"Партнёрство подвело итоги за 2022 год и поздравляет всех с наступающим Новым годом!"

#новостисоцпит #подведениеитогов #школа #едавшколе #сро #москва

Дегустация от шеф-повара школьного ресторана.
#едавшколе #школьнаястоловая

«Ложки приносили с собой». Как и чем кормили школьников в СССР. За 100 лет школьное питание прошло путь от похлебки до наггетсов.


https://rbclife.ru/news/63bdbf859a79474edc0c7bbc

#iшкольноепитание #едавшколе #история

Фрикадельки по-калининградски: московским школьникам полюбилось блюдо из нового меню.
Технолог комбината питания «РусСоцКапитал» Светлана Скок: «Самое важное при приготовлении фрикаделек – это сделать однородный и пластичный фарш. Ведь фрикадельки должны хорошо «лепиться» и не разваливаться при тушении или запекании. Поэтому смешав все ингредиенты фарш нужно хорошенько выбить, так он насытится кислородом, станет более воздушным, эластичным, а готовые фрикадельки будут нежными и сочными. После выбивания из фарша будет легко сделать даже самые крошечные шарики. Кстати, это же касается приготовления фарша для котлет или тефтелей».

Подробнее 👉 https://leviy-bereg.ru/frikadelki-po-kaliningradski-moskovskim-shkolnikam-polyubilos-blyudo-iz-novogo-menyu/

#школьнаястоловая #едавшколе

Технолог комбината питания «РусСоцКапитал» Елена Львова: «Приготовление говядины имеет свои особенности. Важно, чтобы мясо было качественным, иначе при варке оно станет жестким и совершенно не съедобным. Бульон, который остается после сваренного мяса, обязательно нужно процедить. Отдельно тушат овощи: морковь, лук, болгарский перец и кукурузу, добавляя в конце томатный соус и немного бульона. Готовое мясо нарезают соломкой и подают с овощами и отварным рисом».

Благодаря болгарскому перцу, томатному соусу и кукурузе блюдо получается сладковатым и сочным, поэтому дети с удовольствием его едят. Щадящий метод приготовления – варка и тушение – делают блюдо легкоусвояемым.


https://golovinskievesti.ru/govyadina-po-novomu-retseptu-dobavila-raznoobraziya-v-menyu-moskovskih-shkolnikov/

#РусСоцКапитал #школьнаястоловая #едавшколе #детиедят

Круглый стол Комитета по просвещению Госдумы на тему: «Школьная столовая: качество, безопасность, родительский контроль».
Первый заместитель Министра просвещения РФ Александр Бугаев:
В 70 субъектах Российской Федерации уже разработаны стандарты организации школьного питания, которые учитывают различия между регионами.

#едавшколе #школьнаястоловая

Первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по вопросам семьи, женщин и детей Татьяна Буцкая презентовала в ходе круглого стола, посвященного родительскому контролю школьного питания, общественное движение "Здоровое питание семьи".

По ее словам, в ходе родительского форума в Саранске в августе 2022 года к ней обратились активные родители из 8 регионов России. которые попросили оказать им содействие в работе по воспитанию здоровых пищевых привычек в семье. "Нам важно не просто потратить федеральные деньги и положить в тарелку полезные продукты. Нам важно, чтобы наши дети были здоровы, гармонично развивались. Все, что касается семьи, вопрос очень деликатный. Будем проводить мастер-классы, лекции, внешкольные кружки. Эта работа будет проводиться еще и в рамках закона о традиционных ценностях - что может быть важнее, чем семейный круглый стол с полезной и вкусной едой, за которым собирается сразу несколько поколений", - говорит парламентарий.

#школьнаястоловая #едавшколе #госдума #москва

Дегустация с "Вилмап"

#едавшколе #Вилмап #школьнаястоловая

«Россия 24» про горячее питание школьников. #едавшколе #горячеепитание #школьнаястоловая

Школьники САО постигают азы кулинарии под чутким руководством шеф-повара
В школе-интернате №52 Северного административного округа г. Москвы специалисты комбината питания «РусСоцКапитал» провели мастер-класс по приготовлению десертов. Под руководством шеф-поваров ребята готовили пирожное «Картошка» в глазури.

Приобщать детей к кулинарии, как и к любому прикладному делу, лучше всего на практике. Поэтому мастер-классы всегда проходят активно, и дети участвуют в них с большим интересом. А когда нужно приготовить десерты, то энтузиазм увеличивается в геометрической прогрессии.

https://dmitrovets.ru/shkolniki-sao-postigayut-azy-kulinarii-pod-chutkim-rukovodstvom-shef-povara/

#школьнаястоловая #едавшколе

Комбинат питания «Сатурн» совместно с комплексом ГБОУ № 338 провели серию дегустаций, на которых подробно показали и рассказали об основных принципах современного школьного питания

https://tinaomos.news/news/society/kombinat_pitaniya_saturn_sovmestno_s_kompleksom_gbou_338_proveli_seriyu_degustatsiy_na_kotorykh_podr/

#едавшколе #школьнаястоловая #Сатурн #комбинатпитания

Серию мероприятий Съезда откроет встреча в Государственной Думе Российской Федерации на площадке Комитета по просвещению Государственной Думы, посвященная обсуждению вопросов, заданных родителями на региональных родительских собраниях 2021-2022гг.
Участники съезда посетили мастер-класс «Родительское просвещение как современная форма наставничества», панельную дискуссию по участию родителей в профориентации и другие мероприятия.
10 февраля партнеры и гости Национальной родительской ассоциации обменивались опытом и представляли региональные проекты в области родительского просвещения, контроля и родительской экспертизы.
В съезде приняли участие представители Городского Экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования и науки города Москвы. Они поделились столичным опытом по работе с родителями обучающихся, решению вопросов воспитания и обучения.
Кроме того, отдельная площадка была посвящена сфере питания обучающихся столицы, где гости съезда могли задать все интересующие вопросы по организации родительского контроля питания школьников, а также по взаимодействию родительского сообщества и организаторов питания в целях повышения удовлетворенности питанием обучающихся.

#едавшколе #школьнаястоловая

8 февраля в стенах детского сада Школы №887 Западного административного округа состоялся кулинарный мастер-класс от шеф-повара комбината питания «Верона». Ребят научили готовить конфеты «детская радость» из сгущённого молока, печенья и всеми любимого какао.

https://mr.moscow/gastronomicheskij-master-klass-snova-sobral-doshkolyat-na-uroke-kulinarnogo-iskusstva/

#едавшколе #детиготовят

5 апреля отмечают Международный день супа.

Сейчас без этого традиционного первого блюда не существует ни одной системы питания ЗОЖ. Значительное место супы занимают и в меню школьных столовых. Супы не только вносят разнообразие в детский рацион, но и являются важной частью питания и гарантией здорового организма.
Ассортимент супов, их рецептура и технологии определяются действующими нормами и требованиям СанПин.

#едавшколе #школьнаястоловая #едятдети

Обсуждали обеспечение школьников бесплатным горячим питанием

Считаю, что его должны получать все категории школьников, также и ученики старшей школы, 10-11 классов. Это обязанность государства.

С подобными проектами законов неоднократно выходили члены практически всех фракций. Вопрос давно назрел к решению.

Предложила коллегам собраться на межфракционное совещание по вопросу обеспечения бесплатным горячим питанием детей в школах и найти решение этого вопроса вместе.

#школьноепитание #едавшколе #горячеепитание #едятдети

В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для школьников Группа депутатов от фракции ЛДПР, а также сенаторы Елена Афанасьева и Вадим Деньгин внесли в Госдуму законопроект об обеспечении бесплатным горячим питанием всех школьников. Согласно закону "Об образовании в РФ", сейчас правом на бесплатное горячее питание не менее одного раза в день обладают только школьники начальных классов. Предлагается распространить эту норму на учащихся основного и среднего общего образования. Подробности👉https://rg-ru.turbopages.org/turbo/rg.ru/s/2023/08/17/v-gosdumu-vnesli-zakonoproekt-o-besplatnom-goriachem-pitanii-dlia-shkolnikov.html
#Госдума #школьнаястоловая #едавшколе #дети

Премьер-министр Михаил Мишустин вместе с мэром Москвы Сергеем Собяниным в День Знаний открыли новое здание школы № 1579 в районе Москворечье-Сабурово. Высокие гости осмотрели не только учебные классы, но и посетили школьную столовую, где ознакомились с меню. Мишустин поблагодарил поваров за работу и распросил школьников, которые пришли на обед.

#Москва #Мишустин #Собянин #школьнаястоловая #едятдети #едавшколе

С 1 сентября всем учащимся 1 - 4-х классов во всех российских учебных заведениях полагается бесплатная горячая еда. Михаил Мишустин заявил, что школы в каждом регионе России должны получать федеральное финансирование для этих целей. Москва стала одной из первых точек в стране, где все ученики младших классов обеспечены горячей едой бесплатно.

#Мишустин #Москва #едятдети #бесплатноепитание #едавшколе #школьнаястоловая #школа #горячеепитание

Уроки правильного питания могут ввести в российских школах.

С такой инициативой выступил научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный специалист-диетолог Министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян в рамках пресс-конференции.

— Мы должны сделать так, чтобы обязательно образовательный блок шел начиная от детского сада и заканчивая вузом. Везде проблеме питания должно быть уделено время, — заявил он.

Тутельян уточнил, что уроки ПП по длительности будут такими же, как и остальные дисциплины. Основной темой для изучения станут законы науки о питании.
Он добавил, что жители России должны быть проинформированы о важности здорового рациона. Рассказывать россиянам о важности правильного рациона будут и сотрудники медицинских учреждений.

#школьноепитание #дети #едавшколе

Министерством просвещения Российской Федерации совместно с Федеральным центром мониторинга питания обучающихся (ФЦМПО)
в период с 11 по 15 декабря 2023 года проводится «Российская неделя школьного питания».

Школьников ждут занятия, лекции, беседы о здоровом и сбалансированном питании, викторины и мастер-классы по вопросам здорового питания.

Родители и дети могут пройти 👉 социологический опрос от ФЦМПО по вопросам удовлетворённости школьным питанием.

#едавшколе #школа #едятдети #школьнаястоловая