🧀С сыром все вкуснее

✅Кристина Еркович, главный технолог филиала «Толочинские сыры» ОМКК:

💭— Моя любовь к сыру, как и путь к выбранному делу жизни, уходит корнями в детство. В семье в обязательном порядке на завтрак к чаю подавали бутерброд с ломтиком этого продукта. Тогда, безусловно, я не задумывалась о сортах и видах, да и такого разнообразия в магазинах не было.

✅Людмила Барановская, участница народного клуба белорусской национальной кухни «Пачастункі з Варанцэвіч»:

💭— При всем разнообразии сыров на прилавках магазинов я предпочитаю приготовленные собственными руками. Это уже семейное — рецепты передавались из поколения в поколение. Сделать творог, брынзу или твердый сыр можно на любой кухне, особенно зная некоторые секреты.

Далее — на нашем сайте.

#сыр #толочинскиесыры #люди_толочина #новоститолочина #нт