☝️для всех, кто планирует свое гастропутешествие по заведениям-участникам Дикоросии🌿
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
В преддверии гастрономического марафона "Дикоросия» в прошедшую субботу состоялся организованный выезд за папоротником, где более 30 любителей папоротника научились правильно его собирать, первично обработать и заготавливать на зиму, а также узнали самый вкусный рецепт салата - «папоротник по-корейски».
Мероприятие прошло в предгорье Московской. Организаторами выхода были МАУ КТЦ и РООСК (региональная общественная организация Сахалинские корейцы) при поддержке министерства туризма Сахалинской области и туристско-информационного центра.
Организатором гастромарафона “Дикоросия” является Сахалинский туристско-информационный центр при участии министерства туризма Сахалинской области, Сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов «Сакура», а также МАУ «Культурно-туристический центр» и Региональной общественной организации «Сахалинские корейцы».
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Мероприятие прошло в предгорье Московской. Организаторами выхода были МАУ КТЦ и РООСК (региональная общественная организация Сахалинские корейцы) при поддержке министерства туризма Сахалинской области и туристско-информационного центра.
Организатором гастромарафона “Дикоросия” является Сахалинский туристско-информационный центр при участии министерства туризма Сахалинской области, Сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов «Сакура», а также МАУ «Культурно-туристический центр» и Региональной общественной организации «Сахалинские корейцы».
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Предлагаем всем увидеть настоящую «Оду сахалинскому лопуху» и принять участие в мастер-классе по приготовлению лопуха.
🌱 Мероприятие пройдет в Корейском культурном центре в рамках гастромарафона «Дикоросия» 10 июня в 16.00
🌱 Вас ждет интересная программа, где Вы узнаете о полезных свойствах сахалинских дикоросов, насладитесь искусством «икебана» и узнаете секреты приготовления лопуха.
Подробнее о мероприятии
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Подробнее о мероприятии
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Дикоросия» и вечер пятницы словно созданы друг для друга!
😋 Предлагаем вам в пятничный вечер стать настоящими гастротуристами и попробовать один из сетов заведений-участников гастромарафона «Дикоросия»
🥳 Успейте попробовать блюда #дикоросия до 12 июня!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
До конца гастрономического марафона #Дикоросия осталось всего два дня!
Успейте попробовать самые вкусные сахалинские блюда из нашего меню 😍
Успейте попробовать самые вкусные сахалинские блюда из нашего меню 😍
☝️ лайфхаки и полезные интересности - важная составляющая интересного мастер-класса
Участники мастер-класса не только учатся готовить, но и узнают много интересного!
К примеру то, что у гребешков, оказывается, 100 глаз!
#дикоросия
Участники мастер-класса не только учатся готовить, но и узнают много интересного!
К примеру то, что у гребешков, оказывается, 100 глаз!
#дикоросия
Баклажан, фаршированный папоротником - это не только вкусно, но и так по-сахалински😋
Кстати, как оказалось, именно командная работа в создании гастрономических шедевров - один из главных залогов вкусного успеха!
#дикоросия
Кстати, как оказалось, именно командная работа в создании гастрономических шедевров - один из главных залогов вкусного успеха!
#дикоросия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Островные шеф-повара поделились секретами приготовления сахалинских дикоросов, морепродуктов и ягод в рамках мастер-класса гастрономического марафона «Дикоросия»
➡️ Мастер-класс стал одним из инструментов популяризации островной гастрономии среди жителей и гостей региона. Участникам мероприятия предложили три блюда, «главными героями» которых стали гребешок, папоротник и клоповка.
➡️ Участники мастер-класса отметили, что самым необычным для них стало использование привычного для многих сахалинцев папоротника в горячем блюде.
➡️ - Мы привыкли употреблять папоротник только в восточных салатах, а оказалось, что он прекрасно сочетается и в рецепте основного горячего блюда, - поделился впечатлениями после дегустации Иван, впервые пришедший на подобное мероприятие с семьей.
➡️ Кстати, все участники мастер-класса согласилась, что подобный формат очень подходит для семейного досуга.
➡️ - Сейчас гастрономический туризм является одним из наиболее популярных у отдыхающих. И, впервые проводя гастромарафон «Дикоросия», мы хотели показать гостям нашего региона, что Сахалин и Курилы – это не только вкуснейшие морепродукты, но и наши дикоросы. Также подобные марафоны –это определенный творческий вызов для шеф-поваров. Ведь каждое блюдо – это их авторский рецепт, - рассказала первый заместитель министра туризма Сахалинской области Наталия Пахолкова.
➡️ Гастрономический мастер-класс стал финальным аккордом марафона «Дикоросия», прошедшего в 15 заведениях Сахалина с 29 мая по 12 июня.
➕ Подробнее читайте в ВК
#дикоросия
#дикоросия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Гастроновости Сахалина 😇
Морские дикоросыделикатесы уже радуют сахалинцев и гостей острова своим вкусом и витаминным составом. 🐾
В эти выходные местные жители уже активно собирали морскую капусту и морской виноград, создавая настоящие гастрономические шедевры у себя дома.🥰
А вы уже успели побаловать близких дарами моря?😁
#ГастрономическийТуризм
#Дикоросия
Морские дикоросы
В эти выходные местные жители уже активно собирали морскую капусту и морской виноград, создавая настоящие гастрономические шедевры у себя дома.
А вы уже успели побаловать близких дарами моря?
#ГастрономическийТуризм
#Дикоросия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дикоросия! 🤩 🤩 🤩
Осталось совсем чуть-чуть и стартует второй гастрономический фестиваль "Дикоросия"🥳
Именно данной вкусной теме было посвящено рабочее совещание представителей министерства туризма Сахалинской области, регионального туристско-информационного центра и рестораторов Южно-Сахалинска.
Планируется, что в этом году гастромарафон традиционно стартует в мае. Уже сейчас рестораторы острова приступили к проработке рецептов авторских блюд и сетов, в рамках которых постараются раскрыть весь вкус весенних трав острова.
Напомним, что первый гастромарафон «Дикоросия» проходил в 2023 году с 29 мая по 12 июня. В рамках гастрономического события 15 заведений Южно-Сахалинска предлагали жителям и гостям города гастрономические сеты из островных дикоросов.
👌 Гастромарафон «Дикоросия» организует Туристско-информационный центр по инициативе министерства туризма Сахалинской области
#Дикоросия
#Гастрономия
@go_sakhalin
Осталось совсем чуть-чуть и стартует второй гастрономический фестиваль "Дикоросия"
Именно данной вкусной теме было посвящено рабочее совещание представителей министерства туризма Сахалинской области, регионального туристско-информационного центра и рестораторов Южно-Сахалинска.
Планируется, что в этом году гастромарафон традиционно стартует в мае. Уже сейчас рестораторы острова приступили к проработке рецептов авторских блюд и сетов, в рамках которых постараются раскрыть весь вкус весенних трав острова.
Напомним, что первый гастромарафон «Дикоросия» проходил в 2023 году с 29 мая по 12 июня. В рамках гастрономического события 15 заведений Южно-Сахалинска предлагали жителям и гостям города гастрономические сеты из островных дикоросов.
#Дикоросия
#Гастрономия
@go_sakhalin
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новый «игрок» на «Дикоросии»: количество заведений-участников увеличилось до 22! 🆕
Островная «Дикоросия» - это настоящий фьюжн традиций разных кухонь мира. В этом сезоне гости заведений смогут оценить максимальное количество кулинарных традиций!🙂
Совсем скоро мы расскажем: какие заведения-участники представят «Островную кухню» на самом весенне-летнем гастромарафоне.🔥
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Островная «Дикоросия» - это настоящий фьюжн традиций разных кухонь мира. В этом сезоне гости заведений смогут оценить максимальное количество кулинарных традиций!
Совсем скоро мы расскажем: какие заведения-участники представят «Островную кухню» на самом весенне-летнем гастромарафоне.
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM