Nastya_Aleks_📚
2.61K subscribers
6.66K photos
168 videos
1 file
275 links
Всем новеньким —
добро пожаловать.️♥️

Здесь⬇️

18+ 🍒

• Книги (эмоции/впечатления) 📚
• Атмосферное кино
и ️сериалы. 📺
• Музыка (музыка лечит душу)
• О.Сахалин 🐋
• Много уюта 🧶
• Любимое дело и вкусные 🍩 рецепты.

@AlekssssN — по всем вопросам 📩
加入频道
Ещё одна рекомендация рождественского фильма «Человек, который изобрёл Рождество» 2017 года. 💙

История о том, как Чарльз Диккенс придумал «Рождественскую песнь».


Молодой писатель Чарльз Диккенс страдает от профессиональных неудач - три его последние книги остались незамеченными. Отвергнутый издателями, юноша решает рискнуть и на оставшиеся средства написать новый роман. Ведь на дворе канун Рождества и настоящие чудеса случаются!


Очень атмосферный и уютный фильм для просмотра в Рождество.🥂🐰🎁


#кино
#чтопосмотреть
#рождественскоекино
Канун Рождества, поздний вечер, песни, которые укутывают тебя, словно шалью. Они греют не только твоё тело.
Они греют твоё сердце , наполняют его мелодией, которая не замолкнет никогда. Рождество пахнет вьюгой, колючими хвойными лапками, ромом и медовым кексом.🎅

Желаю чтобы у каждого был свой запах Рождества!🎄


#рождество2023
#сочельник
#такаяхолоднаяносчастливаязима🐰🥂🍊📬
Самое время смотреть мини-сериал «Рождественская песнь» 2019 года. 🖤
#рождественскоекино

В основе лежит история Эбенезера Скруджа - богатого старика, который никого не любил, ненавидел Рождество и был крайне скуп. Для него не существовало праздников, он считал, что не работать несколько дней - это кощунство и потеря денег. Именно поэтому Скрудж отказался от приглашения на Рождественские праздники от своего племянника.
Однажды, возвращаясь домой, он, к своему удивлению, встречает давно умершего коллегу. Он вернулся на землю, чтобы объяснить Скруджу, что его поведение не приведёт ни к чему хорошему.
В ночь накануне Рождества в дом старика являются три духа: прошлого, настоящего и будущего. Они помогают вспомнить, что Эбинейзеру не были чужды любовь и радость, показывают, каким чёрствым сухарём он стал, и наглядно объясняют, что он закончит свои дни одиноким, никому не нужным стариком, если не изменится. В шоке от произошедшего, богач пытается изменить свою жизнь, пока не стало поздно.


#сериал
#чтопосмотреть
Забота о ближнем - вот что должно было стать моим делом. Общественное благо - вот к чему я должен был стремиться. Милосердие, сострадание, щедрость, вот на что должен был я направить свою деятельность. А занятия коммерцией - это лишь капля воды в безбрежном океане предначертанных нам дел...


Прекраснейшая адаптация Диккенса и его «Рождественской песни» от BBC, 2019 года.

Гай Пирс (сыграл Скруджа) невероятно вжился в образ.
Получилось мрачно и очень атмосферно. 🖤

Я всегда ждал рождественских дней как самых хороших в году.
Это радостные дни - дни милосердия, доброты, всепрощения. Это единственные дни во всём календаре, когда люди, словно по молчаливому согласию, свободно раскрывают друг другу свои сердца.

Чарльз Диккенс ❤️📚


#сериал
#чтопосмотреть
#рождественскоекино
Дома пахнет еловыми веточками, мандариновым кексом, жареной медовой индейкой (как говорил Гринч, жареной объедейкой) и в воздухе витает дух рождества.


Доброе утро 💙

Желаю уютных выходных 🧶


#рождество2023
#такаяхолоднаяносчастливаязима
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очередная партия имбирного печенья и двойная доза Френка Синатра ❤️


#рождество2023
#такаяхолоднаяносчастливаязима📬🐰🍊🎁🥂
Сырники, чашка зелёного
чая, йога и книга. 📚
Идеальное утро ❤️

Желаю хорошего дня 🌔 (отдохните перед началом рабочей недели).


#книги
#читаюсейчас
#доброеснежноеутро
Немного информации о бисквитах 📄⬇️

#бисквиты
#полезное
Бисквиты.
Основные виды.

"Классический" бисквит.

Правильный классический бисквит всегда высокий, объёмный, с воздушной структурой.
Здесь всего три основных ингредиента:
сахар, яйца и мука.
Как дополнение:
какао, ваниль.
Такие бисквиты требуют пропитки, т.к. они суховаты.
Готовность проверяем шпажкой.

2."Шифоновый" бисквит.

Если к классической рецептуре добавить растительное масло, то получаем шифоновый бисквит.
Сочный и нежный.
Не требует дополнительной пропитки.
Готовность определяется нажатием ладони на бисквит.

3.Бисквит "Буше"

Главная особенность в технологии приготовления - это разделение желка и белка, а в дальнейшем их соединение.
Благодаря тому, что раздельно взбиваются белки и желтки, тесто более пышное и густое за счёт повышенного содержания сухих веществ.

4.Бисквит "Джоконда"

Заменяем часть пшеничной муки на ореховую ( миндальную, например) и получаем влажный бисквит с нежным ореховым вкусом и мягкой, пластичной текстурой.
Выпекается коржами и не требует пропитки.
Идеален в качестве основы для муссовых тортов.

5.Бисквит "Пан де Жён"

За основу берётся марципан (смесь из растёртого в муку миндаля и сахарного сиропа)
Далее, рецепт стандартен - яйца, мука, сливочное масло.
Бисквит хорошо держит форму.

6.Бисквит "Женуаз"

Отличается от классического бисквита технологией приготовления.
Здесь яйца нагреваются, а сливочное масло растапливается.
Коржи получаются достаточно плотными и влажными.
"Женуаз" прекрасен в сочетании с различными пропитками.

7.Бисквит "Дакуаз"

Бисквит, хрустящий снаружи и мягкий внутри.
Готовится на основе большого количества белков и ореховой муки.

Есть ещё очень много разных вариантов бисквитов.
Шоколадные, на кипятке, кокосовые, медовые или на миндальной пасте и т д.

Бисквиты нужно плотно завёрнуть в пищевую плёнку или пергамент.
Хранить бисквит можно до 5 дней при температуре не ниже +4°С.
В условиях комнатной температуры бисквит можно хранить до 3-х дней.
Некоторые виды бисквитов (миндальные, шифоновые) можно хранить замороженными до 8 недель при температуре -25°С.


#бисквиты
#полезное
Любителям путешествий 🛩, тем кто любит готовить или просто вкусно 🥩 поесть очень рекомендую посмотреть передачу «Путешествие Гордона Рамзи, Джино и Фреда»
Очень классная, душевная.
И безумно атмосферная.
Всего вышло 3 сезона.

#чтопосмотреть
Три друга и настоящих гурмана Гордон, Джино и Фред отправляются в большое кулинарное путешествие по Европе. Они знакомятся с красотами, традициями и кухней разных стран. ⚓️🛟
Реалити-шоу о весёлых дорожных приключениях и душевных застольях с национальным колоритом. ⛵️

#чтопосмотреть
В первом сезоне:

Итальянец Джино Д`Акампо, француз Фред Сирие и британец Гордон Рамзи не просто хорошие друзья, но ещё и коллеги — каждый из них добился успеха в кулинарном искусстве или ресторанном бизнесе. И каждый хочет поделиться с другими красотой своей страны и разнообразием её кухни. Сев в белый фургончик, они отправляются в Италию, чтобы приготовить фирменные местные блюда на свадьбу приятеля. Затем их путь лежит во Францию на фестиваль утриц, а заодно они дегустируют изысканные вина и лучшие сыры. Не остаётся в долгу и знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи: он приглашает друзей в Шотландию на семейный ужин. Особое значение уделяется поиску качественных продуктов, секретам и тонкостям национальных блюд.

#чтопосмотреть
Ещё одна отличная передача «Путешествие с Гордоном Рамзи» ✈️

Увлекательный совместный проект National Geographic и всемирно известного шоу-мена и шеф-повара 🥩 Гордона Рамзи.
Как собирать ягоды фуксии и правильно жарить гусениц? Знаменитый шеф узнает кулинарные секреты народов мира. 🌎

Гордон Рамзи совершенствует свои кулинарные способности. Отправляясь в самые отдаленные уголки мира, он путешествует по джунглям, ловит рыбу 🐟 голыми руками и изучает рецепты местной кухни.

#чтопосмотреть
Сегодня какая-то тематическая подборка получилась. 🫑
Не планировала (оно само).

Вкусные и очень атмосферные фильмы на вечер. 🌒
Можно выпить бокал вина, приготовить вкусный ужин и посмотреть кино. 🖤
#кино
#чтопосмотреть
Unstoppable
Sia
Не буду нарушать нашу маленькую традицию 💙
Поделюсь сегодня
своим музыкальным настроением 🎙


#музыка