​​Оладьи на кефире! Самый простой рецепт оладушек 👍

Ингредиенты:
Кефир ( теплый ) 300 мл.
Яйцо 1 шт.
Соль 0,5 ч.л
Сахар 4 ч.л
Сода 0,5 ч.л
Мука 210-220 гр.
#рецепт

​​Пряный мандариновый пирог с карамелью в сковородке 🍊🎅🏼
.
6 мандаринов
40 гр. сливочного масла
40 гр. сахара
.
Тесто:
1 яйцо
30 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара
30 гр. масла растительного
160 гр. йогурта
140 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
#рецепт

​​Улитки с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
- Слоенное тесто (бездрожжевое)
- Сыр Российский (у меня Эдам)
- Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы

Приготовление:
1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить Айран и яйцо.
4. Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200гр. Выпекать до появления корочки.
#рецепт

​​ЛАЗАНЬЯ 😋 ⠀

 Ингредиенты:(на прямоугольную форму 23×30 см)
Для листов:
🥫9 желтков или 3 яйца
🥫Щепотка соли
🥫Мука сколько возьмет
⠀
Мясной соус "Болоньез"
🥫1 кг.фарша
🥫500 гр.помидоров(можно консервированных)
🥫1 лук
🥫1 сладкий перец 🥫3 зубчика чеснока
🥫соль,перец,зелень по вкусу
🥫1ч.ложка сахара
🥫растительное масло
🥫Сыр для посыпки-200 гр
(у меня тертая моцарелла)
И сыр между слоями по желанию,но я не добавляю.
#рецепт

​​Мандариновая панна - котта

Лёгкий, освежающий и несложный десерт, который украсит ваш праздничный стол🎄
⠀
🍊КБЖУ на 100 гр.: 112/3/4/17
⠀
Ингредиенты на 2 стакана по 300 мл.
Для мандаринового слоя:
• Желатин - 5 г.
• Вода- 25 мл.
• Мандарин - 5 шт. (450 г.)
• Сахар - 40 г. или сахарозаменитель (по вкусу)
⠀
Для сливочного слоя:
• Желатин - 5 г.
• Вода - 25 мл.
• Сливки 10% или молоко - 250 мл.
• Сахар - 40 г. или сахарозаменитель (по вкусу)
#рецепт

​​СУП "ХАРЧО" С КУРОЧКОЙ

👩🏻‍🍳Ингредиенты:
Куриные окорочка или другие части курицы
Рис - 0,5 стакана
Чеснок - 1 головка
Масло сливочное - 50 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Зелень - 50-60 г
Соль - 1 ст. ложка
#рецепт

​​#салат "Царский" с семгой и красной икрой

Ингредиенты:
• Семга/ форель (слабосолёная)
• Сыр (твёрдые, полутвёрдые сорта)
• Яйца (отварные в крутую)
• Морковь (отварная)
• Красная икра
• Майонез
• Зелень (для подачи)
• Помидоры Черри (для подачи)
#рецепт

​​Тропический пирог🥥🍍

Выпечка с насыщенным ароматом и вкусом тропических фруктов, а вместе с тем такая простая в приготовлении

Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 120 гр.
• Сливочное масло - 100 гр.
• Кокосовая стружка - 30 гр.
• Мука - 250 гр.
• Разрыхлитель- 10 гр.
• Консервированные ананасы - 1 банка
#рецепт

​​😁 КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ 🤤

—————
-филе куриное 2 шт
-яйцо 1 шт
-луковица 1 шт
-специи и соль по вкусу
-молоко 80 мл
-мука 1 ст л
#рецепт

​​ТЁРТЫЙ ПИРОГ ИЗ ДЕТСТВА🥧
⠀
Ингредиенты:
▫️Сливочное масло - 150 гр
▫️Сахар - 150 гр
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Мука - 400 гр
▫️Разрыхлитель - 7 гр
▫️Щепотка соли
▫️Варенье - 200-300 гр
⠀
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло смешиваем с яйцами, сахаром и щепоткой соли. Постепенно всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
2. 1/3 готового теста отрезаем и убираем в морозилку на 20 мин, а основную часть раскатываем на пергаментной бумаге, перекладываем в форму для запекания и отрезаем лишнее по краям.
3. Выкладываем варенье, так же можно добавить творог, получится очень вкусно. Достаём из морозильной камеры тесто, натираем на крупной тёрке и равномерно посыпаем пирог.
4. Выпекаем при температуре 180 градусов 30 мин.
#рецепт