Соус песто из черемши и варенье из лопуха, морской капусты и яблока: на Сахалине стартовал гастрономический марафон «Дикоросия»
🌟Уже сегодня 15 заведений Южно-Сахалинска предложат жителям и гостям города гастрономические сеты из островных дикоросов. У каждого сета из трёх блюд единая стоимость – 950 рублей, а наполнения абсолютно разные.
🌟Разные и прочтения шеф-поварами привычных многим трав и ягод.
Бекон, фаршированный папоротником, фаршированные листья лопуха, паста с тигровой креветкой и черемшой, дендянтиге с колужницей, сахалинский лосось с черемшой гриль и соусом шафран – вот только часть блюд, созданных островными мастерами кулинарного искусства специально для гастромарафона «Дикоросия».
Предлагаем Вам выбрать именно свой сет и создать свое впечатление об островных дикоросах.😉
Самый вкусный этап гастрономического марафона «Дикоросия» продлится с 29 мая по 12 июня.
https://clck.ru/34YHBE
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
🌟Уже сегодня 15 заведений Южно-Сахалинска предложат жителям и гостям города гастрономические сеты из островных дикоросов. У каждого сета из трёх блюд единая стоимость – 950 рублей, а наполнения абсолютно разные.
🌟Разные и прочтения шеф-поварами привычных многим трав и ягод.
Бекон, фаршированный папоротником, фаршированные листья лопуха, паста с тигровой креветкой и черемшой, дендянтиге с колужницей, сахалинский лосось с черемшой гриль и соусом шафран – вот только часть блюд, созданных островными мастерами кулинарного искусства специально для гастромарафона «Дикоросия».
Предлагаем Вам выбрать именно свой сет и создать свое впечатление об островных дикоросах.😉
Самый вкусный этап гастрономического марафона «Дикоросия» продлится с 29 мая по 12 июня.
https://clck.ru/34YHBE
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
☝️для всех, кто планирует свое гастропутешествие по заведениям-участникам Дикоросии🌿
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
В преддверии гастрономического марафона "Дикоросия» в прошедшую субботу состоялся организованный выезд за папоротником, где более 30 любителей папоротника научились правильно его собирать, первично обработать и заготавливать на зиму, а также узнали самый вкусный рецепт салата - «папоротник по-корейски».
Мероприятие прошло в предгорье Московской. Организаторами выхода были МАУ КТЦ и РООСК (региональная общественная организация Сахалинские корейцы) при поддержке министерства туризма Сахалинской области и туристско-информационного центра.
Организатором гастромарафона “Дикоросия” является Сахалинский туристско-информационный центр при участии министерства туризма Сахалинской области, Сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов «Сакура», а также МАУ «Культурно-туристический центр» и Региональной общественной организации «Сахалинские корейцы».
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Мероприятие прошло в предгорье Московской. Организаторами выхода были МАУ КТЦ и РООСК (региональная общественная организация Сахалинские корейцы) при поддержке министерства туризма Сахалинской области и туристско-информационного центра.
Организатором гастромарафона “Дикоросия” является Сахалинский туристско-информационный центр при участии министерства туризма Сахалинской области, Сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов «Сакура», а также МАУ «Культурно-туристический центр» и Региональной общественной организации «Сахалинские корейцы».
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Посмотрите какая вкуснота и красота! Как-будто немного магии в вашей тарелке!
👋 А тот, кто правильно угадает, что это за блюдо и/или в каком заведении - получит +10 очков в карму и +10 очков наблюдательности/везения 😁
Делитесь своими вкусными видеороликами и фотокарточками с #Дикоросии🥰
#ГастроМарафон #ВкусныйСахалин #ИнтересноеСахалин
Делитесь своими вкусными видеороликами и фотокарточками с #Дикоросии
#ГастроМарафон #ВкусныйСахалин #ИнтересноеСахалин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Предлагаем всем увидеть настоящую «Оду сахалинскому лопуху» и принять участие в мастер-классе по приготовлению лопуха.
🌱 Мероприятие пройдет в Корейском культурном центре в рамках гастромарафона «Дикоросия» 10 июня в 16.00
🌱 Вас ждет интересная программа, где Вы узнаете о полезных свойствах сахалинских дикоросов, насладитесь искусством «икебана» и узнаете секреты приготовления лопуха.
Подробнее о мероприятии
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Подробнее о мероприятии
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Южно-Сахалинске, по инициативе Министерства туризма пройдёт четвёртый гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина»
🍤 Меньше чем через две недели 15 заведений-участников предложат своим гостям специальное меню, состоящее из авторских блюд и напитков, основными ингредиентами которых станут сахалинские морепродукты и дикоросы.
🌿 Попробовать кулинарные шедевры островной кухни можно будет с 26 июля по 13 августа.
Стоимость сета фиксирована - 950 рублей.
🍤 Для вашего удобства мы публикуем меню - с адресами заведений участников. Желаем вам приятного аппетита!
🌿 Организаторы: Сахалинский туристско-информационный центр и островная ассоциация рестораторов и кулинаров «Сакура», при поддержке министерства туризма Сахалинской области
#гастромарафон #ПочувствуйВкусСахалина #ВкусныйСахалин
🍤 Меньше чем через две недели 15 заведений-участников предложат своим гостям специальное меню, состоящее из авторских блюд и напитков, основными ингредиентами которых станут сахалинские морепродукты и дикоросы.
Стоимость сета фиксирована - 950 рублей.
🍤 Для вашего удобства мы публикуем меню - с адресами заведений участников. Желаем вам приятного аппетита!
#гастромарафон #ПочувствуйВкусСахалина #ВкусныйСахалин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Салат в английском стиле с сахалинским лососем, сэр!"
⭐️ Напоминаем всем сахалинцам и гостям острова, кому посчастливиться посетить нас с 26 июля по 13 августа, что в 15 заведениях города пройдет традиционный гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина»!
⭐️ Шеф-повара подготовили свои авторские меню, основным ингредиентом которых станут сахалинские морепродукты и дикоросы.
➡️ ➡️ ➡️ Стоимость сета из нескольких блюд – 950 рублей.
➡️ ➡️ ➡️ Кстати, в этом году в гастромарафоне принимают участие новые заведения!
⭐️ А пока у вас есть время составить гастроПЛАН своих ужинов, чтобы по полной почувствовать вкус Сахалина!
PS: Меню приложено в комментариях!
#гастромарафон #ВкусныйСахалин
PS: Меню приложено в комментариях!
#гастромарафон #ВкусныйСахалин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Гастрономический марафон «Почувствуй вкус Сахалина» стартовал в регионе
🍽 В рамках гастрономического марафона «Почувствуй вкус Сахалина» 13 заведений города Южно-Сахалинска с 26 июля по 13 августа предложат своим гостям авторские сеты, разработанное на основе традиционных островных продуктов. Гастромарафон является традиционным и проходит в 4-ый раз.
🍽 «Гастрономические фестивали формируют особые традиции в регионе, вовлекая не только гостей, но и местных жителей. Очень важно, что сегодня каждый туроператор интегрирует гастрономию в свой туристический продукт. К нам уже сейчас едут туристы за нашим «островным вкусом». И наши островитяне могут познакомиться с новыми гастрономическими интерпретациями привычных для них продуктов», - прокомментировала первый заместитель министра туризма Сахалинской области Наталия Пахолкова.
🍽 Гастрономический фестиваль «Почувствуй вкус Сахалина» - это не только вкусно, но и красиво. Одна из главных особенностей блюд, которые шефы заведений-участников разработали для гастромарафона – необычная авторская подача. Жители и гости острова смогут попробовать локальные местные продукты в необычных вкусовых сочетаниях, новых способах приготовления и визуальном прочтении. Общая концепция гастромарафона – использование морепродуктов и дикоросов. Некоторые из заведений-участников предложат своим гостям тематические напитки и десерты. Одно из важных правил всех участников гастрамарафона – абсолютно новое меню. Шефы не повторяются, поэтому гостям предложат новинки, которые в будущем могут войти в основное меню.
ПОДРОБНЕЕ
#ГастроМарафон #ВкусныйСахалин
ПОДРОБНЕЕ
#ГастроМарафон #ВкусныйСахалин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новый «игрок» на «Дикоросии»: количество заведений-участников увеличилось до 22! 🆕
Островная «Дикоросия» - это настоящий фьюжн традиций разных кухонь мира. В этом сезоне гости заведений смогут оценить максимальное количество кулинарных традиций!🙂
Совсем скоро мы расскажем: какие заведения-участники представят «Островную кухню» на самом весенне-летнем гастромарафоне.🔥
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Островная «Дикоросия» - это настоящий фьюжн традиций разных кухонь мира. В этом сезоне гости заведений смогут оценить максимальное количество кулинарных традиций!
Совсем скоро мы расскажем: какие заведения-участники представят «Островную кухню» на самом весенне-летнем гастромарафоне.
@go_sakhalin
#ВкусныйСахалин
#Гастромарафон
#Дикоросия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM