Почему вы должны меня знать: руководитель киностудии Московского планетария Тамара Столбова
«Мы шагнули гораздо дальше, чем производство собственных звездных программ — мы научились делать полнокупольное кино! Со временем наши фильмы стали пользоваться спросом и в других планетариях, как в РФ, так и за рубежом, и на сегодняшний день задают довольно высокую планку качества».
Тамара Столбова о написании дипломной работы программиста в тогда еще закрытом Московском планетарии и миссии делать востребованное, зрелищное, наполненное смыслом научно-популярное кино на высшем уровне научной достоверности.
#почемувыдолжныменязнать
«Мы шагнули гораздо дальше, чем производство собственных звездных программ — мы научились делать полнокупольное кино! Со временем наши фильмы стали пользоваться спросом и в других планетариях, как в РФ, так и за рубежом, и на сегодняшний день задают довольно высокую планку качества».
Тамара Столбова о написании дипломной работы программиста в тогда еще закрытом Московском планетарии и миссии делать востребованное, зрелищное, наполненное смыслом научно-популярное кино на высшем уровне научной достоверности.
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: кукольница Наталья Докучаева
«Когда я шью новую куклу, схожу с ума от того, какой она рождается. Я уже вижу ее лицо, я его делаю таким, каким оно мне представилось, у них совершенно разные лица. Я впечатлительная: готовую куклу беру в руки, чувствую тепло, тискаю, тереблю, обнимаю и начинаю плакать от того, как ее люблю. Я покупаю игрушки для игрушек: у каждой куклы должна быть своя кукла, а то как же иначе, они ведь как дети».
Наталья Докучаева о том, как прожила очень много жизней с поворотами на 180 градусов, но осталась все той же маленькой девочкой, которая любит играть в куклы.
#почемувыдолжныменязнать
«Когда я шью новую куклу, схожу с ума от того, какой она рождается. Я уже вижу ее лицо, я его делаю таким, каким оно мне представилось, у них совершенно разные лица. Я впечатлительная: готовую куклу беру в руки, чувствую тепло, тискаю, тереблю, обнимаю и начинаю плакать от того, как ее люблю. Я покупаю игрушки для игрушек: у каждой куклы должна быть своя кукла, а то как же иначе, они ведь как дети».
Наталья Докучаева о том, как прожила очень много жизней с поворотами на 180 градусов, но осталась все той же маленькой девочкой, которая любит играть в куклы.
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго» Виталий Россоха
«Я на работе с 9 часов. Часто выхожу в зал. Очень нравится, когда вижу постоянных гостей, которые приходили и десять, и пять лет назад. И сейчас я стал шефом и снова готовлю для них, я рад этому».
Виталий Россоха о больших объемах, полных посадках, идеологии работы в чистоте и бабушкином борще с петухом.
#почемувыдолжныменязнать
«Я на работе с 9 часов. Часто выхожу в зал. Очень нравится, когда вижу постоянных гостей, которые приходили и десять, и пять лет назад. И сейчас я стал шефом и снова готовлю для них, я рад этому».
Виталий Россоха о больших объемах, полных посадках, идеологии работы в чистоте и бабушкином борще с петухом.
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: владелец ресторана сербской кухни «Боэми» Душко Гнидич
«Конечно, в России к профессии официанта иное отношение, не такое, как в Сербии или Хорватии. Тут эта работа воспринимается как возможность дополнительного дохода для молодых людей, преимущественно студентов. Но ничего унизительного в этом труде нет, поэтому я сам порой участвую в сервисе собственного ресторана».
Душко Гнидич о том, как обслуживал свою будущую жену в ресторане в Хорватии, а потом вслед за ней приехал в Москву, устроился официантом и в итоге выкупил ресторан «Боэми».
#почемувыдолжныменязнать
«Конечно, в России к профессии официанта иное отношение, не такое, как в Сербии или Хорватии. Тут эта работа воспринимается как возможность дополнительного дохода для молодых людей, преимущественно студентов. Но ничего унизительного в этом труде нет, поэтому я сам порой участвую в сервисе собственного ресторана».
Душко Гнидич о том, как обслуживал свою будущую жену в ресторане в Хорватии, а потом вслед за ней приехал в Москву, устроился официантом и в итоге выкупил ресторан «Боэми».
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: производитель курток для альпинистов Red Fox Владислав Мороз
«Меня вдохновляют результаты альпинистов, которые выбирают для восхождений экипировку Red Fox. Только пару недель назад один из наших амбассадоров Алина Пекова завершила программу восхождения на 14 восьмитысячников. Это первая девушка и первая россиянка, которой это удалось».
Владислав Мороз о том, как в советские времена поступил в секцию альпинизма, начал сам шить экипировку для гор и в итоге дошел до открытия собственных магазинов в США, Швейцарии и Непале.
#почемувыдолжныменязнать
«Меня вдохновляют результаты альпинистов, которые выбирают для восхождений экипировку Red Fox. Только пару недель назад один из наших амбассадоров Алина Пекова завершила программу восхождения на 14 восьмитысячников. Это первая девушка и первая россиянка, которой это удалось».
Владислав Мороз о том, как в советские времена поступил в секцию альпинизма, начал сам шить экипировку для гор и в итоге дошел до открытия собственных магазинов в США, Швейцарии и Непале.
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: основательница галереи-кафе «Кривоколенный 9с3» Оксана Федоренко
«Сейчас мы отказались от череды бесконечных событий — лучше меньше, но со смыслом. Мы поддерживаем начинающих художников, недавно у нас проходила выставка NPS1 выпускных работ молодых ребят, которые окончили «Новую школу живописи», их объединял «мотив случайной ситуации». Или, например, доброе соседство: весь прошлый месяц мы помогали собирать деньги на реставрацию вывески 1920-х годов в доме напротив».
Оксана Федоренко о том, как офис консалтинговой компании с винным баром по вечерам превратился в арт-пространство, о планах запустить кафе «Буфет а39» и открыть «Гранд Кривоколенный».
#почемувыдолжныменязнать
«Сейчас мы отказались от череды бесконечных событий — лучше меньше, но со смыслом. Мы поддерживаем начинающих художников, недавно у нас проходила выставка NPS1 выпускных работ молодых ребят, которые окончили «Новую школу живописи», их объединял «мотив случайной ситуации». Или, например, доброе соседство: весь прошлый месяц мы помогали собирать деньги на реставрацию вывески 1920-х годов в доме напротив».
Оксана Федоренко о том, как офис консалтинговой компании с винным баром по вечерам превратился в арт-пространство, о планах запустить кафе «Буфет а39» и открыть «Гранд Кривоколенный».
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: бренд-шеф ресторана Due Forni Бруно Марино
«Многие блюда итальянской региональной кухни сложно готовить в ресторане. Например, в Эмилии-Романье женщины с утра до вечера делают тортеллини, равиоли, домашнюю пасту, а в Трентино часто подают бразато — тушенное в вине мясо. Чтобы в полной мере оценить такую еду, нужно прийти в кафе к моменту ее приготовления — разогретой она будет совсем другой, а готовить ее порционно совершенно никаких сил не хватит».
Бруно Марино о первом задании на кухне — чистке осьминогов, 30 годах в России, золотых временах для ресторанного бизнеса в Москве и схожести сицилийской и кавказской кухни.
#почемувыдолжныменязнать
«Многие блюда итальянской региональной кухни сложно готовить в ресторане. Например, в Эмилии-Романье женщины с утра до вечера делают тортеллини, равиоли, домашнюю пасту, а в Трентино часто подают бразато — тушенное в вине мясо. Чтобы в полной мере оценить такую еду, нужно прийти в кафе к моменту ее приготовления — разогретой она будет совсем другой, а готовить ее порционно совершенно никаких сил не хватит».
Бруно Марино о первом задании на кухне — чистке осьминогов, 30 годах в России, золотых временах для ресторанного бизнеса в Москве и схожести сицилийской и кавказской кухни.
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: владелица московской «Попугайни» Любовь Смирнова
«В «Попугайне» сотни маленьких ласковых попугайчиков живут в большом зале без клеток, где у них есть все необходимое: еда, вода, игрушки, места для отдыха. Интересный факт: попугаи очень социальные птицы, им нужно много внимания — с ними нужно играть, говорить, иногда погладить, почесать».
Любовь Смирнова о природотерапии, лицензировании и своей миссии — развивать осознанное отношение к питомцам.
#почемувыдолжныменязнать
«В «Попугайне» сотни маленьких ласковых попугайчиков живут в большом зале без клеток, где у них есть все необходимое: еда, вода, игрушки, места для отдыха. Интересный факт: попугаи очень социальные птицы, им нужно много внимания — с ними нужно играть, говорить, иногда погладить, почесать».
Любовь Смирнова о природотерапии, лицензировании и своей миссии — развивать осознанное отношение к питомцам.
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: основатель фудтех-франшизы «ЧебурекМи» Александр Долгов
«Все знают, что такое чебурек, но ассоциация с вокзальной едой отпугивала. Мы решили сделать продукт другим: убрать ощущение «вокзальности», добавить стильную упаковку, создать позитивный образ».
Александр Долгов о своей первой кофейне, фастфуде с роллами в Китае, кредите на открытие салонов лазерной эпиляции и создании франшизы «ЧебурекМи», которая выросла до 380 точек.
#почемувыдолжныменязнать
«Все знают, что такое чебурек, но ассоциация с вокзальной едой отпугивала. Мы решили сделать продукт другим: убрать ощущение «вокзальности», добавить стильную упаковку, создать позитивный образ».
Александр Долгов о своей первой кофейне, фастфуде с роллами в Китае, кредите на открытие салонов лазерной эпиляции и создании франшизы «ЧебурекМи», которая выросла до 380 точек.
#почемувыдолжныменязнать
Почему вы должны меня знать: основатель андерграундного ювелирного бренда Kate Snap Катя Снэп
«Очередную модель я выпускаю только с появлением новой идеи. Коллеги-предприниматели так не делают — готовят к сезону партию, состоящую, например, из 15 вещей. Мой мозг так не работает — не могу сидеть натужно в попытках породить какой-либо замысел. Хотя мои изделия довольно просты. Обычно это миниатюрные копии всем известных образов, подсмотренных в нашем быту: кулоны «Голубь» или «ЛЭП», кольца «Высотка» или «Разводник», печатка «Панелька».
Катя Снэп о том, как в 18 лет открыла ИП, подключила интернет-эквайринг, сделала сайт с каталогом и стала много работать, чтобы обеспечить себе возможность путешествовать.
#почемувыдолжныменязнать
«Очередную модель я выпускаю только с появлением новой идеи. Коллеги-предприниматели так не делают — готовят к сезону партию, состоящую, например, из 15 вещей. Мой мозг так не работает — не могу сидеть натужно в попытках породить какой-либо замысел. Хотя мои изделия довольно просты. Обычно это миниатюрные копии всем известных образов, подсмотренных в нашем быту: кулоны «Голубь» или «ЛЭП», кольца «Высотка» или «Разводник», печатка «Панелька».
Катя Снэп о том, как в 18 лет открыла ИП, подключила интернет-эквайринг, сделала сайт с каталогом и стала много работать, чтобы обеспечить себе возможность путешествовать.
#почемувыдолжныменязнать