Шеф-повар из Владивостока стал лучшим в ДФО
Лучшим шеф-поваром Дальнего Востока по версии ежегодной российской премии «Шеф-повар года» стал Егор Анисимов, бренд-шеф ресторана паназиатской кухни Zuma, Владивосток.
Всего за победу состязались 107 претендентов из 24 городов страны, им было представлено 13 номинации.
«Такая премия открывает новые имена гастроиндустрии и дает возможность шеф-поварам раскрыть свой потенциал, развить свои профессиональные навыки», – сказал глава регионального агентства по туризму Арсений Крепский.
Также лауреатами премии стали еще двое приморцев: шеф-повар ресторана «Миллионка» Александр Казакевич и Егор Николаев – ресторатор и бренд-шеф заведений GUSTO gastrobar, Gusto BAKERY, «Дзень» и «GRÜNER, не ври мне».
____
#zuma #владивосток #миллионка #ресторан #туризм #лучший #шефповар
Лучшим шеф-поваром Дальнего Востока по версии ежегодной российской премии «Шеф-повар года» стал Егор Анисимов, бренд-шеф ресторана паназиатской кухни Zuma, Владивосток.
Всего за победу состязались 107 претендентов из 24 городов страны, им было представлено 13 номинации.
«Такая премия открывает новые имена гастроиндустрии и дает возможность шеф-поварам раскрыть свой потенциал, развить свои профессиональные навыки», – сказал глава регионального агентства по туризму Арсений Крепский.
Также лауреатами премии стали еще двое приморцев: шеф-повар ресторана «Миллионка» Александр Казакевич и Егор Николаев – ресторатор и бренд-шеф заведений GUSTO gastrobar, Gusto BAKERY, «Дзень» и «GRÜNER, не ври мне».
____
#zuma #владивосток #миллионка #ресторан #туризм #лучший #шефповар
Приморские шеф-повара показали класс на выставке «Россия»
В Москве на выставке «Россия» прошел гастрофестиваль портовых городов «Пять морей, три океана». Участие в нем приняли шеф-повара из Владивостока.
Гостей удивляли сугудаем из сырой рыбы и строганиной из осьминога, салатами и рыбными биточками в сметанном соусе, блюдами из морских водорослей, трубача и кукумарии. Кроме того, команда приморских рестораторов и ведущих поваров приготовила в несколько рук три ухи – черноморскую, поморскую и приморскую, а также знаменитые «макароны по-флотски».
____
#5морей3океана #морепродукты #рыба #выставка_Россия #шефповар #владивосток
В Москве на выставке «Россия» прошел гастрофестиваль портовых городов «Пять морей, три океана». Участие в нем приняли шеф-повара из Владивостока.
Гостей удивляли сугудаем из сырой рыбы и строганиной из осьминога, салатами и рыбными биточками в сметанном соусе, блюдами из морских водорослей, трубача и кукумарии. Кроме того, команда приморских рестораторов и ведущих поваров приготовила в несколько рук три ухи – черноморскую, поморскую и приморскую, а также знаменитые «макароны по-флотски».
____
#5морей3океана #морепродукты #рыба #выставка_Россия #шефповар #владивосток
