МЕД ДИКИХ ПЧЕЛ 🐝

🔠 Бортничество – самобытное ремесло, часть белорусской культуры и важная экологическая деятельность по спасению и защите мировой популяции медоносных пчёл. Традиция белорусского бортного промысла насчитывает более 1000 лет и передается из поколения в поколение, а технологии сохранились до нашего времени. В 2020 году бортничество включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

🔠 «Борть» — это дупло дерева: пчёл разводят в специальных дуплах, которые выдалбливают в древесных колодах, обрабатывают травами, медовой жидкостью для привлечения новых особей и подвешивают к липе, ольхе, дубу, сосне, осине на определённой высоте. Особенность бортничества заключается в том, что жизнь пчёл остаётся максимально приближенной к естественным условиям. В процессе разведения пчеловод не использует промышленные и химические добавки для регуляции популяции. Пчёлы самостоятельно поддерживают внутри деревянной колоды нужную температуру и создают атмосферу, которая уничтожает паразитов и препятствует распространению болезней.

🔠 В ХVII-ХVIII столетиях продукты белорусского пчеловодства использовались для изготовления свечей, лекарств, медовухи и экспортировались по всей Европе. В конце ХVIII века стали вырубать леса и появилось колодное и рамочное пчеловодство. В ХIХ веке уже использовали разборные улья. В XX веке многие семьи Полесья продолжили заниматься традиционным разведением диких пчёл, передавая знания, навыки и инструментарий по наследству.

🔠 В I и II Мировую войну леса интенсивно вырубались, пасеки разорялись, семьи, хранившие традиции бортного промысла, погибали. Во II половине XX века пчеловоды перешли на рамочную систему разведения пчёл.

🔠 Сейчас традиционным бортничеством в Беларуси занимается около 150-ти семей, которые успешно продолжают дело своих прадедов: семья Петра Гвоздя из Речицы, на Пинщине — Николай Качановский, есть дикие пчеловоды и в Лельчицком районе.

#ПознайБеларусь #беларусь #belarus #traditions #традиции #экотуризм #бортничество

❤️то хорошо работает — тот хорошо отдыхает. И пусть в Беларуси «новогодние» длятся не до 10 января, и путешествуем мы в основном до дома родителей и назад, размах и традиции самого главного праздника года нам близки и мы их соблюдаем!

❤️ачнем с примет: как правильно отпраздновать Новый год, чтобы и деньги были, и «жито уродило»?

🌟Новый год встречаем в красивой новой одежде. Новый наряд символизирует процветание и благополучие, которое ждёт человека в наступающем году.

🌟 В последнюю минуту уходящего года загадываем желание, которое обязательно сбудется. Особенно, если записать его на бумаге, сжечь, а пепел высыпать в бокал с шампанским, которое нужно успеть выпить под бой часов.

🌟Перед Новым годом нужно раздать все долги, чтобы в наступающем году не испытывать финансовые трудности.

🌟Мы верим в примету «как Новый год встретишь, так его и проведешь» Поэтому стараемся отмечать этот праздник с любимыми людьми, за богато накрытым столом и с хорошим настроением.

🌟После боя курантов выглядываем в окно: кого первым на улице увидишь, такой год и будет (редакция преимущественно видит собак, убегающих от салютов).

Какие современные традиции и ритуалы мы соблюдаем?

❤️ Обязательно ставим ёлку! Даже 31 декабря. А если в доме есть кот❤️, укрепляем ее позиции;

❤️ Готовим праздничный ужин, где оливье, вареная картошка, курочка на бутылке, бутерброды с икрой или шпротами и селедка под шубой — это базовые блюда пира на три дня;

❤️ Украшаем огнями квартиры, улицы и свои частные дома;

❤️ Пишем письма Деду Морозу: даже если нам 35+, мы все равно верим в чудеса;

❤️ Ищем ближайшие резиденции и поместья Деда Мороза и едем напомнить о том, что нам нужны подарки и более удачный год. Конечно, уплетая на морозе блины с ветчиной и сыром, и запиваем горячим чаем с лимоном из самовара;

❤️ Зажигаем с детьми Главную Ёлку в Минске и потом по всей Беларуси;

❤️ Закупаемся конфетами на «Коммунарке» и «Спартаке». Многие украшают конфетами свои елки.

#ПознайБеларусь #событийныйтуризм #праздники #новыйгод #традиции