Какой вкус имеет глутамат натрия?
Anonymous Quiz
28%
Соленый
58%
Умами
5%
Кислый
9%
вооон там за углом шаверму/шаурму готовят!
Какой номер имеет глутамат натрия в списке пищевых добавок?
Anonymous Quiz
55%
E621
15%
E330
1%
E102
29%
Е-ЕЕ-Ееееееее. Трам-па-ра рам, пара-рам парарааам
Какой из следующих продуктов, вероятно, не содержит глутамат натрия?
Anonymous Quiz
11%
Чипсы
79%
Свежие овощи
11%
Консервированные соусы
А вы обращаете внимание на наличие глутамата натрия в пище?
Anonymous Poll
68%
Нет, мне все равно
10%
Люблю блюда с глутаматом натрия
9%
Этот вкус мне кажется химическим
5%
Люблю вызревшие стейки, но не знал/а, что это вкус Умами
15%
Избегал/а глутамата, потому что думал/а, что это вредно
4%
А у меня по другому (можно написать в комментариях))
Приготовить простое блюдо иногда совсем не сложно, но тот кто никогда этого не делал может столкнуться с некоторыми проблемами.
Однажды мужу моей подруги, талантливейшему и успешному программисту, случилось приготовить макароны. Его жена задерживалась на работе, а малыша, находящегося в возрасте «гусенички», надо было накормить. Так вот. Все шло замечательно: вода закипела, макароны были поломаны на подходящие, по его мнению, части.
Но!
В рецепте были указаны семь (7!) грамм соли. Как? Как отмерить 7 грамм соли?) Интернета тогда не было и мой друг решил вопрос с инженерной точки зрения. Они с сыном соорудили подвесные весы и, в тот момент, когда жена, усталая, вернулась домой…. Они как раз отмерили нужное количество соли! А пока они инженерили, вода-то вся старательно выкипела и кастрюля радостно пускала черный дымок.
В этой истории никто не пострадал! Макароны сварили все вместе и ели их с сыром и радостью!
А в моих рецептах соль измеряется ложками 🙃
Как самостоятельно приготовить макароны - здесь.
#макароны #история
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM