РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» совместно с УО «Белорусский государственный технологический университет» приглашают руководителей и специалистов технологических и производственных служб на курсы повышения квалификации на тему «Технологические аспекты производства виски».
📅 Даты: 17–21 марта 2025 года
📍 Место: г. Минск, ул. Козлова, 29
⏳ Формат: 36-часовая программа с выдачей удостоверения о повышении квалификации государственного образца.
В программе обучения:
✅ Совершенствование технологии производства виски
✅ Инструментальные методы анализа для контроля качества
✅ Дегустация алкогольной продукции
✅ Экскурсия на производство виски
✅Применение дубовой древесины и выдержка виски в дубовых бочках.
👩🏻🏫 Спикеры - ведущие специалисты из Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии.
🚀 Это отличная возможность расширить свои знания и повысить квалификацию! Не пропустите!
Заявки принимаются до 7 марта 2025 года на почту [email protected].
📅 Даты: 17–21 марта 2025 года
📍 Место: г. Минск, ул. Козлова, 29
⏳ Формат: 36-часовая программа с выдачей удостоверения о повышении квалификации государственного образца.
В программе обучения:
✅ Совершенствование технологии производства виски
✅ Инструментальные методы анализа для контроля качества
✅ Дегустация алкогольной продукции
✅ Экскурсия на производство виски
✅Применение дубовой древесины и выдержка виски в дубовых бочках.
👩🏻🏫 Спикеры - ведущие специалисты из Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии.
🚀 Это отличная возможность расширить свои знания и повысить квалификацию! Не пропустите!
Заявки принимаются до 7 марта 2025 года на почту [email protected].
Курсы по органолептическому анализу для профессионалов пищевой отрасли и испытательных лабораторий!
🗓 Даты: 26–28 марта 2025 г.
📍 Место: Минск, РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию» (ул. Козлова, 29).
✅ Практическое освоение методов оценки качества:
✔️ Анализ вкуса, запаха и текстуры продуктов.
✔️ Работа с ГОСТ и ISO: требования к отбору испытателей, методы шкал, треугольника, парного сравнения.
✔️ Тестирование сенсорной чувствительности и анализ продукции в рамках сформированных групп .
✅ Два сертификата:
✔️ Об обучении государственного образца.
✔️ «Отобранный испытатель» — подтверждение экспертного статуса.
Почему это важно?
✔️ Научитесь выявлять скрытые дефекты сырья и готовой продукции.
✔️ Улучшите контроль качества на производстве, соответствуя международным стандартам.
📩 Заявки принимаются на почту [email protected].
🗓 Даты: 26–28 марта 2025 г.
📍 Место: Минск, РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию» (ул. Козлова, 29).
✅ Практическое освоение методов оценки качества:
✔️ Анализ вкуса, запаха и текстуры продуктов.
✔️ Работа с ГОСТ и ISO: требования к отбору испытателей, методы шкал, треугольника, парного сравнения.
✔️ Тестирование сенсорной чувствительности и анализ продукции в рамках сформированных групп .
✅ Два сертификата:
✔️ Об обучении государственного образца.
✔️ «Отобранный испытатель» — подтверждение экспертного статуса.
Почему это важно?
✔️ Научитесь выявлять скрытые дефекты сырья и готовой продукции.
✔️ Улучшите контроль качества на производстве, соответствуя международным стандартам.
📩 Заявки принимаются на почту [email protected].
🍷 ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ ДЛЯ ВИНОДЕЛОВ И ДЕГУСТАТОРОВ!
РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» совместно с УО «Белорусский государственный технологический университет» приглашает на курсы: «Органолептический анализ и технологии производства винодельческой продукции»
📅 7–11 апреля 2025 г.
⏳ 36 часов интенсивного обучения!
ПОЧЕМУ ЭТО ИНТЕРЕСНО?
🔹 Практика + теория:
Дегустация виноградных, фруктовых вин и игристых напитков.
Техники сенсорного анализа: от «колеса ароматов» до тестов на «вкусовой дальтонизм».
Методы оценки качества по ГОСТ и международным стандартам.
🔹 Бонусы:
Раздаточные материалы: «Колесо ароматов», терминологический словарь дегустатора.
💰 Стоимость: 1950 бел. руб. (без НДС).
📝 Заявки — до 1 апреля 2025 на [email protected] .
📞 Вопросы: +375 17 361-11-41.
РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» совместно с УО «Белорусский государственный технологический университет» приглашает на курсы: «Органолептический анализ и технологии производства винодельческой продукции»
📅 7–11 апреля 2025 г.
⏳ 36 часов интенсивного обучения!
ПОЧЕМУ ЭТО ИНТЕРЕСНО?
🔹 Практика + теория:
Дегустация виноградных, фруктовых вин и игристых напитков.
Техники сенсорного анализа: от «колеса ароматов» до тестов на «вкусовой дальтонизм».
Методы оценки качества по ГОСТ и международным стандартам.
🔹 Бонусы:
Раздаточные материалы: «Колесо ароматов», терминологический словарь дегустатора.
💰 Стоимость: 1950 бел. руб. (без НДС).
📝 Заявки — до 1 апреля 2025 на [email protected] .
📞 Вопросы: +375 17 361-11-41.