6 июля в Московской областной Думе состоялось расширенное заседание на тему: «Сохранение качества питания в школах и детских садах в Московской области в 2022–2023 учебном году. Актуальные направления», организованное по инициативе Отраслевого союза развития социального питания.

#школьноепитание #детскийсад #новостисоцпит

https://clck.ru/s6Jme

Спикеры министерств, Роспотребнадзора, Народного фронта, профессионалы в сфере социального питания, представители экспертного сообщества выступят в ходе стратегической сессии “Школьное питание: время перемен. Формируем новую социальную отрасль”. Стратсессия пройдет в рамках 25-й Международной выставки индустрии гостеприимства “ПИР Экспо” 2022, 17 октября. Начало в 10:30, место проведения - «Крокус Экспо». Ресторатор. Главная сцена.Организаторы сессии – Институт отраслевого питания и Союзсоцпит. Модератором стратегической сессии станет президент Института отраслевого питания, директор Союзсоцпита Владимир Чернигов. С полным списком тем и выступающих экспертов вы сможете ознакомиться по ссылке. ВНИМАНИЕ! Ссылка для регистрации участия в стратегической сессии 👇
https://pirexpo.com/program/schedule/619

#экспо #школьноепитание

22 ноября в детском саду ГБОУ Школа № 1387 Северо-Западного административного округа комбинат питания ООО «РусСоцКапитал» провёл для родителей дошкольников дегустации блюд, входящих в ежедневный рацион учащегося образовательной организации.

Дегустации стали обычной практикой в Северо-Западном административном округе Москвы. Для представителей учеников это возможность общественного контроля, а для оператора питания – форма обратной связи с родительской общественностью, необходимой для учета мнений потребителей и улучшения организации питания в образовательных организациях.

#школьноепитание #едавшколе #РусСоцКапитал

С 1 сентября 2022 года в меню школьных столовых всех 160 учебных заведений Северного административного округа г. Москвы появились новые блюда, в том числе фриттата – запеченный омлет с сыром и ветчиной. Новинка быстро завоевала любовь у школьников: сытное, вкусное и ароматное блюдо пришлось им по вкусу.

Фриттата богата белками и жирами и почти не содержит углеводов. Это очень важно для завтрака, когда организму нужно взбодриться и получить заряд энергии на весь день. Высокобелковые блюда отлично выполняют эту задачу. А еще фриттата содержит много кальция, магния и калия, а также витамины и другие важные микроэлементы.

https://leviy-bereg.ru/v-moskovskih-shkolah-poyavilis-frittaty/

#РусСоцКапитал #фриттата #школьноепитание #едавшколе

Внимание всем московским школьнмкам и не только! Выиграть поездку в МДЦ "Артек" - вкусно и полезно! Присоединяйтесь, участвуйте в акции "Здоровое питание в школе и дома".

Питаться полезно и вкусно, узнать кулинарные традиции своей семьи, и получить в качестве приза поездку на тематическую смену в «Артек» - легко!
Регистрируйся в акции "Здоровое питание в школе и дома", выполняй задания и ... жди результатов!

Для победы тебе потребуется:
- провести уроки по здоровому питанию
- организовать собственное исследование
- спродюсировать ролик о приготовлении блюда
- подготовить видеоотчёт о проделанной работе

Подсказка - вкусными и полезными рецептами с тобой поделится звёздный шеф-повар СоюзСоцПит Григорий Мосин.


До встречи в Артеке!

#конкурс #мосин #артек #школьноепитание

Директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Мария Елкина: Отечественные производители оборудования для школьных столовых и пищеблоков разработали современные модульные решения для школ с различным количеством учеников и разной площадью столовых. В рамках мер поддержки министерством разработана система субсидирования скидок на покупку такого оборудования и льготный лизинг для приобретения оборудования. Это особенно актуально в рамках реализуемой сейчас программы капремонта школ.

#школьноепитание #меню

15 февраля исполняется 8 лет с внедрения для предприятий общественного питания международного стандарта ХАССП. Он стал обязательным с момента введения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». ХАССП — это система управления пищевой безопасностью, основная задача которой обеспечение контроля на всех этапах производственного процесса, а также и при хранении и реализации продукции.

Подробнее 👉
https://mr.moscow/vnedrenie-standarta-hassp-uluchshilo-sistemu-kachestva-stolichnyh-kombinatov-pitaniya/

#едятдети #школьноепитание

Обсуждали обеспечение школьников бесплатным горячим питанием

Считаю, что его должны получать все категории школьников, также и ученики старшей школы, 10-11 классов. Это обязанность государства.

С подобными проектами законов неоднократно выходили члены практически всех фракций. Вопрос давно назрел к решению.

Предложила коллегам собраться на межфракционное совещание по вопросу обеспечения бесплатным горячим питанием детей в школах и найти решение этого вопроса вместе.

#школьноепитание #едавшколе #горячеепитание #едятдети

Начат ежегодный смотр парка специализированного автотранспорта. Автомобили полностью соответствуют требованиям санитарных норм и правил! В рамках подготовки к новому учебному году представители Партнерства, специалисты Городского Экспертно-консультативного совета родительской общественности Москвы при ДонМ, а также родители школьников проверили состояние автотранспорта, предназначенного для транспортировки пищевой продукции на пищеблоки школ и детских садов. Участники комиссии оценили наличие аптечек и огнетушителей, состояние кузова и другие требования к специализированному транспорту. Основным фактором обеспечения безопасности продукции является соблюдение параметров температуры в кузове в ходе транспортировки, в связи с чем особое внимание комиссии уделено исправности охлаждающего оборудования в автомобилях.
#школьноепитание #доставкаеды #едятдети #школа

В «Артеке» в рамках тематической смены для победителей акций "Мир возможностей" состоялся круглый стол, в ходе которого свои идеи и предложения презентовала инициативная группа по акции "Традиции здорового питания".

#школьноепитание #новости #дети #школьники #Артек

Уроки правильного питания могут ввести в российских школах.

С такой инициативой выступил научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный специалист-диетолог Министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян в рамках пресс-конференции.

— Мы должны сделать так, чтобы обязательно образовательный блок шел начиная от детского сада и заканчивая вузом. Везде проблеме питания должно быть уделено время, — заявил он.

Тутельян уточнил, что уроки ПП по длительности будут такими же, как и остальные дисциплины. Основной темой для изучения станут законы науки о питании.
Он добавил, что жители России должны быть проинформированы о важности здорового рациона. Рассказывать россиянам о важности правильного рациона будут и сотрудники медицинских учреждений.

#школьноепитание #дети #едавшколе