В 2004 году Всемирная Ассоциация сообществ Шеф-поваров учредила ежегодное празднование 20 октября Дня повара. Праздник отмечают более чем в 70 странах. В этот день проводятся конкурсы поварского искусства, мастер-классы, лекции, дегустации.

Нельзя не согласиться, что работа школьных поваров, заслуживает особого внимания.
Преданность этой профессии ежедневно оценивают самые строгие критики — ученики школ и дошколята.
С понедельника по пятницу более 1,5 млн любителей вкусно поесть приходят на завтраки и обеды.
Трудовой день повара начинается с 6 утра и работа кипит до последнего урока. На переменах наши повара радуют детей вкусными, горячими и полезными блюдами.
.
Партнёрство поздравляет всех причастных к этой профессии. Желаем вкусно не только готовить, но и жить.
Вдохновения, полезных мастер-классов, достатка, благополучия и счастья.
С Днем повара!

#новостисоцпит #питание #питаниевшколе #образование #праздник #повар

10 минут и готово: школьный повар рассказал о хитростях приготовления овощной пиццы.

Пицца — это блюдо, которое любят многие, ведь она сочетает в себе все, что нужно для идеального ужина или обеда: хрустящее тесто, сочную начинку и ни с чем не сравнимый аромат. Но, как известно, это не самый полезный продукт: количество калорий и жиров в одной порции может быть высоким, если на тесте много бекона и различных колбас. Те, кто следит за здоровьем, но хочет насладиться вкусной пиццей, могут приготовить ее из овощей.

Столовая школы № 1498 превратилась в настоящую пиццерию. Сотрудники комбината питания «Верона» провели для учащихся начальных классов мастер-класс по приготовлению овощной пиццы в рамках проекта о здоровом питании. Цель проекта — привить детям основы правильного питания в процессе приготовления разнообразных блюд.
«Овощи содержат целый спектр витаминов, которые защищают наше здоровье и придают сил, особенно в осенне-зимний период. Именно из них мы приготовим сегодня пиццу. Начинку вы можете выбирать сами, на свой вкус!» — начала мастер-класс повар-технолог.

Подробности👉 https://mr.moscow/10-minut-i-gotovo-shkolnyj-povar-rasskazal-o-hitrostyah-prigotovleniya-ovoshhnoj-piczczy/

#Верона #детисвоимируками #мастеркласс #повар

Сегодня у детей особую популярность обретают кулинарные мастер-классы.
Это весело, познавательно и вкусно.

Уроки ведут настоящие повара, которые делятся с ребятами своими секретами и рассказывают много интересного про продукты и блюда.
Комбинат питания «*Школьник-ЮЗ*» на постоянной основе проводит такие мероприятия для учеников школ и воспитанников детских садов Юго-Западного округа. В детском саду школы МК 1103 состоялось очередное практическое занятие: ребята готовили панкейки с ягодами.
Представители комбината поддерживали ребят, поощряли их творческий подход и проявление фантазии. Дошкольники старательно и увлеченно выполняли все этапы приготовления. А когда панкейки, наконец, были сняты со сковороды и украшены ягодками, участники мастер-класса приступили к дегустации.

«Мне очень нравится, что с нашими малышами работают сотрудники комбината питания, — рассказала бабушка одного из воспитанников детсада. — Мой внук всегда с восторгом рассказывает об этих уроках, и мы даем ему возможность похозяйничать на кухне. И знаете, мы были очень удивлены, как грамотно он справляется с приготовлением. Хочу сказать спасибо нашим поварам».
Мастер-классы играют колоссальную роль в развитии творческих способностей детей. Ребенок учится работать в команде, получает новые навыки и ценный опыт.
При этом главный акцент специалисты комбината питания делают на пользе разных блюд и продуктов, рассказывая участникам о принципах здорового сбалансированного рациона.

#детисвоимируками #мастеркласс #школьникюз #школа #повар

Комбинат питания «Верона» провел кулинарный мастер-класс по приготовлению воздушных слоек с грушей. Организаторы подготовили для участников рабочие места, поварскую форму и необходимые продукты.
«Груши — это сочные и сладкие плоды с характерной зернистой мякотью. Из них можно сварить компот, приготовить салат и, конечно, выпечку. Сегодня создадим нечто удивительное — ароматную слойку с грушей!», — объявила шеф-повар Татьяна Копалкина, приветствуя юных поварят.
«Несмотря на то что груша по вкусу сладкая, сахара в ней совсем немного. В ее плодах содержатся природные антибиотики и фолиевая кислота, которые помогут при простуде не хуже, чем лимон!» — рассказала ребятам шеф-повар, пока изделия выпекались.
В ходе мастер-класса дети узнали о полезных свойствах груши, познакомились с тонкостями приготовления выпечки и научились работать в команде. В завершение мероприятия каждый из малышей смог попробовать свежеиспеченную слойку.
«Слойка с грушей, оказывается, не только вкусная, но и полезная. Мы с моим другом Савелием старались работать в команде и помогали друг другу», — рассказал ученик подготовительной группы Артем, принимавший участие в мастер-классе.
Мастер-класс по приготовлению блюд — это гастрономическое путешествие, где дети учатся поварскому делу, узнают о полезных свойствах продуктов, из которых они готовят, выражают себя в творчестве, учатся работать в команде и получают свой первый кулинарный опыт.
#мастеркласс #повар #детисвоимируками #Верона