Во Владивостоке стартовал традиционный весенний фестиваль мидий
Любители мидий соберутся на фестивале во Владивостоке. Мероприятие стартовало 1 мая и продлится оно до 15 мая.
Желающие присоединиться к фестивалю смогут попробовать приморский деликатес в разных кафе и ресторанах города. Ключевым событием фестиваля станет городской праздник МидияСаммит. Его участники соберутся с 6 по 8 мая на летней террасе кинотеатра «Океан-IMAX».
____
#Океан-IMAX #мидиивладивосток #морепродукты#дкликатес #мидиясаммит #фестивальмидий
Любители мидий соберутся на фестивале во Владивостоке. Мероприятие стартовало 1 мая и продлится оно до 15 мая.
Желающие присоединиться к фестивалю смогут попробовать приморский деликатес в разных кафе и ресторанах города. Ключевым событием фестиваля станет городской праздник МидияСаммит. Его участники соберутся с 6 по 8 мая на летней террасе кинотеатра «Океан-IMAX».
____
#Океан-IMAX #мидиивладивосток #морепродукты#дкликатес #мидиясаммит #фестивальмидий
Десятки миллионов особей молодого трепанга и гребешка обрели свободу в Приморье
За десять месяцев 2023 года в акваторию Приморского края было выпущено более 3,8 миллиона молодых трепангов и более 21,5 миллиона молодых приморских гребешков. Молодь выращивается на специальных морских огородах, которые решают сразу две важнейшие задачи региона: сохранение уникальных природных ресурсов и поставка морских деликатесов на внутренний и внешний рынки без вреда окружающей среде.
Как пишет издание «Далекая окраина», попасть к кому-нибудь на стол новые обитатели «морских пастбищ» смогут только через три-четыре года.
В Приморском территориальном управлении Росрыболовства отметили, что дальневосточный трепанг и приморский гребешок являются особо ценными видами акваресурсов и не добываются промышленным способом в Приморском крае.
«Из Приморья на рынок, как внутренний, так и внешний, поступает только продукция, выращенная предприятиями морской аквакультуры», — рассказали в ведомстве.
____
#трепанг #гребешок #молодь #морскиепастбища #морепродукты #приморье
За десять месяцев 2023 года в акваторию Приморского края было выпущено более 3,8 миллиона молодых трепангов и более 21,5 миллиона молодых приморских гребешков. Молодь выращивается на специальных морских огородах, которые решают сразу две важнейшие задачи региона: сохранение уникальных природных ресурсов и поставка морских деликатесов на внутренний и внешний рынки без вреда окружающей среде.
Как пишет издание «Далекая окраина», попасть к кому-нибудь на стол новые обитатели «морских пастбищ» смогут только через три-четыре года.
В Приморском территориальном управлении Росрыболовства отметили, что дальневосточный трепанг и приморский гребешок являются особо ценными видами акваресурсов и не добываются промышленным способом в Приморском крае.
«Из Приморья на рынок, как внутренний, так и внешний, поступает только продукция, выращенная предприятиями морской аквакультуры», — рассказали в ведомстве.
____
#трепанг #гребешок #молодь #морскиепастбища #морепродукты #приморье
Ловля устриц будет официально запрещена в Приморском крае на год
В Приморском крае в 2024 году будет введен запрет на вылов устриц и ограничения на ловлю креветок. Приказ, опубликованный министерством сельского хозяйства России, устанавливает эти меры для сохранения морских ресурсов и биологического разнообразия.
Согласно приказу, вылов креветок будет запрещен в течение всего марта следующего года в подзоне Приморья в Японском море и Западно-Сахалинской подзоне. Это временное ограничение направлено на контроль и регулирование устойчивости креветочных запасов.
Что касается устриц, запрет на их вылов будет действовать на протяжении всего года в Амурском заливе и подзоне Приморья. Однако стоит отметить, что этот запрет не распространяется на вылов устриц в научно-исследовательских и контрольных целях.
____
#вылов #креветки #морепродукты #устрицы #приморье #запрет
В Приморском крае в 2024 году будет введен запрет на вылов устриц и ограничения на ловлю креветок. Приказ, опубликованный министерством сельского хозяйства России, устанавливает эти меры для сохранения морских ресурсов и биологического разнообразия.
Согласно приказу, вылов креветок будет запрещен в течение всего марта следующего года в подзоне Приморья в Японском море и Западно-Сахалинской подзоне. Это временное ограничение направлено на контроль и регулирование устойчивости креветочных запасов.
Что касается устриц, запрет на их вылов будет действовать на протяжении всего года в Амурском заливе и подзоне Приморья. Однако стоит отметить, что этот запрет не распространяется на вылов устриц в научно-исследовательских и контрольных целях.
____
#вылов #креветки #морепродукты #устрицы #приморье #запрет
Приморские шеф-повара показали класс на выставке «Россия»
В Москве на выставке «Россия» прошел гастрофестиваль портовых городов «Пять морей, три океана». Участие в нем приняли шеф-повара из Владивостока.
Гостей удивляли сугудаем из сырой рыбы и строганиной из осьминога, салатами и рыбными биточками в сметанном соусе, блюдами из морских водорослей, трубача и кукумарии. Кроме того, команда приморских рестораторов и ведущих поваров приготовила в несколько рук три ухи – черноморскую, поморскую и приморскую, а также знаменитые «макароны по-флотски».
____
#5морей3океана #морепродукты #рыба #выставка_Россия #шефповар #владивосток
В Москве на выставке «Россия» прошел гастрофестиваль портовых городов «Пять морей, три океана». Участие в нем приняли шеф-повара из Владивостока.
Гостей удивляли сугудаем из сырой рыбы и строганиной из осьминога, салатами и рыбными биточками в сметанном соусе, блюдами из морских водорослей, трубача и кукумарии. Кроме того, команда приморских рестораторов и ведущих поваров приготовила в несколько рук три ухи – черноморскую, поморскую и приморскую, а также знаменитые «макароны по-флотски».
____
#5морей3океана #морепродукты #рыба #выставка_Россия #шефповар #владивосток
