В дни депрессии Басё
Делал тигра из кисё
Формируя чёрной тушью
Полосё за полосё
⠀
А расскажу я вам сегодня про традиционный греческий карнавал, АпОкриес
⠀
Начали греки карнавалить ещё в те древние времена, когда демократия действительно означала власть народа (а не ту подделку, которую ща нам втюхивают под демократией)
⠀
Зима сменялась весной, возрождалась природа и человеческие души выходили из спячки, орали коты - самое время праздновать!
⠀
Главным по карнавалам тогда был бог Дионис - именно в честь него и карнавалили
⠀
Интересно, что до прихода христианства в Грецию, на дионисовских карнавалах процветали всякие непотребства типа фаллических культов и можно было делать почти всё, что хочешь и с кем хочешь - лицо было скрыто под маской и непотребство оставалось тайной
⠀
На время карнавала даже рабы освобождались на несколько дней и могли маской высмеять своего хозяина и не только высмеять..
⠀
Дальше пришло христианство и шествия в честь бога Диониса трансформировалось во что-то более скромное (без фаллосов) и подогнанное под церковный календарь. В Греции вообще почти всё завязано на церковном календаре, а религия не отделена от государства
⠀
Кстати, само слово "карнавал" происходит от латинского "carne levare", то есть "прощай, мясо". И греческое слово "Αποκριές" переводится примерно так же - без мяса
⠀
То есть, по сути, апокриес, это наша Масленичная неделя перед Великим постом, когда люди наедаются мяса и прочих санкционных продуктов до усрачки, гуляют-пьют, а потом всё
⠀
В воскресенье - самый пик апокриес - все гуляют, веселятся, устраивают шествия в масках и костюмах
⠀
Кстати, со временем, апокриес приобрели подрывной и даже политический характер. Например, во время борьбы за независимость от турецкого ига, повстанцы, которые партизанили в горах, переодевались в костюмы и маски и спускались на время карнавала в селения - хоть с семьёй увидеться
⠀
В этом году, так же как и в паре предыдущих, официальных карнавальных шествий в Греции не проводится в целях заботы о нашем здоровье. Да и пофиг-мы с вами ведь карнавалим в масках на лице всю ковидлу
⠀
Блины печёте? Или в маске ходите? Ща ещё шапочка из фольги в тренде 🤣🤐

#греческиеистории #кефалония #карнавал #греция #греческиетрадиции

@nata_kefalonia

Я не знаю как у вас там, а у нас сегодня Чистый понедельник (Каθара дефтера)
⠀
Почему чистый? – потому что после выходных грядет уборка. Шучу. Хотя не очень шучу 🙈
⠀
На самом деле Чистый понедельник - это первый день Великого поста, символизирущий очищение души и тела через отказ от животных продуктов
⠀
В этот период вся мясоедческая Греция ищет на прилавках магазинах товары с этикеткой «нистИсимо» - то есть постные
⠀
В Чистый понедельник семьи собираются на обед (или, если позволяет погода, пикник), состоящий из различных мезЕ – закусок. Но главными на столе будут лагАна, тарамосалАта и халва
⠀
Даже если мир накрывается жо.. и грядёт большой, эрм, кризис, без этих трех составляющих постных блюд в Греции на Чистый понедельник никак
⠀
Лагана – длинный, плоский хлеб из пресного теста, который пекут только на Чистый понедельник. Лагана обильно посыпана кунжутом, вкусна и ароматна. А еще лагана очень дальний родственник лазаньи
⠀
Тарамосалата – это спред из рыбной икры (тарама), лука, хлеба или картофеля и оливкового масла. Это, ребята, так вкусно, что только ради тарамосалаты надо ехать в Грецию!
⠀
Кстати, то, что продают в магазинах или подают в тавернах, ядовито-розового цвета имеет к тарамасалате такое же отношение, как я к нигерийскому престолу 🤦‍♀️
⠀
☝️Настоящая тарамосалата бледно-розового или белого цвета, готовится в пост и кушается свежей
⠀
Подается тарамасалата с оливкой посередине и сбрызнутая оливковым же маслом 🍽
⠀
Ну, а когда лагана, каламаракья, тарамасалата и фасолевый салат съедены, время запускать воздушного змея – такая традиция Чистого понедельника 🪁
⠀
Сейчас воздушных змеев можно запросто купить в магазине игрушном задешево, а муж рассказывает, что во времена его детства, воздушных змеев делали сами из деревянных штапиков и бумаги или покупали у цыган вдоль дороги, продающих нехитрых самодельных змеев
⠀
На Кефалонии шторм вроде как и дождь обещают. Не знаю ещё, что там со змеем получится
⠀
А вы соблюдаете пост? А к вегетарианцам как относитесь?

#кефалония #греческиетрадиции #греческиеистории #греция2022

@nata_kefalonia

В первый раз за всю мою житуху в Греции..

В ужасную дождливую погоду, промёрзнув до костей...

С воздушным змеем ужасного качества (зато с норм расцветкой)...

Переругавшись 179 раз с гречемужем (обычно из-за этого змей и не запускается)...

Запустили!! Ни на что не смотря взлетели!

Ура!!!!

#греческиеистории #греческиетрадиции #кефалония

@nata_kefalonia

А вы знаете, что наши, кефалонские греки не очень любят, когда их называют греками?
⠀
Сами себя греки называют эллинами. А название "греки" идет от турков, у которых Греция была в рабстве 400 с лишним лет. Турки называли греков презрительно "грЕкос", то есть раб - так мне рассказывает мой муж, к.Дионисис Афириканский и еще многие другие кефалонийцы
⠀
Сегодня, 25 марта, День Независимости Греции и еще Благовещение впридачу
⠀
В 1821 г., 25 марта началось восстание греческого народа, которое положило началу освобождения Греции от османского ига
⠀
"Клянусь сражаться до последней капли крови во имя своей веры и Родины!" - ох и много эллинов полегло за независимость страны!
Греческие патриоты с разных стран объединились, чтобы освободить свою Родину
⠀
Именно в те революционные дни и родился тот знаменитый лозунг, от которого у меня мурашки по коже - "Свобода или смерть!"
⠀
Там столько всего было понамешено - политических интриг, убитых патриотов и партизан, злобных османов; столько стран помогали или не помогали Греции бороться за свободу - не уложить все в один пост никак
⠀
Только через несколько лет жесткой и жестокой борьбы, Греция официально обрела статус независимого и автономного государства, а первым правителем стал Иоанн Каподистрия - приближенный советник российского императора, между прочим
⠀
Обычно, на День Независимости по всей стране проходят парады и самый главный из них на площади Синтагма, в Афинах. Наша семья совершенно не фанат любых парадов, поэтому не пойдём даже на школьный
⠀
Очень интересно поразмышлять, как бы те эллины, отдавшие свою жизнь за свободу страны, чувствовали себя сейчас, при "свободе" отданной на откуп ЕС и Штатам. Вроде мы сами, но политические и иные решения принимаются только те, которые угодны старшему и большому брату
⠀
Простите, отвлеклась
⠀
В прошлом году, хоть и при ковидле, приезжали праздновать французский министр обороны, принц Чарльз с супругой и даже, не побоюсь этого слова, российский премьер Михаил Мишустин. Про этот год и сами знаете что, ещё не интересовалась списком гостей
⠀
Ну, а еще сегодня в Греции празднуют Благовещение и все от мала до велика едят бакалЯрос скордалЯ - рыбку-треску и пюре с обильным чесноком
⠀
Почему рыбку? Потому что пост и мясо нельзя
⠀
Почему именно треску? -  в некоторые регионы рыбу нужно было везти издалека, а треска хорошо переносит транспортировку и длительное хранение вне холодильника, что и сделало её незаменимым блюдом в этот праздничный день
⠀
С праздником, Эллада! Ты справишься и в этот раз - я хочу в это верить

#греция #кефалония #греческиеистории #25марта #греческиетрадиции

@nata_kefalonia

Про Благовещение тут. Что это, почему это и тд

#греческиетрадиции #греческиеистории #историягреции #православие

https://telegra.ph/Pochemu-Blagoveshchenie-v-Grecii-i-Rossii-prazdnuyut-v-raznye-daty-03-25

Пролог:
⠀
-Как бы вы описали состояние нашей экономики?
-Ну... Колесо ещё крутится, но хомяк уже сдох...
⠀
А вообще, история про generation gap и экономические отношения в отдельно взятой гречесемье.
⠀
- Мама, ты знаешь, я написала тебе прайс-лист на свою помощь по дому. Я решила копить деньги на новый MP3 и вот как раз совмещу приятное с полезным.
⠀
С завтрашнего дня помыть посуду стоит 3€. Подёргать сорняки - 2.5 цента за корень. Протереть пыль в серванте - 7€ - однажды за обедом вдруг сказала мне Маша, предприимчивая девочка тринадцати с половиной лет. Маша у нас очень любит Гарри Поттера, колбаску и поваляться в мечтаниях.
⠀
Я задумчиво жевала авокадо и подсчитывала, во что мне выльется дать пинка с ускорением, чтобы дочь двор подмела и кур по огороду собрала, когда вдруг меня осенило 💡
⠀
- Я согласна - ответила я. - Но у меня тоже есть прайс-лист на твои хотелки.
⠀
Пойти в гости к подружке - 40€. С ночёвкой - 60€. Пригласить подружку с ночевкой к нам - 80€ и ещё уборка в комнате. Новые джинсы из китайского магазина - 50€..
⠀
- Эй, подожди! У китайцев джинсы по 30€ продают и даже за 20€ можно найти - встрепенулась Маша
⠀
- Ага, у них по 20€. А тебе джинсы будут стоить 60€, с учётом моего посредничества, время на покупку и потраченный дорогущий бензин. Продолжаю: новый купальник от 40€, загрузить песню в плейер от 6€ за штуку, пойти погулять с Андреасом, думаю, будет стоить...
⠀
- О неее, за Андреаса я платить не буду, вот ещё. Не готова я за Андреаса платить, он всё равно скучный и с другой девочкой ещё параллельно гуляет!
⠀
Тут от смеха я закашлялась авокадой и согласилась на скидку 70% на покупку новых джинсов, что только что сэкономила Маша на Андреасе.
⠀
Так и живём 🤷‍♀️
⠀
А как с финансовой помощью детям в вашей семье?

#кефалония #греческиетрадиции #гречата

➡️ @nata_kefalonia

На дворе только понедельник, а я думаю за предпасхальную субботу.
⠀
...К субботе наша деревня Звороната вылизана и сияет: газоны подстрижены, домики покрашены, даже мусорные баки обновили и арыки расчистили.
⠀
Огород Николаса-с-гусями просто образцовопоказательный своими брокколи и горохом. Спиросов магазин загружен товарами и надраен до блеска, Анна, его жена, ждет покупателей с улыбкой. Мелкие и крупные ремонтные работы у соседей, наконец, закончены, пруд с рыбками Савваса почищен и даже коза Параскеваса окозилась к Пасхе и можно прийти за молоком и поглядеть козляточек
⠀
В субботу к обеду, когда дом просто заполнен запахом свежей выпечки, идущим через мои сияющие окна, я поймаю детей с батута и замочу в ванной.
Буду их тереть мочалкой до блеска ушных раковин и красных щек. Потом заплетать косички. Я отутюжу и накрахмалю нашу лучшую одежду, на ножки белые гольфы и даже расчехлю свои каблуки, в кои-то веки!
⠀
Собрались и намарафетились.
⠀
Вечером мы идем в главную деревенскую церковь на службу.
⠀
Я никогда не хожу в церковь и вот это вот все, кроме Пасхи. Не люблю даже церкви и тамошнюю братию. Но не в Пасху.
⠀
В церкви уже людно. Весь деревенский бомонд собрался, расфуфыренный в пух и прах! Вон глухая кирия Роза громчайше сплетничает с кумушками. А вон кириос Петрас, брат священника, при полном параде, в белой рубахе и даже морском кителе!
⠀
Носятся 79, а может 179 детей, милых маленьких и очень шумных гречат, каждый меряется и хвастается своей ламбАдой - пасхальной свечой.
⠀
В церкви стоит гул голосов. Все обмениваются вполне мирскими новостями о прелстоящем сезоне, ценах на муку и бензин и урожае оливок с прошлой осени. Но вот, слышится речитатив папА Андреаса и голоса певчих. Служба началась.
⠀
Я мало что понимаю. Не знаю, когда креститься и об чем, вообще, речь. Украдкой разглядываю деревенский бомонд, своих соседей и торопливо осеняю себя крестом вместе со всеми.
⠀
ПапА уходит за алтарь и молится оттуда. Вдруг тушат свет. Кромешная тьма и даже люди не шепчутся и не шикают на заволновавшихся детей.
⠀
ПапА Андреас выходит с Благодатным огнем к людям и громко возвещает громко "Христос анЕсти!" - Христос воскрес!
⠀
Люди отвечают "АлисОс анЕсти" - воистину воскрес и зажигают свечи от папА и дальше, друг у друга. В этот момент у меня почему-то першит в горле и мурашки по коже и я только улыбаюсь и киваю соседу Николасу (у которого гуси), от которого зажигаю свою свечу
⠀
Зажигают свет. Все обнимаются и целуются и поздравляют друг друга, соблюдая правила пожарной безопасности.
⠀
А во дворе церкви грохот петард и салют. Да, на Пасху в Греции петардят и салютуют по самое небалуй. Вроде злиться надо, но я только вскрикиваю от каждой петарды и мой голос тонет в колокольном звоне
⠀
Деревенский люд рассыпается по улицам Зворонаты, бережно неся зажженные свечи по темным улочкам. Вот идут пожилые кирии, стайкой. Бежит детвора с огонечком в китайском фонарике. Идут, огонечки, скорее домой и к супу-магирице, который едят аккурат после пасхальной службы. И так спокойно и празднично на душе.
⠀
Хочу верить, что все будет хорошо. А во что вы верите?

#кефалония #греческиеистории #греческиетрадиции #пасха

➡️ @nata_kefalonia

А вот так на Кефалонии тоже бьют горшки

Видео несравненной Анны Вотци, аж еще с 2016-го - оно мне нравится больше. И я молодая была, и ковидлы с дистанцией не было и про
войны не думали и цены на продукты были норм...

#пасха #греческиетрадиции #греческиеистории

Ну и, чтобы не быть голословной, вот как бьют горшки на Корфу.
У меня, кстати, есть горлышко неразбившееся, так что я официально счастливый человек с удачей на 9 жизней вперед

#пасха #греческиетрадиции

Пасхальные свечи на этот год 😂😂😂

Прасцици, но это очень смешно

#греческиетрадиции #пасха #греческиеистории #кефалония

➡️ @nata_kefalonia

Доооооброе предпасхальное утро!


На Кефалонии дует сильный ветер, стучится в чистые окна и трепет белоснежные занавески.

Гречемуж сегодня печёт пасхальный цурек, с 5 утра на ушах стоит и делает мне нервы.

Вечером в Аргостоли будет Эпитафи - когда с плащаницей Христа (или что там вместо этого) ходят под печальную музыку и скорбят, типа крестный ход.

А я ищу вкусный рецепт дрожжевого теста, кто знает - делитесь.

А дети вчера вон накреативили с яйцами. И пластмассовые украсили и настоящие - их было не остановить.

Обнимаю вас!

#греческиеистории #кефалония #пасха #греческиетрадиции

➡️ @nata_kefalonia

Таааак, пошла движуха

Вместо пасхального барашка у нас хрюшка

Гости толпами, детей бессчётно, гречемуж нервничает, петухи орут, у меня дёргается глаз и это ещё даже не полдень 😂

#пасха #греческиетрадиции #греческиеистории #кефалония