⚡Какого сыра здесь только нет!
🧀Сыроделие можно смело назвать одним из фирменных знаков Толочинского района. У нас в числе немногих в Беларуси научились готовить сыры с наполнителями, вырабатывают и популярные у потребителей европейские сыры.
❗В этом месяце в филиале «Толочинские сыры» ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» запустят в массовое производство ещё одну новинку — сыр с прованскими травами, а также приступят к пробной варке сыров а лисичками и виски.
📰Подробно о линейке продукции, выпускаемой и планируемой к производству на предприятии, применяемых технологиях и рынках сбыта читайте в материале «Секреты знатного сыра» в свежем номере «Нашай Талачыншчыны».
#сыр #новинка #новоститолочина #нт
🧀Сыроделие можно смело назвать одним из фирменных знаков Толочинского района. У нас в числе немногих в Беларуси научились готовить сыры с наполнителями, вырабатывают и популярные у потребителей европейские сыры.
❗В этом месяце в филиале «Толочинские сыры» ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» запустят в массовое производство ещё одну новинку — сыр с прованскими травами, а также приступят к пробной варке сыров а лисичками и виски.
📰Подробно о линейке продукции, выпускаемой и планируемой к производству на предприятии, применяемых технологиях и рынках сбыта читайте в материале «Секреты знатного сыра» в свежем номере «Нашай Талачыншчыны».
#сыр #новинка #новоститолочина #нт
🧀20 января — Всемирный День любителей сыра
✨Сыр — очень вкусный и полезный продукт, история которого, по мнению историков, насчитывает более 8000 лет.
🍽Есть много любителей сыра во всем мире. Например, среднестатистический француз съедает в течение года 25,9 кг этого чудесного продукта, немец — 24,3 кг, американец — 14 кг.
☝Насчитывается от 900 до 2000 сортов сыра. Самыми популярными считаются гауда, маасдам, фета, горгонзола, рикотта, моцарелла, чеддер и камамбер.
🍕Отправьтесь сегодня в ближайший магазин, выберите любимый сыр и приготовьте с ним вкусное блюдо, чтобы отпраздновать Всемирный день любителей сыра!
#сыр #праздник #вкусно #еда #нт
✨Сыр — очень вкусный и полезный продукт, история которого, по мнению историков, насчитывает более 8000 лет.
🍽Есть много любителей сыра во всем мире. Например, среднестатистический француз съедает в течение года 25,9 кг этого чудесного продукта, немец — 24,3 кг, американец — 14 кг.
☝Насчитывается от 900 до 2000 сортов сыра. Самыми популярными считаются гауда, маасдам, фета, горгонзола, рикотта, моцарелла, чеддер и камамбер.
🍕Отправьтесь сегодня в ближайший магазин, выберите любимый сыр и приготовьте с ним вкусное блюдо, чтобы отпраздновать Всемирный день любителей сыра!
#сыр #праздник #вкусно #еда #нт
⚡А вы знали, что…
* До правления Петра I сыр производили без тепловой обработки, то есть сырым способом. Поэтому продукт и называли «сыр».
* Во все времена сыр считался очень ценным подарком. Королеве Великобритании Виктории (1819 — 1901 г.) на бракосочетание преподнесли огромное колесо сыра «Чеддер», весило оно более 1000 фунтов (почти половину тонны).
* Самым потребляемым сыром в мире является «Моцарелла». Некоторые эксперты связывают популярность данного сорта с тем, что его часто используют при изготовлении пиццы.
* В разных уголках Земли установлены памятники сыру. В том числе на территории России. Например, в Москве кусочек сыра держат персонажи басни Крылова — Лисица и Ворона.
* Употребление сыра перед сном помогает быстрее уснуть. Британский совет по сырам обнаружил это в исследовании 2005 года. Триптофан в молоке помогает быстрее и крепче уснуть и часто вызывает яркие сновидения.
#сыр #факты #интересно #позновательно #нт
* До правления Петра I сыр производили без тепловой обработки, то есть сырым способом. Поэтому продукт и называли «сыр».
* Во все времена сыр считался очень ценным подарком. Королеве Великобритании Виктории (1819 — 1901 г.) на бракосочетание преподнесли огромное колесо сыра «Чеддер», весило оно более 1000 фунтов (почти половину тонны).
* Самым потребляемым сыром в мире является «Моцарелла». Некоторые эксперты связывают популярность данного сорта с тем, что его часто используют при изготовлении пиццы.
* В разных уголках Земли установлены памятники сыру. В том числе на территории России. Например, в Москве кусочек сыра держат персонажи басни Крылова — Лисица и Ворона.
* Употребление сыра перед сном помогает быстрее уснуть. Британский совет по сырам обнаружил это в исследовании 2005 года. Триптофан в молоке помогает быстрее и крепче уснуть и часто вызывает яркие сновидения.
#сыр #факты #интересно #позновательно #нт
🧀С сыром все вкуснее
✅Кристина Еркович, главный технолог филиала «Толочинские сыры» ОМКК:
💭— Моя любовь к сыру, как и путь к выбранному делу жизни, уходит корнями в детство. В семье в обязательном порядке на завтрак к чаю подавали бутерброд с ломтиком этого продукта. Тогда, безусловно, я не задумывалась о сортах и видах, да и такого разнообразия в магазинах не было.
✅Людмила Барановская, участница народного клуба белорусской национальной кухни «Пачастункі з Варанцэвіч»:
💭— При всем разнообразии сыров на прилавках магазинов я предпочитаю приготовленные собственными руками. Это уже семейное — рецепты передавались из поколения в поколение. Сделать творог, брынзу или твердый сыр можно на любой кухне, особенно зная некоторые секреты.
Далее — на нашем сайте.
#сыр #толочинскиесыры #люди_толочина #новоститолочина #нт
✅Кристина Еркович, главный технолог филиала «Толочинские сыры» ОМКК:
💭— Моя любовь к сыру, как и путь к выбранному делу жизни, уходит корнями в детство. В семье в обязательном порядке на завтрак к чаю подавали бутерброд с ломтиком этого продукта. Тогда, безусловно, я не задумывалась о сортах и видах, да и такого разнообразия в магазинах не было.
✅Людмила Барановская, участница народного клуба белорусской национальной кухни «Пачастункі з Варанцэвіч»:
💭— При всем разнообразии сыров на прилавках магазинов я предпочитаю приготовленные собственными руками. Это уже семейное — рецепты передавались из поколения в поколение. Сделать творог, брынзу или твердый сыр можно на любой кухне, особенно зная некоторые секреты.
Далее — на нашем сайте.
#сыр #толочинскиесыры #люди_толочина #новоститолочина #нт