новичков.
Важно! Сноубординг — травмоопасный вид спорта, который создаёт серьёзную нагрузку на организм. Оцените трезво свои силы и возможности.
👆В подборке рассказываем, как выбрать свою первую доску.
@obyasnayemrf
#праздники
Каждую зиму в России открывают новые катки. Например, в этом году только в Москве подготовили 215 катков с искусственным льдом. Они работают в каждом округе города, отличаются идеально ровным покрытием и не боятся оттепели. А в Новосибирске запустили самую большую в стране ледовую площадку — её длина составила 1300 метров.
⛸Если на этих каникулах вы решили впервые в жизни выйти на лёд, посмотрите наши карточки. В них разобрали, как правильно надеть коньки, скользить, падать и подниматься.
@obyasnayemrf
Каждую зиму в России открывают новые катки. Например, в этом году только в Москве подготовили 215 катков с искусственным льдом. Они работают в каждом округе города, отличаются идеально ровным покрытием и не боятся оттепели. А в Новосибирске запустили самую большую в стране ледовую площадку — её длина составила 1300 метров.
⛸Если на этих каникулах вы решили впервые в жизни выйти на лёд, посмотрите наши карточки. В них разобрали, как правильно надеть коньки, скользить, падать и подниматься.
@obyasnayemrf